Chiến lược marketing quốc tế của mít sấy hữu cơ vinamit trên thị trường trung quốc

Trường Đại học Ngoại thương Viện Kinh tế Kinh doanh Quốc tế - TIỂU LUẬN MARKETING QUỐC TẾ ĐỀ TÀI CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA MÍT SẤY HỮU CƠ VINAMIT TRÊN THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC Nhóm thực hiện: Nhóm Lớp: MKT401(1.1/2021).4 GV hướng dẫn: PGS.TS Phạm Thu Hương Hà Nội, tháng năm 2020 Danh sách sinh viên thực STT Họ tên MSV Cơng việc 21 Đồn Quốc Đại 1811110104 Chương thuyết trình 22 Nguyễn Lê Hồi Đan 1811110105 Phần 2.2 23 Nguyễn Tiến Đạt 1811110110 Làm slide 24 Bùi Hồng Giang 1811120039 Phần 2.4.1 2.5 25 Nguyễn Trường Giang 1811110154 Làm slide 26 Trần Đỗ Hương Giang 1811120043 Lí chọn đề tài tổng hợp tiểu luận 27 Trần Phương Giang 1811110158 Phần 2.4.2 28 Trần Thanh Giang 1811110159 Thuyết trình, đề cương, sửa 29 Trần Thu Giang 1811110162 Phần 2.4.3 30 Bùi Thị Thu Hà 1811110167 Phần 2.1 1811110631 Phần 2.3 thuyết trình 113 Ma Tường Tuệ -2- MỤC LỤC CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT - 1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM - 1.2 CƠ SỞ VÀ CÁC BƯỚC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ - 1.2.1 Cơ sở xây dựng chiến lược marketing quốc tế - - 1.2.2 Quy trình xây dựng chiến lược marketing quốc tế - - CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ - 2.1 TỔNG QUAN VỀ VINAMIT - 2.1.1 Tập đoàn Vinamit - - 2.1.2 Sản phẩm mít sấy hữu - 10 - 2.2 MÔI TRƯỜNG KINH DOANH TẠI TRUNG QUỐC - 11 2.2.1 Nhân học - 11 - 2.2.2 Kinh tế - 12 - 2.2.3 Văn hóa xã hội - 13 - 2.2.4 Cạnh tranh - 13 - 2.3 PHÂN TÍCH SWOT - 15 2.3.1 Điểm mạnh - 15 - 2.3.2 Điểm yếu - 15 - 2.3.3 Cơ hội - 16 - 2.3.4 Thách thức - 16 - 2.4 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ TẠI THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC - 17 2.4.1 Phương thức thâm nhập - 17 - 2.4.2 Thị trường mục tiêu - 18 - 2.4.3 Chiến lược Marketing Mix (4P) - 19 - 2.5 BÀI HỌC - 26 2.5.1 Bài học kinh nghiệm - 26 - 2.5.2 Đề xuất phát triển - 27 - -3- Lời mở đầu Chúng ta sống làm việc thời đại cơng nghệ số, tồn cầu hóa, nơi quốc gia tự trao đổi, bn bán hàng Việt Nam - đất nước non trẻ, phát triển với nhiều tiềm chưa khai thác lên ứng viên tiềm cho việc trở thành điểm đến cho nhà đầu tư giới Điều đặt nhiều thách thức cho công nghiên cứu áp dụng chiến lược marketing quốc tế cách sáng tạo, nhằm đưa sản phẩm “Made in Vietnam” thực trở thành thương hiệu tin cậy bạn bè quốc tế Chiến lược marketing quốc tế cách thức thực để doanh nghiệp đạt mục tiêu marketing quốc tế Mục tiêu thay đổi tùy theo doanh nghiệp, khơng nằm ngồi mục tiêu cố hữu xây dựng thương hiệu uy tín phạm vi quốc tế, gây dựng mối quan hệ đối tác chiến lược xuyên quốc gia, chiến thắng cạnh tranh thu lợi nhuận cách bền vững cho doanh nghiệp Vì vậy, tiểu luận “Chiến lược marketing quốc tế mít sấy hữu Vinamit thị trường Trung Quốc” nhóm nghiên cứu đem đến cho người đọc nhìn cụ thể cách doanh nghiệp Việt Nam đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng quốc tế để từ rút học kinh nghiệm việc hoàn thiện chiến lược marketing quốc tế doanh nghiệp Vinamit nói chung doanh nghiệp Việt Nam nói riêng Bài tiểu luận khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong độc giả góp ý để nhóm chúng tơi hồn thiện bổ sung nghiên cứu Nhóm nghiên cứu xin chân thành cảm ơn sẵn sàng lắng nghe ý kiến từ phía độc giả -4- CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM Marketing quốc tế khoa học lĩnh vực trao đổi quốc tế, theo đó, hoạt động từ sản xuất đến bán hàng vào biến động thị trường nước ngoài, nghĩa lấy thị trường làm định hướng Yếu tố mấu chốt để phân định marketing quốc gia marketing quốc tế biên giới trị quốc gia doanh nghiệp Chiến lược marketing gì? Theo Jean Pierre Lacour “Lexique du marketing” (Từ điển marketing), chiến lược marketing tập hợp định kinh doanh doanh nghiệp cần thực cho thời gian dài định môi trường định Chiến lược marketing quốc tế (IMS) tập hợp tất định kinh doanh doanh nghiệp cho thời gian dài định biên giới quốc gia để sử dụng tối ưu nguồn lực nhằm đạt mục tiêu định 1.2 CƠ SỞ VÀ CÁC BƯỚC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ 1.2.1 Cơ sở xây dựng chiến lược marketing quốc tế Cơ sở xây dựng chiến lược marketing dựa vào nội dung phân tích SWOT, gồm yếu tố sau:     Strengths: điểm mạnh thân doanh nghiệp Weaknesses: điểm yếu doanh nghiệp Opportunities: hội, thuận lợi từ phía mơi trường thị trường Threats: thách thức, đe dọa từ phía mơi trường thị trường Doanh nghiệp cần quan tâm tới ảnh hưởng lớn chiến lược marketing quốc tế bao gồm ảnh hưởng phủ, ảnh hưởng công ty xuyên quốc gia, ảnh hưởng công nghệ ảnh hưởng thị trường Như để xây dựng chiến lược cần phân tích, đánh giá cách kỹ lưỡng yếu tố khách quan chủ quan, yếu tố môi trường bên yếu tố mơi trường bên ngồi u cầu kỹ lưỡng cần thiết có ý nghĩa marketing quốc tế mơi trường hoạt động yếu tố cạnh tranh gay gắt nhiều so với marketing quốc gia 1.2.2 Quy trình xây dựng chiến lược marketing quốc tế Quy trình xây dựng chiến lược marketing quốc tế gồm bước: Bước 1: Phân tích mơi trường, SWOT Việc phân tích mơi trường bao gồm môi trường bên trong, điểm mạnh điểm yếu doanh nghiệp mơi trường bên ngồi, mơi trường nhân học, mơi trường kinh tế, mơi trường văn hóa, mơi