quyet-dinh-3585-qd-bcd-tphcm-bo-tieu-chi-danh-gia-an-toan-phong-chong-covid-19-tai-co-so-kinh-doanh-dich-vu-an-uong-thuc-pham

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BAN CHỈ ĐẠO PHÒNG, CHỐNG DỊCH COVID-19 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng 10 năm 2021 Số: 3585/QĐ-BCĐ QUYẾT ĐỊNH Về ban hành Bộ tiêu chí đánh giá hoạt động an tồn phịng, chống dịch COVID-19 sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh TRƯỞNG BAN CHỈ ĐẠO PHÒNG CHỐNG DỊCH COVID-19 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Căn Luật Tổ chức quyền địa phương ngày 19 tháng năm 2015; Luật sửa đổi bổ sung số điều Luật Tổ chức Chính phủ Luật Tổ chức quyền địa phương ngày 22 tháng 11 năm 2019; Căn Luật Phòng, chống bệnh truyền nhiễm ngày 21 tháng 11 năm 2007; Căn Nghị số 128/NQ-CP ngày 11 tháng 10 năm 2021 Chính phủ ban hành Quy định tạm thời "Thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID-19"; Căn Nghị định số 101/2010/NĐ-CP ngày 30 tháng năm 2010 Chính phủ quy định chi tiết thi hành số điều Luật Phòng, chống bệnh truyền nhiễm áp dụng biện pháp cách ly y tế, cưỡng chế cách ly y tế chống dịch đặc thù thời gian có dịch; Căn Quyết định số 447/QĐ-TTg ngày 01 tháng năm 2020 Thủ tướng Chính phủ việc công bố dịch COVID-19; Căn Quyết định số 2194/QĐ-BCĐQG ngày 27 tháng năm 2020 Ban đạo quốc gia phòng chống COVID-19 việc ban hành "Hướng dẫn phòng, chống đánh giá nguy lây nhiễm dịch COVID-19 nơi làm việc ký túc xá cho người lao động"; Căn Quyết định số 4800/QĐ-BYT ngày 12 tháng 10 năm 2021 Bộ Y tế ban hành hướng dẫn tạm thời chuyên môn y tế thực Nghị số 128/NQ-CP ngày 11 tháng 10 năm 2021 Chính phủ ban hành Quy định tạm thời "Thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19; Căn Cơng văn số 5522/BYT-MT ngày 12 tháng năm 2021 Bộ Y tế Mẫu kế hoạch phòng chống dịch COVID-19 cho sở sản xuất kinh doanh mẫu cam kết phòng chống dịch khu nhà trọ cho người lao động; Căn Công văn số 6666/BYT-MT ngày 16 tháng năm 2021 Bộ Y tế hướng dẫn phòng, chống dịch COVID-19 quan, đơn vị; Căn Quyết định số 3201/QĐ-UBND ngày 01 tháng 09 năm 2021 Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố kiện tồn Ban Chỉ đạo phịng, chống dịch COVID-19 Thành phố Hồ Chí Minh; Căn Chỉ thị số 18/CT-UBND ngày 30 tháng năm 2021 Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố tiếp tục kiểm sốt, điều chỉnh biện pháp phịng, chống dịch COVID-19 bước phục hồi, phát triển kinh tế - xã hội địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh; Xét đề nghị Trưởng ban Ban Quản lý An tồn thực phẩm Thành phố Tờ trình số 1658/TTr-BQLATTP ngày 09 tháng 10 năm 2021 ý kiến Sở Y tế Công văn số 7404/ SYTNVY ngày 09 tháng 10 năm 2021 QUYẾT ĐỊNH: Điều Ban hành kèm theo Quyết định Bộ tiêu chí đánh giá hoạt động an tồn phịng, chống dịch COVID-19 hoạt động kinh doanh thực phẩm siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Điều Quyết định có hiệu lực kể từ ngày ký thay Bộ Tiêu chí đánh giá hoạt động an tồn phịng, chống dịch C0VID-19 hoạt động kinh doanh thực phẩm siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh theo Quyết định số 3326/QĐBCĐ ngày 15 tháng năm 2021 Ban Chỉ đạo phòng, chống COVID-19 Thành phố Hồ Chí Minh Điều Chánh Văn phòng Ủy ban nhân dân Thành phố, Giám đốc Sở Y tế, Giám đốc Sở Công Thương, Trưởng ban Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố, Thủ trưởng sở, ngành liên