THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 đề tài PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM của CÔNG TY cổ PHẦN sữa TH

THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH Lời mở đầu Marketing – Mix ( Marketing hỗn hợp) phối hợp hay xếp thành phần marketing cho phù hợp với hoàn cảnh kinh doanh thực tế doanh nghiệp nhằm củng cố vững vị trí doanh nghiệp thương trường Nếu phối hợp hoạt động thành phần marketing nhịp nhàng đồng thích ứng với tình thị trường diễn cơng kinh doanh doanh nghiệp trôi chảy, hạn chế xuất khả rủi ro mục tiêu đạt lợi nhuận tối đa Marketing – Mix định đến 70% thành bại chiến lược Trong 4P ( Product, Price, Place, Promotion ) Product – chiến lược sản phẩm có ý nghĩa lớn thành cơng doanh nghiệp Nó tảng xương sống chiến lược chung marketing Chiến lược sản phẩm vũ khí sắt bén cạnh tranh thị trường Chiến lược sản phẩm giúp doanh nghiệp xác định phương hướng đầu tư, thiết kế sản phẩm phù hợp thị hiếu, hạn chế rủi ro, đạo thự P lại marketing hỗn hợp Tầm quan trọng chiến lược sản phẩm doah nghiệp lớn tơi định chọn đề tài “ Phân tích chiến lược sản phẩm Công ty Cổ phần sữa TH sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk” cho báo cáo thực hành nghề nghiệp PHẦN MỞ ĐẦU Sự cấp thiết đề tài Trong năm gần đây, kinh tế Việt Nam hội nhập ngày sâu rộng với kinh tế giới Do đó, cạnh tranh doanh nghiệp nước diễn ngày gay gắt Trong sữa ngành có mơt thị trường vô rộng lớn phương diện thức uống cần thiết người Với 90 triệu dân, cấu dân số trẻ, thu nhập bình quân đầu người có xu hướng tăng, thị trường Việt Nam thực miếng bánh béo bở cho hãng sữa Cùng với cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến sữa nước với thương hiệu sữa nhập ngoại làm cho ngành sữa Việt Nam đứng trước thách thức lớn hội để phát triển chiếm lĩnh thị trường Không ngày người tiêu dùng ngày thông minh khó tính lựa chọn thương hiệu, sản phẩm phục vụ cho đời sống Nhận thấy thị trường sữa đầy tiềm Năm 2012 bà Thái Hương định bước chân vào ngành sữa tun bố táo bạo: “ Tơi khơng có đối thủ” với sản phẩm sữa “ sạch” TH True Milk Thực thời điểm loại sữa uống thị trường đơn giản nhập nguyên liệu từ nước pha chế sữa tươi nguyên chất TH True Milk Khi sữa tươi TH True Milk thâm nhập vào thị trường sữa Việt Nam xem “ sinh sau đẻ muộn” so với thương hiệu tiếng Vinamilk, Dutch Lady, Khơng mà TH true Milk bị mờ nhạt so với đối thủ lớn, sau bảy năm thành lập thương hiệu sữa TH True Milk người Việt nhắc đến với đầy niềm tự hào Để đạt thành công ngày hiệu hoạt động marketing mà tập đoàn TH thực với sản phẩm sữa TH True milk vô quan trọng tất yếu Bài nghiên cứu thực để phân tích thực trạng chiến lược sản phẩm mà TH True Milk sử dụng nhằm làm rõ ưu hạn chế Công ty TH Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa lý thuyết chiến lược sản phẩm Marketing - Nắm tổng quan ngành sữa thị trường Việt Nam - Phân tích chiến lược sản phẩm Công ty Cổ phần sữa TH sản phẩm sữa tươi TH True Milk - Mối quan hệ chiến lược sản phẩm với chiến lược giá, chiến lược phân phối chiến lược chiêu thị Marketing – Mix - Nhận xét đề biện pháp nâng cao hiệu chiến lược Nội dung nghiên cứu - Cơ sở lý luận chiến lược sản phẩm Marketing - Tổng quan thực trạng thị trường nước sữa tươi Việt Nam - Giới thiệu Công ty Cổ phần sữa TH - Phân tích chiến lược sản phẩm TH - Nhận xét, đánh giá đề xuất số biện pháp nhằm nâng cao hiệu chiến lược Đối tượng khách thể nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Chiến lược sản phẩm doanh nghiệp - Khách thể nghiên cứu: Công ty cổ phần sữa TH Phạm vi nghiên cứu - Không gian nghiên cứu: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Sữa TH cơng ty tập đồn TH với nhiệm vụ đầu tư vào trang trại bị sữa cơng nghiệp, công nghệ sản xuất sản phẩm từ sữa đại hệ thống phân phối toàn quốc Các sản phẩm kinh doanh Công ty bao gồm: Sữa hạt, Thức uống thảo dược, Phomat, Bơ, Sữa tươi, Sữa chua tự nhiên, Tuy nhiên, thời gian thực nghiên cứu có hạn, nên đề tài tập trung nghiên cứu chủ yếu sản phẩm Sữa tươi TH True Milk thị trường Thành phố Hồ Chí Minh - Thời gian nghiên cứu: Công ty thành lập ngày 24/02/2009 Tuy nhiên đề tài nghiên cứu từ năm 2015 đến năm 2018 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập thông tin: thu thập thông tin sơ cấp, nghiên cứu quan sát - Phương pháp tổng hợp, thống kê, so sánh phân tích số liệu thu thập - Phương pháp suy luận, logic học để đưa nhận xét kiến nghị Kết cấu đề tài Chương 1: Cơ sở lý luận Marketing Chương 2: Phân tích chiến lược sản phẩm sản phẩm sữa tươi TH True Milk Chương 3: Đánh giá đưa đề xuất PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING 1.1 Tổng quát Marketing Marketing xuất từ năm 1650 Nhật hình thức sơ khai, thương gia người Nhật họ Mitsui ghi chép lại thông tin ý kiến khách hàng hàng để cải tiến việc bán hàng cho phù hợp nhu cầu khác hàng Đầu kỷ 19 (1809 – 1884) Cyrus H Mc Lormick ( Công ty International Harvester) người đấu tiên phương Tây bắt đầu nghiên cứu cách có hệ thống Marketing Đầu kỉ 20 nhà kinh tế hoàn thiện sở lý luận Marketing