trường trị pháp luật, mơi trường cơng nghệ, môi -5- trường cạnh tranh Sử dụng ma trận SWOT, lựa chọn kết hợp phù hợp, đưa định Bước 2: Xác định mục tiêu chiến lược Marketing Dựa phân tích SWOT nêu trên, doanh nghiệp đề mục tiêu chiến lược Các mục tiêu chiến lược doanh nghiệp mục tiêu mục tiêu lợi nhuận, mục tiêu doanh số , mục tiêu tình kinh doanh hay mục tiêu dài hạn, ngắn hạn khác Có ba cách tiếp cận việc xác định mục tiêu chiến lược bao gồm tiếp cận theo cặp mục tiêu tổng thể mục tiêu phận, mục tiêu chiến lươc mục tiêu chiến thuật, mục tiêu tài mục tiêu chiến lược  Mục tiêu tổng thể mục tiêu phận: mục tiêu tổng thể hiểu mục tiêu chiến lược tổng thể doanh nghiệp bao chum chiến lược thành phần marketing mix Trong mục tiêu chiến lược tổng thể doanh số hay lợi nhuận, lại có mục tiêu phận doanh số sản phẩm cụ thể hay thị trường hoạt động cụ thể  Mục tiêu chiến lược mục tiêu chiến thuật: theo cách tiếp cận mục tiêu chiến lược mục tiêu dài hạn thơng thường từ năm trở lên cịn mục tiêu chiến thuật muc tiêu ngắn hạn năm hay quý  Mục tiêu tài mục tiêu chiến lược: mục tiêu tài nói rõ thành công doanh nghiệp số, mục tiêu chiến lược tảng để thực mục tiêu tài Mỗi loại mục tiêu “chiến lược” hay “tài chính” bao gồm mục tiêu cụ thể khác Điều quan trọng mục tiêu phải lượng hóa cách cụ thể khơng ghi cách chung chung đồng thời mục tiêu cần có tính khả thi cao, đáp ứng ngun tắc SMART, tức cụ thể, đo lường được, đạt được, thực tế dựa theo thời gian, việc xây dựng mục tiêu chiến lược cần phải dựa vào phân tích SWOT nêu Bước 3: Nghiên cứu thị trường, lựa chọn SBU Nghiên cứu thị trường: doanh nghiệp tập hợp, thu thập phân tích liệu thị trường, người, kênh phân phối để cung cấp thơng tin hữu ích việc đưa định marketing Việc nghiên cứu thị trường thực theo quy trình bước bao gồm: xác định vấn đề, chọn phương thức nghiên cứu, lập kế hoạch nghiên cứu, thu thập liệu nghiên cứu, xử lý liệu nghiên cứu sử dụng liệu nghiên cứu Lựa chọn SBU: dựa vào thông tin nghiên cứu thị trường, thông tin phân tích mơi trường sử dụng ma trận Boston xác định lựa chọn đơn vị kinh doanh chiến lược cần ưu tiên đầu tư phát triển -6- Bước 4: Phân đoạn, chọn thị trường mục tiêu, định vị (Segmenting, Targeting, Positioning) Điểm quan trọng cần lưu ý doanh nghiệp có lực định, có lợi cạnh tranh định để đáp ứng nhu cầu thị trường cạnh tranh nhu cầu thị trường tổng thể đa dạng phức tạp, cạnh tranh doanh nghiệp lại vô gay gắt nên cần lựa chọn thị trường mục tiêu cụ thể để kinh doanh Việc xây dựng chiến lược nhằm định vị thị trường, tạo vị trí mong đợi thị trường mục tiêu Chính thế, chiến lược marketing có hiệu tốt thị trường mục tiêu xác định  Phân đoạn thị trường: Chia thị trường tổng thể thành nhóm khách hàng theo sở lựa chọn Điều quan trọng phải xác định sở để phân đoạn thị trường cho đoạn thị trường phải hàm chứa đặc điểm người mua gắn với đòi hỏi riêng sản phẩm hoạt động Marketing khác Mục đích việc phân đoạn thị trường là: - Giúp người làm Marketing hiểu thấu đáo nhu cầu ước muốn khách hàng - Giúp người làm Marketing thực định vị thị trường có hiệu - Nâng cao độ xác việc lựa chọn cơng cụ Marketing - Sử dụng có hiệu nguồn lực Marketing Để đạt mục tiêu phải xác định đoạn thị trường hiệu Đoạn thị trường hiệu cần đạt yêu cầu: đo lường được, có quy mơ đủ lớn, phân biệt có tính khả thi  Lựa chọn thị trường mục tiêu: Doanh nghiệp lựa chọn một vài đoạn thị trường khác đánh giá hấp dẫn để tiến hành hoạt động kinh doanh  Định vị thị trường: Những hoạt động Marketing nhằm tìm kiếm tạo dựng tun truyền lợi ích đặc biệt mà doanh nghiệp cung ứng cho thị trường mục tiêu phải chắn khách hàng mục tiêu có hình ảnh rõ thương hiệu, sản phẩm doanh nghiệp Việc định vị tiến hành theo bước: - Đánh giá thực trạng định vị có thị trường mục tiêu thơng qua sơ đồ định vị - Chọn hình ảnh, vị cho nhãn hiệu sản phẩm doanh nghiệp sơ đồ định vị: việc chọn có nhiều cách tiếp cận tùy thuộc vào điều kiện doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp - Soạn thảo chương trình marketing mix để thực chiến lược định vị chọn -7- Bước 5: Đề xuất định marketing Dựa vào thông tin thu thập, phân tích bước trước nhà quản trị đề xuất định marketing nhằm đạt mục tiêu chiến lược đề Bước 6: Triển khai, kiểm tra, đánh giá, điều chỉnh -8- CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ 2.1 TỔNG QUAN VỀ VINAMIT 2.1.1 Tập đoàn Vinamit 2.1.1.1 Tầm nhìn sứ mệnh Với tầm nhìn nâng tầm giá trị nông sản Việt vươn Thế giới, Vinamit ngày cố gắng đưa Nông nghiệp Việt Nam sản phẩm nông nghiệp Việt lên tầm cao Sứ mệnh Vinamit mang đến cho người tiêu dùng gia vị sống đến từ thiên nhiên thông qua sản phẩm Ngồi ra, giúp đỡ bà nơng dân, tìm đầu cho sản phẩm sau thu hoạch, khuyến khích nông dân canh tác sứ mệnh quan trọng Vinamit 2.1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển Năm 1991, Cơng ty TNHH TM Đức Thành thức thành lập Bình Dương, vốn tiền thân Vinamit Năm 2005, công ty đổi tên thành Công ty TNHH TM Vinamit Đến 11/2007, Công ty chuyển đổi hình thức kinh doanh sang Cơng ty Cổ phần Vinamit Năm 2008, tổng giá trị tài sản Vinamit ước đạt 300 tỉ đồng Có thể nói Vinamit tên tuổi lớn lĩnh vực ứng dụng công nghệ khoa học cao khai thác chế biến nông sản Việt Nam Hiện Vinamit có mặt điều hành hoạt động hầu hết tỉnh thành phố lớn toàn