(LUẬN văn THẠC sĩ) thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại cù xuân thành, thị xã phúc yên, tỉnh vĩnh phúc

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM QUẢN THỊ HƯƠNG GIANG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI CÙ XUÂN THÀNH THỊ XÃ PHÚC YÊN TỈNH VĨNH PHÚC” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2020 Thái Nguyên - năm 2021 download by : skknchat@gmail.com ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM QUẢN THỊ HƯƠNG GIANG Tên chun đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT NI TẠI TRẠI CÙ XUÂN THÀNH THỊ XÃ PHÚC YÊN TỈNH VĨNH PHÚC” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: 48 TY N04 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2020 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Hưng Quang Thái Nguyên, 2021 download by : skknchat@gmail.com i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập mái trường đại học Nông Lâm, phân công thầy cô giáo khoa CNTY sau tháng thực tập em hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp Trong trình em thực tập em nhận bảo tận tình thầy giáo hướng dẫn, thầy cô giáo khoa CNTY, Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm công ty Greenfeed sau suốt tháng thực tập Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Hưng Quang hướng dẫn tận tình giúp đỡ em suốt tháng thực tập vừa qua để em hồn thành tốt báo cáo tốt nghiệp Bên cạnh đó, em xin chân thành cảm ơn quý công ty Greenfeed đặc biệt trang trại chăn nuôi Cù Xuân Thành toàn thể cán kĩ thuật trại Phúc Yên, Vĩnh Phúc tạo điều kiện cho em thuận lợi hợp tác giúp đỡ em suốt trình thực tập, hướng dẫn công tác kỹ thuật, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Sau cuối em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, người thân, bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ động viên em suốt thời gian thực tập hồn thành khóa luận Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành trân trọng cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày 20 tháng 04 năm 2021 Sinh viên Quản Thị Hương Giang download by : skknchat@gmail.com ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích, mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trại 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 11 2.2.3 Tình hình nghiên cứu nước nước 25 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .29 3.1 Đối tượng 29 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 29 3.3 Nội dung thực 29 3.4 Các tiêu phương pháp thực 29 download by : skknchat@gmail.com iii 3.4.1 Các tiêu theo dõi 29 3.4.2 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 29 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 30 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Tình hình chăn ni trại qua năm từ 2018 - 2020 31 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 32 4.3 Kết công tác vệ sinh phòng bệnh 36 4.3.1 Kết thực công tác vệ phòng bệnh 36 4.3.2 Kết thực cơng tác tiêm vắc-xin phịng bệnh 38 4.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 40 4.4 Kết thực công việc khác 41 4.4.1 Vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn nhập lợn 41 4.4.2 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất 43 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Kiến nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI download by : skknchat@gmail.com iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Tình hình chăn ni trại từ 2018-2020 31 Bảng 4.2 Loại thức ăn, phần ăn thành phần dinh dưỡng lợn thịt sử dụng trang trại 34 Bảng 4.3 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 36 Bảng 4.4 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 38 Bảng 4.5 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 39 Bảng 4.6 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt trại 40 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị bệnh lợn thịt 41 Bảng 4.8 Kết thực nhập lợn trại 42 Bảng 4.9 Kết thực pha điện giải 43 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại 44 download by : skknchat@gmail.com v DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ADN: Axit Deoxyribonucleic ARN: Axit Ribonucleic Cs.: Cộng E.Coli: Escherichia coli FMD: Dịch lở mồm long móng lợn kg: Kilogam ml: Mililit Nxb: Nhà xuất PED: Porcin Epidemic Diarrhoea S.suis: Streptococcussuis STT: Số thứ tự TGE : Transmisssible gastro enteritis download by : skknchat@gmail.com Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đối