Đồng thời đưa Marketing vào giảng dạy trường đại học Mỹ Năm 1910, Ralph Star Butler dạy khóa “Phương pháp Marketing” trường Đại học Tổng hợp Wisconsin (Mỹ) Marketing thực phát triển sau khủng hoảng kinh tế giới (1929-1932) Đặc biệt sau chiến tranh giới thứ Việc nghiên cứu ứng dụng marketing doanh nghiệp có miền Nam Việt Nam từ trước năm 1975 Sau ngày thống đất nước năm 1975, giai đoạn 1975 – 1985.Nhà nước độc quyền lĩnh vực, cạnh tranh khơng tồn nên khơng có khái niệm marketing marketing khơng có chỗ đứng kinh tế doanh nghiệp Sau Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ VI Đảng (12/1986), với chủ trương chuyển đổi chế quản lý sang chế thị trường điều tiết Nhà nước, Marketing nghiên cứu Năm 1989 Marketing đưa vào giảng dạy số Trường ĐH phổ biến ứng dụng rộng rải ngày hôm 1.1.1 Khái niệm quan điểm Marketing Khái niệm Marketing xuất từ đầu kỷ 20 xem khâu trông hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tuy nhiên nhiều người nhầm lẫn đồng Marketing bán hàng Cách nghĩ mô tả phần khía cạnh hoạt động Marketing Vì bán hàng tập trung vào số lượng sản phẩm bán Marketing tạo thỏa mãn nhu cầu khách hàng Hình 1.1: Sự khác quan điểm bán hàng quan điểm Marketing Nguồn: Marketing Ngô Thị Thu 2011 Để hiểu rõ khái niệm Marketing ta xem xét quan điểm Marketing: - Theo Marketing Glossary ( SWISS - AIT – Vietnam Management Development Programme): “ Marketing trình phát nhu cầu thỏa mãn nhu cầu sản phẩm dịch vụ phù hợp thơng qua việc xây dựng thực sách sản phẩm, sách giá, sách phân phối sách xúc tiến bán hàng” - Theo Philip Kotler chuyên gia hàng đầu Marketing Mỹ, nhiều lần xuất sách tiếng “ Marketing Management” đưa nhận định khái khái niệm này, lần xuất thứ (1985) ông viết: “ Marketing phân tích, tổ chức, kế hoạch hóa kiểm tra khả thu hút khách hàng cơng ty sách hoạt động với quan điểm thỏa mãn nhu cầu mong muốn nhóm khách hàng lựa chọn” - Theo hiệp hội Marketing Mỹ (1960): “Marketing toàn hoạt động kinh doanh nhằm hướng luồng hàng hóa dịch vụ mà người cung ứng đưa phía người tiêu dùng người sử dụng” - Theo John Crighton, chuyên gia kinh tế Mỹ: “ Marketing trình cung cấp sản phẩm, kênh, luồng, thời gian vị trí” - Theo I Ansoff, chuyên gia nghiên cứu marketing LHQ, khái niệm nhiều nhà nghiên cứu cho đầy đủ, thể tư marketing đại chấp nhận rộng rãi: “Marketing khoa học điều hành toàn hoạt động kinh doanh kể từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ, vào nhu cầu biến động thị trường hay nói khác lấy thị trường làm định hướng” Nếu marketing truyền thống toàn nghệ thuật nhằm để tiêu thụ khâu lưu thơng, cao marketing đại không bao gồm biện pháp để bán hàng mà từ việc phát nhu cầu , sản xuất hàng hóa theo nhu cầu đưa đến tiêu thụ cuối Marketing đại đời, để đáp ứng nhu cầu khách hàng Ngày nay, khách hàng có quyền lực hết, họ kiểm sốt việc sản phẩm, dịch vụ tiêu thụ đâu, vào lúc nào, nào, đồng nghĩa với họ có nhiều lựa chọn, họ trung thành với nhãn hiệu Nếu marketing truyền thống góp phần tiêu thụ nhu cầu có bao qt marketing đại cịn hình thành nhu cầu , thay đổi cấu nhu cầu làm cho nhu cầu ngày phát triển đồng thời tiêu thụ nhiều nhu cầu tiêu thụ cung ứng Như nói marketing truyền thống sở gốc marketing đại Nhưng marketing đại phát triển hơn, bao qt Sự phát triển nhanh chóng mơn marketing xuất marketing đại Tóm lại: Từ nhiều định nghĩa, rút số đặc trưng thuộc chất Marketing sau: Marketing nghệ thuật phát nhu cầu tìm cách thỏa mãn nhu cầu Marketing quan tâm đến khách hàng, hoạt dộng doanh nghiệp hướng đến thỏa mãn khách hàng Muốn đáp ứng nhu cầu phải tìm hiểu thị trường, môi trường kinh doanh hành vi tiêu dùng cách tỉ mỉ trước lựa chọn chiến lược kinh doanh thích hợp Marketing cần có kết hợp chặt chẽ phận doanh nghiệp việc tìm nhu cầu phương án thỏa mãn nhu cầu khách hàng, mang lại lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp 1.1.2 Quá trình Marketing Marketing lấy khách hàng làm trung tâm, chất markering thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng, mốn thực điều trình marketing doanh nghiệp phải thực bước sau: R → STP → MM → I → C - R (Reasearch):Nghiên cứu thơng tin Marketing: q trình khởi đầu cho hoạt động Marketing doanh nghiệp trình nghiên cứu thị trường thu thập thơng tin- số liệu, xử lí phân tích thơng tin marketing nhằm,tìm kiếm hội kinh doanh từ thị trường,tìm hiểu nhu cầu, hành vi khách hàng, môi trường kinh doanh… từ tạo sở để thực hiên chiến lược phù hợp vào thị trường - STP (Segmentation, targeting, positioning) Chiến lược S-T-P: Sau có thơng tin thị trường ta tiến hành phân khúc thị trường (Segmentation) 10 theo tiêu thức nhân học, phong cách lối sống, hành vi tiêu dùng …Sau có khúc thị trường rõ ràng nhà Marketing tiến hành chọn thị trường mục tiêu(Targeting) phù hợp với lực doanh nghiệp Cuối định vị sản phẩm (Positioning) để tạo khác biết với sản phẩm cạnh tranh khác thị trường để khách hàng nhận biết lợi ích then chốt từ sản phẩm - MM (Marketing mix) Chiến lược Marketing mix: Sau định vị sản phẩm vào thị trường mục tiêu Doanh nghiệp tiếp tục xây dựng chiến lược