quốc Đối với thị trường nội địa, sản phẩm Vinamit chiếm đến 90% thị phần tiêu thụ, gần 60% tổng sản phẩm Vinamit xuất sang khối Asean, Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Nhật Bản có mặt thị trường khó tính châu Âu Bắc Mỹ 2.1.1.3 Thành tựu bật Kể từ thành lập, Vinamit không ngừng phát triển, liên tục đạt nhiều giải thưởng, khen, giấy chứng nhận mà thương hiệu làm được: Hàng Việt Nam chất lượng cao 2008-2010, ISO 9001:2000, Danh hiệu Trâu Vàng Đất Việt (2006), Thương hiệu tiếng Việt Nam (2006), Bên cạnh đó, với tiêu chuẩn chất lượng đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2000 quản lý chất lượng, HACCP - Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, HALAL - Tiêu chuẩn thực phẩm cộng đồng Hồi giáo, GMP - Tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất tổ chức chất lượng quốc tế BVQI công nhận chất lượng, sản phẩm Vinamit chiếm ưu người sành điệu Việt Nam mà thu hút quan tâm khách ẩm thực quốc tế Công nghệ sấy gia nhiệt, thăng hoa, sấy chân không tiên tiến ứng dụng sản phẩm trái nhiệt đới phong phú Việt Nam kết hợp trở thành sản phẩm thơm ngon độc đáo -9- 2.1.2 Sản phẩm mít sấy hữu Sản phẩm áp dụng công nghệ sấy chân không, tức dùng máy hút chân khơng hút tồn lượng nước ngăn khơng cho dầu thấm ngược trở lại sản phẩm 2.1.2.1 Quy trình chế biến  Lựa chọn mít: Mít phải có lớp vỏ lụa bên ngồi (tiêu biểu mít Nghệ) để q trình sấy khơ, múi mít khơng bị màu vàng vốn có Nếu múi mít khơng có lớp lụa bọc múi (đặc biệt mít Thái Lan) nhanh chóng vị Sau tháng bảo quản, mít sấy nhanh chóng màu, khơng cịn màu vàng ngon mắt, thu hoạch mùa mưa, giống mít khơng có lớp lụa bọc ngồi ngậm nước vị nhạt Quả mít đưa vào chế biến cần tươi tốt, múi mít khơng bầm dập, sâu bệnh có độ chín thích hợp Nếu làm mít sấy người ta thường chọn trái mít khơng q to ngon chọn trái dở  Xử lí: Mục đích khâu để loại bỏ phần hạt, thu phần thịt mít Dùng phương pháp thủ cơng tách đơi múi mít bỏ hạt  Rửa, ngâm: Nhằm loại trừ tạp chất học đất, cát, bụi làm giảm lượng vi sinh vật tách múi mít Tiến hành rửa nhựa, mủ dính mít Người ta thực khâu rửa mít trước khâu phân loại để làm lộ chỗ hư hỏng, để dễ lựa chọn mít Sau ngâm mít nước clo khoảng 10 phút để khử trùng vi khuẩn  Cắt: Với mục đích làm cho kích thước nguyên liệu đồng chuẩn bị trình sấy Quá trình khơng có biến đổi mặt vật lý, hóa học, hóa sinh, hóa lý  Chần: Chần làm mít trở nên dẻo dai, khơng bị nhừ, giịn, gãy trình sấy Nguyên liệu nhúng vào dung nước khoảng thời gian định để đạt số biến đổi mong muốn Quá trình xử lý nước gọi hấp  Sấy: Sấy giúp tạo độ giịn mít, làm sản phẩm có mùi vị đặc trưng Sấy đến độ hoạt động nước: aw = 0.25 – 0.35, điểm bảo quản tối ưu sản phẩm không bảo quản nhiệt độ lạnh  Bao gói: Cho mít sấy vào gói bao bì với đầy đủ thông tin nhà sản xuất, tên thương hiệu, sản phẩm, hạn sử dụng, cách bảo quản, …  Sản phẩm: Sản phẩm xuất kho với gói 100g, 210g, 250g, 500g bày bán thị trường 2.1.2.2 Chứng nhận tiêu chuẩn kỹ thuật đạt Đầu năm 2019, Vinamit nhận Giấy chứng nhận hữu Trung Quốc cho sản phẩm mít sấy chân không Vinamit doanh nghiệp Việt Nam nhận giấy chứng nhận từ Trung Quốc Điều đáng nói cách chứng nhận Trung Quốc hồn tồn khác nước, khó khăn chi tiết nhiều Dù cấp chứng nhận hữu Hoa Kỳ, EU - 10 - có hội cạnh tranh với tập đoàn nhờ vào thương hiệu ngun liệu sẵn có nhờ vào đặc điểm địa lý Bên cạnh tập đồn đa quốc gia cịn có doanh nghiệp xuất khẩu, doanh nghiệp nội địa hộ gia đình cung cấp sản phẩm mít sấy khơ với mức giá tương đương 2.3 PHÂN TÍCH SWOT 2.3.1 Điểm mạnh  Sự uy tín: Vinamit cơng ty hàng đầu Việt Nam lĩnh vực nông sản thực phẩm khô trái sấy, Vinamit liên tục đạt nhiều giải thưởng, khen, giấy chứng nhận nước quốc tế Đặc biệt đầu năm 2019, Vinamit nhận Giấy chứng nhận hữu Trung Quốc cho sản phẩm mít sấy chân khơng Đây doanh nghiệp Việt Nam nhận giấy chứng nhận từ Trung Quốc, Điều khẳng định uy tín Vinamit người tiêu dùng nội địa nước xuất  Kĩ thuật chất lượng: Vinamit xây dựng theo định hướng làm nơng nghiệp hữu sạch, khơng phân bón hóa chất độc hại Công nghệ sấy gia tốc chân không nhập Mỹ Đài Loan đảm bảo nguồn dinh dưỡng hương vị tự nhiên cho sản phẩm Đặc biệt với quy trình sản xuất khép kín, cơng đoạn liền mạch, kiểm sốt nghiêm ngặt từ khâu đầu vào giúp sản phẩm đạt chất lượng tiêu chuẩn  Kênh bán hàng đa dạng, dễ tiếp cận người dùng: Hiện sản phẩm mít sấy Vinamit có mặt nhiều hệ thống siêu thị lớn Trung Quốc, quảng cáo rộng rãi trang thương mại điện tử Alibaba, đồng thời Vinamit tiến hành mở rộng thêm kênh phân phối cho sản phẩm quảng bá thương hiệu 2.3.2 Điểm yếu  Nguồn nguyên liệu bị hạn chế: Nguồn nguyên nhiên liệu nhỏ lẻ mang tính thời vụ, ảnh hưởng lớn đến suất, sản lượng sản xuất doanh nghiệp Bởi hầu hết nguồn nguyên liệu cho hoạt động sản xuất Vinamit mang tính chất mùa vụ cao Bên cạnh đó, người nơng dân sản xuất với quy mô nhỏ, thiếu liên kết nên không tạo sản phẩm đa dạng với khối lượng lớn theo nhu cầu doanh nghiệp  Nhân không ổn định: Nhân Marketing thay đổi thường xuyên lại thiếu kinh nghiệm nên từ trước đến Vinamit thường marketing theo kiểu “du kích” chiến dịch kích hoạt thương hiệu, CSR hoạt động bán hàng hội chợ, hoạt động cộng đồng  Bao bì cịn hạn chế: Việc giữ ngun thiết kế bao bì từ sản phẩm Vinamit tới có phần ảnh hưởng tích cực tới người