phân tích môi trường bên trong của tập đoàn nafoods group

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI - - BÀI THẢO LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC Tình 4: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG CỦA TẬP ĐỒN NAFOODS GROUP Nhóm thực hiện: Nhóm Mã lớp học phần: 2059SMGM0111 Giáo viên: Đào Lê Đức HÀ NỘI, 2020 download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi MỤC LỤC A.Lời mở đầu B Nội dung Chương I Cơ sở lí thuyết 1.Nguồn lực 2.Năng lực 3.Năng lực cốt lõi Lợi cạnh tranh Chuỗi giá trị Chương II: Giới thiệu tập đoàn Nafoods Group .10 1.Khái quát tập đoàn Nafoods Group 10 2.Mục tiêu, tầm nhìn, sứ mệnh 12 Chương III: Các nguồn lực lực tập đoàn Nafoods 13 Nguồn lực tập đoàn Nafoods 13 1.1 Nguồn lực hữu hình 13 1.1.1 Nguồn lực tài 13 1.1.2 Nguồn lực vật chất 13 1.1.3 Nguồn lực người .14 1.1.4 Nguồn lực tổ chức 14 1.2.Nguồn lực vơ hình 15 1.2.1 Nguồn lực mang tính kĩ 15 1.2.2 Nguồn lực cho đổi 15 1.2.3 Danh tiếng, vị 15 Năng lực tập đoàn Nafoods .16 Năng lực cốt lõi của Nafoods thị trường 17 3.1 Có giá trị 17 3.2 Hiếm 18 3.3.Khó bắt chước khơng thể thay .20 3.4.Có thể khai thác 20 Chương IV Lợi cạnh tranh Nafoods .21 download by : skknchat@gmail.com 1.Nhận dạng lợi cạnh tranh Nafoods .21 Các yếu tố ảnh hưởng đến lợi cạnh tranh Nafoods 22 2.1 Năng suất 22 2.2 Chất lượng 23 2.3 Đổi sáng tạo 23 2.4 Sự phản hồi khách hàng .24 Chương V.Chuỗi giá trị tập đoàn Nafoods 24 1.Logistics đầu vào .24 Sản xuất 25 Logistics đầu 27 Marketing bán hàng 27 Dịch vụ 29 Cơ sở hạ tầng 29 Phát triển công nghệ .30 Quản trị nguồn nhân lực 31 Quản trị thu mua .33 C.Kết luận 34 download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi A.Lời mở đầu Trong thời kì kinh tế hội nhập phát triển cạnh tranh yếu tố quan trọng để định đến thành bại doanh nghiệp, cịn động lực giúp doanh nghiệp phát triển Vì việc nâng cao lực cạnh tranh việc mà doanh nghiệp phải phấn đấu để đạt Bên cạnh việc mở rộng tầm nhìn ngồi để phát đe dọa tìm kiếm hội, nhà quản trị chiến lược phải đánh giá điểm mạnh điểm yếu bên tổ chức Cũng với hội mối đe dọa bên ngoài, nhận biết điểm mạnh điểm yếu nội mang ý nghĩa thực tế để biết mục tiêu chiến lược công ty khả thi Thơng thường, quy trình phân tích mơi trường bên hoạt động nhận dạng đánh giá nguồn lực, lực doanh nghiệp Đây sở để nhà quản trị chiến lược nhận dạng lực cốt lõi doanh nghiệp Những lực cốt lõi tảng sở chiến lược phát triển xây dựng lợi cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam đất nước có nơng nghiệp chiếm ưu lĩnh vực quan trọng phát triển nước ta Bên cạnh đó, Việt Nam quốc gia nằm khu vực nhiệt đới gió mùa - điều kiện thuận lợi cho việc trồng phát triển loại nhiệt đới Tính đến năm 2011, nước ta có 832.000 diện tích đất trồng ăn với nhiều chủng loại trái có chất lượng dinh dưỡng cao, sản lượng năm từ – triệu tấn, nước có diện tích trồng ăn lớn khu vực Tận dụng ưu Việt Nam, tập đoàn Nafoods Group với 20 năm xây dựng phát triển nỗ lực đồng hành nông nghiệp Việt Nam Nafoods Group kiên định với mục tiêu trở thành tập đoàn kinh tế hàng đầu Việt Nam khu vực châu Á lĩnh vực sản xuất chuỗi giá trị nông nghiệp xanh, cạnh tranh toàn cầu chiến lược phát triển chuyên nghiệp, bền vững, khép kín từ giống, trồng, chăm sóc, chế biến, xuất phân phối - bán lẻ đến tận tay người tiêu dùng Để tìm hiểu kĩ vấn đề tập thể nhóm chúng em nghiên cứu đề tài : “Phân tích mơi trường bên tập đồn Nafoods Group” để hiểu rõ nguồn lực, lực doanh nghiệp, từ biết lực cốt lõi Nafoods Group Thông qua lực cốt lõi biết lợi cạnh tranh doanh nghiệp nhằm nắm bắt điểm mạnh giúp doanh nghiệp áp dụng chiến lược phát triển phù hợp với khả năng, tình hình doanh nghiệp download by : skknchat@gmail.com B Nội dung Chương I Cơ sở lí