tiểu luận các sản PHẨM, PHƯƠNG PHÁP, QUY TRÌNH là kết QUẢ của VIỆC ỨNG DỤNG NHÂN tố vô SINH NHIỆT độ vào CUỘC SỐNG CON NGƯỜI

GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides • • • • Nhóm gồm thành viên: Dương Thị Tuệ Uyên(nhóm trưởng) Nguyễn Gia Bảo Vũ Đức Hiệp Lương Thị Thùy Dung • Nguyễn Hải Yến • Huỳnh Thị Châu Ngọc • Nguyễn Phương Duy • Trương Phương Nam Chủ đề: CÁC SẢN PHẨM, PHƯƠNG PHÁP, QUY TRÌNH LÀ KẾT QUẢ CỦA VIỆC ỨNG DỤNG NHÂN TỐ VÔ SINH NHIỆT ĐỘ VÀO CUỘC SỐNG CON NGƯỜI GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides 01 KHO ĐÔNG LẠNH MỤC LỤC 02 ĐÁNH BẮT THỦY SẢN 03 BIẾN ĐỔI GEN 01 PART one KHO ĐÔNG LẠNH GoogleSlides.org KHÁI NIỆM Presentation template and Google Slides Kho đông lạnh hiểu nhà kho thiết kế phù hợp với đặc tính lý, hóa học lơ hàng để bảo vệ bảo quản; hay hiểu cách đơn giản kho đông lạnh giống tủ lạnh lắp đặt thiết kế với hệ thống dàn lạnh công nghiệp với nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm, thuốc, thuỷ hải sản, rau sạch, hoa nhập nội ngoại, v.v… GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides CẤU TẠO MÁY NÉN BÌNH TRUNG GIAN BÌNH TÁCH LỎNG HỒI NHIỆT Máy nén phận có vai trị quan trọng nhất, đặc biệt, cịn ví trái tim hệ thống cấp đông kho lạnh Bởi có nhiệm vụ nén mơi chất lạnh, trình cần thiết để làm lạnh Đối với hệ thống lạnh cấp sử dụng freon người ta thường dùng bình trung gian loại nằm ngang Bởi bình trung gian thiết kế kiểu gọn, lắp đặt, vận hành thuận lợi thiết bị phụ kèm thường Trong hệ thống lạnh thiết bị thường kết hợp nhiều công dụng Trong hệ thống freon người ta thường dùng bình tách lỏng kèm khả hồi nhiệt Sự kết hợp thường giúp tăng thêm hiệu hai chức VỎ KHO Vỏ kho phận thiếu hệ thống cách nhiệt Bộ phận thường làm từ panel sản xuất dành riêng cho lắp đặt kho đông lạnh GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG  Kho lạnh thường sử dụng phương pháp làm lạnh khơng khí đối lưu cưỡng với sản phẩm cấp đông dạng rời, dạng block đặt khay hay chất lên xe cấp đông  Xe cấp đông thường tạo nên từ vật liệu inox có nhiều tầng Mỗi tầng có khoảng cách đủ lớn để sau xếp khay sản phẩm, hàng hóa vào cịn khoảng hở định để khơng khí lạnh qua cách tuần hồn  Luồng khơng khí lạnh tuần hồn cưỡng kho xuyên qua khe hở khay trao đổi nhiệt lượng hai phía Q trình trao đổi nhiệt lượng trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng Bên trao đổi trực tiếp với sản phẩm, hàng hóa cịn phía bên trao đổi qua khay cấp đông dẫn nhiệt vào hàng hóa, sản phẩm  Nhiệt độ khơng khí buồng cấp đơng đạt –35 độ C Thế nên, thời gian cấp đông đánh giá nhanh Đối với sản phẩm dạng rời thời gian cấp đơng khoảng giờ/mẻ, cịn sản phẩm dạng block khoảng đến giờ/mẻ  Dàn lạnh kho lạnh đặt treo cao Đối với kho lạnh có cơng suất lớn người ta thường chọn giải pháp đặt Bởi khối lượng dàn lạnh tương đối nặng Còn treo cao người ta phải làm giá treo đặt trần panel chắn treo lên xà nhà  Dàn lạnh kho lạnh thường bị bám tuyết nhiều, sản phẩm, hàng hóa cấp đơng cịn tươi để trần Thế nên, chúng cần phải xả băng