hoàn thiện công tác kế toán kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại công ty cổ phần bánh kẹo hữu nghị

Thông qua số liệu của kế toán nói chung và của kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụnói riêng các nhà quản trị doanh nghiệp có thể biết đợc số chi phí mà d

Lời nói đầu

Nền kinh tế nớc ta đã và đang chuyển sang nền kinh tế thị trờng có sự

điều tiết của nhà nớc, cơ chế quản lý kế toán tài chính có sự đổi mới sâu sắc,

đã tác động rất lớn tới các doanh nghiệp sản xuấtkinh doanh Hoạt động sảnxuất trong nề kinh tế thị trờng, doanh nghiệp phải đứng trớc sự cạnh tranh hếtsức gay gắt, chịu sự điều tiết của các quy luật kinh tế nh quy luật cạnh tranh,quy luật giá trị … Do đó có thể đứng vững, tồn tại và phát triển đợc thì hoạt

đông sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp phải mang lại hiệu quả xác thựctức là mang lại lợi nhuận Lợi nhuận chính là tiền đề cất cánh cho các doanhnghiệp chiếm linh thị trờng

Sở dĩ muốn có hiệu quả kinh tế thì sản phẩm làm ra phải phù hợp vớinhu cầu khách hàng Vì vậy tất cả các doanh nghiệp nói chung và công ty cổphần bánh kẹo Hữu Nghị nói riêng đều phải từng bớc hoàn thiện và phát triểncác chính sách kế toán, tiền tệ tài chính nhằm tạo ra môI trờng kinh tế phùhợp, mặt khác luôn luôn khắc phục những khó khăn trớc mắt nh tiền vốn, trình

độ khoa học kỹ thuật, công nghệ.v.v

Để quản lý đợc tốt nghiệp vụ thì kế toán với t cách là một công cụ quản

lý kinh tế cũng phải đợc thay đổi và hoàn thiện cho phù hợp với tình hình mới.Trong thời gian học tập tại trờng và thực tập tại Công ty Cổ phần Bành kẹoHữu Nghị, qua tìm hiểu thực tế nhận thấy rõ tầm quan trọng của công tác kế toàn thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ.

Đề tài này đợc chia làm 3 phần:

Phần I: Lý luận chung

Phần II: Thực trạng công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm

và xác định kết quả tiêu thụ tại công ty CP Bánh kẹo Hữu Nghị Phần III: Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện công tác kế toán kế toán

thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại công ty Cổ phần Bánh kẹo Hữu Nghị

Phần I Lý luận chungCơ sở lý luận chung về kế toán thành phẩm, tiêu thụ

thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ.

I Thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm

1 Khái niệm thành phẩm

Thành phẩm là những sản phẩm đã kết thúc giai đoạn chế biến cuốicùng của quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, do các bộ phận sản xuất

kinh doanh chính và sản xuất kinh doanh phụ của đơn vị tiến hành đợc kiểmnghiệm đáp ứng mọi tiêu chuẩn kỹ thuật quy địnhvà đợc nhập kho hoặc giaotrực tiếp khách hàng Ngoài ra, đợc coi là thành phẩm còn bao gồm cả nhữngsản phẩm thuê ngoài gia công, chế biến đã hoàn thành.

2 Vai trò và nhiệm vụ của kế toán

2.1 Vai trò

Kế toán là tất yếu khách quan đối với mọi hình thái kinh tế xã hội, nó

ra đời từ khi có hoạt động sản xuất của con ngời, nó tồn tại và phát triển theo

sự phát triển của nền sản xuất xã hội Thông qua số liệu của kế toán nói chung

và của kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụnói riêng các nhà quản trị doanh nghiệp có thể biết đợc số chi phí mà doanhnghiệp đã bỏ ra trong quá trình sản xuất với số lợi nhuận mà họ thu đợc để từ

đó có đợc những quyết định đúng đắn

2.2 Nhiệm vụ

Kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụmuốn thực sự trở thành công cụ quản lý sắc bén có hiệu quả thì cần phải thựchiện tốt các nhiệm vụ sau:

- Ghi chép đầy đủ, kịp thời khối lợng thành phẩm bán ra ngoài và tiêu thụtrong nội bộ, tính toán đúng đắn trị giá vốn của hàng đã bán, chi phí bán hàng,chi phí quản lý doanh nghiệp nhằm xác định đúng đắn kết quả tiêu thụ

- Kiểm tra giám sát tiến độ thực hiện kế hoạch về tiêu thụ, kế hoạch lợinhuận và tình hình thực hiện nghĩa vụ với Nhà nớc

- Cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác về tình hình tiêu thụ, xác định kếtquả tiêu thụ nhằm phục vụ cho việc lập báo cáo tài chính và quản lý doanhnghiệp

- Phân tích tình hình tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ nhằm

đánh giá một cách hệ thống và toàn diện về quá trình tiêu thụ, kết quả tiêu thụcủa toàn doanh nghiệp cũng nh của từng mặt hàng, từng bộ phận Tính toán vàxác định đợc mức độ ảnh hởng của từng nhân tố tới kết quả tiêu thụ

II Kế toán thành phẩm

1 Đánh giá thành phẩm

* Nguyên tắc đánh giá: Đánh giá thành phẩm là việc biểu hiện giá trị của

thành phẩm ra thành tiền theo những nguyên tắc nhất định Đây là một điềukiện cần thiết phục vụ cho công tác tổ chức kế toán thành phẩm Thành phẩmcủa doanh nghiệp phải đợc đánh giá theo trị giá vốn thực tế

- Trờng hợp nhập kho thành phẩm:

