ISSN 1859-4581 T¹p chÝ NƠNG NGHIỆP & PHÁT TRIỂN NƠNG THÔN Science and Technology Journal of Agriculture & Rural Development MINISTRY OF AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT, VIETNAM T¹p chÝ Khoa học Công nghệ B NễNG NGHIP V PHT TRIN NƠNG THƠN 11 2021 mơc lơc T¹p chÝ q q ISSN 1859 - 4581 Năm thứ hai mI MT Số 410 năm 2021 Xuất tháng kỳ Chào mừng kỷ niệm 96 năm ngày báo chí cách mạng viƯt nam (21/6/1925-21/6/2021) q q q q Tỉng biªn tËp Phạm Hà Thái q ĐT: 024.37711070 Phó tổng biên tập dương hải ĐT: 024.38345457 q q Toà soạn - Trị Số 10 Nguyễn Công Hoan Quận Ba Đình - Hà Nội ĐT: 024.37711072 Fax: 024.37711073 q E-mail: tapchinongnghiep@vnn.vn q văn phòng đại diện tạp chí phía nam q Website:www.tapchikhoahocnongnghiep.vn 135 Pasteur QuËn - TP Hå ChÝ Minh §T/Fax: 028.38274089 q q GiÊy phÐp sè: 290/GP - BTTTT Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 03 tháng năm 2016 q q q q Công ty TNHH in ấn Đa Sắc Địa chỉ: Tổ dân phố số 7, P.Xuân Phương, Q Nam Từ Liêm, TP Hà Nội ĐT: 024.35571928; Fax: 024.35576578 q Giá: 50.000đ q Phát hành qua mạng lưới Bưu điện Việt Nam; mà ấn phÈm C138; Hotline 1800.585855 q q q q q q Nguyễn thị lang, lê hoàng phương, bùi chí hiếu, nguyễn trọng phước, bùi chí bửu Phân tích chất lượng giống lúa mùa AG3 An Giang Phạm văn cường, ngun qc trung, ®inh mai thïy linh, bïi hång nhung, trần thị hiên, tăng thị hạnh, nguyễn văn hoan Kết chọn tạo dòng lúa triển vọng DCG93 có suất cao, phôi to vỏ lụa dày phục vụ chế biến dầu cám gạo Việt Nam đỗ thị thảo, khuất thị mai lương, đào văn khởi, chu đức hà, lê huy hàm, phạm xuân hội, nguyễn huy hoàng, lê hùng lĩnh Nghiên cứu đánh giá dòng lúa tạo từ tổ hợp lai giống Bắc Thơm số giống lúa FL478 mang gen chịu mặn Saltol Lâm thị việt hà, trương trọng ngôn, hà toàn Nghiên cứu đa dạng di truyền tập đoàn ca cao (Theobroma cacao L.) Việt Nam dựa số đặc tính hình thái đoạn trình tự AND-ITS gen nhân Nguyễn đức kiên, phan đức chỉnh, mai thị phương thúy, hà huy nhật, đỗ tùng, triệu thị thu hà, phạm thu hà, huỳnh ngọc huy Nghiên cứu đặc điểm chất lượng hạt nhân dòng vô tính mắc ca huyện Krông Năng, Đắk Lắk Chu trung kiên, nguyễn thị lan anh Nghiên cứu sử dụng nano bạc phòng trừ bệnh chảy nhựa đen thân nấm Phoma cucurbitarcearum gây bí đao chanh nguyễn võ thu thảo, đỗ đức thăng, nguyễn thị huyền trang, đỗ đăng giáp, nguyễn hoàng dũng, trịnh thị hương, trần trọng tuấn ảnh hưởng NAA, môi trường khoáng nguồn carbohydrate lên nuôi cấy tế bào huyền phù Xạ đen (Ehretia asperula Zoll & Mor.) nguyễn thị mỹ duyên, phạm thị huỳnh như, nguyễn minh trang, trịnh hoài vũ ảnh hưởng giá thể trồng phân bón đến sinh trưởng phát triển cđa hoa hång cỉ Sa Pa (Rosa gallica L.) trång Long Xuyên, An Giang võ thị xuân tuyền, nguyễn thị hồng thơ, phan hoàng minh, nguyễn tân, phạm văn quang, nguyễn thị xuân Nghiên cứu ảnh hưởng số loại giá thể từ vỏ trấu lên sinh trưởng, suất hàm lượng chất có hoạt tính sinh học giọt băng (Mesembryanthemum crystallium L.) nguyễn văn tâm, trần văn thắng, lương vũ đức, nguyễn thị hương, nguyễn quang tin, trần thị lan Chọn lọc dòng Ngưu bàng (Acrtium lappa Linne.) theo hướng nâng cao suất hàm lượng inulin lê thị mỹ thu, bùi thị cẩm hường, trần ngọc hữu, lê vĩnh thúc, trần chí nhân, lý ngọc xuân, phạm tiễn, nguyễn quốc khương Phân lập, tuyển chọn định danh vi khuẩn cố định đạm vùng rễ Đinh lăng (Polyscias fruticosa L Harms) Nguyễn quốc khương, lê vĩnh thúc, phan chí nguyện, trần chí nhân, lý ngọc xuân Đặc tính hình thái hóa học phẫu diện đất phèn canh tác lúa hiệu thị xà Ngà Năm, tỉnh Sóc Trăng Hồ thị ngọc trâm, trần thị nga, vũ thị lâm an, phan phước hiền Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men đánh giá khả sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) chúng Võ văn quốc bảo, phan thị hiền ảnh hưởng trình chế biến đến chất lượng ổi sấy dẻo Mai thị tuyết nga, trần minh văn Xác định thông số mô hình động học phát triển vi sinh vật gây hỏng thị vệ sinh tôm sú cuối chuỗi cung ứng lạnh Nguyễn cẩm tú, phan nguyễn trang, tống thị ánh ngọc Ô nhiễm vi sinh vật quy trình chế biến cá tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê Nguyễn thị mỹ hương Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) enzyme alcalase Trần đức hoàn Đặc điểm dịch tễ học phân tử virus gây bệnh tiêu chảy cấp lợn (Porcine epidemic diarrhea virus-PEDV) tỉnh Bắc Giang Nguyễn minh chí Nghiên cứu đặc điểm hình thái vật hậu số xuất xứ lát hoa Việt Nam đào ngọc quang, nguyễn quốc thống Nghiên cứu số biện pháp phòng trừ loài sâu róm túm lông (Dasychira axutha) hại Thông mà vĩ Thông nhựa Nguyễn hữu văn, vũ tiến thịnh Xác định tình trạng phân bố vượn đen má trắng (Nomascus leucogenys) Vườn Quốc gia Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh Nguyễn giao, lê thị hồng thêm, lâm ngọc trúc ly Khảo sát đánh giá trạng quản lý, khai thác chất lượng nước ngầm Vĩnh Châu, Sóc Trăng Lê anh tâm, nguyễn đăng thịnh, nguyễn hữu chí, nguyễn vũ huy, vũ thị hương Xây dựng sở liệu không gian hệ thống công trình thủy lợi địa bàn tỉnh Tây Ninh Lê lợi, nguyễn thị mỹ thúy Phân tích yếu tố tác động đến mô hình sử dụng đất U Minh Hạ, tỉnh Cà Mau Mai minh huyền Đánh giá công tác đấu giá quyền sử dụng đất địa bàn huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên giai đoạn 2013-2019 đỗ minh cường, lê văn quốc, nguyễn văn liêu Xác định mức tiêu thụ lượng thời gian sấy thiết bị sấy kiểu trống sử dụng phối hợp lượng mặt trời lượng điện 3-9 10-19 20-26 27-34 35-40 41-46 47-55 56-60 61-68 69-76 77-82 83-94 95-101 102-109 110-120 121-127 128-132 133-140 141-148 149-155 156-161 162-169 170-175 176-183 184-190 191-198 CONTENTS q VIETNAM JOURNAL OF AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT q q ISSN 1859 - 4581 q THE twentieth one YEAR Pham Ha Thai Tel: 024.37711070 Deputy Editor-in-Chief Head-office No 10 Nguyenconghoan Badinh - Hanoi - Vietnam Tel: 024.37711072 Fax: 024.37711073 E-mail: tapchinongnghiep@vnn.vn 27-34 Chu trung kien, nguyen thi lan anh The study of using silver 41-46 q nguyen vo thu thao, duc thang, nguyen thi huyen trang, dang giap, nguyen hoang dung, trinh thi huong, tran tuan Effect of 47-55 q nguyen thi my duyen, pham thi huynh nhu, nguyen minh trang, trinh hoai vu Effects of growing substrates and foliar fertilizers on growth 56-60 q vo thi xuan tuyen, nguyen thi hong tho, phan hoang minh, nguyen tan, pham van quang, nguyen thi xuan Research the 61-68 q nguyen van tam, tran van thang, luong vu duc, nguyen thi huong, nguyen quang tin, tran thi lan Selection of burdock lines orientates to 69-76 q le thi my thu, bui thi cam huong, tran ngoc huu, le vinh thuc, tran chi nhan, ly ngoc xuan, pham tien, nguyen quoc khuong Isolation, selection and identification of rhizospheric bacteria for 77-82 q Nguyen quoc khuong, le vinh thuc, phan chi nguyen, tran chi nhan, ly ngoc xuan Morphological and chemical properties of 83-94 Ho thi ngoc tram, tran thi nga, vu thi lam an, phan phuoc hien 95-101 q q q q q q q q Da Sac printing Company limited the improved rice lines derived from the cross between Bac Thom and the salt-tolerant FL478 varieties Lam thi viet ha, truong ngon, toan Genetic relationships among Vietnamese cocoa varieties collection (Theobroma cacao L.) based on morphology characterization and phylogenetic tree 20-26 q Website:www.tapchikhoahocnongnghiep.vn Representative Office 135 Pasteur Dist - Hochiminh City Tel/Fax: 028.38274089 thi thao, khuat thi mai luong, dao van khoi, chu duc ha, le huy ham, pham xuan hoi, nguyen huy hoang, le