thường xuyên Tuy nhiên, người dùng không nên lạm dụng xả băng Bởi lần xả băng kèm theo tổn thất nhiệt định Đồng thời thời gian xả băng bị kéo dài GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides ƯU ĐIỂM Như biết, kho đơng lạnh kho sở hữu dung tích lớn, có nhiệt độ thấp mơi trường ổn định tương tự tủ lạnh, lại có dung tích to gấp nhiều lần Mặt khác, ngành công nghệ chế biến bảo quản thực phẩm, kho đơng lạnh đóng vai trị quan trọng Trên thực tế với khối lượng thực phẩm lớn, bạn cần phải có kho đơng lạnh để đảm bảo chất lượng thực phẩm kéo dài thời gian phân phối thị trường Hơn nữa, trường kho lạnh có nhiệt độ thấp môi trường ổn định vi khuẩn khơng có nơi để sinh sống hoạt động Từ giúp hàng hóa bạn bảo quản cách tối ưu chúng tươi sống đến tay người tiêu dùng 10 GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides Nhiệt độ nước cao thấp không thuận lợi cho đời sống động vật thủy sản Động vật thủy sản nhóm động vật biến nhiệt, nhiệt độ thể chúng chủ yếu phụ thuộc vào nhiệt độ nước (môi trường sống) Nếu nhiệt độ vượt giới hạn cho phép dẫn đến động vật thủy sản chết hàng loạt, lồi động vật thủy sản có ngưỡng nhiệt độ khác 14 GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides Tôm xanh Nhiệt độ 6oC 42oC làm cá rô phi chết Khi nhiệt độ nước giảm xuống 13 - 14oC, rét kéo dài làm chết tôm xanh Cá rô phi STEP HERE STEP HERE 15 GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides Xác định thời vụ thả nuôi theo nhiệt độ Chọn mơ hình ni mật độ thả Một số giải pháp 16 GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides Xác định thời vụ thả nuôi theo nhiệt độ Chọn mơ hình ni mật độ thả Một số giải pháp 17 GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides Xác định thời vụ thả nuôi theo nhiệt độ Mỗi lồi thủy sản thích ứng nhiệt độ định Đối với tôm sú, tôm thẻ chân trắng, nhiệt độ thích hợp cho phát triển 25-30oC, nhiệt độ lớn 35oC thấp 12oC kéo dài làm tơm sinh trưởng chậm Các lồi tôm, cá nuôi nhạy cảm với thay đổi nhiệt độ Chỉ cần thay đổi với biên độ 1-2oC tác động lớn đến khả tiêu hóa, bắt mồi, sinh trưởng giảm khả đề kháng thể với môi trường, làm tăng nguy nhiễm bệnh.  Cần tuân thủ thực lịch thời vụ thả giống đối tượng nuôi thủy sản Ngành nông nghiệp PTNT  ban hành 18 GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides Vấn đề chọn mơ hình ni phù hợp với điều kiện thực tế quan trọng Xác định mơ hình ni tiết kiệm chi phí, giảm rủi ro bệnh tật … Chọn mơ hình ni mật độ thả Hình thức luân canh gối vụ, sau 12 vụ ni tơm, tiến hành ni rơ phi cá Chẽm để cắt đứt vòng đời mầm bệnh ao, sau lại thả tơm vào vụ tiếp Mật độ thả nuôi: Tùy theo đối tượng nuôi điều kiện ao nuôi mà người nuôi chọn mật độ thả phù hợp cần tuân thủ theo khuyến cáo lịch thời vụ mật độ thả Ngành Nông nghiệp 19 GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides Một số giải pháp Tăng cường quản lý giám sát vùng nuôi Giám sát ngăn chặn dịch bệnh lây lan Quan trắc mơi trường 20 • Thời gian thả giống: Cần tuân thủ lịch thời vụ ban GoogleSlides.org