+ Giá thực tế của thành phẩm nhập kho do các bộ phận sản xuất chính

và phụ của đơn vị sản xuất ra phải đợc đánh giá theo giá thành sản xuất thực

tế, bao gồm: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp vàchi phí sản xuất chung

+ Với những thành phẩm thuê ngoài gia công, chế biến giá thành thực

tế là toàn bộ các chi phí có liên quan đến công việc gia công, chế biến

- Trờng hợp xuất kho thành phẩm: Do thành phẩm của doanh nghiệp đợc

nhập kho từ các đợt nhập có giá thành sản xuất thực tế khác nhau nên việc xác

định trị giá vốn thực tế của thành phẩm xuất kho có thể đợc áp dụng theo mộttrong các cách sau:

+ Phơng pháp tính theo giá đích danh: Theo phơng pháp này, trị giá

vốn thực tế của thành phẩm xuất kho đợc tính căn cứ vào số lợng và giá thực

tế của chính lô hàng đã xuất đó Phơng pháp này áp dụng đối với doanhnghiệp có ít loại mặt hàng hoặc mặt hàng ổn định và nhận diện đợc

+ Phơng pháp bình quân gia quyền: Theo phơng pháp này, trị giá của

số hàng xuất kho đợc tính theo giá trị trung bình của số thành phẩm tồn kho

đầu kỳ và giá trị thành phẩm nhập kho trong kỳ Giá trị trung bình có thể đợctính theo thời kỳ hoặc sau mỗi lần nhập tuỳ thuộc vào tình hình của doanhnghiệp

quyền gia

n

â qu nh

ì b giá

n

ơ

Đ x kho xuất

l ợng Số

= kho xuất phẩm

thành

tế thực

vốn

giá

Trị

kỳ trong kho nhập kỳ ầu

đ kho tồn

l ợng Số +

l ợng Số

kỳ trong nhập kỳ

ầu

đ tồn

tế thực vốn giá

Trị + tế thực vốn giá

Trị

= quyền gia

n

â qu nh

+ Phơng pháp nhập trớc, xuất trớc: Phơng pháp này áp dụng dựa trên

giả định là số thành phẩm nào đợc nhập kho trớc thì đợc xuất trớc và số thànhphẩm còn lại cuối kỳ là số thành phẩm đợc nhập kho gần thời điểm cuối kỳ.Theo phơng pháp này thì trị giá vốn của thành phẩm xuất kho đợc tính theogiá của số thành phẩm nhập kho đầu kỳ hoặc gần đầu kỳ

kho nhập lần từng theo tính giá

n

ơ

Đ x kho xuất

l ợng Số

= kho xuất

+ Phơng pháp nhập sau, xuất trớc: Phơng pháp này đợc áp dụng dựa

trên giả định là số thành phẩm đợc nhập kho sau thì đợc xuất trớc và số thànhphẩm còn lại cuối kỳ là thành phẩm đợc nhập kho trớc đó Theo phơng phápnày thì giá trị hàng xuất kho tính theo giá của số thành phẩm nhập kho sauhoặc gần sau cùng, giá trị của thành phẩm tồn kho cuối kỳ đợc tính theo giá trịcủa số thành phẩm nhập kho đầu kỳ hoặc gần đầu kỳ còn tồn kho

2 Kế toán chi tiết thành phẩm

Kế toán chi tiết thành phẩm là sự ghi chép số liệu luân chuyển chứng từgiữa thủ kho và kế toán trên các chỉ tiêu số lợng và giá trị theo từng loại sảnphẩm, từng kho Mỗi doanh nghiệp phải căn cứ vào đặc điểm sản xuất, đặc

điểm thành phẩm, qui mô doanh nghiệp và trình độ đội ngũ kế toán của doanhnghiệp để lựa chọn phơng pháp kế toán chi tiết thành phẩm cho phù hợp Hiệnnay, doanh nghiệp có thể hạch toán chi tiết thành phẩm theo một trong ba ph-

ơng pháp sau:

 Phơng pháp ghi thẻ song song

Ghi chú:

Ghi hàng ngàyGhi cuối thángQuan hệ đối chiếu

 Phơng pháp ghi sổ đối chiếu luân chuyển

3.2 Trình tự kế toán thành phẩm

 Kế toán thành phẩm theo phơng pháp kê khai thờng xuyên

Phơng pháp kê khai thờng xuyên là phơng pháp theo dõi phản ánh tìnhhình nhập,xuất, tồn kho thành phẩm một cách thờng xuyên liên tục và có hệthống trên các sổ kế toán căn cứ vào các chứng từ nhập, xuất, tồn kho thànhphẩm Giá trị của thành phẩm tồn kho trên sổ kế toán có thể xác định ở bất kỳthời điểm nào trong kỳ kế toán nhờ các phơng pháp tính giá Cuối kỳ,kế toáncăn cứ vào số liệu kiểm kê thực tế thành phẩm để so sánh với số liệu thànhphẩm tồn kho trên sổ kế toán Về nguyên tắc số tồn kho trên sổ kế toán phảikhớp đúng với số tồn kho thực tế,nếu có sự chênh lệch thì phải tìm ra nguyênnhân và có biện pháp xử lý

Tài khoản kế toán sử dụng:

+ TK 155 – Thành phẩm: phản ánh số hiện có và tình hình tăng giảm giávốn thực tế của thành phẩm

+ TK 157 – Hàng gửi đi bán: phản ánh số hiện có và tình hình tăng giảmhàng gửi đi bán của doanh nghiệp

+ TK 632 – Giá vốn hàng bán: phản ánh giá vốn của hàng xuất đã bán vàtình hình kết chuyển giá vốn hàng xuất đã bán sang TK 911 để xác định kếtquả kinh doanh

