Sự phát triển mạnh mẽ của các cửa hàng cà phê tại Việt Nam đã cho thấy được sự bùng nổ của thị trường cà phê vào những năm gần đây. Lượng cà phê tiêu thụ đã tăng rất nhiều, tạo nên một thị trường cực kỳ hứa hẹn và thu hút rất nhiều thương hiệu cả trong lẫn ngoài nước. Nếu trước đây, thị trường cà phê Việt chỉ có vài thương hiệu được biết đến như Trung Nguyên, Nescafe… thì nay đã có sự canh tranh khốc liệt của các doanh nghiệp như Starbucks, Highlands, The Coffee House, Phúc Long,…
TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC BỘ MÔN: KINH TẾ NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN NGÀNH: DIGITAL & ONLINE MARKETING MƠN HỌC: TRUYỀN THƠNG MARKETING TÍCH HỢP MÃ MƠN HỌC: MAR207 ASSIGNMENT Chuyên đề: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG MARKETING THE COFFEE HOUSE TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Giảng viên hướng dẫn Lớp Nhóm sinh viên thực Sinh viên thực : Trang Lê Hà Nam : EC16302 : Nhóm : Ngơ Thị Ngọc Ánh : Trương Thị Hồng Mận : Bạch Thị Hiền Nhi : Nguyễn Hoài Thương (77) : Nguyễn Hoài Thương (67) Đà Nẵng, tháng năm 2022 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài “Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing The Coffee House thành phố Đà Nẵng”, nhóm nhận giúp đỡ giảng viên mơn Truyền thơng Marketing tích hợp bạn lớp Xin chân thành cảm ơn giảng viên Hà Nam, phụ trách môn Truyền thông Marketing tích hợp, người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ góp ý để nhóm hồn thành tốt chun đề Tuy viết cịn nhiều thiếu sót hạn chế mong nhận góp ý nhận xét từ thầy cô Đà Nẵng, tháng năm 2022 Người viết Ngô Thị Ngọc Ánh LỜI CAM ĐOAN Nhóm xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng nhóm Các số liệu, kết nêu Báo cáo hoàn toàn trung thực chưa công bố công trình khác Đà Nẵng, tháng năm 2022 Nhóm cam đoan Ngô Thị Ngọc Ánh DANH MỤC HÌNH Ký hiệu Hình Hình Tên hình Truyền Thơng tích hợp IMC Mơ hình IMC doanh nghiệp Trang 10 11 Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình 10 Hình 11 Hình 12 Các cơng cụ truyền thơng Q trình định mua Sơ đồ tổ chức doanh nghiệp Một số sản phẩm The Coffee House Bao bì làm giấy The Coffee House Fanpage The Coffee House Kênh Youtube The Coffee House Giao diện website The Coffee House Con người The Coffee House Những câu chuyện khách hàng với cách lồng ghép khéo léo Không gian quán The Coffee House 11 14 17 18 20 23 23 24 25 25 Hình 13 26 DANH MỤC BẢNG Ký hiệu Bảng 1.1 Bảng 1.2 Trang 14 14 Bảng 3.1 Tên bảng Các kênh truyền thơng Tác động tích cực/ tiêu cực việc chọn kênh truyền thông ảnh hưởng đến đối tượng truyền thông Ma trận SWOT The Coffee House Bảng 3.2 Bảng 3.3 Bảng 3.4 Bảng 3.5 Nhân học Tâm lí học Hành vi tiêu dùng Đối thủ cạnh tranh 21 21 22 23 19 TỔNG QUAN DỰ ÁN Lý lựa chọn đề tài Sự phát triển mạnh mẽ cửa hàng cà phê Việt Nam cho thấy bùng nổ thị trường cà phê vào năm gần Lượng cà phê tiêu thụ tăng nhiều, tạo nên thị trường hứa hẹn thu hút nhiều thương hiệu lẫn nước Nếu trước đây, thị trường cà phê Việt có vài thương hiệu biết đến Trung Nguyên, Nescafe… có canh tranh khốc liệt doanh nghiệp