TRƯỜNG THPT NHÂN CHÍNH ĐỀ CHÍNH THỨC (Đề có trang) ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KÌ I MƠN HĨA HỌC LỚP 12 NĂM HỌC 2019-2020 Thời gian làm bài: 45 phút Mã đề thi 485 Họ tên học sinh: …………………… Lớp: ………… Cho biết nguyên tử khối nguyên tố: H=1; C=12; O=16; N=14; K=39; Ag=108; Na=23; Ca=40; Cu=64; S=32 ĐỀ BÀI Câu Mô tả không với Glucozơ? A Chất rắn, màu trắng, tan nước lạnh có vị В Có mặt hầu hết phận cây, chín C Cịn có tên gọi đường nho D Có khoảng 0,1% máu người Câu Khi thủy phân chất béo thu A xà phòng B ancol C axit béo D glixerol Câu Chất không tham gia phản ứng thủy phân A fructozơ B saccarozơ C xenlulozơ D tinh bột Câu Để phân biệt: glucozơ, saccarozơ, hồ tinh bột Bằng phương pháp hóa học ta dùng thuốc thử A dung dịch AgNO3/ NH3, đun nóng B dung dịch AgNO3/ NH3 dung dịch I2 C dung dịch I2 D Cu(OH)2 NaOH, điều kiện thường Câu Xà phịng hóa hồn tồn 6,0 gam este no đơn chức X cần vừa đủ 100 ml dung dịch NaOH 1M Tên gọi X A metyl axetat B etyl axetat C etyl fomiat D metyl fomiat Câu Chất không tác dụng với CH3COOCH3 điều kiện thích hợp A O2 B KOH C Cu(OH)2 D H2O (xúc tác H2SO4 loãng) Câu Thủy phân este X có cơng thức phân tử C4H8O2 dung dịch NaOH thu hỗn hợp hai chất Y Z có tỉ khối so với H2 16 Tên X A metyl propionat B etyl propionat C metyl axetat D etyl axetat Câu Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với A Cu(OH)2 dung dịch NaOH, đun nóng B AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng C NaOH D Cu(OH)2 dung dịch NaOH, nhiệt độ thường Câu Khi cho mỡ lợn (sau rán, giả sử mỡ lợn tristearin) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đun nóng khuấy hỗn hợp thời gian Những tượng quan sát sau đúng? A Miếng mỡ chìm xuống, sau tan dần B Miếng mỡ nổi; khơng thay đổi q trình đun nóng khuấy C Miếng mỡ nổi; sau tan dần D Miếng mỡ chìm xuống; không tan Câu 10 Glucozơ không thuộc loại A cacbohiđrat B đisaccarit C monosaccarit D Hợp chất tạp chức Câu 11 Ở điều kiện thường, cacbohiđrat sau khơng hịa tan Cu(OH)2? A xenlulozơ B fructozơ C glucozơ D saccarozơ Hdedu - Page 1/3 Câu 12 Xà phịng hóa 7,4 gam metyl axetat dung dịch NaOH 0,2M dư Sau phản ứng xảy hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu a gam muối khan Giá trị a A 3,28 gam B 10,4 gam C 5,68 gam D 8,2 gam Câu 13 Chất không thuộc loại hợp chất cacbohiđrat A tripanmitin B glucozơ C tinh bột D saccarozơ Câu 14 Tristearin tên A (C15H31COO)3C3H5 B (C17H33COO)3C3H5 C HCOOCH3 D (C17H35COO)3C3H5 Câu 15 Chất X có vị dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em người ốm …Công thức phân tử X A C12H22O11 B [C6H7O2(OH)3]n C C6H12O6 D (C6H10O5)n Câu 16 Một loại khoai chứa 30% tinh bột Người ta dùng loại khoai để điều chế ancol etylic phương pháp lên men rượu Tính khối lượng khoai cần dùng để điều chế 100 lít ancol etylic 400 (khối lượng riêng ancol etylic 0,8 g/ml) A 186,75 kg B 191,58 kg C 245,56 kg D 234,78 kg Câu 17 Glucozơ fructozơ A đồng phân B có nhóm chức CHO phân tử C hợp chất đa chức D có cơng thưc phân tử C12H22O11 Câu 18 Chọn phát biểu A Lipit este