Ngoài ra kế toán còn sử dụng một số tài khoản khác nh TK128, TK138,TK338

Trình tự hạch toán tổng hợp thành phẩm theo phơng pháp kê khai thờngxuyên có thể khái quát theo sơ đồ sau:

Bảng kê luỹkế

N – X - TPhiếu giaonhận CT xuất

Sổ tổng hợp

Đánh giá tăng Đánh giá giảm

 Kế toán tổng hợp thành phẩm theo phơng pháp kiếm kê định kỳ

Phơng pháp kiểm kê định kỳ là phơng pháp hách toán hàng tồn kho căn cứvào kết quả kiểm kê thực tế để phản ánh trị giá vốn thực tế của hàng tồn khocuối kỳ trên sổ kế toán tổng hợp và từ đó tính ra giá trị thành phẩm hàng hoá

đã xuất ra trong kỳ theo phơng pháp cân đối:

kỳ trong kho

xuất

phẩm

thành

tế thực

giá

Trị

=

kỳ ầu

đ kho tồn

phẩm thành

tế thực giá

Trị

+

kỳ trong kho nhập

phẩm thành

tế thực giá

Trị

-

kỳ cuối kho tồn

phẩm thành

tế thực giá

Trị

Công tác kiểm kê thành phẩm hàng hoá đợc tiến hành cuối mỗi kỳ kếtoán để xác định trị giá vốn thực tế của thành phẩm tồn kho nhằm ghi sổ kếtoán của các tài khoản hàng tồn kho, đồng thời căn cứ vào trị giá vốn thực tếcủa thành phẩm tồn kho để xác định trị giá vốn của thành phẩm tồn kho trong

kỳ để ghi sổ kế toán của TK 632

Tài khoản kế toán sử dụng:

+ TK 155 – Thành phẩm: phản ánh trị giá vốn thực tế của thành phẩm tồnkho đầu kỳ và cuối kỳ

+ TK 157 – Hàng gửi đi bán: phản ánh trị giá vốn thực tế của thành phẩm

đã gửi đi bán ở đầu kỳ và cuối kỳ

+ TK 631 – Giá thành sản xuất: dùng để tập hợp chi phí sản xuất và tính giáthành sản phẩm hoàn thành

+ TK 632 – Giá vốn hàng bán: dùng để phản ánh trị giá vốn thực tế củahàng bán trong kỳ

+ TK 911 – Xác định kết quả kinh doanh: phản ánh kết quả sản xuất kinhdoanh trong kỳ

Phơng pháp này có u điểm là việc ghi chép kế toán đơn giản, gọn nhẹ

do đó giảm đợc số lợng lao động và chi phí và số liệu trên sổ kế toán luônkhớp với thực tế Tuy nhiên trị giá vốn thực tế của thành phẩm xuất kho sẽkhông chính xác nếu không hạch toán đợc số thành phẩm h hao mất mát Vìvậy, phơng pháp này chỉ áp dụng thích hợp với những doanh nghiệp có sảnphẩm cồng kềnh, công tác quản lý kho chặt chẽ, ý thức trách nhiệm của nhânviên quản lý kho cao

Trình tự hạch toán thành phẩm theo phơng pháp kiểm kê định kỳ có thểkhái quát theo sơ đồ sau:

+ Phơng thức tiêu thụ trực tiếp: Tiêu thụ trực tiếp là phơng thức giaohàng cho ngời mua trực tiếp tại kho, tại các phân xởng sản xuất (không quakho) của doanh nghiệp Sản phẩm khi bàn giao cho khách hàng đợc chính thứccoi là tiêu thụ và đơn vị bán mất quyền sở hữu về số hàng này

+ Phơng thức chuyển hàng theo hợp đồng: Theo phơng thức này bênbán chuyển hàng cho bên mua theo địa chỉ ghi trong hợp đồng Số hàngchuyển đi này vẫn thuộc quyền sở hữ của doanh nghiệp Khi đợc ngời muathanh toán hoặc chấp nhận thanh toán về số hàng chuyển giao (một phần haytoàn bộ) thì số hàng chấp nhận này mới đợc coi là tiêu thụ.

+ Phơng thức tiêu thụ qua các ký gửi, đại lý: theo phơng thức này,doanh nghiệp xuất hàng giao cho đại lý để bán Số hàng ký gửi vẫn thuộcquyền sở hữu của doanh nghiệp cho đến khi chính thức tiêu thụ Đại lý sẽ đợchởng thù lao đại lý dới hình thức hoa hồng hoặc chênh lệch giá

+ Phơng thức bán hàng trả góp: Đây là phơng thức bán hàng thu tiềnnhiều lần Khách hàng sẽ thanh toán lần đầu ngay tại thời điểm mua, số tiềncòn lại khách hàng sẽ chấp nhận trả dần ở các kỳ tiếp theo và phải chịu một tỷ

lệ lãi suất nhất định Thực chất của phơng thức này là bán hàng trực tiếp kếthợp với cho khách hàng vay vốn Thông thờng số tiền phải trả ở các kỳ tiếptheo bằng nhau, trong đó bao gồm một phần doanh thu gốc và một phần lãi trảchậm Vì vậy giá bán của phơng thức trả góp bao giờ cũng cao hơn giá bánthông thờng Theo phơng thức này, khi giao hàng cho ngời mua thì lợng hàngchuyển giao về mặt hạch toán đã đợc coi là tiêu thụ nhng chỉ khi nào ngờimua thanh toán hết tiền hàng thì doanh nghiệp mới mất quyền sở hữu