Marketing tổng hợp, theo chiến lược sau: Sản phẩm, Giá , Phân phối, Chiêu thị - I (Implementation) Triển khai thực chiến lược Marketing: Đây trình đưa chiến lược xây dựng vào doanh nghiệp.Tức doanh nghiệp bắt đầu xây chiến thuật - chương trình hành động cụ thể, bố trí vật lực-tài lực, liên hệ nguồn nguyên liệu,…Nhằm cụ thể hóa chiến lược theo mục tiêu đề - C (control) Kiểm tra, đánh giá: Bước cuối tổng hợp kết đạt Thu thập thông tin phản hồi từ thị trường, so sánh đối chiếu với mục tiêu, nhiệm vụ đề xem có hồn thành hay khơng Từ phân tích ngun nhân thất bại, điểm mạnh điểm yếu chiến lược Marketing rút học kinh nghiệm cho chiến lược sau Bên cạnh cơng tác kiểm tra cịn giúp Doanh nghiệp biết họ hướng chưa hay lệch mục tiêu, từ đề biện pháp cụ thể để điều chỉnh hoạt động theo mục tiêu đề 1.1.3 Nguyên tắc mục tiêu Marketing 1.1.3.1 Nguyên tắc marketing Marketing có nhiều nguyên tắc, Capond & Hulbert đề nghị nguyên tắc marketing gồm: - Nguyên tắc chọn lọc: nguyên tắc mang tính chủ đạo marketing Doanh nghiệp cần xác định rõ thị trường, khách hàng mục tiêu khơng phải tồn thị trường - Ngun tắc tập trung: doanh nghiệp tập trung nổ lực để đáp ứng thị trường mục tiêu chọn để nâng cao hiệu hoạt động - Nguyên tắc giá trị khách hàng: thỏa mãn nhu cầu khách hàng chức cảm xúc, nghĩa khách hàng cảm nhận giá trị sản phẩm, dịch vụ mang lại - Nguyên tắc lợi khác biệt hay dị biệt: : khách hàng phải nhận thấy lợi ích khác biệt mang nét đặc thù riêng so với thương hiệu khác - Nguyên tắc phối hợp: : marketing công việc rieng phận mà công việc tất thành viên tổ chức, để tạo khách hàng thông qua việc tạo giá trị - Nguyên tắc trình: thị trường ln biến động, tạo giá trị cho khách hàng ngày hơm thay đổi ngày mai Vì phải xác định marketing q trình (process) khơng phải biến cố, kiện (event) 1.1.3.2 Mục tiêu Marketing - Tối đa hóa tiêu thụ: : Mục tiêu maketing tạo điều kiện dễ dàng kích thích khách hàng tối đa hóa việc tiêu dùng, điều dẫn tới gia tăng suất sản lượng, giúp doanh nghiệp phát triển sản xuất xã hội có nhiều hàng hóa, dịch vụ Mục tiêu dựa giả thiết người mua sắm tiêu dùng nhiều họ cảm thấy hạnh phúc - Tối đa hóa thỏa mãn khách hàng: : Quan điểm cho mục đích hệ thống marketing làm cho người tiêu thụ thỏa mãn tối đa thân tiêu thụ Sự thỏa mãng tiền đề cho việc mua lặp lại trung thành khách hàng nhãn hiệu, tin cậy, tín nhiệm nhà sản xuất - Tối đa hóa lựa chọn khách hàng: cung cấp cho khách hàng đa dạng, phong phú vê chủng loại, chất lượng, giá trị sản phẩm hay dịch vụ phù hợp với nhu cầu cá biệt, thường uyên thay đổi khách hàng - Tối đa hóa chất lượng sống: Thông qua việc cung cấp cho xã hội sản phẩm,dịch vụ có giá trị, giúp người tiêu dùng xã hội thỏa mãn ngày đầy đủ hỏn, cao cấp hơn, hướng tới mục tiêu cuối tối đa hóa chất lượng sống 1.1.4 Vai trị chức Marketing 1.1.4.1 Vai trò Marketing - Hướng dẫn doanh nghiệp nghệ thuật phát nhu cầu khách hàng nghệ thuật làm hài lòng khách hàng, marketing định huowsng cho hoạt động kinh doanh tạo chủ động cho doanh nghiệp - Cầu nối giúp doanh nghiệp giải tốt mối quan hệ dung hịa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích người tiêu dùng xã hội - Công cụ cạnh tranh giúp doanh nghiệp xác lập vị trí, uy tín thị trường - “Trái tim” hoạt động doanh nghiệp, định khác cơng nghệ, tài chính, nhân lựa phụ thuộc phần lớn vào định marketing 1.1.4.2 Chức Marketing - Nếu nói hoạt động sản xuất tạo sản phẩm hoạt động Marketing tạo khách hàng thi trường Vai trị xuất phát từ chức đặc thù Marketing: - Nghiên cứu thị trường phát nhu cầu:  Bao gồm hoạt động thu thập thông tin thị trường, phân tích thị hiếu nhu cầu khách hàng, nghiên cứu tiềm dự đoán triển vọng thị trường  Giúp doanh nghiệp phát nhu cầu tiềm ẩn thị trường - Thích ứng nhu cầu:  Thích ứng nhu cầu sản phẩm: doanh nghiệp sản xuất sản phẩm theo nhu cầu khách hàng Đồng thời theo dõi tính thích ứng sản phẩm chấp nhận người tiêu dùng  Thích ứng mặt giá cả: qua việc định giá cách hợp lý với tâm lý khách hàng, khả doanh nghiệp tình hình xã hộ  Thích ứng mặt tiêu thụ: đưa sản phẩm đến người tiêu dùng theo cách thuận tiện khơng gian thời gian  Thích ứng mặt thơng tin khuyến khích tiêu thụ thơng qua hoạt động chiêu thị - Hướng dẫn nhu cầu – Thỏa mãn nhu cầu ngày cao - Chức hiệu kinh tế: thỏa mãn nhu cầu cách thức giúp doanh nghiệp có doanh số lợi nhuận, kinh doanh hiệu lâu dài - Chức phối hợp: phối hợp phận khác doanh nghiệp nhằm đạt mục tiêu chung hướng tới thỏa mãn khách hàng 1.2 Tổng quan Marketing – Mix Marketing mix tập hợp thành tố kiểm sốt mà doanh nghiệp sử dụng để tác động vào thị trường mục tiêu nhằm hoàn thành mục tiêu đề cách hiệu Các thành tố marketing mix tác động tương hỗ, yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động yếu tố lại Các thành tố Marketing Mix là: Hình 1.2: Các thành tố marketing mix Nguồn: Marketing Ngô Thị Thu 2011 - Sản phẩm ( Product): thứ mà doanh nghiệp xung cấp cho thị trường, định sản phẩm bao gồm: chủng loại, kích cỡ sản phẩm, chất lượng, thiết kế, bao bì, nhãn hiệu, chức năng, dịch vụ, nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng - Giá ( Price): khoản tiền mà khách hàng bỏ để sở hữu sử dụng sản phẩm/dịch vụ, định giá bao gồm: phương pháp định giá, mức giá, chiến thuật điều chỉnh giá theo biến động thị trường người tiêu dùng - Phân phối ( Place): hoạt động nhằm đưa sản phẩm đến tay khách hàng, định phân phối gồm định: lựa chọn, thiết lập kênh phân phối, thiết lập qan hệ trì quan hệ với trung gian, vận chuyển, bảo quản dự trữ hàng hóa… - Chiêu thị/Truyền thông marketing: hoạt động nhằm thông tin sản phẩm, thuyết phục đặc điểm sản phẩm, xây dựng hình ảnh doanh nghiệp chương trình khuyến khích tiêu thụ 1.3 Quan điểm Marketing – Mix nhìn từ góc độ Cs khách hàng Marketing – Mix hiểu cách đơn giản thông qua mơ hình 4P q trình sản xuất sản phẩm, giá cả, kênh phân phối phương thức chiêu thị đến thị trường khách hàng mục tiêu.Ở góc độ khách hàng, mua sản phẩm họ cí cách nhìn Marketing – Mix theo hướng riêng, thể qua mơ hình 4C dịng sản phẩm sữa nước Dutch Lady (Sữa Cơ gái Hà Lan) chiếm vị trí chủ lực 2.1.3 Cạnh tranh nội ngành Trong kinh tế thị trường , cạnh tranh vấn đề tránh khỏi doanh nghiệp bắt đầu tham gia vào thị trường cho dù doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực phải đối mặt với đối thủ muốn tồn phát triển Nắm bắt tiềm tăng trưởng thị trường, ngày có nhiều doanh nghiệp tham gia ngành chế biến sữa Việt Nam  Chi ngàn tỉ quảng cáo, khuyến Từ năm 2015, quy định mức trần chi phí cho quảng cáo, tiếp thị (được trừ tính thuế thu nhập doanh nghiệp) dỡ bỏ, hãng sữa vung tiền không tiếc tay cho quảng cáo Theo thông tin từ công ty nghiên cứu thị trường, ngân sách dành cho quảng cáo, tiếp thị trưng bày sản phẩm năm 2016 doanh nghiệp sữa Việt Nam lên đến hàng chục ngàn tỷ đồng Mức nhiều so với ngành hàng khác Chưa hết, doanh nghiệp sữa nước đầu tư mạnh cho hệ thống phân phối kênh bán hàng Hiện Vinamilk có 220.000 điểm bán lẻ toàn quốc Chuỗi cửa hàng “Giấc mơ sữa Việt” lên đến số 218, 100% siêu thị cửa hàng tiện lợi bán sản phẩm Vinamilk Trong đó, TH True Milk chấp nhận đầu tư lớn, chi tiền thuê nhà để mở cửa hàng phố lớn để bán sản phẩm “Kiểu phải bán lượng hàng cực nhiều bù lại tiền thuê nhà, thuê nhân viên Nhưng có lẽ điều TH muốn khơng doanh số cửa hàng, mà quảng bá” - chuyên gia Bộ Công thương nhận định  Tung sản phẩm để giữ thị phần Nếu trước thị trường sữa nước chủ yếu thuộc Vinamilk FrieslandCampina với đối thủ nhỏ Long Thành, Đà Lạt, Mộc Châu, Ba Vì vài ba năm trở lại xuất thêm đối thủ lớn TH True Milk, NutiFood Chưa kể hàng chục thương hiệu sữa nước nhập từ nước ngồi Vì vậy, hãng phải nỗ lực tung sản phẩm lạ, “độc”; chạy đua truyền thông sản phẩm chất lượng, thân thiện với môi trường Theo ông Phan Minh Tiên - giám đốc điều hành marketing Vinamilk, năm 2016 riêng Vinamilk có gần 30 sản phẩm thuộc sáu ngành hàng mắt Trong Vinamilk đơn vị đưa thị trường loại sữa tươi hữu (organic) theo tiêu chuẩn châu Âu sản xuất VN Sữa organic hóa giải tâm lý lo ngại hóa chất phụ gia sử dụng trình ni bị chế biến sữa Nên Vinamilk vừa tung thị trường sữa 100% organic, TH True Milk tăng tốc để đưa loại sữa thị trường Chưa kể số công ty sữa khác tính đến chuyện nhập sữa organic bán nhằm chia bớt thị phần chớm phân khúc  Giá giới giảm, bán lẻ không nhúc nhích Gần đây, dù nhiều hãng sữa nước thơng báo giảm giá 5-10%, chí có hãng giảm tới 20% giá giới giảm, song giá bán lẻ tới người tiêu dùng không giảm nhiều.Cho biết dù có điều chỉnh giảm giá mức giảm khơng nhiều chi phí khác vận chuyển, quảng cáo, khuyến tăng Thậm chí, số cửa hàng bán lẻ, giá sữa không “nhúc nhích” Đơn cử sản phẩm sữa FrieslandCampina, giá bán buôn đăng ký giảm 22%, số sản phẩm Dutch Baby tập giảm 180.000 đồng/hộp giá bán lẻ thị trường, theo khảo sát phóng viên, đa số sản phẩm dao động từ 250.000 đến gần 350.000 đồng/hộp Theo thông tin từ Bộ Cơng thương, hồn thiện thơng tư quản lý giá sữa thực phẩm chức cho trẻ tuổi Theo đó, tăng cường quản lý, giám sát, kiểm tra giá sữa sở doanh nghiệp phải kê khai, niêm yết giá toàn hệ thống phân phối mình, bán lẻ khơng bán cao giá niêm yết Một chuyên gia Bộ Cơng thương cho thị trường sữa có cạnh tranh, nhiên số phân khúc sữa bột, sữa cho trẻ em tuổi người tiêu dùng cho giá cao Vì vậy, tới quan chức cần tăng cường phối hợp để quản lý, giám sát nhằm tránh cạnh tranh không lành mạnh, đặc biệt liên kết “làm giá”  Tăng nhập bò ngoại Hai năm qua thị trường sữa VN tiếp tục tăng trưởng ổn định, tiềm thị trường sữa VN lớn Hiện mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người VN khoảng 14,5kg/năm, Thái Lan 32,4kg/năm Hàn Quốc 39,7kg/năm Với nhu cầu tiềm tăng trưởng thị trường vậy, hãng sữa lớn VN đầu tư mạnh để tăng số lượng chất lượng sữa Chỉ tính riêng Vinamilk, ba năm gần đây, tổng mức đầu tư doanh nghiệp vào hệ thống trang trại lên đến gần 1.900 tỉ đồng Riêng lượng bò giống nhập từ Mỹ, Úc cho trang trại trực thuộc gần 8.600 con, trị giá 595 tỉ đồng Dự kiến vào tháng 7-2017, khoảng 1.500 bò Vinamilk nhập từ Mỹ về, trị giá 60 tỉ đồng để bổ sung vào trang trại đầu tư Thanh Hóa lên đến 600 tỉ đồng doanh nghiệp 2.1.4 Dự báo thị trường sữa tươi tương lai - Chỉ số tăng trưởng ngành sữa Việt Nam mức hai số giai đoạn (2011-2015) Dự báo, tới năm 2020, tổng doanh thu ngành vươn tới 8,2 tỷ USD Thị trường gần 100 triệu dân với kinh tế tăng trưởng khá, đàn bò cho sữa cho sản lượng khoảng triệu tấn… Khả quan tương lai ngành sữa sáng sủa - Sự phát triển đàn bò sữa Việt Nam tiền đề cho ngành chế biến sữa sản phẩm từ sữa tăng thần tốc Trong nhu cầu sữa giới năm gần tăng trung bình 2,5%/năm nước ta, năm tăng mức hai số (theo Hiệp hội Sữa Việt Nam) Theo Eurocham, số tăng trưởng (CAGR) ngành sữa Việt Nam đạt 16,6% giai đoạn 2011-2015 Dự báo, tới năm 2020, tổng doanh thu ngành đạt mức khủng, lên tới 8,2 tỷ USD - Hiện nay, Việt Nam có 72 cơng ty chế biến sữa sản phẩm từ sữa, đặt 19 tỉnh/thành, công suất sản xuất hàng năm: 796,2 triệu hộp sữa có đường; 101,5 ngàn sữa bột; 778,3 ngàn sữa trùng tiệt trùng; 150,8 ngàn sữa lên men Mỗi năm, Việt Nam xuất 200 triệu USD sữa sản phẩm từ sữa Tuy nhiên, sữa nguyên liệu sản xuất nước đáp ứng khoảng 35% nhu cầu người dân, số lại phải nhập năm tỷ USD - Với dân số gần 100 triệu người mức tăng trưởng kinh tế đạt khá, nhu cầu sữa người Việt tăng nhanh Thêm vào đó, Chương trình Sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo tiểu học đến năm 2020 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt theo định số 1340/QĐTTg góp phần nâng cao nhu cầu sữa người dân - Một thuận lợi ngành sữa, theo PGS TS Hoàng Kim Giao, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Gia súc lớn Việt Nam: KHKT cơng nghệ cao dùng chăn ni bị sữa ngày phát triển hạn chế phần bất lợi điều kiện sinh thái, thời tiết, khí hậu, đồng thời phát huy tiềm năng, suất đàn bị Chăn ni bị sữa nước ta đời chậm nhà chăn ni có nhiều kinh nghiệm chọn lọc, nhân giống, chăm sóc, quản lý nuôi dưỡng Lao động nông nghiệp nước ta phong phú; phụ phẩm nông nghiệp rơm rạ, thân ngô khoảng 50 triệu/tấn/năm, lượng phụ phẩm chế biến sản phẩm nông nghiệp lớn đa dạng… Đây tiền đề giúp đàn bò sữa ngày phát triển Dự báo, tới năm 2020, đàn bò tăng lên 500.000 sản lượng sữa tươi nguyên liệu đạt triệu tấn… Tất đòn bẩy giúp cho ngành công nghiệp sữa phát triển mạnh mẽ 2.2 Giới thệu công ty 2.2.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty - Tên cơng ty: Công ty Cổ phần Thực Phẩm Sữa TH thành lập ngày 24 tháng 02 năm 2009 với tư vấn tài Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á Là công ty Tập đoàn TH với dự án đầu tư vào trang trại bị sữa cơng nghiệp, cơng nghệ chế biến sữa đại hệ thống phân phối tối ưu - Từ xuẩ phát điểm đó, Tập đồn TH bước phát triển để trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam cung cấp sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên - Với tiêu chí giữ vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên sản phẩm, Tập đồn TH trang bị cơng nghệ đại nguồn nhân lực hàng đầu giới Tập đoàn TH ứng dụng hệ thống quản lý cao cấp quy trình sản xuất khép kín đồng từ khâu nuôi trồng đến phân phối sản phẩm tận tay người tiêu dùng Tất nhằm mục đích phục vụ người tiêu dùng sản phẩm sạch, an toàn, tươi ngon bổ dưỡng - Danh mục sản phẩm Tập đoàn TH bao gồm sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk Tập đoàn TH phát triển hệ thống cửa hàng bán lẻ TH Truemart - Những chặng đường TH Truemilk: + 14/05/2010 lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa TH Nghĩa Đàn, Nghệ An ( 2009-2020), lễ mắt sữa tươi TH Truemik + Ngày 26/12/2011 khai trương cửa hàng TH True Mart Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh + Ngày 01/09/2011 triển khai dự án Vì tầm vóc Việt “ Chung sức chng lịng – Ni dưỡng tài năng” + Ngày 27-30/11/2012 hội thảo sữa quốc tế mắt dòng sản phẩm + Ngày 09/07/2013 khánh thành nhà máy Sữa tươi với trang trại bò đaị nhất, quy mô công nghiệp lớn Đông Nam Á 2.2.2 Cơ cấu tổ chức công ty Hình 2.2: Sơ đồ tổ chức cơng ty 2.2.3 Tầm nhìn sứ mệnh 2.2.3.1 Tầm nhìn Tập đồn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam ngành hàng thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên Với đầu tư nghiêm túc dài hạn kết hợp với công nghệ đại giới, tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp giới nhà tin dùng, người yêu thích quốc gia tự hào 2.2.3.2 Sứ mệnh Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đồn TH ln nỗ lực để nuôi dưỡng thể chất tâm hồn Việt cách cung cấp sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon bổ dưỡng 2.2.4 Giá trị thương hệu 2.2.4.1 Tạo dựng niềm tin Tập đoàn TH cam kết tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc chất lượng, đảm bảo tính chân thực, nghiêm túc quán, tạo niềm tin mạnh mẽ cho người tiêu dùng Việt đối tác TH 2.2.4.2 Lan tỏa sức mạnh Không mang đến nguồn sức khỏe dồi cho người, Tập đoàn TH mong muốn độ nỗ lực phát triển TH thúc đẩy cá nhân, tổ chức xây dựng cộng đồng vui tươi, hạnh phúc thịnh vượng 2.2.4.3 Niềm kiêu hãnh Việt Tập đồn TH cam kết khơng ngừng cải tiến sáng tạo công nghệ chất lượng dịch vụ, từ cung cấp sản phẩm “100% made in Vietnam” sánh ngang với sản phẩm quốc tế khác Và niềm tự hào quốc gia mà TH muốn hướng đến 2.2.5 Logo Hình 2.4 Logo cơng ty 2.2.6 Slogan - “ Thật thiên nhiên” - “ Tinh túy thiên nhiên – thật giọt sữa tươi sạch” Trong chiến dịch quảng cáo thơng điệp gắn với cân slogan đóng vai trị quan trọng Từ xuất hiện, thông điệp “sữa sạch” gắn liền với quảng cáo sữa TH True Milk thu hút ý đông đảo người tiêu dùng Đánh vào tâm lý người tiêu dùng thời buổi cơng nghiệp hóa, đại hóa, thường xun nghe thấy thơng tin nhiễm môi trường, ngộ độc thực phẩm, không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, thông điệp “sữa sạch” khiến cho người tiêu dùng muốn lựa chọn tin dùng sản phẩm 2.3 Phân tích chiến lược sản phẩm 2.3.1 Sự hình thành phát triển dịng sản phẩm ( Product Mix) - Cuối tháng 1/2015, Tập đoàn TH thức cơng bố việc mắt sản phẩm sữa tươi trùng TH true MILK, với ưu vượt trội: làm hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất trang trại TH; không sử dụng chất bảo quản; sử dụng công nghệ trùng ESL đại Đức sử dụng cơng nghệ đóng gói bao bì đại Vì xử lý nhiệt độ thấp nên sữa tươi trùng TH true MILK gần giữ vẹn nguyên dưỡng chất từ thiên nhiên, mang lại lợi ích thiết thực cho sức khỏe người tiêu dùng - Sản phẩm tung thị trường sữa tươi tiệt trung không pha chế thêm không 1% - Sản phẩm sữa gồm sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true milk với hương vị đặc trưng:  Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất làm từ 100% sữa bò tươi  Sữa tươi tiệt trùng đường    Sữa tươi tiệt trùng có đường Sữa tươi tiệt trùng hương dâu (hương socola) Sữa tươi bổ sung collagen (canxi, phytosterol) 2.3.2 Tên gọi - Thương hiệu sữa TH True Milk ngắn với chữ “TH” lại hàm chứa ý nghĩa lớn Cụ thể, TH viết tắt chữ “ True Happiness”, có nghĩa “hạnh phúc đích thực” Bà Hương chia sẻ, tâm nguyện Cơng ty Sữa TH muốn mang đến dòng sữa “thật” từ thiên nhiên đến cho người.Có thể nói, sữa TH thương hiệu sữa đầu việc sử dụng nguyên liệu 100% từ thiên nhiên, đảm bảo tồn vẹn ngun tinh túy thiên nhiên Do đó, chúng tơi dùng từ “True” có nghĩa “Thật”, bên cạnh, thương hiệu sữa TH đảm bảo sản phẩm Tươi – Sạch – Tinh túy từ thiên nhiên Ngồi ra, cách ngẫu nhiên TH cịn chữ đầu tên bà Thái Hương – Chủ tịch Tập đoàn Sữa TH True Milk - Nếu số doanh nghiệp khác thản nhiên gắn mác “ sữa tươi nguyên chất” sử dụng sữa bột nhập để pha, TH lựa chọn cách làm thật, nghĩa nguyên liệu lấy hoàn tồn từ thiên nhiên Do đó, từ đời, TH tạo dựng cho vị thương hiệu hàng đầu nguồn sữa tươi tinh túy từ thiên nhiên - Bà Hương chia sẻ, TH True Milk đời mang thành tố “ Nghiêm túc – Kiêu hãnh – Chân chính”, bà ln tự hào đơn vị đặt viên gạch cho ngành sữa tươi Việt Nam, đơn vị mang tính đột phá ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp nông thôn, biến lợi đất khơng có giá trị trở thành lợi cạnh tranh thị trường - Một sứ mệnh cao khác mà TH muốn mang đến nhằm phục vụ người, nhằm mang lại thể chất, trí tuệ tồn diện cho người, hệ trẻ Bởi quốc gia vững mạnh người có sức mạnh, vóc dáng tinh thần tốt Bà Hương cho biết, yếu tố tiên cho phát triển không nằm dưỡng chất thiết yếu lúa gạo, thực phẩm, sản phẩm sữa mà cịn cần chế độ chăm sóc bảo vệ sức khỏe bền vững - Đối với TH sản xuất từ dòng sữa tươi sạch, nguyên vẹn hương vị thiên nhiên giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cách tối ưu Vì vậy, TH True Milk tự tin tự hào đơn vị sữa sạch, giúp mang lại nhiều dưỡng chất thiết yếu, bổ sung thể lực trí tuệ cho người dùng 2.3.3 Bao bì Hình 2.5 Chức lớp nguyên vật liệu bao bì Nguồn: https://goo.gl/images/MVQaV3 - Sau năm mắt thị trường, sản phẩm sữa tươi TH true MILK người tiêu dùng đón nhận đánh giá cao Bên cạnh yếu tố định chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, việc áp dụng công nghệ sản xuất đóng gói đại yếu tố quan trọng giúp mang đến cho người tiêu dùng hộp sữa tươi sạch, tinh túy - Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK áp dụng công nghệ chế biến tiệt trùng UHT với quy trình xử lý nhiệt siêu cao làm lạnh cực nhanh giúp tiêu diệt hết vi khuẩn, vi sinh vật hay loại nấm có hại… đồng thời giữ lại tối đa chất dinh dưỡng mùi vị tự nhiên sản phẩm Sữa thành phẩm sau đóng gói bao bì giấy tiệt trùng lớp mơi trường hồn tồn vơ trùng, lớp có chức khác Các sản phẩm sữa tiệt trùng TH true MILK nhờ an toàn có hạn dùng tới tháng mà khơng cần dùng chất bảo quản trữ lạnh Hiện nay, sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK sử dụng bao bì Tetra Pak (Thụy Điển) Combibloc (Đức), hai loại bao bì sản xuất dây chuyền công nghệ đại, tiên tiến bậc giới - Các sản phẩm sử dụng hai loại bao bì tương đồng hình ảnh, nội dung thơng tin bao bì, giá cả, chất lượng bao bì việc bảo quản sữa, thể tích thực, chất lượng sản phẩm hồn tồn nhau, hoàn toàn tuân thủ theo tiêu chuẩn mà TH công bố với khách hàng quan quản lý cấp phép lưu hành Tuy nhiên, có khác biệt đơi chút hình dạng bên ngồi nhà cung cấp sử dụng hệ thống máy sản xuất khác - Nhìn bề ngồi, hộp Combibloc trơng ngắn to hơn, thể tích thực bên khơng đổi so với hộp Tetra Pak Một điều dễ dàng nhận thấy đường hàn lưng bao bì