ĐỀ KIỂM TRA CHƯƠNG 1, LỚP 12 Câu 1: Một este có cơng thức phân tử C4H6O2, thuỷ phân môi trường axit thu axetanđehit Công thức cấu tạo thu gọn este A CH2=CH-COO-CH3 B HCOO-CH=CH-CH3 C CH3COO-CH=CH2 D HCOO-C(CH3)=CH2 Câu 2: X este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X cho sản phẩm cháy hấp thụ hết vào dung dịch nước vơi có chứa 0,22 mol Ca(OH)2 thu kết tủa Thuỷ phân X dung dịch KOH thu chất hữu có số nguyên tử cacbon phân tử Số este thỏa điều kiện A B C D Câu 3: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) Giá trị m A 42 kg B 10 kg C 30 kg D 21 kg Câu 4: X este no đơn chức, có tỉ khối CH4 5,5 Nếu đem đun 2,2 gam este X với dung dịch NaOH (dư), thu 2,05 gam muối Công thức cấu tạo thu gọn X A HCOOCH2CH2CH3 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOCH(CH3)2 Câu 5: Có phản ứng xảy cho đồng phân đơn chức, mạch hở hợp chất có cơng thức phân tử C2H4O2 tác dụng với: Na, NaOH, NaHCO3 A B C D Câu 6: Thuỷ phân 4,3 gam este X đơn chức, mạch hở môi trường axit đến phản ứng hoàn toàn Lấy sản phẩm thu cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu 21,6 gam Ag Công thức cấu tạo X là: A CH3COOCH=CH2 B HCOOC(CH3)=CH2 C HCOOCH2CH=CH2 D HCOOCH=CH-CH3 Câu 7: Số đồng phân este có CTPT C4H8O2 tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 8: Cho phát biểu sau: (1) Xenlulozơ chất rắn, hình sợi khơng tan nước nóng dung mơi hữu benzen, ete (2) Fructozơ tồn chủ yếu dạng mạch hở (3) Xenlulozơ tinh bột tham gia phản ứng thủy phân môi trường axit cho sản phẩm (4) Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối lớn phân tử khối xenlulozơ lớn nhiều so với tinh bột (5) Amilopectin có cấu tạo khơng phân nhánh Số phát biểu sai A B C D Câu 9: Cho phát biểu sau: (1) Có thể phân biệt saccarozơ glucozơ phản ứng với AgNO3/NH3 (2) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, fructozơ bị thủy phân môi trường axit (3) Tinh bột xenlulozơ tính khử phân tử khơng có nhóm chức –CH=O (4) Tinh bột có phản ứng màu với iot có cấu trúc mạch khơng phân nhánh (5) Có thể phân biệt glucozơ saccrozơ phản ứng với Cu(OH)2 điều kiện thường (6) Hidro hóa glucozơ fructozơ thu sản phẩm Số phát biểu A B C D E F G B Câu 10: Cho sơ đồ phản ứng: Tinh bột A B C D CH3COOC2H5 + E Chất C A ancol etylic B axit axetic C anđehitfomic D anđehit axetic Câu 11: Cho phát biểu sau: a) Chất béo trieste glixerol với axit monocacboxylic có số chẳn nguyên tử cacbon, mạch cacbon dài không phân nhánh b) Lipit gồm chất béo, sáp, steorit, photpholipit, c) Chất béo chất lỏng, sánh dầu d) Chất béo chứa chủ yếu gốc axit béo không no thường chất lỏng nhiệt độ thường gọi dầu e) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch f) Các chất béo este không tan nước chúng nhẹ nước g) Triolein không làm màu dung dịch brom k) Chất béo khơng no có liên kết đơi C=C dễ bị oxi hóa tạo thành sản phẩm có mùi khó chịu Số phát biểu A B C D Câu 12: Hợp chất X đơn chức có cơng thức đơn giản CH2O X tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na Chất X A axit propionic B metylaxetat C metylfomat D.2-hidroxi etanal Câu 13: Đun sôi hỗn hợp X gồm 12 g axit axetic 11,5 g ancol etylic với H2SO4 làm xúc tác đến kết thúc phản ứng thu 11,44 g este Hiệu suất phản ứng este hóa A 50% B 65% C 66,67% D 52% ThuVienDeThi.com Câu 14: Đun hỗn hợp glixerol axit stearic, axit oleic (có axit làm xúc tác) thu tối đa trieste? A B C D Câu 15: Cho chất lỏng sau: axit axetic, glixerol, triolein Để phân biệt chất lỏng cần dùng A nước q tím B nước dd NaOH C dung dịch NaOH D nước brom Câu 16: Đốt cháy 1,7 gam este X đơn chức cần 2,52 lít O2 (đkc), thu số mol CO2 gấp lần số mol nước Đun nóng 0,01 mol X với dung dịch NaOH thấy có 0,02 mol NaOH tham gia phản ứng Biết X khơng có khả tham gia phản ứng tráng bạc Chất điều chế X A Axit axetic B