+ Phơng thức tiêu thụ nội bộ: Đây là phơng thức mà việc mua bán thànhphẩm, hàng hoá, dịch vụ diễn ra giữa đơn vị chính với các đơn vị trực thuộcvới nhau trong cùng một doanh nghiệp Tiêu thụ nội bộ bao gồm các khoảnxuất biếu, tặng, xuất trả lơng, thởng …

2 Phơng thức thanh toán

+ Phơng thức tiêu thụ thu tiền ngay: theo phơng thức này việc chuyểnquyền sở hữu sản phẩm hàng hoá cho khách hàng và việc thu tiền đợc thựchiện đồng thời

+ Phơng thức bán chịu: theo phơng thức này việc chuyển quyền sở hữusản phẩm hàng hoá đã đợc thực hiện nhng khách hàng mới chỉ chấp nhận trảtiền, cha trrả ngay tiền nên đơn vị bán đợc quyền thu tiền

+ Phơng thức bán hàng trả góp: theo phơng thức này, khi giao hàng chongời mua thì lợng hàng chuyển giao đợc coi là tiêu thụ Tuy nhiên, chỉ khi nàongời mua thanh toán hết tiền hàng thì doanh nghiệp mới mất quyền sở hữu sốhàng này Ngời mua sẽ thanh toán lần đầu ngay tại thời điểm mua một phần

Số tiền còn lại ngời mua sẽ trả dần và phải chịu một tỷ lệ lãi suất nhất định.Thông thờng số tiền trả ở các kỳ bằng nhau, trong đó bao gồm một phầndoanh thu gốc và một phần lãi suất trả chậm

+ Phơng thức hàng đổi hàng: theo phơng thức này, doanh nghiệp chuyểnquyền sở hữu sản phẩm hàng hoá của mình cho khách hàng để đổi lấy quyền

sở hữu sản phẩm hàng hoá của họ chứ không thu đợc tiền

+ Phơng thức thanh toán bù trừ: trong trờng hợp này, khách hàng là ngờimua hàng của doanh nghiệp đồng thời là ngời cung cấp hàng hoá dịch vụ cho

doanh nghiệp Khi đó, doanh nghiệp và khách hàng sẽ tiến hành thanh toán bùtrừ.

Trờng hợp khách hàng ứng trớc tiền hàng thì khi doanh nghiệp xuấthàng gửi đi cho khách hàng cũng là lúc hàng đợc chuyển quyền sở hữu, vàhàng đợc xác định là bán trong phạm vi số tiền ứng trớc

3 Các tài khoản sử dụng

Kế toán thành phẩm,tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ sử dụngcác tài khoản sau:

+ TK 632: Giá vốn hàng bán

Kết cấu:

* Với doanh nghiệp áp dụng phơng pháp kê khai thờng xuyên:

Bên nợ: Trị giá vốn của thành phẩm, hàng hoá, lao vụ, dịch vụ đã cungcấp theo hoá đơn

Bên có: Kết chuyển giá vốn hàng tiêu thụ trong kỳ vào tài khoản xác

định kết quả

TK 632 cuối kỳ không có số d

* Với doanh nghiệp áp dụng phơng pháp kiểm kê định kỳ:

Bên nợ: - Trị giá vốn của hàng hoá xuất bán trong kỳ (với đơn vị kinhdoanh vật t, hàng hoá)

- Trị giá vốn của thành phẩm tồn kho đầu kỳ và sản xuất trong kỳ, giá trịlao vụ, dịch vụ đã hoàn thành trong kỳ (với đơn vị sản xuất và dịch vụ)

Bên có: - Giá trị hàng hoá đã xuất bán nhng cha đợc xác định là tiêu thụ

- Giá trị thành phẩm tồn kho cuối kỳ (với đơn vị sản xuất và dịch vụ)

- Kết chuyển giá vốn của hàng đã tiêu thụ trong kỳ vào tài khoản xác

TK 511 cuối kỳ không có số d và đợc chi tiết thành 4 tài khoản cấp 2:

• TK 5111 – Doanh thu bán hàng hoá

• TK 5112 – Doanh thu bán các thành phẩm

• TK 5113 – Doanh thu cung cấp dịch vụ

•

+ TK 512: Doanh thu nội bộ

Kết cấu:

Bên nợ: - Trị giá hàng bán trả lại (theo giá tiêu thụ nội bộ), khoản giảmgiá hàng bán đã chấp nhận trên khối lợng sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ tiêuthụ nội bộ trong kỳ, số thuế tiêu thụ đặc biệt, số thuế GTGT theo phơng pháptrực tiếp phải nộp của số hàng hoá tiêu thụ nội bộ

- Kết chuyển doanh thu nội bộ thuần vào tài khoản xác định kếtquả

Bên có: Tổng số doanh thu nội bộ của đơn vị thực hiện trong kỳ

TK 512 cuối kỳ không có số d Tài khoản này có 3 tài khoản cấp 2:

• TK 5121 – Doanh thu bán hàng hoá

• TK 5122 – Doanh thu bán sản phẩm

• TK 5123 – Doanh thu cung cấp dịch vụ

+ TK 155: Thành phẩm

Kết cấu:

Bên nợ: - Trị giá thực tế của thành phẩm nhập kho

- Kết chuyển trị giá thực tế của thành phẩm tồn kho cuối kỳ ờng hợp doanh nghiệp hạch toán hàng tồn kho theo phơng phápKKĐK)

