Đề 3 Kiểm tra công nghệ 10 học kì II năm học 2010 2011 Trang 14 Mã đề thi 3 SỞ GD ĐT HÀ NỘI TRƯỜNG THPT THẠCH THẤT KIỂM TRA CÔNG NGHỆ 10 HỌC KÌ II NĂM HỌC 2010 2011 Họ, tên Lớp Đề 3 I BÔI ĐEN VÀO ĐÁP ÁN ĐÚNG CỦA CÁC CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM MỤC II 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 A B C D II CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Câu 1 Người ta có thể dùng phương pháp chiếu xạ để bảo quản A thịt B rau, quả tươi C sữa D trứng Câu 2.
SỞ GD - ĐT HÀ NỘI TRƯỜNG THPT THẠCH THẤT -*** Điểm KIỂM TRA CÔNG NGHỆ 10 HỌC KÌ II NĂM HỌC: 2010 - 2011 Họ, tên: Lớp: Đề I BÔI ĐEN VÀO ĐÁP ÁN ĐÚNG CỦA CÁC CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM MỤC II 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 A B C D II CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM: Câu 1: Người ta dùng phương pháp chiếu xạ để bảo quản: A thịt B rau, tươi C sữa D trứng Câu 2: Tác hại thuốc bảo vệ thực vật: A Rau màu xanh tốt, chất lượng sản phẩm nâng cao, ô nhiễm môi trường, phá vỡ cân sinh thái B Gây ô nhiễm môi trường, ô nhiễm nông sản, phát sinh đột biến kháng thuốc, diệt trừ quần thể sinh vật có ích Gây bệnh hiểm nghèo cho người C Gây ô nhiễm môi trường, ô nhiễm nông sản, bảo vệ lồi sinh vật có ích Gây bệnh hiểm nghèo cho người D Gây ô nhiễm đất, nước, không khí, phá vỡ cân sinh thái, phát sinh dịng đột biến có lợi Gây bệnh hiểm nghèo cho người Câu 3: Ổ dịch là: A Nơi có nhiều loại sâu bệnh hại B Nơi cư trú sâu bệnh C Cả ý D Nơi xuất phát sâu bệnh để phát triển đồng ruộng Câu 4: Phương pháp chế biến ướt chế biến nhân cà phê là: A xát vỏ lúc tươi B xát vỏ lúc khô C làm cho khô D làm cho tươi Câu 5: Việc kinh doanh mở đại lí bán hàng kinh doanh thuộc lĩnh vực: Trang 1/4 - Mã đề thi DeThiMau.vn A đầu tư B thương mại C sản xuất D dịch vụ Câu 6: Phương pháp sau không sử dụng để chế biến sắn: A Phơi củ B Chế biến tinh bột sắn C Thái lát D Nghiền thành bột Câu 7: Hạt để làm giống cần có tiêu chuẩn sau: A Khơ, sức sống tốt, không sâu bệnh B Sức sống cao, chất lượng tốt, không sâu bệnh C Chất lượng tốt, chủng, không sâu bệnh D Sức chống chịu cao, không sâu bệnh, khơ Câu 8: Vì phương pháp ướp muối để bảo quản thịt người ta phải cho thêm đường? A Cho bớt mặn làm phát triển vi sinh vật tạo muối B Cho bớt mặn làm phát triển vi sinh vật tạo mơi trường trung tính C Cho bớt mặn làm phát triển vi sinh vật tạo bazơ D Cho bớt mặn làm phát triển vi sinh vật tạo axit Câu 9: Sản phẩm không chế biến từ lâm sản A Đồ mộc dân dụng B Chè xanh C Gỗ D Giấy Câu 10: Sâu bị nhiễm chế phẩm trừ sâu thể bị mềm nhũn chết? A Chế phẩm thảo mộc trừ sâu B Chế phẩm nấm trừ sâu C Chế phẩm virus trừ sâu D Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu Câu 11: tố chức có từ thành viên trở lên thành lập sở nhằm mục đích hoạt động kinh doanh là: A Doanh nghiệp B Tổ chức kinh tế C Cơng ty D Xí nghiệp Câu 12: Chế phẩm Bt là: A Chế phẩm nấm trừ sâu B Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu C Chế phẩm virus trừ sâu D Chế phẩm thảo mộc trừ sâu Câu 13: Để bảo quản hạt giống dài hạn cần: A Giữ điều kiện nhiệt độ độ ẩm bình thường B Giữ nhiệt độ 30 – 40oC, độ ẩm 35 – 40% C Giữ nhiệt độ - 10oC, độ ẩm 35 – 40% D Giữ nhiệt độ bình thường, độ ẩm 35 – 40% Câu 14: Những điều kiện thuận lợi cho phát triển sâu bệnh: Ngồi u cầu độ ẩm cao, nhiệt độ thích hợp cịn có yếu tố: A Đất thiếu thừa dinh dưỡng, ngập úng B Đất thiếu thừa dinh dưỡng, chăm sóc khơng hợp lí C Đất chua thừa đạm, ngập úng, chăm sóc khơng hợp lí, hạt giống mang mầm bệnh, trồng xây xước D Cây trồng xây xước, hạt giống mang mầm bệnh, bón nhiều phân đạm Câu 15: Trường hợp sau biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hố học: A Sử dụng thuốc có tính chọn lọc cao phân giải nhanh B Cứ xuất sâu, bệnh dùng thuốc hoá học C Dùng loại thuốc, nồng độ liều, thời điểm D Đảm bảo an toàn lao động vệ sinh môi trường Trang 2/4 - Mã đề thi DeThiMau.vn Câu 16: Loài sinh vật gây hại củ khoai lang? A Nhán B Bọ xít C Bọ rùa D Bọ hà Câu 17: Biện pháp điều hòa biện pháp: A Sử dụng lồi thiên địch để phịng trừ dịch hại B Dùng ánh sáng, bẫy, mùi, vị để phòng trừ dịch hại C Giữ cho dịch hại phát triển mức độ định D Chọn trồng loại khỏe mạnh Câu 18: Loài có đặc điểm sâu nhộng lúa/ A Rầy nâu B Sâu đục thân C Rầy xanh D Sâu Câu 19: Loài cà phê không trồng phổ biến là: A Cà phê chè Cà phê vối B Cà phê vối C Cà phê chè D Cà phê mít Câu 20: Chọn phát biểu sai: A Chế phẩm Vi khuẩn chứa loài Vi khuẩn gây độc sâu, bọ B Chế phẩm Virut chế phẩm NPV C Chế phẩm Virut loại hoá chất trừ sâu D Chế phẩm nấm chứa nhóm nấm gây độc sâu,bọ Câu 21: Chè ………… loại che khô chế biến từ búp chè non để héo, vị cho lên men sấy khơ A mạn B nụ C xanh D đen Câu 22: Chế phẩm virut sản xuất thể: A Sâu non B Nấm phấn trắng C Sâu trưởng thành D Cơn trùng Câu 23: Trong quy trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt, bước giúp tạo hương vị cà phê thơm ngon? A Ngâm ủ lên men B Xát bỏ vỏ trấu C Làm D Bóc vỏ Câu 24: Nguồn vốn kinh doanh hộ gia đình là: A vốn điều lệ vốn cố định B vốn cố định C vốn lưu động D vốn cố định vốn lưu động Câu 25: Sâu bị nhiễm chế phẩm Beaveria bassiana, thể sẽ: A cứng lại trắng bị rắc bột chết B mềm nhũn chết C trương phồng lên, nứt bộc lộ lớp bụi trắng bi rắc bột D bị tê liệt, không ăn uống chết Câu 26: Bệnh đạo ôn lúa sinh vật gây ra? A vi khuẩn B Động vật nguyên sinh C virus D nấm Câu 27: Khi sâu bệnh phát triển thành