tiêu dùng lâu năm, tiêu cực - 15 - khơng có sáng tạo, khơng phù hợp với xu hướng đại, màu sắc cách trang trí lỗi thời Bao bì cẩn cải thiện muốn gây ấn tượng, thu hút khách hàng, đặc biệt khách hàng quốc tế chưa biết đến sản phẩm Vinamit 2.3.3 Cơ hội  Xu hướng tiêu dùng sản phẩm hữu cơ, sản phẩm sạch: Với xu hướng tiêu dùng sản phẩm qua kiểm định, đạt chất lượng, đặc biệt sản phẩm có nguồn gốc hữu người tiêu dùng Trung Quốc, việc Vinamit cấp Giấy chứng nhận hữu Trung Quốc cho sản phẩm mít sấy chân khơng giúp thúc đẩy tiêu dùng sản phẩm thị trường Trước đây, việc khơng có chứng nhận khiến Vinamit bị cạnh tranh gay gắt với hàng giả, vốn chất lượng trọng lượng khơng đủ Khi có chứng nhận hữu Trung Quốc, sản phẩm Vinamit phủ giám sát hiệu  Mức chi tiêu cho sản phẩm tiêu dùng cao: Từ mức sống cao, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm ngành đồ tiêu dùng nhanh Trung Quốc tăng trưởng tốt (3,58%/ năm), thuế đánh vào hàng hoá minh bạch khiến việc nhập hàng hoá trở nên ổn định Thêm vào đó, việc chấp nhận sản phẩm có giá ngang chất lượng, dễ dàng hưởng ứng chấp nhận Trung Quốc Vinamit muốn phát triển mạnh 2.3.4 Thách thức  Kinh tế giới biến động: Trong giai đoạn khó khăn (cụ thể vào giai đoạn dịch bệnh Covid-19 vừa qua) chi tiêu cho tiêu dùng giảm, đặc biệt sản phẩm thức ăn nhanh Do giai đoạn sản lượng tiêu thụ giảm mạnh  Cạnh tranh với doanh nghiệp bên ngoài: Sự cạnh tranh khắc nghiệt thị trường Trung Quốc với doanh nghiệp sản xuất mặt hàng tiêu dùng nhanh giàu tiềm lực đến từ Thái Lan, Philippines, Lào, Malaysia… Do đó, sản phẩm Vinamit chất lượng giá hợp lí khó có đón nhận người tiêu dùng quốc gia  Tâm lí người tiêu dùng: Người tiêu dùng ngày khó tính khó thay đổi định mình, đặc biệt lựa chọn sản phẩm Họ ý thức rõ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm nhạy cảm với họ ăn Cho nên Vinamit đánh hình ảnh từ giai đoạn xâm nhập thị trường khó lịng tiếp tục thâm nhập thị trường - 16 - 2.4 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ TẠI THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC 2.4.1 Phương thức thâm nhập 2.4.1.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn phương thức thâm nhập thị trường quốc tế  Môi trường kinh doanh Theo thống kê Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, tổng kim ngạch xuất nhập nông sản nước 216 tỷ USD, riêng nhập nông sản chiếm 137 tỷ USD Mức sống người dân Trung Quốc ngày tăng cao kéo theo nhu cầu thực phẩm chất lượng lớn đặc biệt rau củ tươi, thịt lợn, hải sản… Đặc biệt, tỉ lệ tăng trưởng tồn ngành thức ăn vặt Trung Quốc trung bình đạt 3,58%/năm, sản phẩm ưa chuộng như: loại gạo làm bánh, loại rau, hoa sấy khô, Đây thị trường lớn, đầy tiềm cho sản phẩm mít sấy hữu Vinamit Ngày nay, người Trung Quốc có xu hướng trọng đến sức khỏe, quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ sản phẩm  Đặc điểm sản phẩm Vinamit phải xem xét đặc điểm sản phẩm để chọn kênh phân phối phù hợp.Với đặc trưng ngành hàng tiêu dùng nhanh, sản phẩm Vinamit sản xuất khép kín tiêu dùng thời gian ngắn Chính thế, câu hỏi đặt cho Vinamit phải chọn phương thức thâm nhập có điều kiện bảo quản tốt, đáp ứng quy trình vận chuyển cho sản phẩm đến tay người tiêu dùng sớm nhất, không xảy trường hợp sản phẩm bị vỡ vụn trải qua nhiều lần bốc dỡ hàng lên xuống  Khả doanh nghiệp Hoạt động từ năm 1988, Vinamit xem doanh nghiệp hàng đầu lĩnh vực chế biến hoa sấy khô đơn vị tiên phong ngành nông nghiệp organic Việt Nam.Vinamit sở hữu tồn cơng nghệ chế biến thực phẩm nông sản sau thu hoạch, đạt hàng loạt chứng quốc tế như: HACCP, FDA, KOSHER, HALAL, Organic USDA, Organic EU, Organic China, tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2008… Đặc biệt, đầu năm 2019, Vinamit xin “Chứng nhận hữu cơ” Trung Quốc Bước tiến giúp Vinamit lấy lòng tin người tiêu thụ Trung Quốc thúc đẩy hoạt động xuất công ty Khoảng 65% sản phẩm Vinamit xuất sang Trung Quốc, Đài Loan, Malaysia, Hồng Kông, Nhật Bản, châu Âu, Bắc Mỹ… Doanh thu kim ngạch xuất đạt mức tăng trưởng 35 - 45%/năm Ở nước, sản phẩm Vinamit có mặt hệ thống siêu thị lớn Metro, BigC, Coopmart, Hapro, Maximark nước 2.4.1.2 Phương thức thâm nhập thị trường Trung Quốc Vinamit Bước đầu tiếp cận thị trường Trung Quốc, người đứng đầu doanh nghiệp đích thân sang nước bạn thuê người địa phát sản phẩm cho người dân ăn thử - 17 - Lúc ấy, doanh nhân Trung Quốc thường xe lửa, nên họ đem mít lên tàu mời họ thưởng thức Chính chuyến xe lửa đưa Vinamit tiến sâu vào thị trường Trung Quốc Trong ngày đầu tiên, Vinamit đăng ký bảo hộ độc quyền thương hiệu Trung Quốc với tên Đức Thành chủ yếu xuất qua nước bạn theo đường biên qua bàn tay nhà buôn Tuy nhiên, với việc sản phẩm mít sấy họ đến tay người tiêu dùng vỡ vụn phải trải qua nhiều lần bốc dỡ hàng lên xuống, cộng với chuyện có nhiều thương lái khác mua hàng Vinamit qua bán, khiến giá "loạn" ảnh hưởng nghiêm trọng tới thương hiệu Vinamit buộc phải chuyển sang xuất ngạch dù thuế VAT lên đến 17% Lo lắng việc bị trắng thương hiệu vào tay người Trung Quốc, năm 2010, Vinamit định xác lập chiến lược kinh doanh lâu dài thị trường Trung Quốc việc thức thành lập công ty Quảng Châu (Trung Quốc), xây dựng văn phịng đại diện thức Nam Ninh, Bắc Kinh Thượng Hải Việc trực tiếp bán sản phẩm nhập ngạch cho hệ thống siêu thị lớn