với phát triển kinh tế hóa nay, Việt Nam có bước dần phát triển nước lẫn ngồi nước Để có thành cơng khơng thể khơng nói đến nơng nghiệp đặc biêt ngành chăn nuôi gần thập kỷ qua giới quan tâm phát triển mạnh mẽ, nhiều quốc gia tiên tiến giới áp dụng khoa học - kĩ thuật thực cơng nghiệp hóa - đại hóa vào chăn nuôi nhằm nâng cao suất, chất lượng sản phẩm thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển mạnh mẽ Chăn ni chiếm vị trí quan trọng chương trình cung cấp protein động vật cho người đặc biệt ngành chăn ni lợn ngồi cịn cung cấp lượng lớn phân bón cho ngành trồng trọt số sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến Chăn nuôi lợn nghề lâu đời dân ta khơng đem lại thành phần dinh dưỡng cung cấp cho thể mà cịn có giá trị hiệu kinh tế cao đặc biệt ngành nuôi lợn thịt Chăn nuôi lợn chia làm loại chăn ni theo hộ gia đình chăn ni trang trại theo quy mô lớn Trong chăn nuôi lợn thịt khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn nuôi gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, phần điều kiện tự nhiên cịn lại quy trình chăm sóc ni dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Để nắm bắt trình độ khoa học kĩ thuật ngành chăn nuôi, trường Đại học Nông lâm tổ chức cho sinh viên đợt thực tập nghề nghiệp thực tập tốt nghiệp để vận dụng kiến thức sách vào thực hành trang trại hướng dẫn hỗ trợ cán kĩ thuật trại sinh viên nắm bắt mở rộng kiến thức download by : skknchat@gmail.com cách quy trình chăm sóc ni dưỡng chữa bệnh lợn thịt để hồn thành đợt thực tập có lợi cho công việc sau Với mong muốn củng cố kiến thức, rèn luyện nâng cao kỹ nghề nghiệp đáp ứng với nhu cầu xã hội, đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y tiếp nhận sở thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Cù Xuân Thành, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc” 1.2 Mục đích, mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích - Xác định tình hình đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại - Rèn luyện tay nghề nâng cao hiểu biết kinh nghiệm thực tế - Hoàn thành chương trình học đại học, thực tập tốt nghiệp, viết báo cáo khóa luận tốt nghiệp 1.2.2 Yêu cầu - Áp dụng kiến thức sách vào q trình chăm sóc, ni dưỡng, chữa bệnh đàn lợn thịt trại Cù Xuân Thành (Phúc n, tỉnh Vĩnh Phúc) - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn thịt sở - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân download by : skknchat@gmail.com Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý - Trang trại chăn nuôi lợn ông Cù Xuân Thành thành lập năm 2015, trại chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP với quy mô 700 lợn thịt Trại xây dựng xã Minh Trí, phường Đồng Xuân, thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc với diện tích 8000 m2 nằm diện tích ruộng - Thành phố Phúc Yên đô thị cửa ngõ tỉnh Vĩnh Phúc, đô thị vệ tinh Vùng thủ đô Hà Nội; trung tâm du lịch, nghỉ dưỡng, thể dục thể thao đào tạo, trung tâm kinh tế công nghiệp - dịch vụ, trung tâm khoa học kỹ thuật công nghệ, giữ vị trí chiến lược quan trọng phát triển cơng nghiệp thương mại - du lịch tỉnh Vĩnh Phúc, góp phần kết nối giao lưu phát triển kinh tế với vùng thủ đô Hà Nội - Những năm gần đây, hệ thống giao thơng xã Minh Trí, phường Đồng Xuân, thành phố Phúc Yên đầu tư mới, thuận tiện cho việc lại buôn bán vận chuyển sản phẩm trại Xã có địa giới phía Bắc giáp xã Bắc Sơn Sơn tỉnh Vĩnh Phúc; phía Nam giáp xã Tân Dân; phía Tây giáp phường Xn Hịa (Phúc n, Vĩnh Phúc); phía Đông giáp xã Minh Phú Nam Sơn Xã phân thành thơn: Vụ Bản, Thắng Hữu, Thắng Trí, Lập Trí, Thái Lai, Gị Gạo, Minh Tân (Đồng Đị) - Xã Minh Trí nằm địa bàn thành phố Phúc n nằm phía Đơng Nam tỉnh Vĩnh Phúc, phía Bắc Thủ Hà Nội, cách trung tâm thủ 45 km Phúc n có chiều dài theo trục Bắc - Nam 24 km, từ phường Hùng Vương đến đèo Nhe, xã Ngọc Thanh giáp với tỉnh Thái Nguyên - Địa giới hành thành phố Phúc Yên: download by : skknchat@gmail.com 41 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị bệnh lợn thịt Tên bệnh Số mắc Số Tổng số Tỉ lệ khỏi bệnh điều trị khỏi bệnh (%) theo dõi Bệnh viêm phổi 50 41 250 82,00 Bệnh tiêu chảy 132 132 250 100,00 Bệnh viêm khớp 22 13 250 59,09 + Đối với bệnh viêm phổi: sử dụng tiamulin 10% Ceftifur liều dung 1ml/10kgTT/ngày tiêm bắp liên tục ngày cho 50 có 41 khỏi đạt tỉ lệ 82% + Đối với bệnh tiêu chảy: sử dụng dung dịch tiêm enro one @ 1mm/13,5kgTT/ngày tiêm bắp liều nặng tiêm nhắc lại sau 72h Rimaco FA liều dùng 1ml/10kgTT/ngày tiêm bắp liên tục ngày cho 132 có 132 khỏi đạt tỉ lệ 100% + Đối với bệnh viêm khớp: sử dụng vetrimoxin-LA (amox) 1ml/10kgTT/ngày Kết hợp với melonex 1ml/15kgTT/ngày tiêm bắp liên tục ngày cho 22 có 13 khỏi bệnh chiếm tỉ lệ 59,09% => Qua kiến thức học với hướng dẫn cán kĩ thuật e vận dụng vào làm phác đồ điều trị cho lợn bị bệnh đạt hiệu cao có khơng chữa khỏi 100% không gây ảnh hưởng lớn tới phát triển đàn 4.4 Kết thực công việc khác 4.4.1 Vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn nhập lợn * Chuẩn bị chuồng trước nhập lợn nhập lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần nhập lợn Quá trình nhập lợn thực gồm bước sau: download by : skknchat@gmail.com 42 - Rửa để khơ nhập lợn sau quét vôi lại tường quét sơn sắt ngăn cách Để khơ sau phun sát trùng để chuẩn bị nhập lợn - Chuẩn bị ván gỗ kích thước 1,2m × 1m để chắn cửa lùa lợn nhập vào ô muốn nhốt - Chuẩn bị đá nhỏ cài núm uống để kích thích lợn biết vị trí uống nước - Thắp sẵn bóng úm lơn chuẩn bị đưa lợn chỉnh lại dây điện, bạt úm để an toàn tránh lợn cắn tới dây điện úm - Điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi từ hệ thống quạt - Khi lợn nhập hành lang đuổi khéo từ từ dùng ván chắn vào vị trí lớn đâu tiến hành lọc lợn theo kích cỡ - Rắc thức ăn vào lồng úm, mép cửa chuồng, số lượng nhỏ để rèn luyện cách ăn cho lợn nhận biết vị trí ăn, khơng vệ sinh cửa chuồng - Khi đuổi lợn vào ô cần lùa hết lợn xuống máng vặn vòi nước bé cho lợn tập quen ý cho vệ sinh máng tránh lung tung ỉa chuồng khó khăn việc dọn vệ sinh hàng ngày Kết thực công việc nhập lợn trình bày bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết thực nhập lợn trại Khối lượng trung bình/con Đợt nhập Số lợn nhập (con) 12/6 70 8,0 1/7 90 5,5 17/8 230 7,0 7/10 232 6,5 27/11 110 7,0 Tổng 732 6,8 lợn nhập (kg) download by : skknchat@gmail.com 43 Từ bảng 4.8 cho thấy trại tháng em thực tập nhập 732 với khối lượng trung bình 6,8 kg/con với tình trạng sức khỏe đàn bình thường Có cịi ốm tách vào cuối để y chăm sóc để khỏe mạnh phát triển theo đàn Trong trình nhập lợn em trại phân công vào nhiệm vụ khác nhau, thực đầy đủ trình chuẩn bị dụng cụ, làm khâu vệ sinh phân cơng nhóm chuồng * Sử dụng chất bổ trợ kích thích phần ăn cho lợn Trong thời gian thực tập, em cán kĩ thuật hướng dẫn cách kích thích ăn cho lợn cách pha nhỏ giọt, chảy giọt vào máng ăn tự động, có tác dụng giảm bụi thức ăn, có mùi vị thơm, kích thích lợn ăn đạt tiêu chuẩn thức ăn Kết thực công việc trình bày bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực pha điện giải Tháng áp dụng Số 70 90 230 10 232 11 110 Phác đồ áp dụng Số lần/ngày Tổng lần Độ an toàn % 42 100 42 100 42 100 42 100 42 100 MD ELECTROLYRES 25g/lít nước Bảng 4.1 cho thấy, em trực tiếp tham gia 210 lần pha điện giải thời gian 21 ngày nhập lợn đến lợn ăn thức ăn tự thường máng ăn tự động loại GF02 (25kg); GF03 (50kg); F104 (100kg) 4.4.2 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất Khi đến thời gian xuất lợn, cơng ty có kế hoạch xuất bán lợn thông báo chủ trang trại để chuẩn bị người đuổi bắt lợn download by : skknchat@gmail.com 44 Đối với xe tới bắt chở lợn cần phun sát trùng cổng cách ly tiến hành cho xe vào đuổi lợn Đối với người tới mua lợn phải bắt buộc tắm sát trùng mặc quần áo trại tiến hành vào gần khu chăn ni sau xuất lợn phân bên ngồi tiến hành phun sát trùng khu vực cân lợn không trở lại chuồng Khi tắm sát trùng đồng thời ngâm quần áo lao động vào nước + nước sát trùng tỉ lệ 1/200 * Xuất lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần xuất lợn Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: Bắt lợn lên xe - Khi bắt phải đuổi từ - 10 lượt theo khối lượng khách yêu cầu - Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân - Sau khi, xuất xong phải quét dọn quét vôi cầu cân khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn Bộ phận phía ngồi xuất bán lợn tiến hành phun sát trùng quanh khu vưc xe đậu, xuất hết lợn tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực Khi trở tắm sát trùng ngâm quần áo vào nước sát trùng - 3h sau tiến hành giặt Kết thực cơng việc xuất lợn trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại Đợt xuất Số lợn xuất (con) Khối lượng trung bình/con lợn xuất bán (kg) 9/6 150 101 13 - 14/8 225 110 - 5/10 231 110 24 - 25/11 103 105 Tổng 709 106,5 download by : skknchat@gmail.com 45 Từ bảng 4.9 cho thấy khoảng thời gian tháng thực tập em đưuọc tham gia lần xuất lợn bán