(LUẬN văn THẠC sĩ) thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại lợn cù trung lai, huyện ý yên, tỉnh nam định

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– TRƯƠNG VĂN TUÂN Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN CÙ TRUNG LAI, HUYỆN Ý YÊN, TỈNH NAM ĐỊNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 – 2021 THÁI NGUYÊN - 2021 download by : skknchat@gmail.com ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– TRƯƠNG VĂN TUÂN Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT NI TẠI TRẠI LỢN CÙ TRUNG LAI, HUYỆN Ý YÊN, TỈNH NAM ĐỊNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY - N05 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Đức Trường THÁI NGUYÊN - 2021 download by : skknchat@gmail.com i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện mái trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thực tập tốt nghiệp, em nhận giúp đỡ tận tình thầy khoa Chăn ni Thú y thầy cô giáo trường đã trang bị cho em kiến thức bản, cho em lòng tin vững bước cuộc sống và công tác sau này Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa toàn thể thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y đã tận tình dạy bảo, chỉ dạy và giúp đỡ chúng em toàn khoá học Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Đức Trường đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành tốt khóa luận Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo tồn thể chú, anh chị em cơng nhân trại lợn thịt Cù Trung Lai công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam đã tạo điều kiện tốt cho em thực tập trại công ty Cuối em xin cảm ơn bạn bè và người thân đã giúp đỡ, động viên, giúp em hồn thành khóa luận Do kiến thức cịn nhiều hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi những thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến quý thầy cô bạn để khoá luận tốt nghiệp em đạt kết quả tốt Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 02 tháng 05 năm 2021 Sinh viên Trương Văn Tuân download by : skknchat@gmail.com ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu Nên làm theo mẫu quy định khoa 1.3 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Đất đai 2.1.3 Điều kiện khí hậu 2.1.4 Quá trình thành lập, cấu tổ chức, điều kiện sở vật chất, hạ tầng trại lợn Cù Trung Lai 2.1.5 Thuận lợi và khó khăn trại 2.2 Tổng quan nghiên cứu và ngoài nước: 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất và phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 11 2.2.3 Tình hình nghiên cứu và ngoài nước 27 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 31 3.1 Đối tượng 31 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung thực 31 3.4 Các chỉ tiêu và phương pháp thực 31 3.4.1 Quy trình chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 31 download by : skknchat@gmail.com iii 3.4.2 Các chỉ tiêu theo dõi 38 3.4.3 Phương pháp thực tình hình chăn nuôi 38 3.4.4 Phương pháp xác định tỷ lệ mắc bệnh lợn thịt 38 3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu 39 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 41 4.1 Đánh giá tình hình chăn nuôi trại Cù Trung Lai qua năm 2017 – 2020 41 Bảng 4.1 Số lượng lợn nuôi trại qua năm 2017 – 2020 41 4.2 Kết quả việc thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 41 4.3 Hiệu quả chuyển hóa thức ăn (FCR) 45 4.4 Kết quả thực quy trình phịng bệnh trại 46 4.4.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại 46 4.4.2 Kết quả phòng bệnh cho đàn lợn trại vắc xin:????? 47 4.5 Kết quả chẩn đốn và điều trị mợt số bệnh lợn thịt trại 48 4.5.1 Kết quả chẩn đoán bệnh 48 4.5.2 Kết quả điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 50 4.6 Kết quả thực công tác khác trại 53 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 56 5.1 Kết luận 56 5.2 Đề nghị 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 download by : skknchat@gmail.com iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Tiêu chuẩn nhiệt độ, tốc đợ gió, mức nước máng đằm 34 Bảng 3.2 Bảng quy trình thức ăn trại 34 Bảng 3.3 Giá trị dinh dưỡng loại thức ăn 35 Bảng 3.4 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 38 Bảng 4.1 Số lượng lợn nuôi trại qua năm 2017 - 2020 41 Bảng 4.2 Kết quả thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng và quản lý đàn lợn 42 Bảng 4.3 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng 44 Bảng 4.4 Khả sinh trưởng và chuyển hóa thức ăn lợn 45 Bảng 4.5 Kết quả thực công tác vệ sinh chăn nuôi 47 Bảng 4.6 Kết quả tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 47 Bảng 4.7 Kết quả chẩn đốn mợt số bệnh xảy đàn lợn thịt trại 49 Bảng 4.8 Kết quả điều trị bệnh đàn lợn