thuyết 1.Nguồn lực 1.1.Khái niệm Nguồn lực yếu tố đầu vào trình sản xuất tổ chức kinh doanh, bao gồm yếu tố vốn, kỹ người nhân cơng, độc quyền nhãn hiệu, tài lực quản lý Hơn nguồn lực bao gồm yếu tố cá nhân , xã hội, tập thể 1.2 Phân loại Mỗi doanh nghiệp có nguồn lực hữu hình nguồn lực vơ hình riêng mình:  Nguồn lực hữu hình: tài sản mà ta nhìn thấy định lượng được, gồm nhóm: - Nguồn lực tài chính: Vốn chủ sở hữu; vốn vay; khả tạo ngân quỹ nội doanh nghiệp - Nguồn lực vật chất: Sự tinh xảo trang thiết bị hay địa điểm nhà máy; quyền chiếm lĩnh nguồn vật liệu thô - Nguồn lực người: Đào tạo, kinh nghiệm, sức phán đốn, trí thơng minh, sáng suốt, khả thích nghi, tận tụy với cơng nghiệp lịng trung thành cá nhân nhà quản trị người làm việc - Nguồn lực tổ chức: Kết cấu báo báo cáo thức, kế hoạch, hệ thống kiểm tra giám sát, hệ thống tổ chức máy  Nguồn lực vơ hình: nguồn lực khơng thể nhìn thấy định lượng được, chia làm nhóm: - Nguồn lực mang tính kỹ năng: Bằng sáng chế, nhãn hiệu, quyền hay bí kinh doanh - Nguồn lực cho đổi mới: Lao động có kỹ thuật, có kĩ - Danh tiếng: Danh tiếng khách hàng: nhãn hiệu, chấp nhận chất lượng, độ bền độ tin cậy sản phẩm; danh tiếng nhà cung cấp 2.Năng lực 2.1 Khái niệm Năng lực thể khả sử dụng nguồn lực liên kết cách có mục đích lĩnh vực hoạt động doanh nghiệp nhằm đạt mục tiêu mong muốn 2.2 Sự hình thành lực  Năng lực hình thành dựa tác động qua lại phức tạp nguồn lực hữu hình vơ hình  Năng lực dựa phát triển, thu thập, trao đổi thông tin kiến thức thông qua nguồn nhân lực doanh nghiệp download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi 3.Năng lực cốt lõi 3.1 Khái niệm ý nghĩa Khái niệm: Năng lực cốt lõi hay lực lõi tảng cho chiến lược cạnh tranh Nó nhằm thành thạo chuyên môn hay kỹ cơng ty lĩnh vực trực tiếp đem lại hiệu suất cao Ý nghĩa:  Năng lực cốt lõi thể khả cạnh tranh phẩm chất khác biệt riêng doanh nghiệp  Năng lực cốt lõi hình thành theo thời gian thơng qua q trình học tập, tích lũy cách hệ thống có tổ chức cách thức khai thác nguồn lực lực khác 3.2 Các tiêu chuẩn đặc trưng lực lõi Các lực cốt lõi doanh nghiệp phải đảm bảo đồng thời tiêu chuẩn: có giá trị, có tính hiếm, khó bắt chước khơng thể thay  Năng lực có giá trị Năng lực có giá trị lực tạo lợi nhuận cho công ty cách tận dụng hội làm vơ hiệu hóa thách thức từ mơi trường bên ngồi Giúp DN trung hịa mối đe dọa hội từ bên  Năng lực có tính Những có tính lực lực mà doanh nghiệp có Những lực mà có nhiều doanh nghiệp sở hữu khơng xem lợi cạnh tranh doanh nghiệp Thay vào đó, nguồn lực lực đáng giá không sở cho cạnh tranh hồn hảo Khi lợi cạnh tranh có việc phát triển khai thác lực mà doanh nghiệp khác khơng có  Năng lực khó bị bắt chước Năng lực khó bị bắt chước tiêu chuẩn để đánh giá lực có phải lực cốt lõi hay khơng? Sẽ lợi đối thủ cạnh tranh ta khơng thể bắt chước có bắt chước tốn tài chính, nhiều thời gian Ngược lại, lực không coi lực cốt lõi doanh nghiệp đối thủ cạnh tranh dễ dàng chép  Năng lực thay Những lực thay lực mà nguồn lực, lực khác có giá trị tương đương Hai nguồn lực có giá trị doanh nghiệp đánh giá tương đương mà nguồn lực tự thân sử dụng riêng biệt tạo chiến lược download by : skknchat@gmail.com Lợi cạnh tranh 4.1 Khái niệm Lợi cạnh tranh làm cho doanh nghiệp bật, đối thủ cạnh tranh khác lại không làm điều Nhờ đó, doanh nghiệp hoạt động tốt so với doanh nghiệp khác Đây yếu tố giúp công ty ngày thành công tồn lâu dài, khác biệt so với đối thủ cạnh tranh 4.2 Các loại lợi cạnh tranh Theo M.Porter, có lợi cạnh tranh sau:  Lợi chi phí thấp: doanh nghiệp cung cấp sản phẩm/ dịch vụ tương tự với mức giá thấp so với đối thủ cạnh tranh  Lợi khác biệt hóa: doanh nghiệp cung cấp sản phẩm/ dịch vụ khác biệt so với đối thủ cạnh tranh  Lợi tập trung hóa: Địi