linh Evaluation of 10-19 35-40 Duong hai Tel: 024.38345457 breeding of promising line DCG93 with high grain yield, giant embryo and thick eleurone layer for bran oil production in Vietnam 3-9 Nguyen duc kien, phan duc chinh, mai thi phuong thuy, huy nhat, tung, trieu thi thu ha, pham thu ha, huynh ngoc huy Study on quality characteristics of nut and kernel of macadamia clones q No 410 - 2021 Editor-in-Chief Nguyen thi lang, le hoang phuong, bui chi hieu, nguyen phuoc, bui chi buu Analysis of quality of landrace rice: AG3 variety in An Giang Pham van cuong, nguyen quoc trung, dinh mai thuy linh, bui hong nhung, tran thi hien, tang thi hanh, nguyen van hoan Result in rice q q q q q q in Krong Nang, Dak Lak nanoparticles to control gummy stem blight disease caused by Phoma cucurbitacearum on Winter Melon Benincasa hispida NAA, medium and carbohydrate on the process of Ehretia asperula Zoll & Mor cell suspension culture and development of Sa Pa ancient rose (Rosa gallica L.) effect of some substrates types from rice husks on growth, yield and bioactive compounds content of ice plant (Mesembryanthemum crystallium L.) improve yield and inulin content nitrogen fixation in Polyscias fruticosa L Harms acid sulfate soil profile cultivated rice in Nga Nam district, Soc Trang province Classification and evaluation of gamma-aminobutyric acid (GABA) producing lactic acid bacteria isolated from traditionally fermented foods in Vietnam Vo van quoc bao, phan thi hien Effects of the processing process on quality of dried guava Mai thi tuyet nga, tran minh van Development of kinetics models for the growth of specific spoilage organisms and hygiene indicator bacteria in black tiger shrimp at the end of cold supply chain Nguyen cam tu, phan nguyen trang, tong thi anh ngoc Microbiological contamination in the processing of tra fish (Pangasius hypophthalmus): filleting step Nguyen thi my huong Hydrolysis of yellowfin tuna head by alcalase Tran duc hoan Molecular epidemiological characteristics of virus cause acute diarrhea (Porcine epidemic diarrhea virus-PEDV) at Bac Giang province Nguyen minh chi Study on morphological characterristics and phenology of various provenances of Chukrasia tabularis in Vietnam dao ngoc quang, nguyen quoc thong Methods to prevent tussock moth (Dasychira axutha) on Pinus massoniana and Pinus kesyia Nguyen huu van, vu tien thinh Determination of the status and distribution of Northern white - cheeked gibbon (Nomascus leucogenys) in Vu Quang National Park, Ha Tinh province Nguyen giao, le thi hong them, lam ngoc truc ly Survey on the current status of groundwater management, exploitation and quality in Vinh Chau, Soc Trang 102-109 110-120 121-127 128-132 133-140 141-148 149-155 156-161 162-169 Le anh tam, nguyen dang thinh, nguyen huu chi, nguyen vu huy, vu thi huong Using webgis for spatial database management of hydraulic 170-175 Le tan loi, nguyen thi my thuy Analysis the impacting factors on the 176-183 works system in Tay Ninh province land use patterns at U Minh Ha, Ca Mau province Mai minh huyen Assessment of the auction of residential land use rights at Muong Nhe district, Dien Bien province from 2013 to 2019 minh cuong, le van quoc, nguyen van lieu Evaluation of energy consumption and drying time in a drum dryer using a combination of solar and electric energy 184-190 191-198 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ CÁC DÒNG LÚA ĐƯỢC TẠO RA TỪ TỔ HỢP LAI GIỮA GIỐNG BẮC THƠM SỐ VÀ GIỐNG LÚA FL478 MANG GEN CHỊU MẶN Saltol Bài báo trình bày kết đánh giá đặc điểm sinh trưởng, phát triển suất 19 dòng cá thể BC2F5 tích hợp locus gen Saltol giống Bắc Thơm số (BT7) vùng chịu ảnh hưởng xâm nhập mặn tỉnh Thanh Hóa Kết cho thấy phần lớn