Starbucks, Highlands, The Coffee House, Phúc Long,… Tại Đà Nẵng nói riêng, Highlands Coffee thực chiến lược bình dân hóa nên trở thành thương hiệu số số lượng cửa hàng, doanh thu lợi nhuận Trong đó, The Coffee lại có tốc độ tăng quy mơ chậm không ổn định Nhận thấy chiến lược đối thủ cạnh tranh phát huy tác dụng, nhóm định lựa chọn đề tài “Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing The Coffee House thành phố Đà Nẵng” để làm đề tài nghiên cứu Mục tiêu dự án nghiên cứu - Tìm hiểu thực trạng nhận biết thương hiệu The Coffee House khách hàng - Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing để tăng độ nhận diện thương hiệu The Coffee House Đà Nẵng Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu: Kế hoạch truyền thơng marketing The Coffee House • Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi nội dung: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing The Coffee House Phạm vi không gian: cửa hàng The Coffee House - Đà Nẵng Phạm vi thời gian: 08/03/2022 – 13/04/2022 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp định tính: Quan sát, nghiên cứu đọc thêm tài liệu Ý nghĩa nghiên cứu - Ý nghĩa thực tiễn: Nắm bắt nhận biết thương hiệu The Coffee House khách hàng thành phố Đà Nẵng • Xây dựng kế hoạch truyền thơng marketing • Bổ trợ cho định xây dựng phát triển quy mô cửa hàng The Coffee House • Tài liệu lưu trữ để cá nhân, tổ chức có ngành hàng đưa định liên quan • - Ý nghĩa khoa học: • • Tài liệu hỗ trợ cho việc cho việc nghiên cứu học tập Làm tài liệu nghiên cứu, tham khảo cho sinh viên khóa sau chuyên ngành KẾ HOẠCH THỰC HIỆN DỰ ÁN Thời gian Nội dung công việc Người chịu trách nhiệm Tìm kiếm doanh nghiệp thực dự án Ngọc Ánh (từ ngày 08/03/2021 đến ngày 13/04/2021) 08/03 - 09/03 09/03 - 10/03 - Tổng quan truyền thông Marketing 10/03 - 11/03 - Tổng quan doanh nghiệp Ghi Hiền Nhi Hồng Mận Đà Nẵng, tháng 03 năm 2021 Giáo viên hướng dẫn Nhóm Sinh viên thực (ký ghi rõ họ tên) Nhóm trưởng (ký ghi rõ họ tên) BÁO CÁO DỰ ÁN MÔN HỌC PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP 1.1 Một số khái niệm marketing tích hợp 1.1.1 Khái niệm truyền thơng marketing tích hợp (IMC) Hình Truyền thơng tích hợp IMC Truyền thơng marketing tích hợp q trình kinh doanh mang tính chiến lược sử dụng để lên kế hoạch, phát triển, thực đánh giá chương trình truyền thơng thương hiệu có tính thuyết phục, có khả đo lường phối hợp tác động đến khách hàng, người tiêu dùng, nhân viên, khách hàng tiềm người có liên quan khác bên bên ngồi doanh nghiệp Mục đích nhằm thu lợi nhuận ngắn hạn xây dựng thương hiệu, giá trị cổ đơng dài hạn 1.1.2 Mơ hình IMC doanh nghiệp Hình Mơ hình IMC doanh nghiệp 10 Quan hệ công chúng: Là thực công việc, chiến lược cụ thể nhằm thiết lập cầu nối tổ chức, doanh nghiệp với cộng đồng, khách hàng ( tiềm năng), nhà đầu tư, giới truyền thơng,,, nhằm định hình, khẳng định tên tuổi, thương hiệu sản phẩm đơn vị toàn hoạt động tiến hành phát triển - Các công cụ: + Bản tin, nói chuyện, thơng cáo báo chí + Tổ chức kiện + Tài liệu in ấn, tài liệu nghe nhìn + Hoạt động tài trợ cho hoạt động xã