với tổng số 709 với khối lượng trung bình la 106,5 kg/con * Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Sau xuất lợn, trại thường xuyên thực vệ sinh chuồng trại để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vệ sinh bên ngồi chuồng ni: + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân + Vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng để ngày đóng kín cửa khơng bật quạt + Kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng + Kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm, bạt um, bóng điện úm chờ lứa download by : skknchat@gmail.com 46 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Sau tháng thực tập trại Cù Xuân Thành - Phúc Yên - Vĩnh Phúc em hướng dẫn học hỏi kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt Em có số kết luận sau:  Về công tác thú y trại - Quy trình phịng bệnh cho đàn lợn trang trại thực nghiêm ngặt, với giám sát chặt chẽ cán kĩ thuật trại - Công tác vệ sinh: Hệ thống chuồng trại đảm bảo thoáng mát mùa hè, ấm áp mùa đông Công nhân, kỹ sư, khách tham quan vào khu chăn nuôi lợn phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định trại - Cơng tác phịng bệnh: Quy trình phịng bệnh vắc xin trại thực nghiêm túc, đầy đủ kỹ thuật Với phương châm phịng bệnh nên tất lợn trại tiêm phòng vắc xin đầy đủ - Thực 189 lần phun sát trùng quét hành lang, 54 lần rắc vơi ngồi trại, khử trùng lau kính vệ sinh 28 lần, vệ sinh hố sát trùng trước cửa chuồng 189 lần, quét mạng nhện 27 lần tắm sát trùng 378 lần - Những công việc em học thực sau: + Được tham gia tiêm phòng 650 lợn nuôi trại Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc + Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng cơng việc giao + Đã chẩn đốn, phát 50 lợn có biểu bệnh đường hô hấp áp dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực từ 80 - 100%, trung bình đạt 82% download by : skknchat@gmail.com 47 + Đã chẩn đoán, phát 132 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị khỏi 100% + Đã chẩn đoán, phát 22 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị Tuy tỉ lệ khỏi bệnh 59,09% chưa cao không chữa bán loại khơng ảnh hưởng nhiều tới tổng thể đàn + Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 709 con, khối lượng trung bình lợn xuất 106,5 kg/con + Đã trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 732 con, khối lượng trung bình lợn nhập 6,8 kg/con + Đã trực tiếp bổ sung chất điện giải vào quy trình pha nhỏ giọt tháng nuôi lợn nhỏ, từ cho lợn ăn thức ăn tự máng ăn tự động công ty - Trực tiếp tham gia vào công tác tiêu độc khử trùng chuồng trại, làm cỏ xung quanh trại tiêu diệt động vật trung gian truyền bệnh 5.2 Kiến nghị Qua tháng thực tập trại Cù Xuân Thành, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc em mạnh dạn đưa kiến nghĩ sau: - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm da - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Trại lợn có quy mơ có quản lý có tay nghề cao lĩnh vực chăn nuôi nên đề nghị trại nhận chia sẻ kinh nghiệm cho bạn sinh viên khóa sau - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề download by : skknchat@gmail.com 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu sớ đặc điểm dịch tễ, vai trị vi khuẩn E coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị Luận văn thạc sỹ thú y, Đại Học Nông Lâm, Đại Học Thái Nguyên Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phịng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Thú y Quốc Gia, Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Đặng Văn Kỳ (2007), “Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp lợn (PRRS) kinh nghiệm phòng chống”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 76 - 80 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động sớ vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trị E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp, Hà Nội Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn số sở chăn nuôi tập chung sớ biện pháp phịng trị, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp Lê Thanh Hải cs (1999) Tuyển tập cơng trình nghiên cứu giống heo Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, download by : skknchat@gmail.com 49 Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 10.Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 11.Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia Coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 12.Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 13.Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trị sớ vi khuẩn đường hơ hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, tr 59 14.Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp 15.Nguyễn Thị Kim Lan cs (2016) “Kí sinh trùng học Thú y (giáo trình đào tạo trình độ Tiến sĩ)”, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội,220 trang 16.Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội download by : skknchat@gmail.com 50 17.Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 18.Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 19.Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 20.Phạm Sỹ Lăng (2007), Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phòng trị, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148 - 156 21.Phan Đình Thắm Từ Quang Hiển (2002), “Thức ăn dinh dưỡng gia xúc” NXB Nông Nghiệp, Hà Nội 22.ThS Phạm Quang Hùng - Giáo trình chăn ni 23.Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 7/2012), tr.71 - 76 24.Trần Thị Hạnh cs (2004), Xác định vai trò vi khuẩn E coli Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 - 405 25.Trần Văn Phùng cs (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội download by : skknchat@gmail.com 51 26.GS.TS Vũ Duy Giảng (2007) “Thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm” 27.Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định sớ đặc tính sinh vật yếu tố độc lực vi khuẩn Streptococcus gây bệnh lợn sớ tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 28.Trần Thu Trang (2013), Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea - PED) biện pháp can thiệp dịch số trại miền bắc Việt Nam, Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội II Tài liệu nước 29 Herenda D., Chambers P G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I J P., (1994), “Bệnh viêm phổi”, Cẩm nang kiểm tra thịt lò mổ dùng cho nước phát triển 30 Kishima M, Uchida I, Namimatsu, Tanaka K (2008), “Nationwide Surveillance of Salmonella in the Faceces of Pig in Japai”, Zoonoses Public Health., 55(3), p.139 - 44 31 Higgins R., Gottschalk M (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of swine”, pp 563-573 Streptococcus suis, J Clin Microbiol, No 17, pp 993 - 996 32 Kataoka Y., Yamashita T., Sunaga S., Imada Y., Ishikawa H., Kishima M.; and Nakazawa M (1996) “An enzymelinked immunosorbent assay (ELISA) for the detection of anitibody against Streptococcus suis type in infected pigs”, J Vet Med Sci, No 58, pp 369 - 372 33 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”, Infect Immun., 37: p 1162 - 1169 34 Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella download by : skknchat@gmail.com 52 multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., p 418 - 424 35 Anton A.C Jacobs, Peter L.W Loeffen, Anton J.G.van den Gerg, and Paul K.storm (1994) “Identification, furification, and characterizaytion of a thiol-activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity”, pp 1742 - 1748 36 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 37 Whittlestone, P 1979 Mycoplasmas in pigs, 133-166 Trong JG Tully and RF Whitcomb (ed.), The Mycoplasmas, vol II Academic Press, Inc., New York 38 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 39 Rosenbach Standford, S.E; Higgins, S (1984): Streptococaldisesae, 7th edition 1992 Edited by Leman A.P et al Iowa state University press Ames download by : skknchat@gmail.com MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Hình 1: Phun sát trùng hành Hình 2: Vệ sinh dọn dẹp quanh trại lang chuồng Hình 3: Dọn vệ sinh chuồng Hình 4: Tiêm lợn ốm download by : skknchat@gmail.com Hình 5: Chắn dàn mát bóng úm Hình 6: Làm hố vơi trước cửa chuồng trời lạnh Hình 7: Úm lợn Hình 8: Làm vắc xin dịch tả download by : skknchat@gmail.com download by : skknchat@gmail.com ... dụng kiến thức sách vào q trình chăm sóc, ni dưỡng, chữa bệnh đàn lợn thịt trại Cù Xuân Thành (Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc) - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn thịt sở - Chăm chỉ, học hỏi... nhận sở thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: ? ?Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Cù Xuân Thành, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc? ?? 1.2 Mục đích, mục tiêu... HỌC NÔNG LÂM QUẢN THỊ HƯƠNG GIANG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI CÙ XUÂN THÀNH THỊ XÃ PHÚC YÊN TỈNH VĨNH PHÚC” KHÓA LUẬN TỐT