Phenol C Axit acrylic D Axit fomic Câu 17: Hợp chất hữu no, đa chức X có công thức phân tử C7 H12 O4 Cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 100 gam dung dịch NaOH 8% thu chất hữu Y 17,8 gam hỗn hợp muối Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3OOC–(CH2)2–COOC2H5 B CH3COO–(CH2)2–COOC2H5 C CH3COO–(CH2)2–OOCC2H5 D CH3OOC–CH2–COO–C3H7 Câu 18: Xà phịng hố hồn tồn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng A 17,80 gam B 18,24 gam C 16,68 gam D 18,38 gam Câu 19: Hợp chất hữu Y (phân tử có vịng benzen) có cơng thức phân tử C7H8O2, tác dụng với Kali với NaOH Biết cho Y tác dụng với Kali dư, số mol H2 thu số mol Y tham gia phản ứng Y tác dụng với NaOH theo tỉ lệ số mol 1:1 Công thức cấu tạo thu gọn Y A C6H5CH(OH)2 B HOC6H4-CH2OH C CH3C6H3 (OH)2 D CH3OC6H4 OH Câu 20: Lượng glucozơ cần dùng để tạo 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% A 2,25 gam B 1,80 gam C 1,82 gam D 1,44 gam Câu 21: Cho glixerin trioleat (hay triolein) vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy A B C D Câu 22: Khi đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức số mol CO2 sinh số mol O2 phản ứng Tên gọi este A metyl fomiat B etyl axetat C n-propyl axetat D metyl axetat Câu 23: Cho dãy chất: C2H2, HCHO, HCOOH, CH3CHO, (CH3)2CO, C12H22O11 (mantozơ) Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 24: Mệnh đề không là: A CH3CH2COOCH=CH2 làm màu dung dịch Br2 B CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu anđehit muối C CH2=CHCOOCH3 tham gia phản ứng trùng hợp tạo polime D CH3CH2COOCH=CH2 dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3 Câu 25: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn lượng CO2 sinh hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu 550 gam kết tủa dung dịch X Đun kỹ dung dịch X thu thêm 100 gam kết tủa Giá trị m A 550 B 810 C 750 D 650 Câu 26: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu 6,38 gam CO2 Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu muối hai ancol đồng đẳng Công thức phân tử hai este X A C2H4O2 C5H10O2 B C2H4O2 C3H6O2 C C3H4O2 C4H6O2 D C3H6O2 C4H8O2 Câu 27: Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M, thu muối 336 ml ancol (ở đktc) Nếu đốt cháy hồn tồn lượng hỗn hợp X trên, sau hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 (dư) khối lượng bình tăng 6,82 gam Cơng thức hai hợp chất hữu X A CH3COOH CH3COOC2H5 B C2H5COOH C2H5COOCH3 C HCOOH HCOOC2H5 D HCOOH HCOOC3H7 Câu 28: Cho số tính chất: có dạng sợi (1); tan nước (2); tan nước Svayde (3); phản ứng với axit nitric đặc (xúc tác axit sunfuric đặc) (4); tham gia phản ứng tráng bạc (5); bị thuỷ phân dung dịch axit đun nóng (6) Các tính chất xenlulozơ là: A (2), (3), (4) (5) B (3), (4), (5) (6) C (1), (2), (3) (4) D (1), (3), (4) (6) Câu 29: Cho phát biểu: Saccarozơ làm màu nước brom(a); Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh (b); Amilozơ có có cấu trúc mạch phân nhánh (c); Glucozơ bị khử dung dịch AgNO3 NH3 (d) Số phát biểu sai A B C D Câu 30: Khối lượng saccarozơ thu từ nước mía chứa 13% saccarozơ với hiệu suất thu hồi đạt 80% A 104kg B 140kg C 105kg D 106kg ThuVienDeThi.com ... Câu 23 : Cho dãy chất: C2H2, HCHO, HCOOH, CH3CHO, (CH3)2CO, C12H22O11 (mantozơ) Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 24 : Mệnh đề không là: A CH3CH2COOCH=CH2 làm màu dung dịch Br2... C6H5CH(OH )2 B HOC6H4-CH2OH C CH3C6H3 (OH )2 D CH3OC6H4 OH Câu 20 : Lượng glucozơ cần dùng để tạo 1,8 2 gam sobitol với hiệu suất 80% A 2, 25 gam B 1,8 0 gam C 1,8 2 gam D 1,4 4 gam Câu 21 : Cho glixerin trioleat... khí O2 (ở đktc), thu 6,38 gam CO2 Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu muối hai ancol đồng đẳng Công thức phân tử hai este X A C2H4O2 C5H10O2 B C2H4O2 C3H6O2 C C3H4O2 C4H6O2 D C3H6O2 C4H8O2