thịt 51 Bảng 4.9 Kết quả thực công tác khác trại 53 download by : skknchat@gmail.com v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT AD: Aujeszky's disease Cl.pefringens: Clostridium perfringens CP: Charoen Pokphand Cs: Cộng CSF: Classic swine fever E.coli: Escherichia coli FCR: feed conversion rate target FMD: Foot-and-mouth disease M.hyopneumoniae: Mycoplasma hyopneumoniae Myco: Mycoplasma Nxb: Nhà xuất bản PED: Porcin Epidemic Diarrhoea PRRS: Porcine reproductive and respiratory syndrome S.suis: Streptococcus suis S.typhimurium: Salmonella typhimurium TGE: Transmisssible Gastro Enteritis TT: Thể trọng WTO: World Trade Organization download by : skknchat@gmail.com Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi lợn có mợt vị trí quan trọng nơng nghiệp nước ta Là nguồn cung cấp thực phẩm với tỉ trọng chất lượng tốt cho người Thịt lợn chế biến nhiều ăn ngon, chế biến lại không làm giảm phẩm chất thịt phù hợp với đa số người dân Trong những năm gần đây, nhờ việc áp dụng những thành tựu khoa học kĩ thuật vào sản xuất, ngành chăn nuôi lợn nước ta ln có những bước phát triển lớn nhưtổng đàn lợn tăng, cấu đàn lợn đa dạng, suất cao, khả phòng bệnh tốt Bên cạnh đó, Đảng và Nhà nước ta ln có những sách, những biện pháp cụ thể nhằm phát triển ngành chăn ni nói chung và ngành chăn ni lợn nói riêng Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn ngành chăn ni lợn nước ta có những bước chuyển từ chăn ni nhỏ lẻ, chăn ni hợ gia đình sang chăn nuôi tập trung với quy mô vừa lớn Các trang trại nhà nước xây dựng hay những mơ hình kết hợp giữa hợ gia đình và công ty sản xuất thức ăn đầu tư xuất khắp nơi từ xã, huyện trở Các năm trở lại đây, đã xuất mô hình chăn ni lợn là mơ hình chăn nuôi trang trại hộ gia đình đã mở rộng và đầu tư phát triển với số vốn lớn nên số lượng giống tăng cao mà hiệu quả mang lại từ mô hình này cao Ngành chăn nuôi lợn nước ta gặp nhiều khó khăn tác đợng dịch tả Châu Phi (ASF) từ đầu năm 2019 làm giảm số lượng đàn lợn cả nước Do đàn lợn nước giảm mạnh, khiến giá thịt lợn tăng cao vượt qua đỉnh giá năm trước Trước áp lực dịch bệnh ngành chăn nuôi lợn nước ta có những bước để xây dựng sở download by : skknchat@gmail.com ni lợn theo hướng nghiệp đặt an tồn sinh học lên cao, giảm bớt chăn nuôi nhỏ lẻ tự phát Để đánh giá sức sản xuất đàn lợn thịt rèn luyện tay nghề, nâng cao kỹ nghề nghiệp, em tiến hành chuyên đề với nội dung: “Thực quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại lợn Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định” 1.2 Mục tiêu - Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi trại Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định - Nắm quy trình chăm sóc và phòng trị những triệu chứng lợn mắc bệnh - Phát kịp thời những lợn bị ốm, lợn mắc bệnh - Nắm tỉ lệ mắc bệnh đàn lợn thịt nuôi trại Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định - Nắm kết quả điều trị bệnh - Sinh viên phải nâng cao tay nghề, thành thạo chẩn đoán, điều trị bệnh, dùng thuốc xác, có hiệu quả 1.3 u cầu - Nắm được tình hình chăn nuôi trang trại Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu quả cao - Xác định tình hình nhiễm bệnh, áp dụng và đánh giá hiệu quả quy trình phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn - Chăm chỉ, học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân download by : skknchat@gmail.com Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý - Trang trại chăn nuôi lợn Cù Trung Lai nằm địa phận xã Yên Hồng, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định Có vị trí địa lý sau: + Ý n mợt huyện nằm phía tây tỉnh Nam Định, với diện tích 241km² Phía Bắc giáp huyện Bình Lục huyện Thanh Liêm tỉnh Hà Nam + Phía Tây phía Nam giáp huyện Gia Viễn, Hoa Lư, Yên Khánh Thành phố Ninh Bình tỉnh Ninh Bình + Phía đơng giáp huyện Nghĩa Hưng, phía Đơng bắc giáp huyện Vụ Bản + Huyện Ý Yên cách thành phố Nam Định 27km, cách Hà Nội 117km 2.1.2 Đất đai Trang trại chăn nuôi lợn Cù Trung Lai nằm khu vực cánh đồng rợng lớn có địa hình phẳng với diện tích Trong đó: Đất trồng ăn quả: 0,25 Đất xây dựng: Ao chứa nước nuôi cá: 0,5 Trại lợn có khoảng 0,25 đất để xây dựng nhà điều hành, nhà cho công nhân, bếp ăn công trình phục vụ cho công nhân hoạt đợng khác trại 2.1.3 Điều kiện khí hậu Ý n là huyện có khí hậu cận nhiệt đới ẩm ấm Nhiệt độ trung bình năm từ 23 – 24°C Tháng lạnh là tháng 12 và tháng 1, với nhiệt độ trung bình từ 16 – 17°C Tháng nóng nhất, nhiệt đợ khoảng 29°C download by : skknchat@gmail.com 52 Sử dụng phác đồ điều trị dùng thuốc vetrimoxin la liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm liên tục mũi cho 18 mắc bệnh có 15 khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh đạt 83,30% Sau điều trị lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường - Về hội chứng hô hấp: Qua theo dõi chúng em đã phát 129 có dấu hiệu mắc bệnh, sau tiến hành cách ly lợn và điều trị theo phác đồ điều trị kỹ thuật công ty hướng dẫn Chúng em đã sử dụng phác đồ để điều trị, cụ thể sau: Phác đồ 1: Dùng thuốc tylosine 20% liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm liên tục ngày Điều trị cho 96 mắc bệnh, có 94 khỏi bệnh Tỷ lệ đạt 97,92% Phác đồ 2: Dùng thuốc tionaolin – 200 liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm liên tục ngày Điều trị cho 33 mắc bệnh, có 31 khỏi bệnh Tỷ lệ đạt 93,93% Sau điều trị lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, không ho, tần số hô hấp nhịp thở trở lại bình thường Tuy nhiên, có cá thể chết phát muộn, bệnh đã trở nặng và điều trị không còn đem lại hiệu quả Như vậy, sử dụng phác đồ điều trị cho lợn trại mắc bệnh viêm khớp, hội chứng tiêu chảy hội chứng hô hấp cho tỷ lệ khỏi bệnh cao, từ đưa khuyến cáo trại nên sử dụng loại kháng sinh để điều trị cho lợn mắc bệnh và tăng cường theo dõi nhằm phát sớm lợn mắc bệnh sử dụng thuốc hợp lý để gia tăng hiệu quả điều trị download by : skknchat@gmail.com 53 4.6 Kết thực cơng tác khác trại Ngồi việc chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn tiến hành nghiên cứu chuyên đề khoa học, em tham gia một số công việc khác trại, kết quả thực thể bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực công tác khác trại STT Nội dung cơng việc Số lượng (con) Kết (an tồn) Thực Tỷ lệ (con) (%) Nhập lợn 1800 1800 100 Xuất lợn 1183 1183 100 Khâu lòi dom / sa trực tràng 33,30 * Xuất lợn: + Khi có kế hoạch xuất lợn, cơng ty thông báo, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người xuất lợn + Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe sau phun lại vơi bợt + Cân xe + Khi bắt lợn phải đuổi từ 10 - 12 một từ ô hành lang đuổi lên xe, sau quét sẽ, rửa phun khử trùng đường đuổi lợn + Sau xuất lợn đưa trung tâm cân điện tử + Bợ phận phía ngồi bán xuất lợn tiến hành phun sát trùng quanh khu vực xe đậu, xuất hết lợn tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực + Xuất xong nên quét dọn chuồng là đến ngày * Vệ sinh bên ngồi chuồng ni: + Vệ sinh đường đuổi lợn download by : skknchat@gmail.com 54 * Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: Bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm xút (NaOH) + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng + Kiểm tra lại tồn bợ hệ thống điên, quạt, máy bơm + Kiểm tra dàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm chờ lứa * Khâu lòi dom: + Nguyên nhân: Lợn có địa ́u vòng hậu mơn, dễ gây lòi dom Lợn ăn no, áp lực bụng căng, kết hợp với nguyên nhân địa Lợn tiêu chảy lâu ngày, táo bón, rặn nhiều Lợn nhiễm nhiều giun sán dùng atropin gây giãn ṛt khơng gây thắt ṛt, lồng ṛt, xoắn ṛt… lợn rặn nhiều gây lịi dom Lợn bị hợi chứng hơ hấp gây lịi dom + Cách xử lý: Đeo găng tay để vệ sinh tránh làm tổn thương niêm mạc ruột, dùng khăn thấm nước muối sinh lý (0,9%) lạnh nhỏ lên phần ruột sa, vừa rửa vừa chườm cho phần ruột lòi teo nhỏ lại (khoảng 15 - 30 phút) Sau nhét phần ṛt lịi vào bụng qua hậu môn Dùng chỉ tơ may vòng theo vòng hậu môn dạng rút túi, đặt làm để rút chỉ không chặt, chừa lỗ cho phân ngoài Hạn chế ăn, cho thức ăn dễ tiêu cho phân mềm Sau ngày vòng vững chắc, cắt chỉ chỉ tự bung Tiêm thuốc kháng sinh: lincoseptry: liều dùng 1ml/10kgTT, - ngày amoxi 15% la: liều dùng 1ml/10 kg TT, - ngày download by : skknchat@gmail.com 55 Tiêm thuốc kháng viêm: ketovet 5%, liều dùng 1ml/16 kg TT Diclofen 1ml/10 kg TT Bổ sung vitramin C bcomplex theo hướng dẫn nhà sản xuất + Trong trình chăm sóc, ni dưỡng hàng ngày em đã phát bị lịi dom Trong số em đã tham gia lần khâu lòi dom, đạt tỷ lệ 33,30% download by : skknchat@gmail.com 56 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại lợn trại Cù Trung Lai trang trại nuôi gia công cho công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam xã Yên Hồng, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định Từ kết quả thu được, em rút một số kết luận sau: - Công tác vệ sinh, sát trùng: em đã thực tốt quy trình vệ sinh chăn nuôi Hàng ngày em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng và giữa dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện chuồng, rắc vôi bột cửa vào chuồng và hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sẽ, hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy - Được tham gia tiêm phòng vắc xin cho lợn nuôi trại Sau sử dụng vắc xin, có mợt số sốc vắc xin nhẹ, nhờ can thiệp kịp thời nên lợn ổn