hội, văn hóa, thể thao + Các phương tiện nhân diện thương hiệu doanh nghiệp + Website • Marketing trực tiếp: Là hệ thống tương tác marketing, có sử dụng hay nhiều phương tiện quảng cáo, để tác động đến phản ứng đáp lại đo lường nơi - Các công cụ marketing trực tiếp: + Marketing qua thư trực tiếp + Marketing qua điện thoại + Marketing tận nhà + Quảng cáo có hồi đáp + Bán hàng trực tiếp • • Bán hàng cá nhân: Là công cụ hiệu giai đoạn hình thành ưa thích niềm tin người mua giai đoạn định mua trình mua hàng Bán hàng cá nhân có liên lạc trực tiếp người bán người mua, tiếp xúc trực tiếp Sự tương tác cho phép chuyên gia marketing linh hoạt việc truyền thơng, giao tiếp, người bán hàng nhìn nghe phản hồi khách hàng tiềm điều chỉnh thông điệp cho phù hợp với mong muốn họ Bán hàng cá nhân coi trình xây dựng phát triển mối quan hệ trực tiếp với khách hàng, trình bắt đầu tư phát nhu cầu đến việc kết nối sản phẩm dịch vụ đáp ứng nhu cầu • Quảng cáo: Là hình thức tun truyền trả phí khơng để thực việc giới thiệu thông tin sản phẩm, dịch vụ, công ty hay ý tưởng, quảng cáo hoạt động truyền thông phi trực tiếp người với người mà người muốn truyền thơng phải trả tiền cho phương tiện truyền thông đại chúng để đưa thông tin đến thuyết phục hay tác động đến người nhận thơng tin - Các loại hình quảng cáo: + Quảng cáo truyền hình TV + Quảng cáo radio + Quảng cáo online + Quảng cáo báo giấy, poster, tờ rơi + Quảng cáo trời 12 1.2 Kênh truyền thông 1.2.1 Các kênh truyền thông ST Kênh truyền Hiệu T thông Kênh online - Đem đến hiệu ổn định lâu dài đóng vai trị quan trọng định đến thành cơng chiến dịch marketing doanh nghiệp - Giúp doanh nghiệp tiếp cận khách hàng tiềm cách nhanh chóng gần sau setup quảng cáo Kênh offline - Đưa thông tin đến khách hàng trực tiếp, không bị giới hạn internet Phương tiện truyền thông - Website, Fanpage Facebook, Youtube… - Facebook ads, Google ads, Zalo ads,… - Báo, tạp chí, TVC Advertising, banner, quảng cáo phương tiện giao thông,… Bảng 1.1 Các kênh truyền thông 1.2.2 Tác động tích cực/ tiêu cực việc chọn kênh truyền thông ảnh hưởng đến đối tượng truyền thông ST T Kênh truyền thơng Kênh online Tích cực Tiêu cực - Nhanh chóng tiếp cận - Khách hàng cảm thơng tin hữu ích giúp họ giải thấy không tin tưởng vấn đề gặp phải - Các quảng cáo - Có thể đưa ý kiến, quan gây khó chịu phiền hà điểm thơng qua hình thức cho khách online - Có thể tiếp cận thơng tin chương trình khuyến doanh nghiệp cách nhanh chóng - Dễ dàng đưa ý kiến, phản hồi Kênh offline - Khách hàng tiếp cận thông tin - Không thể phản hồi khơng có internet trực tiếp với doanh - Khách hàng dễ tin tưởng nghiệp Bảng 1.2 Tác động tích cực/ tiêu cực việc chọn kênh truyền thông ảnh hưởng đến đối tượng truyền thơng 13 1.3 Q trình định mua truyền thông người tiêu dùng Hình - Giai đoạn 1: Xác định nhu cầu mua sản phẩm Khách hàng gặp vấn đề sống hành động mua hàng họ giải vấn đề Việc có định có nhu cầu mua sản phẩm không phụ thuộc vào yếu tố: mức độ chênh lệch có cần Thứ tầm quan trọng vấn đề mà gặp phải - Giai đoạn 2: Tìm kiếm thơng tin sản phẩm Sau nhận nhu cầu, người tiêu dùng