hành Presentation template and Google Slides Tăng cường quản lý giám sát vùng ni • Thả ni mật độ khuyến cáo, không thả mật độ cao • Chế độ chăm sóc quản lý (thức ăn, chất lượng nước) hợp lý • Xử lý triệt để ao ni có dịch bệnh xảy • Tăng cường kiểm tra sở sản xuất tôm giống, kiên xử lý trường hợp tôm giống không rõ nguồn gốc • Chủ động xây dựng phương án phòng chống dịch bệnh, tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật, xây dựng mơ hình ni thủy sản an tồn dịch bệnh • Tun truyền, tập huấn nhằm nâng cao nhận thức người ni phịng chống dịch bệnh, đặc biệt tuyên truyền trước mùa vụ nuôi có dịch bệnh xảy • Xác định quan điểm phòng chống dịch bệnh thủy sản, phòng chính, áp dụng tổng hợp nhiều biện pháp, có tham gia phối hợp chia sẻ thông tin nhiều đơn vị liên quan người nuôi 21 GoogleSlides.org Presentation template and Google Slides Giám sát ngăn chặn dịch bệnh lây lan • Khi có dịch bệnh phải kịp thời báo cáo đơn vị cấp để có biện pháp hướng dẫn người ni xử lý dịch bệnh hiệu quả, tránh lây lan • Tăng cường kiểm tra, đôn đốc công tác giám sát, phát xử lý dịch bệnh thủy sản vùng nuôi địa bàn tỉnh 22 GoogleSlides.org • Các quan chuyên môn cần lấy mẫu nước thường xuyên khu vực có liên quan đến hoạt động ni trồng thủy sản thuộc vùng ni để phân tích, đánh giá thơng số thủy lý, thủy hóa thủy sinh • Thông báo, phục vụ kịp thời cho công tác quản lý, đạo sản xuất, hạn chế nguy dịch bệnh mơi trường cho người ni • Tập huấn phòng chống dịch bệnh thủy sản: Tổ chức tập huấn kiến thức bệnh, giải pháp phòng trị bệnh quy định phòng chống dịch bệnh cho người ni thủy sản • Chú trọng đến phổ biến quy định Nhà nước công tác phòng chống dịch bệnh cho động vật thủy sản; loại bệnh đối tượng thủy sản nuôi Presentation template and Google Slides Quan trắc môi trường 23 GÂY ĐỘT BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SỐC NHIỆT PRESENTATION TEMPLATE 24 Khái Niệm Sốc nhiệt tăng giảm nhiệt độ môi trường cách đột ngột làm cho chế tự báo vệ cân thể không kịp điều chỉnh nên gây chấn thương máy di truyền làm tổn thương thoi phân bào gây rối loạn phân bào, thường phát sinh đột biến sô lượng NST 25 ĐỘT BIẾN SỐ LƯỢNG NST Đột biến số lượng NST những biến đổi số lượng NST xảy số cặp NST tương đồng xảy tất cặp NST Trong chọn giống,có thể ưa NST mong muốn vào giống 26 Ứng dụng Ngơ M1 xử lý tạo 12 dịng đột biến, chọn giống DT1 có đặc tính: • Chín sớm • Tăng suất • Hàm lượng protein tang khoảng 1,5% 27 THANK YOU! 28 ...Chủ đề: CÁC SẢN PHẨM, PHƯƠNG PHÁP, QUY TRÌNH LÀ KẾT QUẢ CỦA VIỆC ỨNG DỤNG NHÂN TỐ VÔ SINH NHIỆT ĐỘ VÀO CUỘC SỐNG CON NGƯỜI GoogleSlides.org Presentation template... Slides ỨNG DỤNG TRONG CUỘC SỐNG BẢO QUẢN NÔNG SẢN BẢO QUẢN THỦY HẢI SẢN Cụ thể kho lạnh dùng để bảo quản nông sản rau, hoa giúp giữ nhiệt độ độ ẩm tiêu chuẩn Người ta thường sử dụng kho lạnh trình. .. đời sống động vật thủy sản Động vật thủy sản nhóm động vật biến nhiệt, nhiệt độ thể chúng chủ yếu phụ thuộc vào nhiệt độ nước (môi trường sống) Nếu nhiệt độ vượt giới hạn cho phép dẫn đến động