định, đạt 100% tỉ lệ sống - Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt kết quả từ 80 – 84,40% với khối lượng cơng việc giao - Đã chẩn đốn, phát 18 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị vetrimoxin la Tỷ lệ lợn khỏi bệnh 83,30% - Đã chẩn đoán, phát 166 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị norflox 100 Tỷ lệ lợn khỏi bệnh 97,59% - Đã chẩn đốn, phát 129 lợn có biểu bệnh đường hơ hấp áp dụng phác đồ điều trị 96 dùng tylosine 20% tỷ lệ khỏi bệnh 97,92 áp dụng phác đồ điều trị 33 dùng tionaolin-200 tỷ lệ khỏi bệnh 93,93% Tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao download by : skknchat@gmail.com 57 - Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 1183 - Đã trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 1800 - Đã trực tiếp khâu lòi dom tổng số con, tỷ lệ 33,30% 5.2 Đề nghị Qua thời gian thực tập trại Cù Trung Lai, xã Yên Hồng, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định, em mạnh dạn đưa một số đề nghị giúp trại ni dưỡng, chăm sóc lợn thịt tốt hơn, hạn chế nữa tỷ lệ lợn bị viêm khớp, hội chứng tiêu chảy hội chứng hô hấp lợn thịt, thể sau: - Trại lợn cần thực tốt nữa quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm khớp, hội chứng tiêu chảy hội chứng hô hấp - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Về chuồng trại: Thay sửa chữa trang thiết bị đã hư hỏng chuồng nuôi như: Vòi uống tự đợng, cửa kính, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn sống môi trường chuồng nuôi tốt - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề download by : skknchat@gmail.com 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Đặng Hoàng Biên (2016), “Khả sản xuất và đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù và lợn Bản”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La và biện pháp phòng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến đợng mợt sớ vi kh̉n hiếu khí đường ṛt, vai trị E coli hợi chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nơng nghiệp, Hà Nợi Nguyễn Chí Dũng (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nghiêm Thị Anh Đào (2008), “Xác định vai trị vi kh̉n E.coli gây hợi chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 8.Nguyễn Bá Hiên (2001), “Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội”, Luận án tiến sỹ nông nghiệp download by : skknchat@gmail.com 59 Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai trò vi khuẩn E coli Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 - 40 10 Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết quả phân lập và xác định một số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 7/2012), tr.71 - 76 11 Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nhà xuất bản đại học Nông nghiệp - Hà Nội 12 Trần Đức Hạnh (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringens gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phòng trị”, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 13 Đặng Văn Kỳ (2007), “Bệnh liên cầu khuẩn và biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148-156 14.Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến lợn biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 15.Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr - 64 16.Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn và biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148-156 17.Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy và Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập một số vi khuẩn cộng download by : skknchat@gmail.com 60 phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 18 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nơng nghiệp cơng nghiệp thực phẩm 19.Sử An Ninh (1993), “Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt đợ, đợ ẩm thích hợp phịng bệnh lợn phân trắng”, Kết quả nghiên cứu khoa học, Khoa chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), NXB Nơng nghiệp, Hà Nợi, tr.4 20 Khương Bích Ngọc (1996), “Bệnh cầu khuẩn một số sở chăn nuôi tập chung mợt sớ biện pháp phịng trị”, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nơng nghiệp 21.Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trị mợt sớ vi kh̉n đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn biện pháp phòng trị Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, tr.59 22 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ṛt ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV (số 1), tr.15 - 22 23.Trịnh Phú Ngọc (2001), “Xác định một số đặc tính sinh vật ́u tớ đợc lực vi khuẩn Streptococcus gây bệnh lợn một số tỉnh phía Bắc”, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp 24.Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hợi chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội download by : skknchat@gmail.com 61 25 Lê Văn Năm (2013), bệnh viêm phổi địa phương – suyễn lợn, báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 26.Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 27.Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Tr.11 - 58 28.Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn thu Hằng, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý (2005) “Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp lợn ni mợt số tỉnh phía Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập VII, (số 4/2005) 29.Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm Salmonella spp Gây tiêu chảy lợn sau cai sữa một số trang trại nuôi công nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012), tr 34 30 Trịnh Hồng Sơn (2014), “Khả sản xuất giá trị giớng dịng lợn đực VCN03”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 31.Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiệp 32.Vũ Đình Tơn, Trần Thi Thuận (2005), Giáo trình chăn ni lợn, Dùng trường THCN, Nxb Nông nghiệp, tr.18 - 19 - 151 - 154 33.Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) download by : skknchat@gmail.com 62 34.Trần Huy Toản (2009), Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae một số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phớ Hải Phịng Đề xuất biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 35.Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), “Nghiên cứu vai trị gây bệnh vi kh̉n Clostridium perfringers hợi chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 36.Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi kh̉n nhóm Lactobacillus phịng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, Hà Nội 37.Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước và sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 38.Trần Thu Trang (2013), Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea - PED) biện pháp can thiệp dịch một số trại miền bắc Việt Nam Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội 39.Bùi Văn Tiến (2015), Nghiên cứu mợt sớ đặc điểm dịch tễ, vai trị vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị Luận văn thạc sỹ thú y, Đại Học Nông Lâm, Đại Học Thái Nguyên 40.Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.Coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên download by : skknchat@gmail.com 63 II Tài liệu tiếng Anh: 41.Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 42 Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui., Soneviratna., Daislva I.J.P (1994), “Pneumonia”, A Handbook of Meat Inspection at Slaughterhouses for Developing Countries, tr 175 - 177 43 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swineherds by means by means of antibody assay on colotrum from sows Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 44 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), Neonatal coli - infecielaboratoriana diagnostina a prevencia UOLV - Kosice 45 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”, Infect Immun., 37: p 1162 - 1169 46.Thacker, E., 2006 Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine 9th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701-717 47 Whittlestone, P 1979 Mycoplasmas in pigs, 133-166 Trong JG Tully RF Whitcomb (ed.), The Mycoplasmas, vol II Academic Press, Inc., New York download by : skknchat@gmail.com MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẬP TẠI CƠ SỞ Hình 1: Hố sát trùng chỗ cổng vào trại Hình 2: Phịng tắm sát trùng vào chuồng ni Hình 3: Tổng quan chuồng ni Hình 4: Hệ thồng quạt hút Hình 5: Nhập lợn Hình 6: Cho lợn ăn download by : skknchat@gmail.com Hình 7: Tiêm lợn Hình 8: Xuất bán lợn Hình 9: Cọ rửa máng ăn tự đợng Hình 10: Rửa chuồng ni vịi xịt áp lực Hình 11: Giữ lợn cho cán bợ kỹ thuật khâu lợn lịi dom Hình 12: Sau khâu lợn lòi dom download by : skknchat@gmail.com download by : skknchat@gmail.com ... ––––––––––––––––––––– TRƯƠNG VĂN TUÂN Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN CÙ TRUNG LAI, HUYỆN Ý YÊN, TỈNH NAM ĐỊNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP... lợn Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định” 1.2 Mục tiêu - Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi trại Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định - Nắm quy. .. trình chăm sóc và phòng trị những triệu chứng lợn mắc bệnh - Phát kịp thời những lợn bị ốm, lợn mắc bệnh - Nắm tỉ lệ mắc bệnh đàn lợn thịt nuôi trại Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam