CSTKNM-C3

CƠ SỞ THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHƯƠNG THIẾT KẾ CƠNG NGHỆ 3.1 Khái niệm cơng nghệ 3.2 Thiết kế cơng nghệ 3.3 Tính CBVC 3.4 Tính CBNL 3.5 Tính lựa chọn thiết bị www.themegalle ry.com 3.1 Khái niệm cơng nghệ  Khoa học có vai trị chủ đạo việc đề nguyên       nhân (“tại sao?”), khoa học quyền Cơng nghệ: hiểu biết người nguyên lý khoa học, từ định luật, … người lý giải để làm sản phẩm cụ thể: làm nào, bắt chước hay sáng tạo Công nghệ sau khoa học bước Cơng nghệ mua bán, trao đổi Cơng nghệ có yếu tố chính: Ngun liệu Qui trình cơng nghệ (phần mềm) Máy móc, thiết bị, dụng cụ ( phần cứng) Kinh tế 3.1 Khái niệm công nghệ Mơ hình hệ thống hóa khái niệm CN Các q trình biến đổi Ngun liệu Sản phẩm Máy móc, thiết bị Tổ chức sản xuất, kinh tế Hệ thống kiểm tra chất lượng Hiệu kinh tế Số lượng Chất lượng Hệ thống kiểm tra chất lượng 3.2 Thiết kế công nghệ 3.2.1 Lựa chọn suất 3.2.2 Các loại suất 3.2.3 Cơ sở để lựa chọn suất 3.2.4 Nguyên liệu – Sản phẩm 3.2.5 Quy trình công nghệ 3.2.1 Lựa chọn suất Định nghĩa: Năng suất lượng sản phẩm mà nhà máy sản xuất đơn vị thời gian (Năng suất biểu thị lượng nguyên liệu tiêu thụ đơn vị thời gian) Ví dụ: tấn/h, tấn/ngày, tấn/năm, m3/h, lít/h, m3/ngày, … (thường dùng thời gian h, ca, năm) 3.2.2 Các loại suất Năng suất lý thuyết: suất lớn mà nhà máy đạt tới điều kiện sản xuất lý tưởng (làm việc 24h/ngày, 365 ngày/năm)  không dùng thực tế sản xuất Năng suất thiết kế: suất nhà máy đạt điều kiện sản xuất bình thường (máy móc không bị hỏng, không bị gián đoạn lý khơng tính trước: máy hỏng đột xuất, cúp điện, nước, thiếu nguyên liệu, …) Thời gian sản xuất khoảng 300 ngày/năm (1 ngày có nhiều ca) (số ngày lại nhà máy nghỉ lễ, đại tu, tiểu tu, vệ sinh thiết bị) 3.2.2 Các loại suất  Năng suất thiết kế = Năng suất lý thuyết (h)  giờ/ca  ca/ngày  ngày/năm = lượng sản phẩm/năm  suất thiết kế tính để biết, cịn thực tế khó đạt Năng suất thực tế: mang tính thực tế so với suất thiết kế Năng suất thực tế lấy 90% suất thiết kế có khả đạt Trong thực tế không đạt tới 90% thời gian đầu  Ví dụ: Năm 1: NSTT = 50% NSTK Năm 2: NSTT = 75% NSTK Năm 3: NSTT = 90% NSTK 3.2.2 Các loại suất  Năng suất tối thiểu: suất tương ứng với suất hòa vốn (Lượng sản phẩm sản xuất tiêu thụ tiền lời đủ bù lại chi phí q trình hoạt động) Khi chọn suất thiết kế cho nhà máy khơng thể nhỏ suất hịa vốn 3.2.3 Cơ sở để lựa chọn suất Khả chiếm lĩnh thị trường nhà máy Khả cung cấp yếu tố đầu vào (nhất nguyên liệu): phải đạt số lượng, chất lượng, phải > 10 năm Khả mua công nghệ thiết bị có suất phù hợp Năng lực tổ chức, điều hành nhà máy, nhân công, … Khả vốn đầu tư: thường phân kỳ đầu tư (đầu tư giai đoạn): Năm 1: 50% Năng suất thiết kế Năm 2: 75% Năng suất thiết kế Năm 3: 90% Năng suất thiết kế 3.2.5 Qui trình cơng nghệ e Thuyết minh QTCN • Nhằm nêu mục đích, nhiệm vụ, tiêu cần đạt • Yêu cầu: rõ ràng, mạch lạc tránh trùng lắp Có thể thuyết minh từ khâu ngun liệu đến sản phẩm trình bày cơng đoạn -Ngun liệu: tính chất, khơng u cầu chất lượng ngun liệu -Ở cơng đoạn: - Mục đích chất trình - Các trình biển đổi - Các thơng số q trình - Thiết bị Sơ đồ qui trình kỹ thuật f Sơ đồ qui trình kỹ thuật  Qui trình thiết bị đơn giản: chưa chuẩn hóa nên sử dụng ký hiệu biểu diễn thiết bị rõ ràng, đơn giản tương tự với thiết bị sử dụng với u cầu  Qui trình thiết bị chi tiết: vẽ bao gồm đường ống, van, vị trí tháo, vượt dịng, thơng gió với u cầu thiết bị  Qui trình thiết bị với dụng cụ đo: nhằm xác định vị trí cần đo kiểm sốt, kết hợp sơ đồ qui trình thiết bị đơn giản  Qui trình thiết bị với tiện nghi phục vụ sản xuất: biểu diễn yêu cầu hơi, nước, nhiên liệu, khí nén yêu cầu khác, kết hợp sơ đồ qui trình thiết bị đơn giản 3.3 Tính cân vật chất Khi tính cân vật chất có nhiều cách tính: Dựa vào cơng thức tính tốn có sẵn Dựa vào số liệu có sẵn nguyên liệu ban đầu Dựa vào số liệu có sẵn sản phẩm tính ngược lên Ý nghĩa: Tính lượng đầu vào đầu công đoạn  Chọn thiết bị Xác định lượng nguyên liệu, phụ liệu cần cho sản xuất  đề kế hoạch sản xuất Xác định tổn thất, lượng phế liệu  Xác định kho hợp lý Là sở để tính tốn kinh tế, điện, nước 3.3 Tính cân vật chất Trình tự Lập sơ đồ thu hoạch nguyên liệu Sơ đồ nhập nguyên liệu: sơ đồ thu hoạch nguyên liệu sở lập sơ đồ nhập nguyên liệu Nên tìm biện pháp kéo dài thời gian nhập liệu đồng thời tận dụng nguyên liệu có thời vụ xen kẻ Lập biểu đồ sản xuất  sản xuất ổn định, liên tục Cơ sở để lập biểu đồ sản xuất dựa vào sơ đồ nhập nguyên liệu Khi lập biểu đồ phải phân bố thời gian cho năm Điều kiện để dây chuyền sản xuất liên tục phải đưa vào dây chuyền loại sản phẩm khác