hỏi doanh nghiệp cần trọng vào trình đáp ứng phân khúc hẹp có tính cạnh tranh độc quyền để đạt lợi cạnh tranh có tính cục thị trường lớn 4.3 Các yếu tố tạo lập lợi cạnh tranh Chất lượng vượt trội Lợi cạnh tranh Hiệu suất vượt trội - Chi phí thấp Đáp ứng khách hàng vượt trội - Khác biệt hóa Sự đổi vượt trội  Hiệu suất vượt trội: - Khái niệm: Hiệu suất tính số lượng đầu vào cần thiết để sản xuất đơn vị đầu sản phẩm = Đầu ra/Đầu vào - Ảnh hưởng: Hiệu suất tạo nên suất cao chi phí thấp Hiệu suất vượt trội giúp cho doanh nghiệp đạt lợi cạnh tranh thông qua việc giảm cấu trúc chi phí - Cách thức đạt tới hiệu suất vượt trội: + Tận dụng tính kinh tế theo quy mô + Tận dụng đường ảnh hưởng học tập + Tận dụng đường cong kinh nghiệm + Ứng dụng hệ thống sản xuất linh hoạt kế hoạch hóa + Quản trị nguyên liệu đầu vào download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi  - - -  - -  - + Tập trung vào chiến lược R&D, quản trị nhân sự, quản trị hệ thống thông tin quản trị sở hạ tầng Chất lượng vượt trội: Khái niệm: Chất lượng sản phẩm vượt trội đánh giá dựa hai thuộc tính: + Có độ tin cậy cao: Thực chức thiết kế bền + Tuyệt hảo: nhận thức khách hàng tuyệt vời Ảnh hưởng đến lợi cạnh tranh: + Các sản phẩm có chất lượng vượt trội có khả khác biệt hóa gia tăng giá trị sản phẩm theo đánh giá khách hàng + Việc loại bỏ lỗi sản phẩm giúp tránh lãng phí, tăng hiệu suất giảm cấu trúc chi phí khiến cho lợi nhuận tăng Cách thức đạt chất lượng vượt trội: + Tăng chất lượng sản phẩm vượt trội dựa độ tin cậy: ứng dụng tiêu chuẩn chất lượng Sigma, TQM, ISO… + Tăng chất lượng sản phẩm dựa tính tuyệt hảo: Nghiên cứu thuộc tính sản phẩm quan trọng khách hàng; Thiết kế Sp kèm với dịch vụ để làm trội thuộc tính quan trọng nhất; Sự đổi vượt trội: Khái niệm: Sự đổi hoạt động tạo nên sản phẩm quy trình Ảnh hưởng: + Tạo nên sản phẩm thỏa mãn khách hàng tốt + Nâng cao chất lượng sản phẩm + Giảm chi phí Cách thức đổi mới: a) Hình thức đổi mới: + Đổi sản phẩm: tạo sản phẩm mà khách hàng nhận thấy có giá trị hơn, gia tăng lợi nhuận cận biên cho doanh nghiệp + Đổi quy trình: : tạo nên giá trị cách giảm thiểu chi phí sản xuất b) Quy trình đổi mới: + Xây dựng kỹ nghiên cứu ứng dụng + Lựa chọn dự án tiến hành quản lý + Hợp lĩnh vực chức + Sử dụng đội phát triển sản phẩm + Phát triển qui trình bổ sung song song Đáp ứng khách hàng vượt trội Khái niệm: Đáp ứng khách hàng vượt trội việc nhận dạng thỏa mãn nhu cầu khách hàng tốt hẳn so với đối thủ cạnh tranh Cách thức đáp ứng khách hàng: + Sự đổi chất lượng vượt trội khơng thể thiếu để download by : skknchat@gmail.com đáp ứng khách hàng + Khách hàng hóa sản phẩm/dịch vụ theo nhu cầu đặc biệt khách hàng cá nhân tổ chức + Có thể tăng cường đáp ứng khách hàng thông qua thời gian đáp ứng, cách thức thiết kế, dịch vụ sau bán, hỗ trợ khách hàng… → Đáp ứng khách hàng vượt trội tạo nên khác biệt hóa sản phẩm/ dịch vụ doanh nghiệp, tạo nên trung thành khách hàng nhãn hiệu doanh nghiệp đạt mức giá tối ưu Chuỗi giá trị 5.1 Khái niệm Chuỗi giá trị tập hợp chuỗi hoạt động có liên kết thoe chiều dọc nhằm tạo lập gia tăng giá trị cho khách hàng Chuỗi giá trị bao gồm hoạt động tương ứng chiến lược tạo giá trị cho khách hàng, bao gồm: - hoạt động chính: cung ứng đầu vào, trình sản xuất, phân phối sản phẩm, marketing- bán hàng, dịch vụ - hoạt động hỗ trợ: Quản trị tổng quát, quản trị nhân sự, phát triển công nghệ, hoạt động thu mua 5.2 Mơ hình chuỗi giá trị (M.Porter) M.Porter xác định hoạt động chuỗi giá trị doanh nghiệp bao gồm: Hậu cần đầu vào, vận hành, hậu cần đầu ra, marketing- bán hàng, dịch vụ; hoạt động hỗ trợ bao gồm: sở hạ tầng, quản trị nguồn lực, phát triển công nghệ hoạt động thu mua Mô hình chuỗi giá trị M.porter Nội dung hoạt động chuỗi giá trị doanh nghiệp: - Logistics đầu vào: Nguyên vật liệu tiếp nhận từ phía nhà cung cấp doanh nghiệp bảo bảo quản, lưu trữ đưa vào trình sản xuất download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi - Sản xuất: Nguyên vật liệu đưa vào trình khai thác sản xuất lắp ráp Các hoạt động đơn lẻ dịch vụ phịng khách sạn, đóng gói sách/video nhà bán lẻ mạng,… - Logistics đầu ra: sản xuất hồn thiện, sản phẩm lưu kho thành phẩm, đóng gói vận chuyển đến hệ thống phân phối - Marketing bán hàng: nhằm cung cấp sản phẩm, dịch vụ theo nhu cầu khách hàng mục tiêu doanh nghiệp thông qua định vị thương hiệu, hình thức quảng cáo,… - Dịch vụ: nhằm cung cấp dịch vụ sau bán dịch vụ bổ trợ cho khách hàng qua việc lắp đặt, dịch vụ giải đáp thắc mắc, đào tạo, hướng dẫn, - Cơ sở hạ tầng: thường hỗ trợ toàn chuỗi giá trị không cho hoạt động riêng lẻ bao gồm quản trị tổng quát, lập kế hoạch, tài chính, kế tốn, pháp chế,… - Phát triển cơng nghệ: gồm công nghệ sản xuất sản phẩm, hoạt động marketing mạng, nỗ lực sản xuất,… nhằm giảm chi phí, bảo vệ trì lợi cạnh tranh doanh nghiệp - Quản trị nguồn nhân lực: nhằm đảm bảo cho doanh nghiệp có đội ngũ lao động đầy đủ kỹ để thực hoạt động tạo giá trị có hiệu - Quản trị thu mua: đảm bảo cơng việc thành tốn ngun vật liệu, dịch vụ phương tiện vật chất khác nhằm đảm bảo mức giá thấp cho khoản thành tốn để có mức chất lượng cao Chương II: Giới thiệu tập đoàn Nafoods Group 1.Khái quát tập đoàn Nafoods Group Ngày 26/8/1995, Công ty trách nhiệm hữu hạn Thành Vinh – tiền thân Công ty cổ phần Nafoods Group thành lập Hai mươi lăm năm hình thành phát triển, từ ước vọng công ty kinh doanh nước ngọt, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thành Vinh vươn trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam việc chế biến xuất sản phẩm nước ép trái cây, rau củ đông lạnh, trái sấy, loại hạt tươi; biết đến rộng rãi thị trường nước, nước với tên Công ty Cổ phần Nafoods Group (Nafoods) 10 download by : skknchat@gmail.com Với lĩnh vực kinh doanh chủ yếu sản xuất, xuất phân phối sản phẩm nước ép trái rau củ Nafoods chuyên nước ép trái cây/NFC, xay nhuyễn, đặc, IQF trái tươi Đó tập đoàn tiên phong phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp xanh bền vững, cung cấp cho giới sản phẩm nông nghiệp tự nhiên, an toàn đem lại sống tốt đẹp cho người Từ năm 1998, vấp phải sóng cạnh tranh dội từ thương hiệu nước Pepsi, Coca Cola,…công ty chuyển hướng sang kinh doanh sản phẩm nông nghiệp với việc thành lập nhà máy sản xuất chế biến rau tỉnh Nghệ An (2003) Trải qua nhiều khó khăn với việc phát triển sản phẩm dứa, tới năm 2009, công ty phát triển sản phẩm nước ép chanh leo Sản phẩm mang lại thành công lớn cho công ty thị trường nội địa xuất Từ cơng ty liên tục phát triển dịng sản phẩm mở rộng quy mô thị trường, đầu tư cho công nghệ dây chuyền sản xuất Đến ngày 29/6/2010, Cơng ty chuyển đổi sang mơ hình hoạt động CTCP, đổi tên thành CTCP Thực phẩm Choa Việt Sau đó, Công ty đổi tên thành CTCP Nafoods Group Với thành công gặt hái được, năm 2019, công ty kêu gọi thành công triệu USD vốn đầu tư vào cổ phiếu ưu đãi từ IFC – thành viên Ngân hàng Thế giới gần 500.000 USD vốn đầu tư vào cổ phiếu phổ thông Endurance Capital Vietnam I Limited – nhằm nâng cao công suất chế biến trái cây, mở rộng thị trường xuất phát triển mảng kinh doanh giống ăn bên cạnh vào Năm 2019, Nafoods đánh dấu thành công lĩnh vực sản xuất giống chanh leo đơn vị Việt Nam cấp quyền bảo hộ 03 giống chanh leo thương hiệu Nafoods: Đài Nông1, Quế Phong Bách Hương Từ cuối năm 2019, Nafoods thức thử nghiệm bán lẻ thương mại điện tử thị trường nội địa Sau nhiều tháng giới thiệu sản phẩm, tích cực thăm dị phản ứng khách hàng, chúng tơi nhận thấy thị trường tiềm Nafoods khơng ngừng tìm tịi