Tetra Pak giữa, Combibloc mép hộp sữa Tương ứng với đường hàn lưng này, điểm đặt ống hút loại vị trí khác 2.3.1.4 Dịch vụ khách hàng - Sản phẩm sữa tươi TH true milk phát triển bối cảnh xã hội công nghiệp, thu nhập tăng với việc hiểu biết lợi ích sữa khiến nhu cầu tiêu dùng sữa ngày tăng cao, môi trường ngày trở nên ô nhiễm nhu cầu loại sữa lại thiết yếu, nên TH true milk đáp ứng điều Sản phẩm tiện dụng, khui hộp thưởng thức ngay, giải khát tốt thức uống bổ dưỡng cung cấp vitamin A, D - Nền tảng thành công TH true milk cam kết lâu dài hãng để đảm bảo quyền lợi cho khách hàng Hãng cung cấp sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên - sạch, an toàn, tươi ngon bổ dưỡng 2.4 Mối quan hệ chiến lược sản phẩm chiến lược khác Marketing – Mix 2.4.1 Chiến lược giá ( Price) 2.4.1.1 Định giá - Giá sữa TH True Milk chuỗi cửa hành TH mart giá định hướng cho người tiêu dùng giá ấn định từ công ty Giá bán siêu thị cửa hàng không giống giá bán chuỗi cửa hàng TH mart Do đặc thù kênh bán hàng siêu thị có chương trình áp dụng giá bán ưu đãi theo chương trình khuyến ngắn hạn - Bảng giá sản phẩm sữa tươi TH True Milk: Hình 2.6: Bảng giá sữa tươi TH True Milk Nguồn: https://goo.gl/images/e3JaZL 2.4.1.2 Chiến lược giá - Tại thị trường Việt Nam, Vinamilk kẻ thống trị thị trường sữa, TH người đến sau nên cần có chiến lược giá tạo khác biệt để xâm nhập thị trường Xác định TH True Milk dòng sản phẩm cao cấp nên TH chọn chiến lược giá cao có thể, bên cạnh việc cố gắng tác động vào tâm lý người tiêu dùng mối quan hệ tương tác giá chất lượng - TH True Milk tập trung vào nhóm khách hàng nữ, độ tuổi 15 đến 35 tập trung từ 25 đến 35 tuổi, nhóm đối tượng khu vực thành thị, tập trung thành phố lớn sống động, đại quan tâm đến sức khỏe thân gia đình 2.4.1.3 Chiến lược thâm nhập thị trường Một chiến lược giá TH True Milk xứng đáng học kinh nghiệm phải kể đến chiến lược giá giai đoạn thâm nhập Vì kẻ đến sau, miếng bánh có nhiều thực khách, đặc biệt Vinamilk với nhiều năm kinh nghiệm, giai đoạn thâm nhập thị trường, với chiến lược marketing mix TH True Milk, thương hiệu sử dụng chiến lược giá hớt váng, đảm bảo lợi nhuận cịn để định vị hình ảnh ban đầu sản phẩm giá cao chất lượng tâm trí khách hàng Khi kinh tế phát triển, thu nhập đầu người tăng lên, mức sống cao hơn, quy mơ nhóm khách hàng mục tiêu TH True Milk tăng lên Có thể nói, bước tính tốn dài hạn người lập chiến lược marketing-mix TH True Milk 2.4.1.4 Các chiến lược điều chỉnh giá Với lợi công ty chủ động nguồn nguyên liệu tự nhiên từ trang trại TH nên khơng bị ảnh hưởng giá ngun liệu ngồi thị trường, giá sản phẩm điều chỉnh theo hướng tăng thị trường chung Vì có biến động hơn, đồng nghĩa với việc người tiêu dùng có lựa chọn an tồn 2.4.2 Chiến lược phân phối ( Place) Với mặt hàng FMCG, có đặc điểm chung là: - Khả mua lại khách hàng caoTiền lời sản phẩm thấp - Nhà sx mua nguyên liệu thô từ Nhà cung cấp sản xuất với qui mô lớn - Thời gian sử dụng sản phẩm ngắn - Giá thành sản phẩm thấp - NSX không làm việc trực tiếp với cá nhân người tiêu dùng cuối - FMCG đưa đến tay người dùng cuối thông qua NCC hệ thống bán lẻ TH True Milk sử dụng số chiến lược phân phối dễ thấy mặt hàng FMCG, sử dụng kênh phân phối truyền thống kênh phân phối đại với hình thức chính:  Kênh siêu thị - kênh đại: Sản phẩm TH True Milk mặt tất hệ thống siêu thị toàn quốc TH True Milk phân phối trực tiếp cho nhà bán lẻ với mức chiết khấu phụ thuộc vào quy mô số lượng siêu thị  Kênh truyền thống: Sử dụng hình thức kênh phân phối VMS, thành viên kênh phân phối gồm nhà sản xuất, nhà bán bn, nhà bán lẻ kí kết hợp đồng ràng buộc quyền lợi, nghĩa vụ Sản phẩm TH True Milk theo kênh này, có mặt khắp cửa hàng tiện tích, cửa hàng bán lẻ truyền thống, chợ,  Kênh Key Account: TH True Milk phân phối cho nhà hàng, khách sạn, trường học, cơng đồn, Đây kênh mà Vinamilk - đối thủ cạnh tranh lớn TH True Milk áp dụng Biến chiến hai ông lớn ngành sữa trở nên khốc liệt Ngoài ra, chiến lược marketing mix TH True Milk sáng tạo, tiên phong mở chuỗi cửa hàng bán lẻ riêng mang tên TH True Mart khắp tỉnh thành nước Đến thời điểm tại, TH True Mart có mặt 51 tỉnh thành với 200 cửa hàng bày bán dòng sản phẩm TH True Milk Ngoài ra, TH True Milk phát triển hệ thống thương mại điện tử đặt hàng trực tuyến website qua hotline, giao tốn nhà, miễn phí vận chuyển với thơng điệp "Mang tinh túy thiên nhiên đến tận nhà" Hình 2.7: Chuỗi cửa hàng TH True Mart Nguồn: https://goo.gl/images/nRpSGu Đây bước kế hoạch phát triển hệ thống TH True Mart trở thành kênh phân phối tin tưởng ủng hộ phạm vi nước, nhằm đưa sản phẩm tươi từ thiên nhiên sản xuất trực tiếp Tập đoàn TH đến tay người tiêu dùng cách nhanh chóng, an toàn tiện lợi Tập đoàn TH mong muốn địa tin cậy cho người tiêu dùng tìm thấy sản phẩm tin túy thiên nhiên 2.4.3 Chiến lược chiêu thị ( Promotion) 2.4.3.1 Quảng cáo Với slogan: "TH True Milk - Thật thiên nhiên", tất hoạt động truyền thơng nói chung quảng cáo nói riêng, TH True Milk truyền thông điệp "Tinh túy thiên nhiên giữ vẹn nguyên giọt sữa tươi sạch" Các