Trung Quốc Walmart, CarreFour Lotus làm gia tăng mạnh mẽ sức mạnh không Vinamit, mà cịn hàng hóa thương hiệu Việt Nam 2.4.2 Thị trường mục tiêu 2.4.2.1 Phân khúc thị trường (Segmenting) Khách hàng hay người tiêu dùng ln có yêu cầu nhu cầu khác nhau, doanh nghiệp thông thường đáp ứng yêu cầu tồn khách hàng họ Chính thế, doanh nghiệp cần lựa chọn cho phân khúc khách hàng để chăm sóc tốt thơng qua chiến dịch marketing doanh nghiệp Đó biết đến chiến lược STP Phân khúc thị trường nhằm mục đích làm cho chiến lược marketing hiệu cho thấy làm để phục vụ nhu cầu khách hàng tốt Nó bao gồm việc phân chia thị trường mục tiêu thành nhóm người có phản ứng tương tự Do đó, sau định xuất sản phẩm mít sấy hữu vào thị trường Trung Quốc bước cần làm chia thị trường thành đoạn mà có đối tượng khách hàng phù hợp khai thác sản phẩm Dựa theo nhiều yếu tố khác nhân chủng học, nhân học,hành vi người tiêu dùng, tâm lý người tiêu dùng để phân khúc thị trường mít sấy hữu sau: Phân khúc theo nhân chủng học (địa lý): Tập trung tiêu thụ tỉnh, thành phố lớn Trung Quốc Bắc Kinh, Trùng Khánh, Hồ Nam, Thâm Quyến Ở mật độ dân số cao, lượng cầu tiêu dùng thực phẩm lớn thu nhập bình quân từ mức trung bình trở lên chiếm tỉ lệ ngày tăng Do đó, họ sẵn sàng chi trả cho sản phẩm mít sấy hữu với mức giá trung bình Phân khúc theo nhân học (độ tuổi): Đối tượng khách hàng giới trẻ, dễ dàng tiếp xúc tiếp nhận sản phẩm mới, có thói quen nhu cầu ăn vặt cao Thị trường thực phẩm ăn vặt giới trẻ Trung Quốc ngày bùng nổ - 18 - Quy mô thị trường ăn vặt Trung Quốc dự báo tăng theo cấp số nhân, đạt 18,26 triệu tấn, trị giá 543,9 tỷ nhân dân tệ (76 tỷ USD) năm 2019 Do đó, thị trường khổng lồ màu mỡ mà mít sấy hữu trở thành ăn vặt thường xuyên giới trẻ Phân khúc theo hành vi người tiêu dùng: Đối tượng người có thói quen lối sinh hoạt ăn uống tốt cho sức khỏe, ưa chuộng sử dụng sản phẩm organic Họ không quan tâm, đảm bảo chất lượng bữa ăn mà cịn có nhu cầu ăn vặt tốt cho sức khỏe Đây phân khúc tiềm số lượng người có ý thức bắt đầu chuyển sang ăn uống sản phẩm ngày tăng lên với yêu cầu chất lượng sản phẩm cao 2.4.2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu (Targeting) Sau xác định phân khúc thị trường để đầu tư tiến hành lựa chọn thị trường mục tiêu Xác định thị trường mục tiêu bao gồm việc đánh giá hấp dẫn phân khúc thị trường chọn lựa hay nhiều thị trường để thâm nhập Thị trường mục tiêu mít sấy hữu đánh vào hai phân đoạn thị trường là: thị trường ăn vặt giới trẻ thị trường dành cho người có thói quen sử dụng thực phẩm hữu có thu nhập mức trung bình thành phố lớn Đây hai phân đoạn thị trường nhận thấy có tiềm tiêu thụ sản phẩm lớn phù hợp với chiến lược thâm nhập thị trường marketing công ty 2.4.2.3 Positioning Sau có thị trường phù hợp để thâm nhập để định vị sản phẩm thị trường buộc doanh nghiệp phải tạo điểm khác biệt so với đối thủ cạnh tranh định vị tâm trí người tiêu dùng Sản phẩm hoa sấy Vinamit nói chung mít sấy nói riêng ưa chuộng thị trường Trung Quốc nhờ giữ độ mát trái hương vị đặc biệt sau sấy khô song gặp bất lợi bị làm nhái sản phẩm, gây tổn thất đến hình ảnh thương hiệu Tuy nhiên sau ba năm, sản phẩm mít sấy hữu nhận giấy chứng nhận hữu Trung Quốc Khi có giấy thơng hành, sản phẩm bán tăng thêm khoảng 20% giá trị Dựa chất lượng sản phẩm, định vị mít sấy hữu sản phẩm sạch, khơng có hương vị thơm ngon mà cịn có lợi cho sức khỏe Việc nhấn mạnh sản phẩm ăn vặt hữu bổ sung dinh dưỡng cho thể làm bật khác biệt chất lượng mít sấy hữu so với loại sản phẩm cạnh tranh khác tạo ấn tượng đặc biệt sản phẩm tâm trí người tiêu dùng: “Organic jackfruit is so good” 2.4.3 Chiến lược Marketing Mix (4P) 2.4.3.1 Chính sách sản phẩm  Vịng đời Hiện sản phẩm Mít sấy hữu thị trường Trung Quốc giai đoạn sản phẩm đổi nước  Định vị - 19 - Là việc Vinamit xác định vị sản phẩm “Mít sấy hữu cơ” doanh nghiệp so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh thị trường Trung Quốc tâm trí người tiêu dùng Vinamit đăng ký thương hiệu thị trường Trung Quốc tên “Đức Thành” phải tới năm để giành lại thương hiệu từ Xie Hong Yi vốn đại diện nhà phân phối cho Vinamit thị trường Trung Quốc, lút đăng ký bảo hộ thương hiệu “Đức Thành”, sử dụng cho sản phẩm thức ăn nhanh làm từ trái cây, trái cắt lát, thực phẩm làm từ cá Vinamit cần phải định vị thương hiệu thêm để khiến người nghe nghĩ tới sản phẩm hữu sạch, lành mạnh  Bao bì Tại Việt Nam Tại Trung Quốc Ta dễ dàng thấy, thị trường Trung Quốc, cơng ty Vinamit có thay đổi nhỏ thiết kế bao bì để phù hợp với thị trường:  Thay đổi logo để phù hợp với thị trường Trung Quốc, tránh việc vi phạm quyền sở hữu trí tuệ kiểu dáng cơng nghiệp thương hiệu  Thêm dòng chữ màu đỏ viết tiếng Trung sườn bên phải bao bì, giúp sản phẩm trở nên gần gũi với người tiêu dùng xứ Trung  Màu sắc giữ chủ đạo màu tím trắng đặc trưng, bên cạnh đó, ngồi bao bì giữ ngun hình ảnh minh họa sản phẩm để người mua dễ dàng nhận biết Đề xuất cải tiến bao bì: Vì người tiêu dùng thị trường Trung Quốc thường có xu hướng cân nhắc kỹ lưỡng trước đưa định mua hàng nên công ty Vinamit nên cải tiến bao bì, nhấn mạnh lợi sản phẩm sản phẩm hữu cơ, có cơng dụng an toàn sức khỏe bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng - 20 -  Nhãn hiệu Tại Việt Nam Tại Trung Quốc Ta thấy, thị trường Trung Quốc, logo