tìm kiếm thông tin sản phẩm để giúp xác định đánh giá sản phẩm, dịch vụ đó, xem có đáp ứng yêu cầu mà đưa hay khơng Thơng tin sản phẩm đến từ nhiều nguồn : báo đài, internet, mạng xã hội,… - Giai đoạn 3: Đánh giá so sánh lựa chọn Giai đoạn người tiêu dùng đánh giá lựa chọn so sánh chúng với để đưa lựa chọn đắn So sánh sản phẩm với thường dựa yếu tố : chất lượng, giá cả, tính năng, thiết kế, dịch vụ theo kèm… Những lựa chọn sản phẩm khác doanh nghiệp - Giai đoạn 4: Ra định Sau bước đánh giá lựa chọn sản phẩm, người tiêu dùng định có mua sản phẩm hay không - Giai đoạn 5: Hành vi sau mua Khách hàng hài lịng quay trở lại ủng hộ sản phẩm tìm kiếm trải nghiệm (vì khách hàng có nhiều lựa chọn) Tuy nhiên khách hàng khơng hài lịng với sản phẩm cảm thấy uổn phí số tiền mà họ bỏ ra, khả cao họ không mua hàng lần hai 14 PHẦN 2: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 2.1 Tổng quan doanh nghiệp • Sản phẩm: Cà phê • Tên cơng ty: Cơng ty CP TMDV Trà Cà Phê VN – The Coffee House • Lĩnh vực hoạt động: Ngành thực phẩm & Dịch vụ ăn uống • Trụ sở chính: số 86-88 Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh • Điện thoại: 18006936 • Web: https://thecoffeehouse.com/ • App: https://apps.apple.com/vn/app/the-coffee-house/id1138218678?l=vi 2.2 Lịch sử hình thành phát triển Vào tháng 8/2014, chuỗi cà phê The Coffee House thức mắt liên tiếp gây ấn tượng với tốc độ phát triển nhanh chóng Chỉ sau năm, chuỗi có 11 cửa hàng Sài Gịn, với doanh thu trung bình cửa hàng đạt 20 triệu đồng/ngày • • • • • - - - • • - 2014: Ra mắt cửa hàng 86-88 Cao Thắng Sau năm, The Coffee House có 60 cửa hàng TP Hồ Chí Minh 2015: The Coffee House có mặt Hà Nội Tới nay, Nhà có 14 cửa hàng khu vực trung tâm Thủ đô Hà Nội 2016: Vào tháng 6/2016, The Coffee House tung ứng dụng di động riêng mình, định mang tính “đi trước thời đại” xét đến hành vi khách hàng thị trường Việt Nam lúc – người mua hàng hay đặt hàng qua ứng dụng, đặc biệt ngành F&B 2017: The Coffee House đem trải nghiệm “Đi cà phê” lan toả rộng hơn, đến Đà Nẵng, Biên Hịa Vũng Tàu 2018: Chinh phục HÀNH TRÌNH “TỪ NƠNG TRẠI ĐẾN LY CÀ PHÊ” CHÍNH THỨC VẬN HÀNH TRANG TRẠI: Sau phận Cà Phê Cầu Đất Farm sáp nhập vào The Coffee House, dải sơn nguyên 1,650m cao nơi gieo nên ước mơ đem hạt cà phê Việt giới RA MẮT CỬA HÀNG FLAGSHIP THE COFFEE HOUSE SIGNATURE: Nơi The Coffee House chia sẻ trọn vẹn câu chuyện đam mê cà phê với người đồng điệu CHÍNH THỨC CÁN MỐC 100 CỬA HÀNG: Sau năm mắt hoạt động Việt Nam, The Coffee House thức vượt ngưỡng 100 cửa hàng, với mong muốn “Ai có The Coffee House gần nhà” 2019: Khai trương cửa hàng thứ Đà Nẵng 2020: The Coffee House đặt chân đến vùng đất Phú Quốc Tây Ninh Nâng tổng số tỉnh thành có mặt lên 18 The Coffee House sở hữu 175 cửa hàng toàn quốc 15 • - 2021: Xuất thị trường với mơ hình ki-ốt tích hợp vào chuỗi cửa hàng tiện lợi KingfoodMart Đóng cửa vài cửa hàng ảnh hưởng dịch Covid Và năm 2022, chiến dịch “Ai có The Coffee House gần nhà” hoàn thành Tuy nhiên, thời điểm tại, The Coffee House cửa hàng thành phố Đà Nẵng 2.3 Tầm nhìn & sứ mệnh - Tầm nhìn: The Coffee House