(tr-Bên có: - Trị giá thực tế của thành phẩm xuất kho

- Trị giá của thành phẩm thiếu hụt

- Kết chuyển trị giá thực tế của thành phẩm tồn kho đầu kỳ ờng hợp doanh nghiệp hạch toán hàng tồn kho theo phơng phápKKĐK)

(tr-Số d bên nợ: Trị giá thực tế của thành phẩm tồn kho

+ TK 157: Hàng gửi đi bán

Kết cấu:

Bên nợ: Giá trị sản phẩm hàng hoá, lao vụ, dịch vụ gửi bán

Bên có: - Giá trị sản phẩm hàng hoá, lao vụ, dịch vụ đã đợc khách hàngchấp nhận thanh toán

- Giá trị hàng gửi bán bị từ chối, trả lại

Số d nợ: Giá trị hàng gửi bán cha đợc chấp nhận

TK 157 có thể mở chi tiết cho từng loại hàng gửi bán

+ TK 521: Chiết khấu thơng mại

Kết cấu:

Bên nợ: Số chiết khấu thơng mại đã chấp nhận thanh toán cho khách hàng.Bên có: Kết chuyển số chiết khấu thơng mại sang TK 511 – Doanh thubán hàng và cung cấp dịch vụ để xác định doanh thu thuần của kỳ kế toán

TK 521 không có số d cuối kỳ TK này có 3 tài khoản cấp 2:

• TK 5211 – Chiết khấu hàng hoá

Bên có: Kết chuyển doanh thu của số hàng đã tiêu thụ bị trả lại trừ vàodoanh thu trong kỳ.

TK 531 cuối kỳ không có số d

+ TK 532: Giảm giá hàng bán

Kết cấu:

Bên nợ: Các khoản giảm giá hàng bán đợc chấp nhận

Bên có: Kết chuyển toàn bộ số giảm giá hàng bán trừ vào doanh thu

TK 532 cuối kỳ không có số d

+ TK 911: Xác định kết quả kinh doanh

Kết cấu:

Bên nợ: - Trị giá vốn của sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ đã tiêu thụ

- Chi phí hoạt động tài chính và chi phí khác

- Chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp trong kỳ.Bên có: - Doanh thu thuần về số sản phẩm, hàng hoá, lao vụ, dịch vụtiêu thụ trong kỳ

- Thu nhập hoạt động tài chính và các khoản thu nhập khác

- Thực lỗ về hoạt động kinh doanh trong kỳ

TK 911 không có số d cuối kỳ

4 Hạch toán tiêu thụ theo các phơng thức khác

4.1 Tiêu thụ theo phơng thức trực tiếp

Theo phơng thức tiêu thụ trực tiếp việc hạch toán đợc tiến hành nh sau:

- Phản ánh trị giá mua thực tế của hàng tiêu thụ:

Có TK 3331 (33311) - Thuế GTGT đầu ra phải nộp

- Phản ánh chi phí bao bì và các khoản chi phí chi hộ cho bên mua:

Nợ TK 1388 - Phải thu khác

Có TK - 1532, 111, 112, 331 - Chi phí chi hộ

4.2 Tiêu thụ theo phơng thức gửi bán

- Khi xuất hàng chuyển đến cho ngời mua, kế toán ghi theo trị giá vốn thực

tế của hàng xuất:

Nợ TK 157 - Hàng gửi bán

Có TK 154 - Xuất trực tiếp không qua kho

Có TK 155 - Xuất kho thành phẩm

- Khi đợc khách hàng chấp nhận (một phần hay toàn bộ) ghi:

+ Phản ánh trị giá vốn của hàng đợc chấp nhận:

Nợ TK 632 - Giá vốn hàng bán

Có TK 157 - Hàng gửi bán

+ Phản ánh doanh thu bán hàng:

Nợ TK 111, 112, 131, 136 - Tổng giá thanh toán của hàng tiêu thụ

Có TK 511, 512 - Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

4.3 Tiêu thụ theo phơng thức bán đại lý, ký gửi

Do hàng ký gửi vẫn thuộc quyền sở hữu của doanh nghiệp cho đến khi

chính thức tiêu thụ nên nội dung hạch toán giống nh tiêu thụ theo phơng thức gửi bán Riêng số hoa hồng trả cho đại lý đợc tính vào chi phí bán hàng Bên

đại lý sẽ đợc hởng thù lao đại lý dới hình thức hoa hồng hoặc chênh lệch giá

- Khi xuất hàng giao cho đại lý:

Nợ TK 157 - Hàng gửi đi bán

Có TK 155 - Thành phẩm

- Khi thanh toán doanh thu thực tế thu đợc của số hàng giao đại lý, ký gửi

đã bán đợc:

Nợ TK 111, 112, 131 - Tổng giá thanh toán - hoa hồng

Nợ TK 641 - Chi phí bán hàng (Số tiền hoa hồng phải trả cho bên nhậnhàng đại lý)

Có TK 511 - Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

+ Kết chuyển doanh thu thuần của hàng gửi đại lý, ký gửi:

Nợ TK 511 – Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

Có TK 911 - Xác định kết quả kinh doanh

Sơ đồ hạch toán bán hàng ký gửi

Kết chuyển doanh thu thuần Hoa hồng

Bán hàng đợc hởng Toàn bộ tiền

TK 3331 hàng thu đợc

Thuế GTGT của hoa hồng

TK 331 Phải trả

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh là kết quả của hoạt động tiêuthụ sản phẩm hàng hoá, lao vụ, dịch vụ và đợc biểu hiện qua chỉ tiêu Lãi (hoặcLỗ) về tiêu thụ – kết quả đó đợc tính theo công thức sau:

và hàng bán về

thuần thu

Doanh

-

bán hàng vốn

Giá

-

hàng bán phí

Chi

-

nghiệp doanh

lý n quả

phí Chi

Kế toán sử dụng TK 911 – Xác định kết quả kinh doanh đế xác địnhtoàn bộ kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh và các hoạt động khác củadoanh nghiệp