dòng lúa nghiên cứu thể đặc điểm chiều cao thời gian sinh trưởng tương tự BT7 điều kiện canh tác Thanh Hóa Trong đó, dịng HL15 ghi nhận thấp có thời gian sinh trưởng ngắn BT7 Phân tích yếu tố cấu thành suất cho thấy dòng BC2F5 tương đương BT7 Dịng HL15 có suất thực thu ghi nhận cao nghiên cứu này, đạt 5,5 - 5,8 tấn/ha (trong điều kiện vụ xuân) 5,3 - 5,5 tấn/ha (trong điều kiện vụ mùa) Dòng HL15 thể khả kháng sâu bệnh hại khá, vượt trội so với BT7, đặc biệt nhiễm bạc Lúa gạo, chịu mặn, suất, đặc điểm, Thanh Hóa, nơng sinh học ĐẶT VẤN ĐỀ Xâm nhập mặn điều kiện bất thuận gây cản trở canh tác nơng nghiệp tỉnh Bắc Trung [1] Sản xuất lúa gạo (Oryza sativa) chịu ảnh hưởng nặng nề từ tình trạng xâm nhập mặn, diện tích nhiều vùng canh tác lớn ngày bị thu hẹp, từ ảnh hưởng khơng nhỏ đến sản lượng suất ngành trồng lúa tỉnh chịu ảnh hưởng Trong đó, Thanh Hóa, với diện tích trồng lúa lớn khu vực miền Bắc (khoảng 145.803 ha) [2], báo cáo địa phương chịu tổn thất nặng nề tượng xâm nhập mặn [3] Cụ thể, khu vực sản xuất lúa gạo Thanh Hóa, đặc biệt xã Quảng Xương, Hoằng Hóa Nga Sơn chịu ảnh hưởng xâm nhập mặn (lên đến 3,5 - 4,0‰) đồng ruộng [3] Vì vậy, tuyển chọn phát triển dòng lúa suất có khả chịu mặn cho địa phương xem chiến lược nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu [4] Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Hậu Lộc Trung tâm Chuyển giao Công nghệ Khuyến nông, VAAS Viện Di truyền Nông nghiệp, VAAS Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp PTNT Khoa Công nghệ Nông nghiệp, Trường Đại học Công nghệ, Đại học Quốc gia Hà Nội Email: hoamoclantt_36@yahoo.com 20 Trong nghiên cứu trước đây, locus gen Saltol quy định tính trạng chịu mặn từ giống cho gen sử dụng thành công việc cải tiến số giống lúa sản xuất đại trà tỉnh phía Bắc [5] Trong đó, giống lúa Bắc Thơm số (BT7) [6], vốn mẫn cảm với xâm nhập mặn, tích hợp gen Saltol từ giống FL478 phương pháp lai trở lại kết hợp thị phân tử (marker-assisted backcrossing) Một số kết bước đầu lai tạo quần thể BC2F5 từ tổ hợp lai BT7 (♀) x FL478 (♂) (Hình 1) Đây sở để tiếp tục chọn tạo dòng BT7 cải tiến phù hợp với điều kiện canh tác tỉnh Thanh Hóa Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá đặc điểm nơng sinh học chính, bao gồm chiều cao thời gian sinh trưởng dòng cá thể để sơ lựa chọn dòng ưu tú Các yếu tố cấu thành suất suất thực thu dòng cá thể tiếp tục theo dõi vụ điểm chịu ảnh hưởng xâm nhập mặn thuộc tỉnh Thanh Hóa Cuối cùng, khả chống chịu sâu bệnh dòng cá thể theo dõi iu kin canh tỏc ti Thanh Húa Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 6/2021 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Tập đồn 19 dịng cá thể ưu tú thuộc quần thể BC2F5 mang locus gen Saltol giống gốc BT7 cung cấp Viện Di truyền Nơng nghiệp (Hình 1) - Phương pháp bố trí thí nghiệm: Các thí nghiệm đồng ruộng bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên với lần nhắc lại Cụ thể, dòng lúa triển khai khảo nghiệm tác giả điểm thí nghiệm tỉnh Thanh Hóa, bao gồm huyện Quảng Xương, Hoằng Hóa Nga Sơn vụ (vụ xuân 2017 vụ mùa 2017) Quy mơ thí nghiệm: 25 m2/ơ thí nghiệm × 20 dịng lúa × điểm × lần nhắc lại × vụ = 9.000 m2 - Phương pháp theo dõi thu thập số liệu: Các quan sát đánh giá tiến hành dựa theo “Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống lúa” (QCVN 0155:2011/BNNPTNT)” [7] Một số tiêu theo dõi đồng ruộng, bao gồm đặc tính nơng sinh học chính, yếu tố cấu thành suất, suất thực thu khả phản ứng sâu bệnh hại đánh giá phân nhóm theo tiêu chuẩn “Đánh giá nguồn gen lúa” IRRI (2002) [8] - Phương pháp phân tích xử lý số liệu: Số liệu đồng ruộng thu thập xử lý ANOVA IRRISTAT 4.0 Microsoft Excel 2003 [9] KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Để khảo sát đặc điểm sinh