tiểu luận đạo đức bán hàng trong việc kinh doanh thức uống trà sữa

I PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Đạo đức kinh doanh vấn đề quan trọng hàng đầu vấn đề gây nhiều hiểu lầm xã hội kinh doanh Ngày nay, doanh nghiệp phải đối mặt với sức ép người tiêu dùng vanas đề đạo đức, quy định pháp luật thiết kế khuyến khích hành vi tốt doanh nghiệp từ hoạt động marketing đến bảo vệ môi trường Hoạt động kinh doanh tác động đến lĩnh vực sống xã hội, nên nhà kinh doanh phải có đạo đức nghề nghiệp khơng thể hoạt động ngồi pháp luật mà kinh doanh pháp luật xã hội khơng cấm Phẩm chất đạo đức kinh doanh nhà doanh nghiệp yếu tố tạo nên uy tín kinh doanh, đảm bảo cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp đạt thành tựu thành công thương trường, tồn phát triển bền vững Trong bối cảnh kinh tế Việt Nam nay, ta thấy lên quan điểm đạo đức kinh doanh doanh nghiệp Chỉ thời gian ngắn có nhiều vụ việc nói đến vi phạm đạo đức kinh doanh doanh nghiệp Cụ thể: sữa có chất Melamine, nước mắm có chứa Sufua, việc làm ô nhiễm môi trường công ty Vedan, Miwon hay trà sữa chứa Polyme,… Hơn kinh tế cịn xuất doanh nghiệp có sản phẩm uy tín, chất lượng bị nhái mẫu mã biểu tượng doanh nghiệp gây nhầm lẫn cho khách hàng Thời gian qua nói điểm nóng thơng tin Nhận thức vai trò đạo đức kinh doanh đứng trước xúc biết vụ việc trên, nhóm chọn đề tài : “ Đạo đức bán hàng việc kinh doanh thức uống Trà sữa” chi nhánh hãng trà sữa Feeling Tea đề tài thuyết trình mơn Đạo đức kinh doanh lần Trong trình làm khơng tránh khỏi thiếu sót, mong thầy bạn đóng góp để làm nhóm em hồn thiện 1.2 Mục đích u cầu Đạo đức kinh doanh không câu hiệu để lấy lòng người tiêu dùng Chúng cơng cụ để tối đa hố lợi nhuận, để củng cố thương hiệu Đạo đức kinh doanh hành vi đầu tư vào tương lai Khi doanh nghiệp tạo tiếng tốt lôi kéo khách hàng Và đạo đức xây dựng sở khơi dậy nét đẹp tiềm ẩn người thị trường ủng hộ” - định nghĩa sử dụng rộng rãi khái niệm “thời thượng” doanh nghiệp Do mục tiêu phẩm chất đạo đức kinh doanh nhà doanh nghiệp yếu tố tạo nên uy tín nhà kinh doanh:  Đánh giá môi trường bên chi nhánh hãng trà sữa Feeling Tea  Đạo đức kinh doanh việc điều chỉnh hành vi chủ thể kinh doanh  Các khía cạch học rút từ đạo đức kinh doanh mối quan hệ khác công ty 1.3 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu Thu thập báo cáo, tài liệu quan thực tập, nên giám thống kê, thơng tin báo chí, truyền hình, internet nghiên cứu trước II NỘI DUNG THUYẾT TRÌNH 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm đạo đức, kinh doanh , đạo đức kinh doanh a Đạo đức  Đạo đức đường đi, lẻ sống người  Đạo đức đức tính, nhân đức, nguyên tắc luân lý  Đạo đức coi nguyên tắc luân lý phổ biến mà người phải tuân theo xã hội b Kinh doanh Là tồn hay phần q trình đầu tư từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lời c Đạo đưc kinh doanh Là quan tâm tới kết ảnh hưởng mà định điều hành - quản trị tác động lên người khác, bên