glixerol với axit béo B Lipit chất béo C Lipit hợp chất hữu có tế bào sống, khơng tan nước, hịa tan dung mơi hữu không phân cực Lipit bao gồm chất béo, sáp, steroit, photphorit, … D Lipit tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật Câu 19 Đốt cháy hoàn toàn a gam este no đơn chức X thu 4,48 lít CO2 (đktc) b gam H2O Giá trị b A 36 gam B 1,8 gam C 3,6 gam D 0,36 gam Câu 20 Hỗn hợp E chứa este mạch hở không phân nhanh (không chứa nhóm chức khác) Đun nóng 20,62 gam E cần dùng 280 ml dung dịch NaOH 1M thu hỗn hợp F chứa ancol no hỗn hợp muối Lấy tồn hỗn hợp muối đun nóng với vôi xút thu hiđrocacbon đơn giản tích 5,6 lít (đktc) Mặt khác đốt cháy 20,62 gam E cần dùng 0,955 mol O2, biết phản ứng xảy hoàn toàn Phần trăm khối lượng ancol có khối lượng phân tử nhỏ hỗn hợp F A 6,85% B 20,56% C 71.95% D 79,44% Câu 21 Thực phản ứng xà phịng hóa tristearin thu glixerol và? A C17H35COONa B C17H33COONa C C15H31COONa D C17H31COONa Câu 22 Đun nóng dung dịch chứa 18 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) đến phản ứng hồn tồn khối lượng Ag thu A 16,2 gam B 10,8 gam C 21,6 gam D 32,4 gam Câu 23 Cho phát biểu sau: (1) Este sản phẩm phản ứng axit ancol (2) Este hợp chất hữu có cơng thức R1COOR2 (3) Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử CnH2nO2 (với n≥2) (4) Hợp chất HCOOC6H5 thuộc loại este (5) Metylfomat este no đơn chức Số phát biểu A B C D Câu 24 Trong điều kiện thường, X chất rắn, dạng bột, màu trắng Phân tử gồm nhiều mắt xích α-glucozơ liên kết với Tên gọi X A fructozơ B tinh bột C saccarozơ D xenlulozơ Hdedu - Page 2/3 Câu 25 Chất X có cơng thức phân tử C4H8O2 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Y có cơng thức C3H5O2Na Cơng thức cấu tạo X A HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC3H5 Câu 26 Xà phịng hóa m kg triolein cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy hoàn toàn Khối lượng glixerol thu A 18,4 kg B 4,6 kg C 2,33 kg D 9,2 kg Câu 27 Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu A 92 gam B 138 gam C 276 gam D 184 gam Câu 28 Phát biểu sau đúng? A Tinh bột có nhiều mật ong B Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol C Xenlulozơ tinh bột thủy phân tạo loại monosaccarit D Saccarozơ có tham gia phản ứng tráng bạc Câu 29 Công thức cấu tạo etyl axetat A HCOOCH3 B CH3COOC2H5 C C3H6O2 D CH3COOCH3 Câu 30 Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 có A B C D HẾT Hdedu - Page 3/3 ... 6,85% B 20,56% C 71. 95% D 79,44% Câu 21 Thực phản ứng xà phịng hóa tristearin thu glixerol và? A C17H35COONa B C17H33COONa C C15H31COONa D C17H31COONa Câu 22 Đun nóng dung dịch chứa 18 gam glucozơ... 14 Tristearin tên A (C15H31COO)3C3H5 B (C17H33COO)3C3H5 C HCOOCH3 D (C17H35COO)3C3H5 Câu 15 Chất X có vị dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em người ốm …Công thức phân tử X A C12H22O 11. .. thuốc tăng lực cho người già, trẻ em người ốm …Công thức phân tử X A C12H22O 11 B [C6H7O2(OH)3]n C C6H12O6 D (C6H10O5)n Câu 16 Một loại khoai chứa 30% tinh bột Người ta dùng loại khoai để điều chế