trưởng dịng BT7 cải tiến, thí nghiệm đánh giá đồng ruộng triển khai địa phương chịu ảnh hưởng xâm nhập mặn vụ xuân vụ mùa năm 2017 Hai tính trạng nơng sinh học chính, bao gồm chiều cao (Hình 2A) thời gian sinh trưởng (Hình 2B), lựa chọn để theo dõi Kết cho thấy, dịng có chiều cao dao động từ 105,8 - 118,6 cm (vụ xuân) 104,3 - 116,8 cm (vụ mùa) (Hình 1A) Trong đó, 11 dịng có chiều cao mức tương đương thấp so với BT7 điều kiện vụ xuân vụ mùa (Hình 1A) Bên cạnh đó, dịng lúa nghiên cứu có thời gian sinh trưởng điều kiện vụ xuân dao động từ 114 - 127 ngày, vụ mùa dao động từ 102,3 - 114 ngày (Hình 1B) Đáng ý, nghiên cứu xác định hai dịng từ tập đồn BC2F5, bao gồm HL11 HL15, có thời gian sinh trưởng hai vụ ngắn so với giống đối chứng BT7 (Hình 1B) Cụ thể, dịng cá thể HL11 HL15 có thời gian sinh trưởng địa phương vụ xuân đạt tương ứng 114 - 120 ngày 115 – 117 ngày, vụ mùa đạt 102 - 103 ngày 102 103 ngày, thời gian sinh trưởng BT7 đạt 120 - 122 ngày (vụ xuân) 104 - 105 ngày (vụ mùa) (Hình 1B) Để đánh giá suất 19 dòng cá thể điều kiện canh tác tỉnh Thanh Hóa, dòng lúa trồng địa phương chịu ảnh hưởng mặn theo dõi hai vụ xuân vụ mùa 2017 Kết cho thấy số bơng/khóm dịng lúa nghiên cứu canh tác tỉnh Thanh Hóa dao động khoảng 5,1 - 5,7 bơng/khóm (vụ xuân), theo dõi vụ mùa, tiêu đạt 5,2 - 5,7 bơng/khóm (tại Quảng Xương Hoằng Hóa), 5,2 - 5,5 bơng/khóm (tại Nga Sơn), mức tương đương so với giống BT7 (5,3 - 5,4 bơng/khóm điều kiện vụ xn vụ mùa) (Bảng 1, 2, 3) Hầu hết dòng lúa nghiên cứu thể tính trạng số hạt/bơng mức tương đương với đối chứng, dòng HL1, HL2 HL4 có số hạt/bơng lớn so với BT7 tất điểm thí nghiệm c v (Bng 1, Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 6/2021 21 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ 2, 3) Tuy nhiên, tỷ lệ hạt lép dịng nghiên cứu mức trung bình, cao so với BT7 Cụ thể, tỷ lệ lép dòng nghiên cứu vụ xuân dao động từ 11,8% (dòng HL15 Quảng Xương) đến 25,5% (dòng HL14 Nga Sơn), vụ mùa dao động từ 13,4% (dòng HL15 Quảng Xương) đến 22,2% (dòng HL14 Hoằng Hóa), BT7 có tỷ lệ lép dao động từ 10,2 - 12,0% (vụ xuân) 10,0 11,0% (vụ mùa) (Bảng 1, 2, 3) Đáng ý, phần lớn dịng lúa nghiên cứu có khối lượng 1000 hạt vượt trội so với BT7, dịng HL15 có khối lượng 1000 hạt cao Tên dịng Số bơng/ khóm HL1 HL2 HL3 HL4 HL5 HL6 HL7 HL8 HL9 HL10 HL11 HL12 HL13 HL14 HL15 HL16 HL17 HL18 HL19 BT7 5,5 5,5 5,2 5,4 5,2 5,3 5,2 5,5 5,2 5,7 5,1 5,5 5,3 5,3 5,3 5,4 5,5 5,3 5,2 5,3 CV(%) LSD0,05 4,1 0,4 Tên dòng Số bơng/ khóm HL1 HL2 HL3 HL4 5,5 5,4 5,2 5,4 22 Số hạt/ Tỷ lệ lép (%) Vụ xuân 2017 142,7 15,2 144,5 21,0 131,5 17,5 143,9 18,6 134,1 18,1 126,5 18,1 124,5 19,7 135,7 19,1 120,5 19,4 132,7 19,8 137,7 20,2 137,5 21,0 128,7 21,9 139,5 22,4 137,1 11,8 131,5 16,2 143,7 21,6 131,5 22,0 133,5 22,2 142,4 10,2 1,2 2,7 0,8 0,3 Số hạt/ Tỷ lệ lép (%) Vụ xuân 2017 145,9 17,0 149,5 19,8 129,5 19,3 142,7 20,4 đồng điểm vụ, đạt 22,6 g (tại Hoằng Hóa) - 23,4 g (tại Nga Sơn) điều kiện vụ xuân đạt 22,3 g (tại Hoằng Hóa) - 22,6 g (tại Quảng Xương) (Bảng 1, 2, 3) Đánh giá suất lý thuyết cho thấy có dịng HL1, HL2, HL4 HL15 cao tất điểm nghiên cứu vụ cấy so với giống BT7 Dịng HL15 có suất lý thuyết vụ xuân dao động từ 5,7 tấn/ha (tại Nga Sơn) - 5,8 tấn/ha (tại Quảng Xương), vụ mùa dao động từ 5,3 tấn/ha (tại Hoằng Hóa) - 5,7 tấn/ha (tại Quảng Xương) (Bảng 1, 2, 3) P1000 (g) NSLT (tấn/ha) Số bơng/ khóm 21,3 22,0 19,6 22,3 19,9 22,6 19,3 18,9 22,6 20,3 22,1 19,6 18,6 19,3 22,9 20,6 18,8 18,7 21,6 18,8 5,7 5,6 4,4 5,6 4,6 5,0 4,0 4,5 4,6 4,9 5,0 4,7 4,0 4,5 5,8 4,9 4,6 4,1 4,7 5,1 5,4 5,2 5,5 5,5 5,2 5,3 5,3 5,7 5,2 5,7 5,3 5,3 5,4 5,5 5,3 5,5 5,3 5,3 5,2 5,3 0,1 0,03 P1000 (g) 20,8 21,7 19,3 22,0 3,9 3,1 3,3 0,3 NSLT Số bông/ (tấn/ha) khóm 5,6 5,6 4,2 5,4 5,5 5,3 5,3 5,5 Số Tỷ lệ hạt/ lép (%) Vụ mùa 2017 141,5 15,0 141,7 17,8 122,1 17,3 134,9 18,4 124,7 17,9 113,1 17,9 120,7 19,5 124,9 18,9 127,7 19,2 125,1 19,6 130,5 20,0 136,5 20,8 132,7 21,7 133,9 22,2 136,9 13,4 122,9 16,0 135,7 21,4 133,1 21,8 128,5 22,0 134,4 10,0 1,3 2,7 2,5 0,8 Số hạt/ Tỷ lệ lép (%) Vụ mùa 2017 141,1 19,3 141,6 18,1 132,5 17,6 135,3 18,7 P1000 (g) NSLT (tấn/ha) 21,2 21,9 19,5 22,2 19,8 22,5 19,2 18,8 22,5 20,2 22,0 19,5 18,5 19,2 22,6 20,5 18,7 18,5 21,4 18,8 5,5 5,3 4,3 5,3 4,2 4,5 4,09 4,3 4,8 4,6 4,9 4,5 4,2 4,4 5,7 4,7 4,3 4,1 4,5 4,8 0,3 0,3 3,5 2,7 P1000 NSLT (g) (tấn/ha) 20,5 21,2 18,8 21,5 5,2 5,2 4,4 5,2 Nông nghiệp phát triển nông thôn - KỲ - TH¸NG 6/2021 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ HL5 HL6 HL7 HL8 HL9 HL10 HL11 HL12 HL13 HL14 HL15 HL16 HL17 HL18 HL19 BT7 CV(%) LSD0,05 5,2 5,5 5,2 5,5 5,2 5,7 5,1 5,5 5,3 5,3 5,4 5,3 5,6 5,2 5,2 5,3 131,9 124,5 122,5 133,5 118,5 130,5 135,5 135,5 126,5 137,5 136,9 129,5 141,5 129,5 131,5 140,2 3,9 0,3 1,2 2,7 Tên dịng Số bơng/ khóm HL1 HL2 HL3 HL4 HL5 HL6 HL7 HL8 HL9 HL10 HL11 HL12 HL13 HL14 HL15 HL16 HL17 HL18 HL19 BT7 5,4 5,4 5,2 5,3 5,3 5,3 5,2 5,5 5,2 5,7 5,1 5,5 5,3 5,3 5,3 5,3 5,6 5,2 5,2 5,4 CV(%) LSD0,05 3,8 0,3 19,9 19,9 21,5 20,9 21,2 21,6 22,0 22,8 23,7 24,2 13,4 18,0 23,4 23,8 24,0 12,0 2,3 0,8 Số hạt/ Tỷ lệ lép (%) Vụ xuân 2017 140,9 18,3 144,5 21,1 124,5 20,6 137,7 21,7 126,9 21,2 119,5 21,2 117,5 22,8 128,5 22,2 113,5 22,5 125,5 22,9 130,5 23,3 130,5 24,1 121,5 25,0 132,5 25,5 133,6 13,8 124,5 19,3 136,5 24,7 124,5 25,1 126,5 25,3 135,2 10,7 1,3 2,9 2,9 1,0 19,6 22,3 19,0 18,6 22,3 20,0 21,8 19,3 18,3 19,0 22,6 20,3 18,5 18,4 21,3 19,0 4,3 4,9 3,8 4,3 4,3 4,6 4,7 4,5 3,8 4,2 5,8 4,5 4,5 3,8 4,4 5,0 0,1 0,04 P1000 (g) 21,6 22,5 20,1 22,8 20,4 23,1 19,8 19,4 23,1 20,8 22,6 20,1 19,1 19,8 23,4 21,1 19,3 19,2 22,1 18,8 0,1 0,04 3,8 2,9 5,3 5,3 5,2 5,6 5,2 5,7 5,4 5,3 5,3 5,5 5,3 5,5 5,3 5,3 5,2 5,3 3,3 0,3 129,9 132,5 118,9 131,7 129,1 124,5 130,7 132,5 128,7 129,9 135,6 118,9 131,7 129,1 124,9 132,4 1,3 2,9 18,2 18,2 18,8 18,2 18,5 18,9 19,3 20,1 21,0 21,5 17,3 16,3 20,7 21,1 21,3 11,0 0,4 0,1 NSLT Số bơng/ Số hạt/ Tỷ lệ (tấn/ha) khóm bơng lép (%) Vụ mùa 2017 5,4 5,4 142,7 18,7 5,5 5,5 139,2 19,0 4,1 5,3 124,5 18,9 5,2 5,5 139,3 19,3 4,3 5,3 132,5 18,2 4,6 5,3 127,5 18,2 3,7 5,3 127,9 18,8 4,2 5,5 124,5 18,2 4,2 5,3 130,7 18,5 4,6 5,5 132,5 18,9 4,7 5,4 127,7 19,3 4,4 5,2 132,5 20,6 3,7 5,3 128,7 20,0 4,2 5,3 129,9 20,5 5,7 5,5 134,3 18,0 4,5 5,4 124,5 18,3 4,5 5,5 130,7 19,7 3,7 5,3 132,5 20,1 4,3 5,5 128,7 20,3 4,9 5,4 129,6 11,0 Kết theo dõi cho thấy suất thực thu trung bình dịng BC2F5 đạt từ 3,4 tấn/ha (dòng HL18) - 5,6 tấn/ha (dòng HL15) vụ xuân 4,2 3,1 4,0 0,4 1,4 3,0 0,5 0,1 19,1 21,8 18,5 18,1 21,8 19,5 21,3 18,8 17,8 18,5 22,3 19,8 18,0 17,8 20,7 19,1 0,4 0,1 4,3 5,0 3,7 4,4 4,8 4,5 4,9 4,2 3,8 4,1 5,3 4,4 4,0 3,9 4,2 4,7 3,3 2,5 P1000 NSLT (g) (tấn/ha) 20,8 20,6 19,1 21,8 19,4 22,1 18,7 18,3 22,0 19,7 21,5 19,0 18,0 18,7 22,5 19,5 17,7 17,5 20,4 18,8 0,4 0,1 5,2 5,1 4,1 5,3 4,5 4,8 4,1 4,1 4,9 4,7 4,8 4,2 4,0 4,1 5,4 4,3 4,1 4,0 4,6 4,7 3,8 2,9 từ 3,6 tấn/ha (dòng HL7) - 5,4 tấn/ha (dòng HL15) vụ xuân, BT7 có suất thực thu trung bình điểm đạt 4,7 tấn/ha (vụ xuân) 4,5 N«ng nghiệp phát triển nông thôn - K - TH¸NG 6/2021 23 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ tấn/ha (vụ mùa) (Bảng 4) Trong đó, nghiên cứu xác định dòng, bao gồm HL1, HL2, HL4, HL11 HL15 có suất thực thu vượt trội so với giống BT7 HL15 dịng có suất thực thu cao vụ điểm thí nghiệm, dao động từ 5,5 Tên dòng Năng suất thực thu vụ xuân (tấn/ha) Năng suất thực thu vụ mùa (tấn/ha) Quảng Xương Hoằng Hóa Nga Sơn Trung bình Quảng Xương Hoằng Hóa Nga Sơn Trung bình HL1 5,2 5,2 5,1 5,2 5,0 4,8 4,9 