2 Hạch toán chi phí bán hàng

Chi phí bán hàng là những khoản chi phí phát sinh có liên quan đếnhoạt động tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá, lao vụ, dịch vụ trong kỳ Để tập hợpchi phí bán hàng kế toán sử dụngTK 641

Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí bán hàng

Chi phí lơng và các khoản Giá trị thu hồi

trích theo lơng của ghi giảm chi phí

nhân viên bán hàng

Kết chuyển chi phí bán hàng Chi phí vật liệu, dụng cụ

3 Hạch toán chi phí quản lý doanh nghiệp

Chi phí quản lý doanh nghiệp là những khoản chi phí có liên quanchung đến toàn bộ hoạt động của cả doanh nghiệp mà không tách riêng ra đợccho bất kỳ một hoạt động nào Chi phí quản lý doanh nghiệp bao gồm nhiềuloại, nh chi phí quản lý kinh doanh; quản lý hành chính và chi phí chung khác

Kế toán sử dụng TK 642 – Chi phí quản lý doanh nghiệp để tập hợp cáckhoản chi phí thuộc loại này trong kỳ

Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí quản lý doanh nghiệp

Chi phí nhân viên quản lý Các khoản ghi giảm

Chi phí quản lý

TK 152,153

Chi phí khấu hao TSCĐ tài khoản xác địnhkết quả

4 Hạch toán xác định kết quả tiêu thụ

Sau một kỳ hạch toán, kế toán tiến hành xác định kết quả của hoạt động kinhdoanh Kế toán sử dụng TK 911 – Xác định kết quả kinh doanh để xác địnhtoàn bộ kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh và các hoạt động khác củadoanh nghiệp TK 911 đợc mở chi tiết theo từng hoạt động và từng loại hànghoá, sản phẩm, lao vụ, dịch vụ …

Sơ đồ hạch toán xác định kết quả tiêu thụ sản phẩm

Kết chuyển giá vốn hàng bán Kết chuyển doanh thu thuần về

tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá

chê kÕt chuyÓn

KÕt chuyÓn l·i

V Sæ kÕ to¸n sö dông cho h¹ch to¸n thµnh phÈm, tiªu thô thµnh phÈm, kÕt qu¶ tiªu thô

TK 155,157,632,511,

911…

Sæ quÜ

B¶ng tæng hîp chøng tõ NhËt ký - Sæ c¸i

TK 632,511,641, 642,911

B¸o c¸o tµi chÝnh

B¶ng tæng hîp chi tiÕt

2 Hình thức Nhật ký chung

Sơ đồ hạch toán theo hình thức Nhậy ký chung

Ghi chú:

Ghi hàng ngày Ghi cuối kỳ Quan hệ đối chiếu

chi tiết Tk155,157,632,511,

911…

Nhật ký chung Nhật ký

bán hàng

Sổ cáiTK 632,511,641…

Bảng cân đối số phát sinh

Báo cáo tài chính

Bảng tổng hợp chi tiết

Ghi chú:

Ghi hàng ngày (hoặc định kỳ) Ghi cuối tháng

Quan hệ đối chiếu

Phần II Thực trạng công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại

Sổ (thẻ) hạch toán chi tiết TK 155,157,632,511,51 2,531,532,911…

Sổ cái TK 632,511,641…

Báo cáo tài chính

Bảng tổng hợp chi tiết

Bảng cân đối

số phát sinh

Sổ đăng ký

CTGS

bánh kẹo đợc chế biến từ các sản phẩm nông nghiệp với hơng liệu hữu cơ dễ

bị vi sinh vật phá hủy nh đờng, bơ, sữa… nên các sản phẩm sản xuất ra đòi hỏiphải đợc bảo quản cẩn thận trong môi trờng khô thoáng và sạch sẽ, tránh nơi

ẩm mốc làm bánh kẹo chảy nớc mất chất Ngoài ra, bánh kẹo còn có đặc điểm

là chỉ cần thay đổi một số thành phần, tỷ lệ hơng vị, chất phụ gia thực phẩm,khuôn mẫu hay cách gói… là có thể tạo ra một sản phẩm mới Do vậy, bánhkẹo là sản phẩm rất dễ xâm nhập và rút lui khỏi thị trờng Hơn nữa, bánh kẹokhông phải là một mặt hàng thiết yếu mà là một mặt hàng có cầu co giãn lớn,nhu cầu đối với các sản phẩm này tăng cao vào các dịp lễ hội và giảm nhiềuvào mùa hè nên sản phẩm sản xuất ra mang tính thời vụ Do những đặc điểm

đó, Công ty đã tiến hành quản lý chặt chẽ thành phẩm cả về mặt số lợng vàchất lợng ở kho thành phẩm, phòng KCS, phòng kinh doanh và phòng tài vụ

- Kho thành phẩm: Thành phẩm sau khi nhập kho sẽ đợc thủ kho sắp xếptheo từng loại, theo thứ tự thời gian nhập và đợc quản lý theo từng lô

- Phòng KCS: Kiểm tra chất lợng, mẫu mã, chủng loại của sản phẩm trớckhi đem nhập kho, nếu đạt những tiêu chuẩn chất lợng theo qui định thì thànhphẩm mới đợc đóng dấu của phòng KCS và đem nhập kho

- Phòng kinh doanh: Theo dõi và ghi chép tình hình biến động của thànhphẩm theo từng loại để có kế hoạch sản xuất và tiêu thụ hợp lý