muốn trở thành thương hiệu cà phê ngưỡng mộ thị trường Việt Nam • Kết hợp hệ thống truyền thơng thiết kế đại, tạo nên chất lượng riêng The Coffee House • The Coffee House nơi hội tụ người yêu thích đam mê cà phê • - Sứ mệnh: “Deliver Happiness” - Trao gửi hạnh phúc, tin làm việc với tất chân thành tôn trọng giá trị nguyên nhân viên khách hàng, tất người đến với The Coffee House nhận niềm vui nho nhỏ, tốt lên làm người khác tốt lên ngày 2.4 Sơ đồ tổ chức Hình Sơ đồ tổ chức 2.5 Lĩnh vực kinh doanh - Lĩnh vực kinh doanh: Thực phẩm đồ uống - Sản phẩm chủ yếu: • Cà phê - Cà phê Việt Nam 16 - Cà phê máy Cold Brew • Trà • • • • • Trà trái Trà sữa - Macchiato Món Đá xay Thức uống trái Matcha – Socola Các loại bánh - Hình Một số sản phẩm The Coffee House PHẦN 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG MARKETING THE COFFEE HOUSE 3.1 Phân tích SWOT The Coffee House Điểm mạnh Điểm yếu • S1: Là thương hiệu • W1: Là thương hiệu lỗ nhiều sau 17 • • • • • chiếm thị phần cà phê lớn S2: Sản phẩm đa dạng, ấn tượng với khách hàng S3: Vẫn giữ vững vị doanh thu lớn sau đại dịch COVID-19 S4: Phần lớn cửa hàng thương hiệu đặt vị trí đẹp Thu hút lượng khách hàng lớn S5: Có lợi hiểu văn hóa địa phương thương hiệu nước S6: Chủ động nguồn cà phê hợp Cà phê Cầu Đất Trung Nguyên • W2: Hệ thống cửa hàng tập trung trung tâm thành phố, chưa tiếp cận khách hàng tỉnh lẻ • W3: Gặp khó khăn quản lí kiểm sốt cửa hàng, đào tạo nhân viên triển khai hình thức kinh doanh nhượng quyền Cơ hội Thách thức • O1: Việt Nam quốc gia có mức • T1: Chịu cạnh tranh cao từ tiêu thụ cà phê cao đối thủ không nước mà • O2: Chính phủ Việt Nam đồng ý nước ngồi • T2: Ngày có nhiều thương hiệu với số hiệp định thương mại => có hội kinh doanh cửa hàng phân khúc với The Coffee nước khu vực Đơng House Nam Á • T3: Càng mở rộng cửa hàng việc vận hành quản lý địi hỏi nhiều • T4: Chi phí mở cửa hàng cao giữ mức giá sản phẩm trung bình Bảng 3.1 Ma trận SWOT The Coffee House Do The Coffee House có nguồn cung cấp cà phê riêng nên hội để doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu thị trường Việt Nam mối đe dọa cho đối thủ cạnh tranh Song song mối đe dọa đến từ thương hiệu ln hữu ngày có nhiều thương hiệu phân khúc với The Coffee House Vì thế, khả cạnh tranh tăng lên Bên cạnh đó, có hội gia nhập thị trường quốc tế Chính phủ Việt Nam ký kết số hiệp định thương mại, The Coffee House không tạo khác biệt cho sản phẩm khả bị xóa sổ khỏi thị trường quốc tế cao Lợi nhuận The Coffee House vấn đề quan ngại doanh nghiệp thuộc top dẫn đầu doanh thu lợi nhuận lại lỗ nhiều Vì thế, doanh nghiệp cần cải thiện điểm yếu thách thức dựa vào để xây dựng cho chiến lược phù hợp, khơng phát triển thương hiệu mà lợi nhuận 3.2 Đặc điểm môi trường kinh doanh The Coffee House 3.2.1 Đặc điểm sản phẩm 18 Về chất, The Coffee House chủ yếu bán mặt hàng cà phê, loại thức uống khác bánh Để làm hài lòng người tiêu dùng, The Coffee House nhiều lần cập nhật bao bì sản phẩm Ý tưởng vài sản phẩm, dụng cụ The Coffee House làm giấy – mang ý nghĩa sinh thái, bảo vệ môi trường tạo cảm giác gần gũi chân thật