bên ngồi doanh nghiệp Đó việc xem xét quyền nghĩa vụ cá nhân, nguyên tắc nhân văn cần tuân thủ trình định chất mối quan hệ người với người từ phán xét hay sai, hợp đạo đức hay phi đạo đức 2.1.2 Sự cần thiết đạo đức kinh doanh Từ khái niệm trên, ta thấy cần thiết đạo đức kinh doanh hoạt động kinh tế ngày Đặc biệt doanh nhân ngày có ý thức rõ ràng phạm trù đạo đức bản, phổ biến truyền thống luân lý tốt đẹp dân tộc ta từ xưa tính trung thực, lương tâm sáng, phân biệt rõ thiện ác,… Các chuẩn mực đạo đức kinh doanh sở tình cảm, trí tuệ cụ thể không gây hại, không cư xử lực dã man, có cơng bằng, có trách nhiệm xã hội, mẩu mực tôn trọng lẫn Từ định hướng cho doanh nhân nghĩ đúng, làm đúng, định hướng hoạch định tổ chức kinh doanh để đảm bảo phát triển kinh tế xã hội cho doanh nghiệp Vì đạo đức kinh doanh hoạt động kinh tế tạo nên thương hiệu lợi nhuận lớn 2.2 Thực trạng 2.2.1 Quá trình hình thành phát triển công ty TNHH Cảm Xúc – Feeling Tea trà sữa trân châu Công ty TNHH Cảm Xúc cơng ty 100% vốn nước ngồi, thành lập 2004 Nhà Đầu tư người Đài Loan Đến công ty mở rộng thành 30 cửa hàng phủ khắp Hà Nội nhiều tỉnh miền Bắc, miền Trung Công ty TNHH Cảm Xúc cung cấp sản phẩm, uy tín, chất lượng; Trà sữa trân châu Đại chỉ: 155 Giảng Võ – Đống Đa – Hà Nội Quy mô: 150 – 300 người 2.2.2 Việc phát hành vi trái pháp luật chi nhánh trà sữa Feeling Tea  Trà sữa trân châu thức uống yêu thích nhiều bạn trẻ, không hương vị thơm ngon mà màu sắc bắt mắt hạt trân châu, thạch Tại Hà Nội, Feeling Tea thương hiệu trà sữa tiếng, thu hút quan tâm đông đáo giới trẻ thủ đô. Sau thời gian cạnh tranh với nhiều thương hiệu trà sữa mới, gần đây, Feeling Tea liên tiếp mở nhiều cửa hàng với quy mô rộng đẹp Thương hiệu trà sữa Feeling Tea tự quảng cáo với quy trình sản xuất đại với hệ thống nhà hàng đẹp Tuy nhiên, sáng 12−5, lực lượng chức tiến hành kiểm tra một xưởng làm thạch trân châu số 137 Ngọc Hồi, Hà Nội − chi nhánh của hãng trà sữa Feeling Tea, họ phát quy trình sản xuất trà sữa khơng đảm bảo vệ sinh thực phẩm Nhà xưởng bên chi nhánh nơi ẩm thấp, chật chội Khu xưởng chế biến nhếch nhác, bột trà sữa trân châu làm xô chậu không đại lời quảng cáo Các nguyên liệu dùng để chế biến trà sữa sản xuất nước ngồi và khơng đảm bảo nguồn gốc xuất xứ Giá cốc trà sữa từ 21 nghìn đồng đến 32 nghìn đồng, mức giá khơng rẻ với quảng cáo quy trình sản xuất, nhà hàng đẹp thương hiệu khiến người dân đặt niềm tin vào sản phẩm Được biết, 30 sở hãng trà sữa Feeling Tea Mỗi ngày, chi nhánh cung cấp 30kg trân châu thị trường, tương đương với hàng trăm nghìn cốc trà sữa Quả thực số khủng khiếp! 