4,9 HL2 5,1 5,4 5,2 5,2 5,0 4,9 5,0 4,9 HL3 HL4 3,9 5,2 4,2 5,5 4,0 5,3 4,0 5,3 3,7 5,1 3,6 5,0 3,8 5,1 3,7 5,1 HL5 4,1 4,4 4,0 4,1 4,1 4,0 3,8 4,0 HL6 HL7 4,3 3,7 4,3 3,7 3,9 3,3 4,2 3,6 4,2 3,7 4,1 3,7 3,9 3,5 4,0 3,6 HL8 3,7 3,7 3,3 3,5 4,1 3,7 3,5 3,8 HL9 4,1 4,1 4,0 4,1 4,7 4,3 3,7 4,2 HL10 4,5 4,5 4,4 4,5 4,4 4,2 4,1 4,2 HL11 4,5 5,1 5,1 4,9 4,8 4,9 4,8 4,8 HL12 4,3 4,7 4,7 4,6 4,1 4,4 4,5 4,3 HL13 3,5 4,1 3,9 3,8 3,8 4,0 3,7 3,8 HL14 4,1 4,6 4,4 4,4 4,1 4,1 4,2 4,1 HL15 5,7 5,8 5,5 5,6 5,5 5,4 5,3 5,4 HL16 4,4 4,4 4,0 4,3 4,3 4,1 3,8 4,1 HL17 4,3 4,3 4,1 4,2 3,9 3,7 3,9 3,9 HL18 3,4 3,5 3,3 3,4 3,9 3,5 3,7 3,7 HL19 4,7 4,6 4,4 4,6 4,3 4,1 4,2 4,2 4,7 4,6 4,5 4,4 4,5 3,1 2,3 3,7 2,6 4,3 3,0 BT7 4,7 4,7 4,6 CV(%) LSD0,05 2,1 1,5 2,2 1,7 1,3 0,9 Kết theo dõi quan sát đồng ruộng khả phản ứng với số loại sâu bệnh hại cho thấy, hầu hết dòng lúa nghiên cứu có mức độ kháng/nhiễm tương tự giống BT7 Các dòng chống chịu với bệnh bạc lá, điều kiện vụ mùa Các dòng chống chịu kém, bị nhiễm nặng với bệnh bạc HL5, HL8, HL10, HL12 HL17, dòng HL1, HL13 HL15 24 tấn/ha (tại Nga Sơn) - 5,8 tấn/ha (tại Hoằng Hóa) điều kiện vụ xuân, từ 5,3 tấn/ha (tại Nga Sơn) 5,5 tấn/ha (tại Quảng Xương) điều kiện vụ mùa (Bảng 4) nhiễm nhẹ bạc lá, sinh trưởng phát triển tốt (Bảng 5) Tiếp theo, theo dõi đồng ruộng cho thấy số dịng thí nghiệm nhiễm mức độ nhẹ với bệnh khô vằn đạo ôn giai đoạn lúa kết thúc đẻ nhánh rộ đến lúa xuôi trái Đối với sâu hại, kết quan sát cho thấy chủ yếu xuất sâu sâu đục thân gây hại giai đoạn lúa đẻ nhánh làm địng, giống BT7 dòng HL6, HL7, HL19 bị gây hại nặng nhất, riêng dòng HL15 bị thiệt hại nhẹ (Bng 5) Nông nghiệp phát triển nông thôn - KỲ - TH¸NG 6/2021 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ Bệnh hại TT Tên dịng Bạc Đạo ơn Sâu hại Khô vằn Sâu Sâu Bệnh hại Rầy đục nâu thân Sâu hại Bạc Đạo Khô ôn vằn Vụ xuân 2017 Sâu Sâu đục thân Rầy nâu Vụ mùa 2017 HL1 0-1 1-3 0-5 0-3 0-1 1-3 0-1 0-3 0-1 0-1 0-1 HL2 0-3 0-5 0-1 0-1 0-1 1-3 3-5 0-1 0-3 0-1 0-3 0-3 HL3 0-1 1-3 0-1 0-3 0-1 0-1 0-1 0-1 0-3 0-3 0-3 0-1 HL4 0-3 0-5 0-1 0-3 0-1 0-3 3-5 0-1 0-5 0-1 0-1 0-1 HL5 0-3 1-3 0-1 0-1 0-1 0-1 5-7 0-1 0-3 0-3 0-1 0-3 HL6 0-3 0-3 0-3 0-1 0-3 0-3 3-5 0-1 0-3 0-1 0-3 0-1 HL7 0-3 1-3 1-3 0-3 0-3 0-1 1-3 0-1 0-3 0-3 0-5 0-3 HL8 0-3 1-3 0-1 0-1 0-1 0-1 5-7 0-3 0-3 0-3 0-3 HL9 0-3 1-3 1-3 0-1 0-3 0-3 3-5 0-1 0-5 0-3 0-5 0-3 10 HL10 0-3 0-3 1-3 0-3 0-3 0-1 5-7 0-1 0-5 0-5 0-3 0-1 11 HL11 0-3 1-3 0-5 0-1 0-1 0-1 1-5 0-3 0-1 0-3 0-1 12 HL12 0-3 1-3 0-3 0-3 0-1 0-3 5-7 0-1 0-3 0-3 0-3 0-1 13 HL13 0-3 0-3 0-3 0-1 0-3 0-1 1-5 0-1 0-3 0-3 0-1 0-3 14 HL14 0-3 1-3 0-3 0-3 0-3 0-3 1-5 0-1 0-3 0-1 0-1 0-3 15 HL15 0-1 0-3 0-1 0-1 0-1 0-1 0-1 0-3 0-1 0-1 0-1 16 HL16 0-3 1-3 0-3 0-3 0-3 0-3 1-3 0-1 0-5 0-1 0-3 0-1 17 HL17 0-3 0-5 0-5 0-1 0-3 0-3 5-7 0-1 0-3 0-3 0-3 0-1 18 HL18 0-3 1-3 0-3 0-1 0-1 0-3 1-5 0-1 0-5 0-3 0-1 0-3 HL19 0-3 1-3 0-3 0-1 0-1 0-3 1-5 0-3 0-1 0-1 0-3 BT7 0-3 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 0-3 0-5 0-3 0-1 0-3 5-7 0-1 0-5 0-5 0-3 0-3 19 20 - Các dịng BC2F5 có chiều cao đạt 104,3 118,6 cm, thời gian sinh trưởng đạt 114 - 127 ngày (vụ xuân) 102,3 - 114 ngày (vụ mùa) Đã xác định dòng HL15 thuộc dạng thấp cây, thời gian sinh trưởng ngắn BT7, đạt 115 - 117 ngày (vụ xuân) 102 - 103 ngày (vụ mùa) - Các dòng BC2F5 thể yếu tố cấu thành suất mức tương đương so với BT7 điều kiện canh tác ba vùng chịu ảnh hưởng xâm nhập mặn Thanh Hóa Dịng HL15 có suất thực thu cao nhất, đạt 5,5 - 5,8 tấn/ha (vụ xuân) 5,3 - 5,5 tấn/ha (vụ mùa) - Theo dõi đồng ruộng cho thấy dòng lúa BC2F5 nhiễm nhẹ bạc đạo ôn, tương tự giống BT7 điều kiện sản xuất có sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Dòng HL15 thể khả kháng sâu hại Cần tiếp tục cải thiện tỷ lệ lép