dịch? A Sâu, bệnh có đủ thức ăn B Sâu bệnh đủ thức ăn gặp điều kiện môi trường thuận lợi C Sâu bệnh đủ vật chất di truyền D Sâu bệnh có đủ thành phần gen Câu 28: Trong quy trình chế biến chè xanh ………… bước 1: A vò chè B làm khô chè C làm héo D chè Trang 3/4 - Mã đề thi DeThiMau.vn Câu 29: Sâu lớn đẫy sức dài: A 34mm B 25mm C 15mm D 39mm Câu 30: sử dụng lao động linh hoạt là: A sử dụng lao động thân nhân, lao động làm nhiều việc B lao động làm nhiều việc C lao động làm việc D thay đổi lao động Câu 31: Chè tuyết thường trồng độ cao: A 600m bắc B 600m tây nguyên C 800m bắc D 1000m bắc Câu 32: Trường hợp sau khơng phải nguồn vốn tìm kiếm huy động: A Bán sản phẩm B Vốn DN C Các thành viên đóng góp D Vốn vay Câu 33: Vốn điều lệ công ty chia làm nhiều phần gọi là: A cổ tức B cổ phiếu C cổ phần D cổ đông Câu 34: Phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng là: A Chọn tạo giống trồng khỏe mạnh B Cải tạo đất, gieo trồng thời vụ C Phun thuốc bảo vệ thực vật thường xuyên D Sử dụng phối hợp biện pháp phòng trừ cách hợp lý Câu 35: Gạo lứt loại gạo: A xay thóc hết trấu, cịn vỏ cám B xay thóc hết trấu C xay thóc hết trấu, hết vỏ cám D xay thóc hết vỏ cám, cịn trấu Câu 36: Xeo bước thứ quy trình làm giấy? A Bước B Bước C Bước D Bước Câu 37: Kế hoạch bán hàng xác đinh sở: A nhu cầu thi trường B kế hoạch mua hàng C vốn kinh doanh D khả năng sản xuất doanh nghiệp Câu 38: Phương pháp bảo quản lương thực, thực phẩm phổ biến nhân dân ta là: A sử dụng nhà kho B sử dụng kho xilo C sử dụng công nghệ cao D sử dụng cơng nghệ đại Câu 39: Mục đích công tác bảo quản hạt giống, củ giống là: A Hạn chế tổn thất số lượng chất lượng, nâng cao suất trồng B Hạn chế tổn thất số lượng chất lượng, chống lây lan sâu bệnh C Hạn chế tổn thất số lượng chất lượng, trì tính chất ban đầu D Hạn chế tổn thất số lượng, chất lượng đảm bảo cho tái sản xuất, trì đa dạng sinh học Câu 40: Ở Sâu bướm cú mèo đục thân, bướm có đặc điểm: A màu vàng óng ánh, sải cánh 39 - 43mm B màu nâu vàng, sải cánh 27 - 30mm C màu tro đen, sải cánh 35m D màu nâu vàng óng ánh, sải cánh 18mm Trang 4/4 - Mã đề thi DeThiMau.vn ... ………… bước 1: A vò chè B làm khô chè C làm héo D chè Trang 3/ 4 - Mã đề thi DeThiMau.vn Câu 29: Sâu lớn đẫy sức dài: A 34 mm B 25mm C 15mm D 39 mm Câu 30 : sử dụng lao động linh hoạt là: A sử dụng lao... kiện nhiệt độ độ ẩm bình thường B Giữ nhiệt độ 30 – 40oC, độ ẩm 35 – 40% C Giữ nhiệt độ - 10oC, độ ẩm 35 – 40% D Giữ nhiệt độ bình thường, độ ẩm 35 – 40% Câu 14: Những điều kiện thuận lợi cho... trì đa dạng sinh học Câu 40: Ở Sâu bướm cú mèo đục thân, bướm có đặc điểm: A màu vàng óng ánh, sải cánh 39 - 43mm B màu nâu vàng, sải cánh 27 - 30 mm C màu tro đen, sải cánh 35 m D màu nâu vàng