2.2.3 Những rắc rối sở hãng trà sữa Feeling Tea bị phát giác Một lãnh đạo Đội trưởng Đội QLTT số 26 cho biết: "Tại thời điểm kiểm tra, chủ cửa hàng bán trà sữa Feeling Tea đường Ngọc Hồi khơng xuất trình giấy tờ liên quan đến nguồn gốc lô hàng sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc nên có văn thu giữ tồn lơ hàng yêu cầu mời giám đốc sở lên làm việc vài ngày tới Nếu hàng hóa khơng rõ nguồn gốc đơn vị tịch thu, tiêu hủy" 2.2.4 TRÀ SỮA CÓ ẢNH HƯỞNG NHƯ THẾ NÀO ĐẾN SỨC KHỎE? Trong năm gần có khơng vụ việc khiến dư luận rùng mình, liên quan đến quy trình sản xuất trà sữa trân châu nguyên liệu bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ Ở Việt Nam, trà sữa thức uống nhiều bạn trẻ yêu thích, đặc biệt ngày nóng nực Tuy vậy, loại đồ uống này tiềm ẩn khơng nguy sức khỏe Trước hết, nhiều cửa hàng bán trà sữa muốn thu lợi nhuận tối đa nên sử dụng loại nguyên liệu có xuất xứ phần lớn từ Trung Quốc trình chế biến Các nguyên liệu bột sữa, bột trà đóng vào túi lớn khơng có nhãn mác, hạn sử dụng hay thơng tin nhà sản xuất Người sử dụng dùng phải nguyên liệu chất lượng bị đau bụng, tiêu chảy, lâu dài sinh bệnh hóa chất độc hại tích tụ thể Hai là, ở số cửa hàng, trà sữa trân châu pha chế nên từ tinh trà bột trà tự nhiên. Nếu tinh trà trà sữa không vượt tiêu chuẩn sử dụng khơng thường xun khơng nguy hại nhiều tới sức khoẻ Tuy nhiên, tinh trà thuộc thành phần chất tổng hợp hóa học, nên dung nạp nhiều chất vào thể gây tổn thương cho gan thận lâu dài Trà sữa tự làm có tốt cho sức khỏe hay khơng? Hiện nay, q lo lắng đến loại trà sữa không rõ nguồn gốc nên nhiều bạn trẻ tự mua nguyên liệu chế biến trà sữa nhà Tuy vậy, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, kết hợp trà sữa việc làm phản khoa học Sữa làm triệt tiêu công dụng trà, các protein casein sữa làm suy giảm hợp chất trà biết tới giúp tăng cường bảo vệ thể chống lại bệnh tim mạch Đồng thời trà đẩy nhanh trình đào thải canxi sữa trước thể kịp hấp thu 2.2.5 Giai đoạn trà sữa bắt đầu hưng thịnh Việt Nam Trà sữa trân châu xuất Việt Nam từ khoảng cuối năm 2002, đầu năm 2003 Thức uống có xuất xứ từ Trung Quốc lạ miệng kết hợp hương thơm nhẹ trà, ngầy ngậy sữa với dai dai hạt trân châu nhanh chóng trở thành “hiện tượng” văn hóa quà vặt, “phủ sóng” rộng rãi khắp địa bàn Hà Nội hay TP HCM Sức hấp dẫn trà sữa trân châu khơng bị bó hẹp đối tượng khách hàng học sinh, sinh viên mà cịn lan rộng sang công nhân viên chức nhiều ngành nghề, lứa tuổi Người ta dễ dàng bắt gặp quán trà sữa sát cổng trường, sát vách ký túc xá, đường phố, chợ, siêu thị, khu tập thể, khu chung cư, cao ốc văn phòng… Người người thích trà sữa, khiến nhà nhà hào hứng mở quán bán trà sữa Có thể nói ba năm 2006, 2007, 2008 thời điểm phát triển kinh doanh hưng thịnh trà sữa trân châu Từ vài quán nhỏ lẻ, thương hiệu trà sữa trân châu quy mô lớn, kinh doanh theo chuỗi cửa hàng chuyên nghiệp Feeling tea, Happy cup, Flamenco… đua mở Bên cạnh sức tiêu thụ mạnh, yếu tố quan trọng khiến cho việc mở quán trà sữa trân châu trở thành phong trào bỏ vốn nhỏ thu lãi lớn Nếu tạm bỏ qua chi phí thuê nhân viên, thuê mặt kinh doanh, loại thuế kinh doanh dễ dàng ước tính tiền lãi đáng nể cốc trà sữa trân châu Cụ thể, tốn khoảng 30.000 - 40.000 đồng/kg bột trà sữa có đủ hương vị, 15.000 - 17.000 đồng/gói