quan, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Thủ Đức quận, huyện, Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường, xã - thị trấn tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này./ Nơi nhận: - Như Điều 3; - Bộ Y tế; Bộ Công Thương; - TTTU: TT HĐND TP; - TTUB: CT, PCT; - VPLB Các PCVP; - Phòng VX, TH, KT; - Lưu VT (VX-TH) KT TRƯỞNG BAN CHỈ ĐẠO PHÓ TRƯỞNG BAN CHỈ ĐẠO PHÓ CHỦ TỊCH ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ Lê Hịa Bình ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BAN CHỈ ĐẠO PHỊNG, CHỐNG DỊCH COVID-19 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc BỘ TIÊU CHÍ Đánh giá an tồn phịng, chống dịch COVID-19 hoạt động kinh doanh thực phẩm siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh (Ban hành kèm theo Quyết định số 3585/QĐ-BCĐ ngày 15 tháng 10 năm 2021 Trưởng ban Chỉ đạo phòng, chống dịch COVID-19 Thành phố) _ I BỘ TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ: Cơ sở kinh doanh thực phẩm siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi (gọi tắt sở) địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh hoạt động đáp ứng đầy đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm quy định liên quan đến cơng tác phịng chống dịch COVID-19 Tiêu chí (TC 1): Có giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (trừ sở quy định Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 Chính phủ quy định chi tiết thi hành số điều Luật An tồn thực phẩm) có đăng ký mà QR địa http://antoancovid.tphcm.gov.vn/ (theo Chỉ thị số 18/CT-UBND ngày 30 tháng năm 2021 Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh việc tiếp tục kiểm sốt, điều chỉnh biện pháp phịng, chống dịch COVID -19 bước phục hồi, phát triển kinh tế - xã hội địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh) - Có : Đạt - Khơng : Khơng đạt Tiêu chí (TC 2): Đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm sở phải thực theo quy định (về sở vật chất, trang thiết bị, nhân sự, bảo quản, vận chuyển, nguồn gốc nguyên liệu, chứng từ liên quan ) - Có thực đầy đủ : Đạt - Khơng thực hiện/ thực không đầy đủ : Không đạt Tiêu chí (TC 3): Khu vực kinh doanh sở phải đảm bảo mật độ tối thiểu 04 m 2/người khoảng cách người tối thiểu 02 mét (bao gồm nhân viên sở) - Có thực đầy đủ : Đạt - Khơng thực hiện/ thực không đầy đủ : Không đạt Tiêu chí (TC 4): Các sở phải bố trí khu vực giao - nhận sản phẩm, có bàn trung chuyển; đảm bảo khoảng cách người tối thiểu 02 mét phải tuân thủ nguyên tắc “5K” Trang bị đầy đủ nước rửa tay, xà phịng dung dịch sát khuẩn tay có phương tiện làm khô tay khăn làm khô tay sử dụng 01 lần - Có thực đầy đủ : Đạt - Không thực hiện/ thực không đầy đủ : Khơng đạt Tiêu chí (TC 5): Người lao động, người đến sở (người giao nhận hàng, khách hàng, người liên hệ sở, ) phải thực quét mã QR thực theo hướng dẫn ngành y tế cơng tác phịng, chống dịch COVID-19 (tiêm ngừa vắc xin, thực xét nghiệm có kết xét nghiệm SARS-CoV-2 âm tính cịn hiệu lực, thông báo với trường hợp tiếp xúc với F0 F1 ) - Có thực đầy đủ : Đạt - Không thực hiện/ thực không đầy đủ : Không đạt II ĐÁNH GIÁ CHỈ TIÊU AN TOÀN Đối với hoạt động kinh doanh thực phẩm siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh phải thực nghiêm túc theo Chỉ thị số 18/CTUBND ngày 30 tháng năm 2021 Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đạt 05 tiêu chí/05 tiêu chí./