lúc đầu đổi thành dịng chữ Vinamit màu đỏ có gạch chân, ghi dòng chữ “Since 1988” với bên trái logo hình tam giác, có chữ “Jak” kèm vương miện đầu chữ “得逞”(Đức Thành) Tuy thay đổi logo để phù hợp với thị trường công ty Vinamit giữ lại thông tin quan trọng biểu tượng hình vương miện tượng trưng cho việc dẫn đầu thị trường 2.4.3.2 Chính sách giá  Mục tiêu chung: Bước đầu phân phối sản phẩm vào thị trường Trung Quốc, công ty sử dụng chiến lược định giá cạnh tranh theo mặt hàng giá trung bình sản phẩm có sẵn thị trường để tạo lợi giá Mặc dù thị trường Trung Quốc tồn nhiều sản phẩm rau sấy khô ăn liền nên công ty định giá thấp sản phẩm theo kiểu thâm nhập thị trường khó để tạo dựng lịng tin với người tiêu dùng chiếm thị phần Trung Quốc Vì vậy, cơng ty Vinamit thực chiến lược giá thích nghi với giai đoạn để đạt hiệu tốt - Trong ngắn hạn: Khi thâm nhập vào thị trường Trung Quốc vào năm 2000, cơng ty áp dụng sách “định giá thâm nhập” Tức công ty Vinamit định giá sản phẩm thấp với chủ ý gia tăng nhu cầu sản phẩm, từ mở ộng giữ vững thị phần Bên cạnh thời gian đầu, cơng ty Vinamit gặp bất lợi thiếu giấy chứng nhận Chính phủ Trung Quốc có nhiều hàng giả cạnh tranh gay gắt, nên Vinamit buộc phải bán với giá thấp thời điểm đầu Phương pháp định giá: G = Z * (1+ m+ r) + T Trong đó: · G: Giá bán đơn vị sản phẩm (đồng) · Z: Giá thành sản xuất đơn vị sản phẩm (đồng) · T: Chi phí vận chuyển, phân phối bán hàng (đồng) - 21 - · · m: Lợi nhuận mục tiêu đơn vị sản phẩm (%) r: Dự trữ rủi ro biến động thị trường đơn vị sản phẩm (%) - Trong dài hạn: Trong dài hạn, giá tăng chút , nhiên muốn sản phẩm tồn chiếm ưu thị trường chất lượng cần phải nâng cấp, vượt trội Chiến lược định giá thấp mang tính chất ngắn hạn chiếm thị trường, quan tâm từ Trung Quốc cơng ty Vinamit cần ý nhiều tới chất lượng sản phẩm Do sản phẩm “Mít sấy hữu cơ” sản phẩm từ rau củ tươi, có nguồn gốc rõ ràng xử lý cẩn thận, kèm với việc sản phẩm hữu – tiêu chí mà nhiều người Trung Quốc sành ăn, muốn ăn lành mạnh đưa lên hàng đầu để lựa chọn mua hàng hóa nên việc nâng cấp chất lượng cần thiết Như vậy, công ty nên đầu tư cải tiến kĩ thuật, chất lượng sản phẩm, chất lượng phục vụ tự hoàn thiện để thỏa mãn nhu cầu khách hàng thị trường, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng khách hàng mục tiêu, thu hút khách hàng tiềm Đây chiến lược quan trọng giúp công ty Vinamit vừa làm hài lịng khách hàng, vừa tạo vị để cạnh tranh với đối thủ thị trường Bên cạnh đó, dài hạn, Vinamit có sách rút ngắn kênh phân phối, vừa thâm nhập vào thị trường Chính vậy, dài hạn, chi phí phân phối hàng hóa Trung Quốc giảm xuống nhờ sách rút ngắn kênh phân phối Phương pháp định giá: G = Z * (1+ m+ r+p) + T’ Trong có thêm: · p: Các khoảng chi phí đầu tư cho kĩ thuật dịch vụ chăm sóc khách hàng · T’ = T - DT với DT khoảng chi phí cắt giảm rút ngắn kênh phân phối  So sánh giá sản phẩm mít sấy hữu Việt Nam Trung Quốc - Tại Việt Nam - 22 - - Tại Trung Quốc Sản phẩm Mít sấy hữu giao bán trang thương mại điện tử Taobao với mức giá ¥25.00 (tương đương 84690.23 VND) với gói có trọng lượng 250g ¥48.00 (tương đương 162605.25 VND) với gói có trọng lượng 500g  Nhận xét: Giá mặt hàng thị trường Trung Quốc nhỉnh giá mặt hàng thị trường Việt Nam chút, phù hợp với tiêu chí vừa rẻ vừa chất lượng thị trường nơi có nhiều đối thủ cạnh tranh 2.4.3.3 Chính sách phân phối  Phân tích kênh phân phối: Để xuất hàng sang Trung Quốc, có kênh để đi: thông qua thương lái lẻ chợ truyền thống, thông qua nhà phân phối mở văn phòng Trung Quốc tự phân phối Mỗi kênh lại có lợi bất lợi khác nhau, cơng ty Vinamit nên cân nhắc kĩ lưỡng loại hình lựa chọn - - Kênh thứ nhất: Với thương nhân Trung Quốc phân phối hàng đến chợ truyền thống, họ không từ thủ đoạn nhằm mang lại lợi ích lớn nên làm việc với họ, doanh nghiệp Việt cần phải chuẩn bị tinh thần chuyện bị họ ép giá mua giá rẻ ngừng thu mua giá cao, gần không quan tâm đến tiêu chuẩn chất lượng Kênh thứ hai: Khi làm việc với nhà phân phối, thay nghĩ lợi doanh nghiệp Việt nên nghĩ đến việc mang lại lợi ích cho nhà phân phối Trung Quốc, có sách marketing hỗ trợ Với kênh này, doanh nghiệp Việt cần phải có tảng tiếp cận họ đòi hỏi sản phẩm có chất lượng – thủ tục nghiêm chỉnh - 23 - - Kênh thứ ba: Với việc mở văn phịng Trung Quốc tự phân thối khó chọn nhiều đại lý muốn người độc quyền Trung Quốc Trong đó, với lãnh thổ rộng lớn dân số lên tới khoảng 1,4 tỷ người, người độc quyền khó để nhanh Mặt khác, với kênh này, doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn muốn tăng giá tăng trưởng nhanh, đơi cịn bị ln thương hiệu Từ thấy doanh nghiệp Việt nên sử dụng cách thứ ba: mở văn phòng tự phân phối để vào siêu thị - kênh bán hàng bền vững tăng trưởng an toàn  Xây dựng hệ thống phân phối: - Trong ngắn hạn: Vinamit chọn đại diện thương mại (có thể hệ thống siêu thị, nhà hàng, khách sạn… Trung Quốc) Các đại diện thường xuyên báo cáo hàng tháng tình hình doanh số, mức độ tiêu thụ có kế hoạch hàng hóa cụ thể hàng tháng đưa đề xuất để doanh nghiệp kịp thời cải thiện tình hình Đồng thời, thông qua đại diện thương mại này, sản phẩm Vinamit tạo uy tín với người tiêu dùng Trung Quốc đặc biệt với doanh nghiệp bán lẻ giai đoạn đầu với chi phí thấp Ngồi Vinamit xây dựng hình ảnh sản phẩm Mít sấy hữu trang thương