đánh giá khả thích ứng dịng lúa cải tiến tỉnh Thanh Hóa khu vực lân cận TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Bách Tùng, Đặng Đình Đức, Trần Vinh Quang, Nguyễn Đại Trung (2020) Đánh giá ảnh hưởng xâm nhập mặn đến công trình lấy nước tưới vào thời kì kiệt sơng Ninh Cơ Tạp chí Khí tượng Thủy văn, 710, 43-57 Bộ Nông nghiệp PTNT (2017) Báo cáo kết thực kế hoạch năm 2017 ngành nông nghiệp phát triển nông thôn Tổ chức Hợp tác Phát triển kinh tế (2015) Chính sách Nơng nghiệp Việt Nam 2015 Báo cáo rà sốt nơng nghiệp lương thực OECD Nguyễn Văn Bộ (2015) Phát triển lúa gạo bối cảnh biến đổi khí hậu v hi nhp Vit Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 6/2021 25 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ Nam Hội thảo Quốc gia Khoa học Cây trồng lần thứ hai , 38-49 Lê Hùng Lĩnh, Lê Huy Hàm, Nguyễn Thúy Kiều Tiên, Lê Hà Minh, Chu Đức Hà, Khuất Thị Mai Lương (2020) Kết chọn tạo giống lúa chịu mặn SHPT15 phương pháp chọn dòng cá thể sử dụng thị phân tử Tạp chí Khoa học Cơng nghệ - Đại học Thái Nguyên, 225(08), 11-16 Bộ Nông nghiệp PTNT (1998) Quyết định số 1224 QĐ/BNN-KHCN ngày 21/4/1998 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp PTNT việc công nhận giống trồng, biện pháp kỹ thuật cho phổ biến sản xuất tỉnh phía Bắc Bộ Nơng nghiệp PTNT (2011) Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống lúa (QCVN 0155:2011/BNNPTNT) IRRI (2002) Standard evaluation system for rice Kwanchai A Gomez AAG (1984) Statistical Procedures for Agricultural Research 2nd Edition John Wiley & Sons Hau Loc Center of Agricultural Services Center for Technology Development and Agricultural Extension, VAAS Agricultural Genetics Institute, VAAS Department of Crop Production, Ministry of Agriculture and Rural Development Faculty of Agricultural Technology, University of Engineering and Technology, Vietnam National University Hanoi This study showed the results of evaluating the growth, development and productivity of 19 rice lines, which was obtained from the Saltol-introgressed 'Bac Thom 7' BC2F5 population under the cultivatioin conditions in three saline regions in Thanh Hoa province As the results, we found that a majority of improved rice lines shared the similar plant heights and growth duration with the original BT7 variety under the cultivation conditions in Thanh Hoa province Among them, the HL15 line was noted to be significantly shorter in plant height and growth duration as compared with BT7 variety Next, the yield components of the BC2F5 rice lines were slightly similar to those in BT7 variety Interestingly, the HL15 line was found to exhibit the highest productivity in this study, ranging from 5.5 - 5.8 (in spring season) and 5.3 5.5 tons/ha (in summer season) Furthermore, this rice line also showed medium or good resistance ability with some major pests and diseases, especially against bacterial blight, in comparison with BT7 rice variety Rice, salt tolerance, yield, characteristic, Thanh Hoa, agronomical trait 26/3/2020 26/4/2020 3/5/2020 26 Nông nghiệp phát triển nông thôn - KỲ - TH¸NG 6/2021 ... xuân 20 17 142 ,7 15,2 144,5 21,0 131,5 17, 5 143,9 18,6 134,1 18,1 126,5 18,1 124,5 19 ,7 135 ,7 19,1 120,5 19,4 132 ,7 19,8 1 37, 7 20,2 1 37, 5 21,0 128 ,7 21,9 139,5 22,4 1 37, 1 11,8 131,5 16,2 143 ,7 21,6... Phạm Hà Thái q ĐT: 024. 377 11 070 Phó tổng biên tập dương hải ĐT: 024.383454 57 q q Toà soạn - Trị Số 10 Nguyễn Công Hoan Quận Ba Đình - Hà Nội ĐT: 024. 377 11 072 Fax: 024. 377 11 073 q E-mail: tapchinongnghiep@vnn.vn... 18,2 4,6 5,3 1 27, 5 18,2 3 ,7 5,3 1 27, 9 18,8 4,2 5,5 124,5 18,2 4,2 5,3 130 ,7 18,5 4,6 5,5 132,5 18,9 4 ,7 5,4 1 27, 7 19,3 4,4 5,2 132,5 20,6 3 ,7 5,3 128 ,7 20,0 4,2 5,3 129,9 20,5 5 ,7 5,5 134,3 18,0