trân châu làm khoảng 20 ly trà sữa Tiếp đó, ống hút, ly nhựa, màng bọc miệng ly bán theo lô với giá rẻ chợ đầu mối Các loại máy dập màng ly, máy lắc trà sữa rao bán rầm rộ với giá từ 150.000 đồng/máy đến triệu đồng/máy Như vậy, ta làm toán: 35.000 đồng/kg bột trà sữa (làm 20 ly trà sữa) 16.000 đồng/kg gói trân châu (làm 20 ly trà sữa) 1.000 đồng gồm: ống hút, ly nhựa, màng bộc miệng nhựa 1.200 đồng máy dập màng (150.000 đồng/máy/4 tháng) 1.200 đồng máy lắc trà sữa (150.000 đồng/máy/4 tháng) Tổng chi phí 54.400 đồng lấy đồng giá 10.000 đồng/ly Với lượng chi phí tạo 20 ly người bán 200.000 đồng Uớc tính giá gốc ly trà sữa trân châu vượt 3.000 đồng/ly (2.720 đồng/ly) Trong đó, vào thời điểm hưng thịnh nhất, trà sữa trân châu bán với giá phổ biến từ 8.000 - 12.000 đồng/ly tùy kích cỡ Người bán thu lời gấp đơi, chí gấp ba từ ly trà sữa đơn giản Cũng theo tiết lộ chị Dung người mở cửa hàng trà sữa trân châu gần cổng trường Đại học Hà Nội, có thời điểm hè nắng nóng, ngày cửa hàng chị bán khoảng 300 cốc trà sữa Kỷ lục đạt 572 cốc ngày Trà sữa trâu châu giải khát mùa hè hấp dẫn Đa phần khách mua cảm thấy thoải mái với mức giá bình dân ly trà sữa Hơi nói hái tiền, thấy công việc làm ăn sn sẻ ngày thu nhập chủ cửa hàng ổn định 2.3 Giải pháp kiến nghị Qua phân tích đánh giá vụ việc hãng trà sữa Feeling Tea tượng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm không an toàn cho sức khỏe Hàng vi xâm phạm tới quyền người tiêu dùng mà theo cộng đồng quốc tế, Việt Nam quy định quyền an toàn “ quyền bảo vệ để chống sản phẩm, dịch vụ, quy trình có hại cho sức khỏe sống” Mặc dù ngày xã hội lên án nhiều hành vi đạo đức kinh doanh, luật hình hành nước ta quy định mức hình phạt hành vi xâm phạm thới lợi ích người tiêu dùng điều 5, Luật an toàn thực phẩm 2010 quy định: việc sử dụng nguyên liệu thực phẩm thời hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ không đảm bảo an toàn để sản xuất, chế biến thực phẩm; Sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm thời hạn sử dụng, danh mục phép sử dụng danh mục phép sử dụng vượt giới hạn cho phép; sử dụng hóa chất khơng rõ nguồn gốc, hóa chất bị cấm sử dụng hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm hành vi bị cấm.  Nhưng với lợi nhuận khổng lồ doanh nghiệp thu lại lợi nhuận từ hành vi phi đạo đức có lẽ hình phạt cịn tương đối nhẹ Trong thời đại đặt lợi nhuận lên trên lợi ích người tiêu dùng hãng trà sữa Feeling Tea có quan tâm đến lợi ích người tiêu dùng hay khơng hay quan tâm tới lợi ích Các doanh nghiệp dường khơng quan tâm đến chn mực đạo đức xã hội Vậy ngồi sách, điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp sản xuất, cạch tranh công bằng, pháp luật nên có biện pháp xử phạt nghiêm minh hành vi vi phạm hành vi có liên quan tới lợi ích người tiêu dùng : Gỉaỉ pháp trị: Nhà nước phải ban hành văn luật, có sách cơng hợp lý để giúp cho doanh nhân tự “cạnh tranh lành mạnh”, “phát triển bình đẳng”, “phục vụ trung