để đa dạng hóa sản phẩm, mang đến cho khách hàng nước sản phẩm tự nhiên, có giá trị dinh dưỡng vẹn nguyên, chất lượng cao 11 download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Tính đến nay, Nafoods chiếm 80% sản lượng nước chanh leo cô đặc sản xuất Việt Nam với vùng nguyên liệu rộng gần 50.000 trải dài khắp vùng miền nước láng giềng Trên trường quốc tế, sản phẩm chanh leo Nafoods Group chinh phục thị trường khó tính Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc cung cấp khoảng 8% sản lượng chanh leo cô đặc giới nhà cung cấp chanh leo đặc lớn Châu Á 2.Mục tiêu, tầm nhìn, sứ mệnh 2.1 Mục tiêu:  Nafoods Group đặt mục tiêu đến năm 2022 đạt 2.300 tỷ đồng doanh thu; tỷ suất lợi nhuận gộp 25%, tỷ suất EBITDA (lợi nhuận trước thuế, lãi vay khấu hao) 15%, tỷ suất lợi nhuận sau thuế 10%, ROE (lợi nhuận vốn chủ sở hữu) 25%; có 1.000 khách hàng chất lượng, với 70% doanh số bán trực tiếp; kiểm sốt 50% ngun liệu tồn Việt Nam cho loại trái trọng điểm; hệ thống kho 100 điểm chuyển giao kỹ thuật/đại lý bán giống nước  Bên cạnh mục tiêu lợi nhuận, hiệu quả, doanh nghiệp tập trung đầu tư nguồn lực cho R&D ứng dụng IoT công nghệ cốt lõi cần tương lai gần, phát triển nơng nghiệp bền vững điều kiện biến đổi khí hậu đất nơng nghiệp ngày bị thu hẹp Nafoods hướng đến áp dụng cơng nghệ số hóa tồn diện thời gian tới  Tập đoàn đề mục tiêu phát triển bền vững với việc phát triển sản phẩm an toàn; đảm bảo môi trường làm việc quyền lợi người lao động; bảo vệ môi trường; hỗ trợ phát triển cộng đồng phát triển kinh tế địa phương 2.2 Tầm nhìn Nafoods tập đồn tiên phong phát triển chuỗi giá trị nơng nghiệp số hố, xanh bền vững 2.3 Sứ mệnh Cung cấp cho giới sản phẩm nơng nghiệp tự nhiên, an tồn đem lại sống tốt đẹp cho người, đặc biệt cho người nông dân 12 download by : skknchat@gmail.com Chương III: Các nguồn lực lực tập đoàn Nafoods Nguồn lực tập đoàn Nafoods 1.1 Nguồn lực hữu hình 1.1.1 Nguồn lực tài Nafoods group mở rộng quan hệ hợp tác số đối tác tài đầu tư kể đến IFC – tổ chức tài thuộc Ngân hàng giới Nafoods công ty nông nghiệp thứ Việt Nam IFC đầu tư giai đoạn với triệu USD cam kết tiếp tực đầu tư dài hạn Khoản đầu tư IFC giúp cho Nafoods mở rộng số lượng nông dân tham gia vào chuỗi cung ứng lạnh công ty phù hợp với chúng nhận Hệ thống An toàn thực phẩm ISO:22000 công nhận rộng rãi giới Bên cạnh khoản đầu tư tư vấn kỹ thuật IFC hỗ trợ lớn cho Nafoods nỗ lực nâng cao giá trị cho sản phẩm cách áp dụng nguyên tắc thực hành nơng nghiệp an tồn, bền vững cải thiện sở sản xuất Điều giúp cho Nafoods chiếm ưu so với đối thủ cạnh tranh bật AFIEX, CTCP Nông sản thực phẩm Quảng Ngãi, CTCP chế biến thực phẩm nông sản xuất Nam Định họ khơng có đột phá việc phát triển cung ứng sản phẩm thị trường 1.1.2 Nguồn lực vật chất - Với mục tiêu mở rộng vùng nguyên liệu bao gồm 30% vùng nguyên liệu độc quyền, 50% từ công ty chi nhánh phần cịn lại từ nơng dân hợp tác, cơng ty hợp tác với quyền địa phương vùng nguyên liệu quan trọng Việt Nam, mở rộng khu vực Đông Nam Á đầu tư mạnh vào R&D cho giống để phát triển nguồn nguyên liệu - Về thu mua nông sản: Nguồn nguyên liệu Nafoods thu gom từ trang trại độc quyền nhà sản xuất theo hợp đồng, với khoảng 70% nguyên liệu thô đến từ nông dân sản xuất nhỏ lẻ dân tộc thiểu số - Về quy trình cơng nghệ: để giảm thiểu chi phí sản xuất, gồm vận chuyển, giảm thiểu xử lý thiệt hại sau thu hoạch sản phẩm tươi, tập đoàn Nafoods phát triển nhà máy chế biến gần với nguồn cung nguyên liệu Nhà 13 download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi máy chế biến Nghệ An Long An thuận tiện từ hướng Việt nam, Lào, Campuchia Hiện Nafoods có cho hệ thống nhà máy sản xuất đại nhiều địa phương nước Tiêu biểu Nhà máy Naprod Nghệ an, nhà máy giống Quế Phong, nhà