mại điện tử để dễ dàng tiếp cận với khách hàng tiêu dùng hơn, Vinamit có mặt số trang web Taobao, Amazon, Alibaba tiến tới nhiều trang web Việc giúp doanh nghiệp dễ dàng kiểm soát số lượng, doanh thu hàng tháng giúp cải thiện tương tác khách hàng doanh nghiệp - Trong dài hạn: Khi sản phẩm thâm nhập vào thị trường có chỗ đứng, sản phẩm cần phải đạt tất tiêu chuẩn quy định riêng siêu thị Muốn thế, phải có nguồn lực đủ mạnh cho việc đầu tư văn phòng, đủ pháp nhân – điều kiện tồn kho, vận chuyển, làm chiến dịch marketing bản, xây dựng hệ thống phân phối… Để điều phối tốt hàng hóa, doanh nghiệp Việt cần mở khoảng văn phòng Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu Bên cạnh nhiệm vụ mở rộng thị phần cho sản phẩm Vinamit doanh nghiệp buộc phải giải vấn đề nan giải tồn chiến lược ngắn hạn chi phi cho kênh phân phối dài lớn làm gia tăng giá sản phẩm Để hồn thành tốt hai nhiệm vụ Cơng ty Vinamit buộc thực song song hai nhiệm vụ: thâm nhập nhanh vào cửa hàng bán lẻ mở rộng thị phần Do đặc điểm thị trường Trung Quốc có mật độ dân cư đông đúc nên cửa hàng bán lẻ điểm mua sắm ưa thích, khơng phải lái xe đến vùng ngoại ô xa - 24 - xơi, nơi có siêu thị lớn Nên cửa hàng bán lẻ mục tiêu phân phối trực tiếp Cơng ty 2.4.3.4 Chính sách xúc tiến  Quảng cáo Với quốc gia có dân số đơng kén chọn hàng hóa tiêu dùng, Vinamit nên áp dụng chiến lược quảng cáo thích nghi Chiến lược thực với thông điệp muốn truyền đến khách hàng là: “Spice of life from natures” - Hương vị sống từ thiên nhiên Với mục đích nêu bật đặc tính ưu việt Vinamit thơm ngon hương vị trái tự nhiên, gần gũi để đem lại chút hương vị mẻ cho sống, đáng tin cậy bổ dưỡng để trở thành quà có giá trị cho người thân bạn bè Phương tiện truyền thông: đề xuất trang thương mại điện tử Taobao trang web bán hàng online lớn Trung Quốc nay, đặc biệt giới trẻ - người nhanh tiếp cận với mới, nắm bắt thơng tin nhanh Bên cạnh đó, chi phí truyền thông qua phương tiện tốn so với quảng cáo truyền hình hay qua người có tầm ảnh hưởng KOLs  Khuyến - Đối với người tiêu dùng Ban đầu, Vinamit vào thị trường Trung Quốc, sản phẩm công ty chưa phổ biến thị trường này, bên cạnh sản phẩm hoa sấy khơ ăn sẵn tồn nhiều thị trường Chính vậy, cơng ty cần tổ chức buổi dùng thử sản phẩm, để người tiêu dùng Trung Quốc có hội tiếp cận đánh giá sản phẩm “Mít sấy hữu cơ” Vinamit Địa điểm tổ chức:  Nên tập trung khu vực đông đúc người dân thuộc nhiều tầng lớp khác như: hội chợ triển lãm, khu thương mại…để bước đầu giới thiệu rộng rãi hình ảnh cơng ty thị trường Trung Quốc  Tuy nhiên, đặc biệt tập trung quảng bá địa điểm tập trung khách hàng mục tiêu người có thu nhập trung bình, trẻ tuổi, có thói quen ăn vặt người quan tâm quan tâm đến sức khỏe cách sử dụng thực phẩm hữu như: rạp chiếu phim, khu vui chơi giải trí,  Thơng qua buổi dùng thử này, đồng thời lấy ý kiến từ khách hàng để đánh giá mức độ hài lịng họ Từ cơng ty có sách điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Trung - Đối với đại lý - 25 - Nâng cao tinh thần trách nhiệm đại lý phân phối Đưa sách để thiết lập ràng buộc lợi ích kinh tế người bán hàng với doanh nghiệp Tức chiết khấu phần trăm hoa hồng đơn vị sản phẩm bán cho công ty trực tiếp nhập sản phẩm cho nhân viên trực tiếp bán sản phẩm Bước hạn chế tình trạng cửa hàng bán lẻ thiếu trách nhiệm việc bán hàng thường xuyên trả hàng không bán đại lý Để khuyến khích kinh doanh cửa hàng kinh doanh Trung Quốc, công ty nên tổ chức trao giải thưởng hàng tháng, hàng quý cho đại lý bán hàng xuất sắc  Quan hệ cơng chúng Tìm kiếm gương mặt đại diện có uy tín lĩnh vực thực phẩm sấy khơ để tạo lịng tin cho người tiêu dùng Giải vấn đề bất lợi sản phẩm hàng bắt chước, hay xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ sản phẩm công ty Vinamit Tham gia hội chợ ẩm thực quốc tế tổ chức Trung Quốc quốc gia khác để quảng bá sản phẩm, có thêm hội mở rộng thị trường Vinamit tận dụng kênh truyền thơng đáng tin cậy để tự đánh bóng hình ảnh cơng ty khẳng định vị trí thương hiệu công ty ngày thị trường Trung Quốc, đưa hình ảnh cơng ty phổ biến rộng rãi tồn nước Khẳng định thương hiệu sắc tím đặc trưng cho tất hệ thống cửa hàng, sản phẩm, trang phục nhân viên 2.5 BÀI HỌC 2.5.1 Bài học kinh nghiệm Dự án đầu tư Vinamit Trung Quốc nói thành cơng bước đầu để lại dấu ấn đạt thành tựu định thị trường rộng lớn Việc thâm nhập thành công vào thị trường Trung Quốc Vinamit để lại học kinh nghiệm cho việc gia nhập vào thị trường Trung Quốc mà tạo dấu ấn với doanh nghiệp xuất nông sản Việt Nam Bài học cần nghiên cứu thị trường cách kĩ lưỡng, nhờ đưa hướng đắn thời điểm thích hợp để thâm nhập thị trường cho doanh nghiệp Vinamit phần thành cơng có nghiên cứu thị trường Trung Quốc cách kĩ Nhận thấy Trung Quốc thị trường béo bở với mức tiêu thụ người dân cao, người dân có xu hướng quan tâm đến sản phẩm organic, Vinamit doanh nghiệp Việt Nam tiên phong việc xuất nông sản sang Trung Quốc Ngay từ đầu tìm hiểu thị trường Trung Quốc, họ đưa sản phẩm đến hội chợ, chuyến xe lửa để tìm hiểu nhu cầu sở thích người dân nơi Trải qua nhiều quan - 26 - sát thử nghiệm, Vinamit có thay đổi tên sản phẩm, bao bì, cách thức bán hàng để tiếp cận nhiều khách hàng Ngoài nghiên cứu thị trường, xây dựng chiến lược tiếp cận thị trường cách linh động đưa lộ trình sản phẩm