thực” Ban hành pháp luật quan trọng người thực Thi pháp luật mang tính định Do cần phải chống tiêu cực máy quyền lực, loại bỏ phần tử thối hóa, biến chất Giaỉ pháp kinh tế: Phải xác định rõ thể chế kinh tế chế độ sở hữu nước ta trình phát triển kinh tế - xã hội Vấn đề sở hữu động lực thúc đẩy hoạt động Doanh nhân Vấn đề dẫn đến quan hệ đạo đức giá trị, chuẩn mực đạo đức xã hội Đặc biệt doanh nhân hoạt động thành phần kinh tế Nhà nước vai trị, trách nhiệm, quyền lợi nghĩa vụ họ cần xác định rõ Giải pháp nhận thức tư tưởng: Trước đây, tinh thần yêu nước thể giá trị đạo đức cao “ Khơng quý độc lập tự do” Ngày nay, tinh thần u nước đựợc mở rộng, phấn đấu “ Dân giàu, nước mạnh” Và điều trở thành đạo đức cao đẹp – Doanh nhân phải người nêu cao giá trị đạo đức nhân vật tiêu biểu cho giá trị Giai pháp giáo dục đạo đức doanh nhân: Đối với xã hội cần phải nâng cao nhận thức vai trò doanh nhân, giá trị xã hội doanh nhân tôn vinh.Chúng ta cần nghiên cứa xây dựng vấn đề Văn hóa Doanh nhân Việt Nam với đặc trưng, đặc điểm mang tính đặc thù Việt Nam thương hiệu Việt Nam trường quốc tế III Kết luận Vấn đề an toàn an toàn thực phẩm quan trọng, vấn đề ảnh hưởng tới sức khỏe người Chính vậy, việc đòi hỏi doanh nghiệp phải đặt đạo đức kinh doanh lên hàng đầu để phục vụ lợi ích lâu dài doanh nghiệp Pháp luật đạo đức kinh doanh rào cản mà nhà nước xã hội đặt để điều chỉnh doanh nghiệp hướng, ngăn không để doanh nghiệp lợi nhuận mà vượt chuẩn mực chung, đặt lợi ích cá nhân lên lợi ích đất nước Đạo đức kinh doanh, hoạt động DN đem lại lợi ích cho đồng thời đem lại lợi ích cho người khác, cho đất nước, xã hội, hành động có đạo đức Đạo đức kinh doanh đòi hỏi hành doanh nghiệp làm giầu sở tận tâm phục vụ khách hàng, thông qua việc tơn trọng quyền, lợi ích khách hàng, giữ uy tín với khách hàng Đạo đức kinh doanh địi hỏi doanh nghiệp đảm bảo lợi ích Nhà nước, thực nghĩa vụ Nhà nước Đạo đức kinh doanh đòi hỏi doanh nghiệp đảm bảo lợi ích người làm việc doanh nghiệp, tôn trọng nhân phẩm họ tạo điều kiện cho họ phát huy sáng kiến tài Đạo đức doanh nghiệp đòi hỏi nhà kinh doanh quan tâm giải vấn đề môi trường, vấn đề xã hội - nhân đạo Qua đó, rằng: Một doanh nghiệp bền vững doanh nghiệp biết kết hợp hài hòa mục tiêu lợi nhuận trách nhiệm phục vụ cộng đồng tảng tuân thủ pháp luật đạo đức kinh doanh  ... TRÌNH 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm đạo đức, kinh doanh , đạo đức kinh doanh a Đạo đức  Đạo đức đường đi, lẻ sống người  Đạo đức đức tính, nhân đức, nguyên tắc luân lý  Đạo đức coi nguyên... thượng” doanh nghiệp Do mục tiêu phẩm chất đạo đức kinh doanh nhà doanh nghiệp yếu tố tạo nên uy tín nhà kinh doanh:  Đánh giá môi trường bên chi nhánh hãng trà sữa Feeling Tea  Đạo đức kinh doanh. .. 2.1.2 Sự cần thiết đạo đức kinh doanh Từ khái niệm trên, ta thấy cần thiết đạo đức kinh doanh hoạt động kinh tế ngày Đặc biệt doanh nhân ngày có ý thức rõ ràng phạm trù đạo đức bản, phổ biến truyền