hoạt động quảng cáo chủ đạo TH True Milk phải kể đến như: - Phát TVC kênh truyền hình VTV3, VTV1, VTV6, HTV7, SCTV2, với hình ảnh quy trình sản xuất sữa tươi - Báo chí: Nhắm vào audience phụ nữ doanh nhân tờ báo Phụ nữ, Tuổi trẻ, Sài Gòn tiếp thị, Doanh nhân Sài Gòn, Hà Nội mới, - Biển quảng cáo ngồi trời, băng dơn, xe buýt, 2.4.3.2 PR – Quan hệ công chúng Hoạt động PR TH True Milk đa phần gắn với hoạt động xã hội, phát triển cộng đồng chương trình gắn với trẻ nhỏ, điển hình với chương trình như: - Con lớn khơn - Lục lạc vàng - Chương trình từ thiện "Cùng hịa nhập yêu thương" - Trao học bổng cho học sinh nghèo vượt khó " Thơng điệp ngày khai trường Tầm vóc Việt" - Họa sĩ nhí TH Ngồi cịn có thi cho trẻ em "Khoảng khắc thiên nhiên"; trò chơi xã hội nân cao nhận thức cho trẻ "Nơng trại thiên nhiên"; chương trình giáo dục "Ly sữa học đường", "Chinh phục", Ngân sách chiến lược marketing mix TH True Milk đưa thương hiệu Vinamilk tiếp tục hai thương hiệu "chịu chơi, chịu chi" ngành sữa nước 2.4.3.3 Xúc tiến bán Nói xúc tiến bán, ngành sữa ngành chạy đua xúc tiến bán với hoạt động dùng thử, khuyến trực tiếp giá, combo, Mặc dù xúc tiến bán để lại nhiều mặt trái, gây lãng phí cho ngân sách hãng đua khốc liệt khiến thương hiệu bị vào vòng xốy kích cầu cho khách hàng Dễ dàng thấy chương trình mua tặng hay mua lốc sữa tặng hộp sữa chua, hay sưu tầm hình dán để đổi lấy truyện tranh, CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM TH TRUE MILK CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH 3.1 Phân tích SWOT Cơng ty Cổ phần Sữa TH Điểm mạnh ( Strengths) - Mục tiêu chiến lược rõ ràng - Đầu tư lớn, bản, đồng - Tạo khác biệt so với đối thủ với slogan ấn tượng “ tinh túy thiên nhiên giữ vẹn nguyên giọt sữa sạch” quy trình chăn ni, chăm sóc đàn bị đặc biệt nên nhanh chóng thu hút ý khách hàng, tạo ấn tượng tốt cho người tiêu dùng - Ban lãnh đại dày dặn kinh nghiệm, đội quản lý đào tạo bản, chuyên nghiệp - Trang trại nhà xưởng chế biến có vị trí thuận lợi Điểm yếu ( Weaknesses) - Nhãn hiệu TH True Milk mẻ người tiêu dùng - Hệ thống kênh phân phối chưa đa dạng độ bao phủ chưa cao - Quy mô nhà máy nhỏ, chủng loại sản phẩm chưa phong phú - Phụ thuộc vào nguyên liệu nhập nên bị động giá đầu vào - Hoàn toàn phụ thuộc vào thị trường tiêu thụ nước chưa có thị trường nước - Giá sản phẩm cao hãng sữa khác Cơ hội ( Opportunities) - Chính sách Chính phủ ln ủng hộ khuyến khích phát triển ngành cơng nghiệp chế biến sữa - Tình hình trị Việt Nam ổn định, thuận lợi - Thị trường sữa Việt Nam tiềm - Thu nhập người tiêu dùng Việt có xu hướng cải thiện - Việt Nam có lợi quỹ đất, điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu thích hợp cho việc trồng cỏ hoạt động chăn ni bị sữa - Việc Việt Nam gia nhập WTO đem lại cho doanh nghiệp nhiều hội hợp tác, mở rộng thị trường trao đổi kinh nghiệm - Gia nhập thị trường sau nên TH có hội thuận lợi để học hỏi, rút kinh nghiệm từ hãng sữa có mặt thị trường trước - Sự kiện sữa nhiễm chất melamine vào cuối 2008 dẫn đến nhu cầu thị trường sản phẩm sữa nội uy tín với chất lượng đảm bảo Đe dọa ( Threats) - Sự cạnh tranh khốc liệt hãng sữa khác - Việc Việt Nam gia nhập WTO tạo điều kiện cho công ty nước tham gia vào thị trường Việt Nam, làm tăng sức cạnh tranh công ty trông ngành sữa - Hệ thống pháp luật sách quản lý Việt Nam chưa hồn chỉnh, đơng bộ, - Kinh tế nước giới phát triển khơng bền vững, trị giới cịn nhiều bất ổn 3.2 Phân tích, đánh giá hiệu chiến lược sản phẩm TH thị trường sữa sóng từ phát biểu bà Chủ tịch TH True Milk: “Tôi khơng có đối thủ” với kế hoạch rõ ràng: “Vượt qua Vinamilk vào năm 2015” Nếu “ngoa ngơn” xem ra, chủ nhân TH True Milk nơn nóng muốn hạ gục “người khổng lồ” Vinamilk thật nhanh chóng - Lựa chọn ý tưởng khác biệt Tại Việt Nam, Vinamilk kẻ thống trị thị trường sữa, kẻ đến sau TH True Milk phải định cho lý đáng giá để người tiêu dùng lựa chọn Ở phân đoạn này, nhiều doanh nghiệp rơi vào bẫy sản phẩm Nhiều công ty cho với sản phẩm tốt hơn, ưu hơn, công ty dần chiếm đầu Tuy nhiên, sản phẩm đời sau với tuyên bố tốt hơn, dịch vụ tơi hồn hảo khơng có hội sống sót trước kẻ thống trị hùng mạnh Một sản phẩm khác biệt với ý tưởng đắt giá câu trả lời TH True Milk làm việc tốt việc chiếm lĩnh từ “sạch” Với chương trình quảng bá kèm PR nhấn mạnh đến yếu tố “sữa sạch”, TH True Milk phần tạo khác biệt hóa với nhãn hàng sữa khác thị trường 3.3 Đề xuất giải pháp ... GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM TH TRUE MILK CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA TH 3 .1 Phân tích SWOT Công ty Cổ phần Sữa TH Điểm mạnh ( Strengths) - Mục tiêu chiến lược rõ... chế Công ty TH Mục tiêu nghiên cứu - Hệ th? ??ng hóa lý thuyết chiến lược sản phẩm Marketing - Nắm tổng quan ngành sữa th? ?? trường Việt Nam - Phân tích chiến lược sản phẩm Công ty Cổ phần sữa TH sản. .. luận chiến lược sản phẩm Marketing - Tổng quan th? ??c trạng th? ?? trường nước sữa tươi Việt Nam - Giới thiệu Công ty Cổ phần sữa TH - Phân tích chiến lược sản phẩm TH - Nhận xét, đánh giá đề xuất