thị trường mới, bao gồm sản phẩm, dịch vụ giai đoạn tương lai cách phù hợp với tiềm công ty thị trường yếu tố quan trọng không Khi vào thị trường Trung Quốc, Vinamit đưa mức giá thấp với sản phẩm Vinamit để sản phẩm đến tay người tiêu dùng nhiều Trải qua cách phân phối sản phẩm khác nhau, Vinamit lựa chọn xuất ngạch để sản phẩm vận chuyển đến nơi tiêu thụ giữ nguyên được tính nguyên vẹn sản phẩm giá lần hình thức Vinamit triển khai bán hàng trang thương mại điện tử để mở nhiều hội cho doanh nghiệp Bài học kể đến việc áp dụng khoa học công nghệ để sản xuất Khi áp dụng cơng nghệ sấy khơ vào sản phẩm mít, Vinamit tạo nên khác biệt, độc đáo, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Lúc đó, mít tươi “bá chủ”, xuất mít khô Vinamit với hàm lượng dinh dưỡng tương đương, lại thuận tiện sử dụng, vận chuyển, bảo quản, nên tạo khác biệt 2.5.2 Đề xuất phát triển Dù bước đầu có thành cơng định tỷ lệ phần trăm lượng sản phẩm xuất sang Trung Quốc ngày gia tăng Vinamit cần phải cạnh tranh khắc nghiệt với nhiều doanh nghiệp đến từ quốc gia khác sản phẩm nội địa Để đứng vững thị trường, Vinamit cần có định hướng phát triển dành cho bước đường dài tương lai Thứ nhất, tập trung phát triển nâng cấp sản phẩm sẵn có doanh nghiệp Vinamit cần cải thiện khâu nguyên liệu để cung cấp đủ nguyên liệu quanh năm phục vụ cho nhu cầu sản xuất doanh nghiệp Vinamit xây dựng nơng trại nhà với quy mô lớn để vừa khắc phục nguyên liệu mang tính thời vụ mà cịn dễ dàng đảm bảo chất lượng nông sản Người tiêu thụ Trung Quốc ngày quan tâm đến nguồn gốc, thành phần sản phẩm nên việc nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu ban đầu hoàn toàn cần thiết Vinamit đại hóa cơng nghệ sấy mít, tối ưu hóa dây chuyền sản xuất để mở rộng quy mơ doanh nghiệp thị trường Trung Quốc Thứ hai, bắt kịp xu hướng tiêu thụ sản phẩm qua kiểm định, đặc biệt sản phẩm hữu người Trung Quốc, song song với việc cấp Giấy chứng nhận hữu Trung Quốc, Vinamit cần đầy mạnh hoạt động marketing từ bao bì sản phẩm, slogan thương hiệu đến cách thức tiếp thị cho gần với thị hiếu ngày người tiêu thụ Lợi dụng lợi này, Vinamit khơng khỏi - 27 - việc phải cạnh tranh gay gắt với hàng giả, hàng nhái giá rẻ mà thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm mít sấy organic thị trường Thứ ba, doanh nghiệp cho mắt nhiều dòng sản phẩm khác nhau, phát triển dịng hoa sấy khơ với cơng nghệ đặc biệt Vinamit nguyên vật liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, tươi, ngon, bổ dưỡng Đồng thời Vinamit thử thách với sản phẩm sấy khô từ gạo hay loại nước hoa áp dụng công nghệ sấy vào thị trường Trung Quốc Với cơng nghệ sấy đại có sẵn, cộng với hệ thống kinh doanh tương đối hoàn chỉnh, chắn Vinamit gặt hái thành cơng có kế chiến lược cụ thể - 28 - Tài liệu tham khảo Bí thắng kiện Vinamit Trung Quốc [Online] / auth Doanh nhân Sài Gòn - 17 09 2020 - https://vnexpress.net/bi-quyet-thang-kien-cua-vinamit-tai-trungquoc-2740671.html China Consumer Report 2020: The many faces of these Chinese comsumer [Report] - [s.l.] : McKinsey&Company, 2020 CHINA: REACHING THE CONSUMER [Online] - Santandertrade, 2020 https://santandertrade.com/en/portal/analyse-markets/china/reaching-theconsumers?&actualiser_id_banque=oui&id_banque=0&memoriser_choix=memoriser Chủ tịch Vinamit bật mí bí chinh phục thị trường Trung Quốc [Online] / auth Quỳnh Như - 13 04 2019 - https://theleader.vn/chu-tich-vinamit-bat-mi-biquyet-chinh-phuc-thi-truong-trung-quoc-1554459901062.htm Chủ tịch Vinamit Nguyễn Lâm Viên: Khát vọng đưa nông sản Việt chinh phục giới [Online] / auth Nguyên Ngô - 2020 - 17 2020 - https://baodautu.vn/chutich-vinamit-nguyen-lam-vien-khat-vong-dua-nong-san-viet-chinh-phuc-the-gioid128828.html Điểm bùng phát [Book] / auth Gladwell Malcolm - 2006 Instant View: China's economic growth slows to 6.1% in 2019, near 30-year low [Online] - 17 2020 - https://www.reuters.com/article/us-china-economy-gdpinstantview/instant-view-chinas-economic-growth-slows-to-6-1-in-2019-near-30-yearlow-idUSKBN1ZG092 International Marketing [Book] / auth Cateora Philip R - [s.l.] : McGraw - Hill Irwin, 2011 Marketing quốc tế [Book] / auth Philip R Cateora Mary C Gilly, John L Graham 2015 Nông sản Việt Nam muốn bước giới phải đường hữu [Online] / auth An Khải - 2019 - https://vietnambiz.vn/emagazine-ceo-vinamit-nguyen-lamvien-nong-san-viet-nam-muon-buoc-ra-the-gioi-phai-di-bang-con-duong-huu-co20191231003224049.htm Population distribution by broad age group in China 2019 [Online] - 2020 https://www.statista.com/statistics/251524/population-distribution-by-age-group-inchina/ Xuất nông sản sang Trung Quốc: Thay đổi tư tiếp cận [Online] - WTO, 2020 - 29 - ... CÁC BƯỚC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ - 1.2.1 Cơ sở xây dựng chiến lược marketing quốc tế - - 1.2.2 Quy trình xây dựng chiến lược marketing quốc tế - - CHƯƠNG PHÂN... mục tiêu định 1.2 CƠ SỞ VÀ CÁC BƯỚC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ 1.2.1 Cơ sở xây dựng chiến lược marketing quốc tế Cơ sở xây dựng chiến lược marketing dựa vào nội dung phân tích SWOT,... phân định marketing quốc gia marketing quốc tế biên giới trị quốc gia doanh nghiệp Chiến lược marketing gì? Theo Jean Pierre Lacour “Lexique du marketing? ?? (Từ điển marketing) , chiến lược marketing