Hình Bao bì làm giấy The Coffee House 3.2.2 Đặc điểm khách hàng mục tiêu • Nhân học: Tuổi • • • 15 đến 25 tuổi 25 đến 50 tuổi Hơn 50 tuổi Giới tính Nam, nữ 19 Khu vực Nghề nghiệp Thu nhập • Đà Nẵng Học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, doanh nhân,… Từ 2.000.000đ trở lên Bảng 3.2 Nhân học Tâm lý học Phong cách sống tính cách Động Sở thích • Từ 15 đến 25 tuổi: Trẻ trung, động Từ 25 đến 50 tuổi: Thích yên tĩnh, thoải mái Hơn 50 tuổi: Thích yên tĩnh, nơi trị chuyện người thân, bạn bè Tìm đến nơi học tập, làm việc, trò chuyện, thảo luận,… Đi cafe, đọc sách, tán gẫu, chụp hình Bảng 3.3 Tâm lý học • • • Hành vi tiêu dùng What (Đặc điểm sản phẩm, dịch vụ) - Sản phẩm ngành F&B: Các thức uống bánh - Các sản phẩm thức uống bánh với mức giá trung bình khơng gian sang trọng - Có nguồn cung cấp cà phê riêng - Có dịch vụ giao hàng, toán thuận tiện Who - Từ 15 đến 25 tuổi: Trẻ trung, động (Khách hàng tiềm - Từ 25 đến 50 tuổi: Thích yên tĩnh, thoải mái năng) - Hơn 50 tuổi: Thích n tĩnh, nơi trị chuyện người thân, bạn bè - Phân khúc khách hàng tầm trung Where - Online: Mạng xã hội (Facebook, Instagram, Zalo,…), Group (Khách hàng đâu) (chia sẻ kinh nghiệm du lịch, review ăn uống địa phương,…) - Offline: Công ty, nhà, nhà sách, kiện When - Các ngày lễ (Thời điểm tiếp cận - Vào thời điểm khách hàng thường online khách hàng) - Những ngày đầu cuối năm Why - Cần nơi yên tĩnh để học bài, làm việc, đọc sách (Những vấn đề khách - Nơi rộng rãi để họp nhóm, tổ chức kiện quy mô nhỏ hàng quan tâm) - Nơi có sở vật chất tốt để có cảm giác thoải mái ngồi How - Đến trực tiếp cửa hàng (Cách khách hàng mua - Đặt qua app gọi điện thoại hàng) - Thanh toán online trực tiếp Bảng 3.4 Hành vi tiêu dùng 3.2.3 Đặc điểm đối thủ cạnh tranh S T T Đối thủ Highlands Coffee Tầm nhìn Mục tiêu Nâng tầm phát triển di Mở rộng chinh phục 20 Tiềm lực Năng lực tài Điểm mạnh - Được nhận diện Điểm yếu - Chưa trọng đến sản cà phê lâu quốc gia đời Việt khu Nam lan vực châu Á tỏa tinh thần tự hào đan xen truyền thống đại thương hiệu cafe cao cấp - Có tỉ lệ nhận biết thương hiệu trung bình nhiều - Khả tiếp cận, tận dụng ưu đãi - Cơ sở vật chất tốt Starbucks Nắm lấy thị Phát triển - Chủ động - Hình ảnh trường địa thương hiệu nguồn thương phương thị tăng nguyên hiệu mạnh trường toàn trưởng kinh liệu với hệ - Chiến cầu, mang doanh đa thống trang lược tái đến cảm hứng quốc gia trại, nhà đầu tư hiệu ngày máy, nơi tách cà pha chế - Thu mua phê thượng riêng cơng ty hạng - Tài hàng đầu vững Phúc Long Tạo nên Rút ngắn Sở hữu - Quảng bá thương hiệu khoảng cách nhiều đồi thương Việt đẳng cấp chênh lệch chè hiệu chất doanh thu Thái tốt lượng, với Nguyên - Thức bước khẳng Starbucks, uống đa định vị tiến gần dạng thị đến vị trí - Nhân trường quốc Top of mind viên tế lòng chuyên người Việt nghiệp - Mở cửa sớm đóng cửa muộn Bảng 3.5 Đối thủ cạnh tranh “vượt mặt” ông lớn Starbucks, The Coffee House,… 3.2.4 Đặc điểm hoạt động marketing triển khai 3.2.4.1 Marketing online • Quảng cáo (Digital Marketing): 21 marketing - Hiệu suất phục vụ chưa cao - Giá thành cao - Sản phẩm thiếu độc