- Phòng tài vụ: Theo dõi, ghi chép và hạch toán tình hình nhập xuất, tồnkho thành phẩm trên các sổ kế toán chi tiết và tổng hợp theo cả hai chỉ tiêu sốlợng và giá trị để cung cấp thông tin cho công tác quản lý

2 Tính giá thành phẩm

ở Công ty Cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị, thành phẩm nhập, tồn kho đợc

kế toán theo dõi và phản ánh theo trị giá vốn thực tế Hàng ngày, kế toánkhông theo dõi và hạch toán tình hình nhập, xuất, tồn kho thành phẩm theo chỉtiêu giá trị mà chỉ phản ánh theo chỉ tiêu số lợng Vì vậy, trị giá vốn thực tếcủa thành phẩm nhập, xuất, tồn kho chỉ tính đợc vào cuối tháng và đợc phản

ánh trên báo cáo nhập, xuất, tồn kho thành phẩm

kho nhập phẩm thành

của tế

thực

vốn giá

Trị

=

phẩm n

sả

loại từng

vị n

ơ

đ

thành Giá

x

kho nhập

tế thực

l ợng Số

- Đối với thành phẩm xuất kho: thành phẩm của Nhà máy đợc xuất kho tronghai trờng hợp là xuất để bán và xuất để tái chế

+ Thành phẩm xuất kho để bán: để tính đợc trị giá vốn thực tế của thànhphẩm xuất bán trong tháng, Nhà máy áp dụng phơng pháp bình quân giaquyền trong cả kỳ tính cho từng loại sản phẩm Trị giá vốn thực tế của thànhphẩm xuất kho chỉ tính đợc vào cuối tháng sau khi nhận đợc bảng tính giá

thành sản phẩm do kế toán giá thành chuyển sang Khi đó, bộ phận kế toántiêu thụ sẽ tính đợc đơn giá bình quân gia quyền theo công thức sau:

kỳ trong kho nhập kỳ ầu

đ kho tồn

l ợng Số +

l ợng Số

kỳ trong nhập kỳ

ầu

đ tồn

tế thực vốn giá

Trị + tế thực vốn giá

Trị

= quyền gia

n

â qu nh

ì b

l ợng

quyền gia

n

â qu nh

ì b

đ

kho tồn

phẩm thành

l ợng Số

kỳ ầu

đ kho tồn phẩm thành

l ợng Số

kỳ ầu

đ kho tồn phẩm thành

tế thực giá

Trị

= kỳ ầu

đ kho tồn

 Chứng từ sử dụng trong kế toán thành phẩm

Để theo dõi và hạch toán tình hình nhập, xuất kho thành phẩm ở Nhà máy

sử dụng các chứng từ nh: Phiếu nhập kho, phiếu xuất kho và Hoá đơn GTGT

* Phiếu nhập kho: đợc lập khi thành phẩm sản xuất hoàn thành nhập khohoặc thành phẩm đã xác định là tiêu thụ bị khách hàng trả lại mà Nhà máychấp nhận nhập trở lại kho

- Trờng hợp nhập kho thành phẩm sản xuất hoàn thành: Khi sản phẩm sảnxuất hoàn thành sẽ đợc phòng KCS kiểm tra về qui cách, mẫu mã, chất lợng,

số lợng … Nếu sản phẩm đạt mọi tiêu chuẩn theo qui định sẽ đợc đóng dấuchất lợng, ghi rõ ngày sản xuất, khối lợng, hạn sử dụng … sau đó đem nhậpkho Việc nhập kho thành phẩm do trởng ca sản xuất thực hiện sau mỗi ca sảnxuất Khi trởng ca sản xuất đem thành phẩm tới kho thủ kho sẽ căn cứ vàokhối lợng thành phẩm hiện có, tiến hành kiểm tra tính pháp lý của từng hộpthành phẩm, sau đó mới đem nhậ thành phẩm và ghi vào sổ nhập kho thành

phẩm Sau khi nhập kho thành phẩm, bộ phận sản xuất lên phòng kế hoạch vật

t lập phiếu nhập kho Phiếu nhập kho đợc lập thành 4 liên:

Liên 1 : Phòng kế hoạch vật t giữ

Liên 2 : Thủ kho giữ

Liên 3 : Lu phòng kế toánLiên 4 : Bộ phận sản xuất giữ

- Trờng hợp nhập kho do khách hàng trả lại:

Căn cứ vào số lợng thành phẩm do khách hàng trả, phòng kế hoạch vật

t sẽ lập phiếu nhập kho thành 3 liên:

Liên 1 : Phòng kế hoạch vật t giữ

Liên 2 : Thủ kho giữ

Đơn vị: Công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Bộ phận: Phân xởng kẹo

Địa chỉ: 25 Lạc Trung - Vĩnh Tuy - Hai Bà Trng - Hà Nội

Họ tên ngời giao: Trần Lan Anh

Nhập tại kho: Thu Nhập mới

Liên 1 : Phòng kế hoạch vật t giữ

Liên 2 : Thủ kho giữ

Liên 3 : Lu phòng kế toánLiên 4 : Giao cho ngời nhận giữ

Ban hành theo QĐ1141TC/QĐ/CĐKT

Ngày 01/11/1995

Phiếu xuất kho

Ngày 12/02/2004Số: 65

Đơn vị: Công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Bộ phận: Phân xởng kẹo

Địa chỉ: 25 Lạc Trung - Vĩnh Tuy - Hai Bà Trng - Hà Nội

Họ tên ngời nhận: Trần Lan Anh

Xuất tại kho:

