KiĨm tra häc kú II M«n: C«ng nghƯ Khèi líp: Thêi gian: 45 (kh«ng kĨ thêi gian giao đề) Họ tên: Líp: §Ị sè I phần trắc nghiệm Câu 1(1 điểm) Điền từ thích hợp vào chỗ trống câu sau để nêu khái niệm phương pháp làm chín thực phẩm a) trình làm chín thực phÈm tõ tõ trªn ngän lưa b) làm chín thực phẩm ngập dầu mỡ Câu (2 điểm) HÃy đánh dấu X vào cột Đ (đúng) cột S (sai) giải thích sao? Nội dung Đ S Giải thích Khi nÊu cơm nên dùng gạo xát thật trắng Không nên hâm thức ăn nhiều lần Không nên chắt bỏ nước cơm Khi luộc rau nên mở vung để rau có màu xanh II phần tự luận Câu (2 điểm) Thế thu nhập gia đình? Nêu biện pháp tăng thu nhập gia đình? Câu (3,5 điểm) Thế chi tiêu gia đình? Nêu khoản chi tiêu gia đình? Câu (1,5 điểm) Làm để cân đối thu chi gia đình DeThiMau.vn