đáo - Đồ uống không hợp với thực khách địa phương - Giá đắt - Có nhiều chiến lược marketing chưa hợp lý nên nhiều khách hàng khơng hài lịng - Facebook marketing: Fanpage The Coffee House có 600.000 lượt theo dõi với viết hấp dẫn, thú vị chương trình khuyến mãi, viết giới thiệu sản phẩm hay lời chúc đặc biệt đăng vào khung vàng phù hợp với giới trẻ Hình Fanpage The Coffee House - Youtube: Với 4,44 nghìn người đăng ký video thay đổi sáng tạo chiếm cảm tình nhiều khách hàng Hình Kênh Youtube The Coffee House - Website: The Coffee House có trang web thiết kế đẹp mắt hấp dẫn Bên cạnh đó, việc sử dụng công cụ Google AdWords giúp The Coffee House tiếp cận khách hàng dễ dàng 22 Hình 10 Giao diện website The Coffee House 3.2.4.2 Hoạt động PR The Coffee House trân trọng câu chuyện đề cao giá trị Kết nối người The Coffee House mong muốn trở thành “Ngôi Nhà Cà Phê", nơi người xích lại gần để tìm niềm vui, sẻ chia thân tình bên tách cà phê, nước uống đậm đà hương vị Khi xây dựng nội dung, The Coffee House lấy câu chuyện khách hàng trung tâm Thay đặt ý vào sản phẩm, điều The Coffee House muốn tâm tư khách hàng lần đầu ghi lại “Nhà” không nơi đến đi, “Nhà” nơi bạn lắng nghe chia sẻ “Nhà” nơi lưu giữ cung bậc cảm xúc tất người Chính thế, hình ảnh đăng chun mục chia sẻ, tâm sự, “Humans of The Coffee House” doanh nghiệp đầu tư quan tâm Mọi hoạt động chiến lược truyền thông Marketing The Coffee House bám sát với định vị “Nhà” insight từ đối tượng mục tiêu 23 Hình 11 Con người The Coffee House Tạo album riêng Facebook với content lời chia sẻ, câu chuyện khách hàng Khéo léo lồng ghép câu chuyện thường ngày thời tiết, đường phố, việc làm; từ tạo nên đồng cảm với khách hàng Facebook The Coffee House nhận theo dõi lớn 24 Hình 12 Những câu chuyện khách hàng với cách lồng ghép khéo léo Điểm bật The Coffee House thiết kế không gian quán: Không gian phù hợp để học tập, làm việc, trò chuyện; đồng thời thiết kế với nhiều góc “sống ảo” tốt để khéo léo tạo hội cho khách hàng PR doanh nghiệp thơng qua việc chụp hình, check-in Hình 13 Khơng gian quán The Coffee House 25 PR câu chuyện kinh doanh: The Coffee House tổ chức nhiều buổi Workshop nói cà phê, nói kinh doanh thu hút nhiều bạn trẻ Ngoài câu chuyện “nội bộ” nhân viên quán; hoạt động xã hội cộng đồng Đây hình thức tự PR cho doanh nghiệp Cập nhật xu hướng thân thiện môi trường cửa hàng thay đổi thói quen sử dụng ống hút giấy, ly giấy,… 26 ... hàng - Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing để tăng độ nhận diện thương hiệu The Coffee House Đà Nẵng Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu: Kế hoạch truyền thơng marketing. .. LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài ? ?Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing The Coffee House thành phố Đà Nẵng”, nhóm nhận giúp đỡ giảng viên mơn Truyền thơng Marketing tích hợp bạn lớp Xin chân... TỔNG QUAN VỀ TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP 1.1 Một số khái niệm marketing tích hợp 1.1.1 Khái niệm truyền thơng marketing tích hợp (IMC) Hình Truyền thơng tích hợp IMC Truyền thơng marketing tích