STT Tên nhãn hiệu, quy

cách, phẩm chất

MS ĐVT

giá

Thànhtiền

Yêu cầu Thực xuất

3 Hạch toán chi tiết thành phẩm

Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị áp dụng phơng pháp ghi thẻ songsong để hạch toán chi tiết tình hình nhập xuất tồn kho thành phẩm Cụ thểtrình tự hạch toán chi tiết thành phẩm ở Nhà máy diễn ra nh sau:

ở kho: Hàng ngày, để theo dõi tình hình nhập xuất tồn kho thành phẩmthủ kho không sử dụng thẻ kho mà sử dụng sổ xuất kho, sổ nhập kho để ghichép theo chỉ tiêu số lợng Sở dĩ, thủ kho không sử dụng thẻ kho là do thànhphẩm nhập, xuất trong ngày là rất lớn, trong khi đó việc ghi chép ở kho vẫn đ-

ợc tiến hành theo phơng pháp thủ công Để ghi sổ nhập kho, sổ xuất kho thủkho căn cứ vào các phiếu nhập kho và hoá đơn GTGT

Sổ nhập kho: Sổ này đợc mở chung cho các loại sản phẩm Sổ này cócác cột ghi số phiếu nhập, tên ngời nhập, ngày nhập và các cột ghi tên củatừng loại bánh, kẹo khác nhau Hàng ngày, thủ kho căn cứ vào số thực nhập sẽghi vào cột ngày nhập và số lợng thực nhập vào các cột ghi tên các sản phẩm.Riêng cột số phiếu nhập, thủ kho cha ghi ngay mà chờ khi nào phòng kinhdoanh chuyển phiếu nhập kho xuống, thủ kho đối chiếu số thực nhập đã ghitrên sổ nhập kho với số lợng thực nhập trên phiếu nhập kho, nếu trùng khớpmới ký vào phiếu nhập kho và ghi số phiếu nhập vào cột: “số phiếu nhập” trên

sổ nhập kho

Sổ xuất kho: đợc mở để theo dõi chi tiết tình hình xuất kho thành phẩm

để bán về mặt số lợng Sổ này có kết cấu tơng tự nh sổ nhập kho Mỗi dòngtrên trang sổ phản ánh lợng sản phẩm của mỗi loại xuất bán cho khách hàngtheo từng hoá đơn GTGT trong một ngày Căn cứ vào hoá đơn GTGT thủ kho

sẽ tiến hành ghi vào các cột số hoá đơn, ngày xuất, tên khách hàng và số lợngmỗi loại sản phẩm vào các cột ghi tên sản phẩm

Đối với thành phẩm nhập lại hoặc xuất tái chế thì thủ kho chỉ lu giữ cácchứng từ là phiếu nhập kho, phiếu xuất kho ở một tập riêng chứ không ghi

chép vào sổ nhập kho, sổ xuất kho Cuối tháng thủ kho cộng số lợng thànhphẩm nhập lại hoặc tái xuất trên các chứng từ này để lấy ra số tổng cộng ghivào báo cáo kho thành phẩm.

Cuối tháng, thủ kho lập báo cáo kho thành phẩm, đây là sổ theo dõitổng hợp tình hình nhập, xuất, tồn kho thành phẩm theo từng loại Báo cáonhập, xuất, tồn kho thành phẩm của thủ kho đợc sử dụng để đối chiếu số liệutheo chỉ tiêu số lợng với báo cáo nhập, xuất, tồn kho thành phẩm của kế toán

Để lập báo cáo kho thành phẩm, thủ kho căn cứ vào sổ nhập kho, sổxuất kho và số liệu tổng cộng của các phiếu xuất kho, phiếu nhập kho (nhậplại)

Kẹodâu

hoá đơn

Ngàyxuất

Tênchủ hàng

Kẹocốm

Kẹodâu

Kẹocam

Cách ghi báo cáo kho thành phẩm:

+ Cột “tồn đầu tháng” căn cứ vào số lợng trên cột “tồn đầu tháng” từngloại thành phẩm trên báo cáo kho thành phẩm tháng trớc chuyển sang

+ Cột “nhập trong tháng” căn cứ vào số liệu tổng cộng của từng loạithành phẩm trên sổ nhập kho

+ Cột “nhập lại trong tháng” căn cứ vào số liệu tổng cộng của tất cả cácphiếu nhập kho của thành phẩm nhập lại mà thủ kho đã lu giữ ở tập riêng

+ Cột “xuất bán trong tháng” căn cứ vào số liệu tổng cộng trên sổ xuấtkho đợc ghi tơng ứng theo từng loại sản phẩm

+ Cột “xuất tái chế trong tháng” căn cứ vào số liệu tổng cộng của tất cảcác phiếu xuất kho

Từ đó tính đợc số tổng nhập, tổng xuất và tồn cuối tháng theo công thức:

đ

Tồn

+

tháng trong

nhập Tổng

-

tháng trong

xuất Tổng

ở phòng kế toán: Để theo dõi chi tiết tình hình nhập, xuất, tồn khothành phẩm cả về mặt giá trị và hiện vật, kế toán sử dụng các sổ: sổ chi tiếtthành phẩm, sổ chi tiết nhập lại tái xuất và báo cáo nhập, xuất, tồn kho thànhphẩm Các sổ này đều đợc lập trên báo cáo của kế toán tiêu thụ

NhËp trong th¸ng

NhËp l¹i trong th¸ng

Tæng nhËp trong th¸ng

XuÊt b¸n trong th¸ng

XuÊt t¸i chÕ

Tæng xuÊt trong th¸ng

Tån cuèi th¸ng