máy Nasoco Long An, nhà máy đóng gói Tây Bắc sơ chế 1.1.3 Nguồn lực người Công ty xác định nguồn nhân lực tài sản quan trọng nhất, góp phần tạo lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp Do vậy, phất triển nguồn lực Nafoods thưc trọng qua việc tổ chức đào tạo kỹ năng, kiến thức đặc biệt thái độ để đảm bảo số lượng, chất lượng phù hợp với cơng việc tính kế thừa Trước đây, Nafoods áp dụng quản trị nhân theo phương pháp truyền thống, hệ thống lương thưởng chưa phản ánh rõ nét lực kết nên tập đoàn thực cách thức mới: áp dụng sáng tạo BSC & KPI; Chính sách thu nhập rõ nét 3P cho toàn tổ chức; Hệ thống quản trị tài đội ngũ kế thừa để phát triển giá trị Nafoods; hệ thống định giá nội để vận hành hiệu trung tâm lợi nhuận Với nguồn lực người hữu hiệu, gồm nhiều chuyên gia nước quốc tế, với hiểu biết sâu sắc hoạt động ngành nông nghiệp Việt Nam giới Nafoods mạnh dạn tích hợp cơng nghệ thông tin (IoT – Internet of Things) vào hệ thống quản lý kiểm soát vườn trồng, xây dựng sở liệu tập trung, phát triển ứng dụng quản lý đại lý, khách hàng; bước đại hóa hoạt động nơng nghiệp, tiệm cận nơng nghiệp số thông minh 1.1.4 Nguồn lực tổ chức Tại nhà máy, tập đoàn áp dụng nghiêm ngặt tiêu chuẩn quản lý chất lượng, kiểm soát cách hiệu quả, hợp lý cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm Đặc biệt tổ hợp nhà máy Long An nhanh chóng hồn thiện hệ thống quản lý chất lượng thời gian ngắn sau khánh thành đạt tiêu chuẩn quốc tế vượt qua kỳ đánh giá nghiêm ngặt khách hàng; Sắp xếp lại phận Kế hoạch sản xuất phạn cung ứng nguyên liệu, quy kiểm soát mức tập trung tập đồn, nhằm đảm bảo thơng tin liên lạc kiểm sốt tồn chuỗi cách hiệu quả, nhanh chóng Tính đến ngày 30/6/2019, tập đồn Nafoods Group có cơng ty là: CTCP Chanh leo Nafoods, CTCP Nafoods Miền Nam, CT TNHH MTV Quốc tế, CTCP Nafoods Tây Nguyên liên kết với công ty CTCP Dược liệu Quế Phong, CTCP Nông nghiệp La Giang, CTCP Nafoods Tây Bắc 14 download by : skknchat@gmail.com 1.2.Nguồn lực vơ hình 1.2.1 Nguồn lực mang tính kĩ Năm 2013, Nafoods Group đầu tư thêm dây chuyền sản xuất sản phẩm IQF, đa dạng hóa sản phẩm mở rộng thị trường xuất Năm 2019, Nafoods doanh nghiệp Việt Nam tạo giống chanh leo Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn chứng nhận cấp quyền bảo hộ, gồm giống Nafoods 1, Quế Phong Bách hương 1.2.2 Nguồn lực cho đổi Tập đoàn Nafoods Group trọng việc đào tạo kỹ năng, kiến thức, đặc biệt thái độ Tập đoàn tổ chức đào tạo 1,467 lượt người với 5,205 đào tạo Trong đó, chương trình đào tạo bật như: Đào tạo văn hóa chịu trách nhiệm khơng đổ lỗi nội bộ; Đào tạo tiêu chuẩn ISO, quy định PRP, mối nguy ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nhà máy,…Nội dung chương trình có chọn lọc phù hợp với đối tượng giúp nhân viên ngày nâng cao tay nghề, hoàn thiện thân, nhằm đáp ứng yêu cầu sản xuất, kinh doanh công ty thời đại 4.0 1.2.3 Danh tiếng, vị Nafoods Group tập đoàn trồng, chế biến xuất rau sáng tạo Việt Nam, chuyên nước ép trái cây/NFC, xay nhuyễn, cô đặc, IQF trái tươi, sản xuất dây chuyền công nghệ tiên tiến, đại với yêu cầu chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế BRC, ISO 22000: 2500, HACCP, SGF Ở Việt Nam, Nafoods Group đơn vị tiên phong dẫn đầu việc sản xuất nước chanh leo cô đặc Hiện nay, Công ty chiếm 80% sản lượng nước chanh leo cô đặc sản xuất Việt Nam với vùng nguyên liệu rộng gần 50.000 trải dài khắp vùng miền nước láng giềng Trên trường quốc tế, sản phẩm chanh leo Nafoods Group chinh phục thị trường khó tính Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc Công ty cung cấp khoảng 8% sản lượng chanh leo cô đặc giới nhà cung cấp chanh leo cô đặc lớn Châu Á Là đơn vị Việt Nam sản xuất thành công giống chanh leo Đài Nông bệnh quy mô lớn, Nafoods Group sở hữu Viện giống quy mô lớn với công suất triệu giống/năm, Nafoods Group tự hảo đơn vị Việt Nam sản xuất thành công giống chanh leo Đài Nông kháng bệnh quy mô lớn, cung cấp cho vùng nguyên liệu chanh leo rộng lớn Việt Nam, Campuchia Lào Nafoods Group vinh danh nhận chứng nhận quốc tế GLOBAL GAP, Rainforest Alliance Fair Trade, 50 doanh nghiệp 15 download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi nhận danh hiệu “Doanh nghiệp nhà nông” Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn xét tặng Năm 2016 2017, Nafoods Group vinh dự 100 doanh nghiệp lựa chọn doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam Năng lực tập đoàn Nafoods  Năng lực nhà quản trị: Hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, nhà quản trị Tập đồn Nafoods khơng ngừng học hỏi, tìm tịi, phát triển đa dạng hóa ngành sản phẩm Theo kinh nghiệm từ nước phát triển, muốn phát triển sản xuất nơng nghiệp an tồn theo chuỗi giá trị, ứng dụng KH&CN xu hướng tất yếu Nắm bắt điều đó, nhà quản trị Nafoods chủ động phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, giúp tạo bước đột phá để nâng cao suất, chất lượng sức cạnh tranh sản phẩm Đồng thời tích cực quảng bá truyền thơng, đưa chiến lược hiệu quả, đủ mạnh để nâng cao sức cạnh tranh Đặt an toàn thực phẩm làm nguyên tắc hàng đầu, ban lãnh đạo Nafoods nghiêm ngặt cơng tác quản lý kiểm sốt chất lượng vận hành theo tiêu chuẩn quốc tế Công ty xác định nguồn nhân lực tài sản quan trọng nhất, góp phần tạo lợi cạnh tranh Do phát triển nhân viên, người lao động trọng qua việc tổ chức đào tạo kỹ năng, kiến thức, thái độ Nafoods ngày hồn thiện xây dựng văn hóa doanh nghiệp mang sắc riêng, khởi tạo tảng vững chắc, văn minh, cam kết đảm bảo tất quyền lợi người lao động công ty Người lao động đảm bảo tất quyền lợi mà phát luật quy định, tôn trọng, phát triển, ghi nhận bù đắp thỏa đáng Đối với vấn đề bảo vệ môi trường, Nafoods Group ý thức hoạt động trồng trọt, sản xuất có tác động đến mơi trường xung quanh Vì tất giải pháp hướng đến mục đích chính: sử dụng hiệu yếu tố đầu vào (vật liệu, lượng, nguồn nước) kiểm soát yếu tố đầu để giảm thiểu tác động đến mơi trường… Ngồi , Nafoods ln nỗ lực để tham gia rộng sâu chương trình hỗ trợ cộng đồng phấn đấu xây dựng quê hương Nghệ An ngày giàu đẹp, văn minh Trong hoạt động mình, Nafoods hướng đến việc gắn kết phát triển công ty với phát triển chung kinh tế địa Tải FULL (file word 36 trang): bit.ly/2Ywib4t phương đất nước Dự phòng: fb.com/KhoTaiLieuAZ Năng lực sản xuất: o Vùng nguyên liệu: Vùng nguyên liệu Nafoods Group trải dài từ Tây Bắc, tỉnh miền Trung, tỉnh Tây Nguyên, khu vực Đồng sông Cửu Long Hệ thống Nafoods 16 download by : skknchat@gmail.com Group hợp tác làm việc với bà nông dân, hợp tác xã đối tác ba khu vực Bắc, Trung, Nam số đối tác lớn Lào, Campuchia o Cơ sở sản xuất: Nhà máy chế biến rau xuất Quỳnh Châu, Quỳnh Lưu, Nghệ An Công suất: Dây chuyền cô đặc 5.000 sản phẩm/năm Dây chuyền IQF 2.900 sản phẩm/năm Nhà máy chế biến rau xuất Ấp hóc Thơm 1, xã Hòa Khánh Tây, Huyện Đức Hòa, tỉnh Long An Công suất: Dây chuyền cô đặc 7.500 sản phẩm/năm Dây chuyền IQF 5.000 sản phẩm/năm Xưởng sản xuất dịch chanh leo Thành phố Pleiku - Gia Lai Công suất 150 dịch/tháng Vườn ươm giống quy mô ha, công suất triệu giống/năm, xã Tri Lễ, Quế Phong, Nghệ An Và số sở sản xuất, chế biến Nafoods Group thuê gia công Năng lực người: Đối với nhân viên, người lao động: Tại Nafoods, nhận thức rõ tầm quan trọng việc phát triển nhân viên vấn đề xây dựng môi trường làm việc hiệu tích cực, Nafoods dành phần ngân sách khơng nhỏ cho hoạt động đào tạo nhân viên thường niên thơng qua chương trình đào tạo nội bên Tập đoàn mong muốn tạo hội điều kiện tốt cho nhân viên nâng cao kiến thức, phát triển thân đồng thời đóng góp cho phát triển cơng ty cộng đồng Đối với đối tác, chuyên gia: Nafoods hợp tác với nhiều chuyên gia nước quốc tế với hiểu biết sâu sắc hoạt động ngành nơng nghiệp Việt Nam Qua đó, Nafoods nhận khoản đầu tư tư vấn kỹ thuật hỗ trợ khác có vai trị quan trọng cho phát triển, tạo lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp Năng lực cốt lõi của Nafoods thị trường Vận dụng quy tắc VRINE: Tải FULL (file word 36 trang): bit.ly/2Ywib4t Dự phịng: fb.com/KhoTaiLieuAZ 3.1 Có giá trị Trong trình vận hành hoạt động kinh doanh, Nafoods Group dựa vào mạnh Việt Nam trái nông sản nhiệt đới để phát triển danh mục sản phẩm Danh mục sản phẩm đa dạng chia thành nhóm chính: nước ép cô đặc, nước ép/NFC/Puree, trái tươi giống (chanh dây) Trong đa phần sản phẩm nông nghiệp Việt nam kinh doanh thị trường nội địa xuất dạng tươi, chưa qua chế biến với mức giá thấp chất lượng so với quốc gia khác Trong đối thủ cạnh tranh bật Nafoods AFIEX, Lafooco,… khơng có đột phá việc phát triển cung ứng sản phẩm thị trường khoản đầu tư 17 download by : skknchat@gmail.com Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi tư vấn kỹ thuật IFC hỗ trợ lớn cho Nafoods việc nâng cao giá trị cho sản phẩm cách áp dụng nguyên tắc thực hành nông nghiệp an toàn, bền vững cải thiện sở sản xuất Tập đoàn nhận nâng cao lực sản xuất cho phép tạo nhiều hội gia tăng thu nhập cho nông dân địa phương đáp ứng yêu cầu thị trường thị trường xuất có giá trị cao Trong quan hệ hợp tác, hỗ trợ: Công ty mở rộng quan hệ hợp tác số đối tác tài đầu tư IFC – Tổ chức tài thuộc ngân hàng giới Năm 2019, kêu gọi thành công triệu USD vốn đầu tư vào cổ phiếu ưu đãi từ IFC, IFC tư vấn cho Nafoods triển khai hệ thống quản lí an tồn thực phẩm cho chuỗi cung ứng lạnh công ty phù hợp với chứng nhận Hệ thống An toàn thực phẩm ISO:22000 công nhận rộng rãi giới Khoản đầu tư tư vấn kỹ thuật IFC hỗ trợ lớn cho Nafoods nỗ lực nâng cao giá trị cho sản phẩm cách áp dụng ngun tắc thực hành nơng nghiệp an tồn bền vững cải thiện sở sản xuất, điều giúp cho tập đồn nâng cao lực sản xuất, mở rộng trường xuất phát triển mảng kinh doanh giống ăn Ngồi ra, cơng ty cịn phối hợp với Đại học Chung Hsing Đài Loan Viện nghiên cứu nhân giống trồng thành lập với công suất triệu giống trồng năm, đáp ứng nhu cầu nước, xuất sang Lào Trung quốc Tập đoàn Nafoods khai thác lợi cạnh tranh Đông Nam Á việc trồng loại trái đặc thù gồm chanh dây, chuối, long, dừa trái họ cam để phát triển khu vực nguyên liệu tập đoàn Nafoods Việt Nam, Lào, Campuchia Cùng với vị trí thuận lợi nhà kho, nhà máy gần cảng biển địa phương, 5000 sản phẩm trái công ty (~85% tổn xuất khẩu) vận chuyển đến khắp nước năm 3.2 Hiếm Tư nhà quản trị: Tư khác biệt khiến ông Nguyễn Mạnh Hùng định chọn Quế Phong, huyện nghèo biên giới tỉnh Nghệ An, để xây dựng Viện Giống Nafoods làm khơng người ngạc nhiên vừa xa xơi, lại thiếu điều kiện Ơng có nhận thức tầm nhìn đắn nhìn Nghệ An có khí hậu phù hợp, thổ nhưỡng sạch, gây nhiễm virus cho giống, giữ an tồn bí cơng nghệ Và đến nay, chanh leo trở thành trồng chủ lực huyện Quế Phong 1.200ha quy hoạch cho loại 7001252 download by : skknchat@gmail.com 18 ... thiệu tập đoàn Nafoods Group .10 1.Khái quát tập đoàn Nafoods Group 10 2.Mục tiêu, tầm nhìn, sứ mệnh 12 Chương III: Các nguồn lực lực tập đoàn Nafoods 13 Nguồn lực tập đoàn. .. sóc, chế biến, xuất phân phối - bán lẻ đến tận tay người tiêu dùng Để tìm hiểu kĩ vấn đề tập thể nhóm chúng em nghiên cứu đề tài : ? ?Phân tích mơi trường bên tập đồn Nafoods Group? ?? để hiểu rõ nguồn... Chương II: Giới thiệu tập đồn Nafoods Group 1.Khái quát tập đoàn Nafoods Group Ngày 26/8/1995, Công ty trách nhiệm hữu hạn Thành Vinh – tiền thân Công ty cổ phần Nafoods Group thành lập Hai mươi