Đang tải... (xem toàn văn)
Trong những năm vừa qua, cùng với sự tăng trưởng của kinh tế đất nước, ngành Du lịch cũng có những bước nhảy vọt đáng tự hào, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn góp phần lớn trong công cuộc xây dựng và phát triển của nước nhà. Cùng với đà tăng trưởng ấy, hàng loạt các công ty du lịch ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch của đông đảo du khách trong và ngoài nước, góp phần vào sự phát triển chung của toàn ngành và tạo công ăn việc làm cho đông đảo tầng lớp nhân dân.
MỤC LỤC Lời mở đầu Nhật kí thực tập Chương : Giới thiệu chung công ty cổ phần DL Tinh Hoa Châu Á 1.1 Quá trình hình thành phát triển 1.2 Cơ sở vật chất kĩ thuật 1.3 Cơ sở nhân lực 1.4 Cơ cấu tổ chức công ty 1.5 Chức năng, nhiệm vụ phận Chương 2: Thực trạng hoạt động công ty chiến lược kinh doanh thời gian tới 2.1 Thực trạng hoạt động công ty 2.1.1 Những mặt tích cực 2.1.2 Những mặt hạn chế 2.2 Thực trạng nguồn khách 2.2.1 Khách nội địa 2.2.2 Khách quốc tế 2.3 Giải pháp chiến lược kinh doanh 2.3.1 Giải pháp nhân lực 2.3.2 Chiến lược kinh doanh Chương Những thuận lợi khó khăn đề xuất giải pháp 3.1 Những thuận lợi 3.2 Những khó khăn 3.3 Những kiến nghị bổ sung Kết luận Xác nhận thực tập LỜI MỞ ĐẦU Trong năm vừa qua, với tăng trưởng kinh tế đất nước, ngành Du lịch có bước nhảy vọt đáng tự hào, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn góp phần lớn cơng xây dựng phát triển nước nhà Cùng với đà tăng trưởng ấy, hàng loạt công ty du lịch đời nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch đơng đảo du khách ngồi nước, góp phần vào phát triển chung toàn ngành tạo công ăn việc làm cho đông đảo tầng lớp nhân dân Nắm bắt xu hướng đó, trường đại học tổ chức đào tạo tạo điều kiện cho sinh viên tiếp xúc với công việc liên quan tới du lịch trình học tập trường Với thuận lợi đó, chúng em xin thực tập công ty Cổ Phần Du Lịch Tinh Hoa Châu Á để tìm hiểu kĩ công việc cụ thể liên quan tới lĩnh vực đào tạo tiếp xúc gần với thực tế, giúp chúng em vững vàng sau trường Chúng em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường đại học Văn hóa Hà Nội, khoa Văn hóa Du lịch, đặc biệt cảm ơn Thầy Nguyễn Anh Cường hướng dẫn chúng em q trình thực tập hồn thành báo cáo Cảm ơn cán bộ, đội ngũ nhân viên công ty Cổ Phần Du Lịch Tinh Hoa Châu Á giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho chúng em suốt q trình thực tập q cơng ty! Hà Nội, ngày 21 tháng năm 2021 Nhóm sinh viên thực tập NHẬT KÝ THỰC TẬP Sinh viên : Lớp : Địa điểm: Công ty cổ phần DL Tinh Hoa Châu Á STT 01 Thời gian 03/02/2021 Nhiệm vụ giao Đến văn phịng cơng ty cổ phần DL Tinh Hoa Châu Á nộp giấy giới thiệu nhận vào thực tập 02 Từ ngày 05/02 đến 14/03 Làm việc văn phịng cơng ty như; + Làm quen với thị trường truyền thống + Khai thác thị trường tìm hiểu tâm lý, nhu cầu đông đảo du khách du lịch + Các hình thức tốn nước quốc tế + Kĩ chăm sóc khách hàng : trả lời trực tiếp, trực điện thoại để giải đáp thắc mắc từ phía khách hàng + Kĩ tổ chức kiện, tổ chức hội nghị, hội thảo loại hình du lịch Mice + Tham gia làm cộng tác viên, hướng dẫn viên công ty số tour du lịch nội địa + Tham gia khảo sát tuyến, điểm du lịch 03 Từ ngày 17/03 đến 19/03 Thực tập dẫn tour Hà Nội - Hạ Long 04 Ngày 22/03 Dẫn tour city 05 Ngày 25/03 Dẫn tour Bái Đính -Tràng An - Hoa Lư 06 Ngày 27/03 Dẫn Tour Chùa Hương 07 Từ Ngày 29/03 đến 31/03 Dẫn Tour Hà Nội- Cát Bà- Hà Nội 08 Từ ngày 02/04 đến 05/04 Làm việc văn phịng cơng ty 09 Từ ngày 06/ 04 đến 09/04 Dẫn tour Hà Nội -Sapa- Hạ Long 10 Từ ngày 10/4 đến 12/04 Tour Hà Nội- Cửa Lò - Hà Nội 11 Từ ngày 14/04 đến 16/04 Dẫn tour Hà Nội - Hạ long 12 Từ 17/04 đến 18/04 Dẫn tour Hà Nội - Tràng An –Bái Đính 13 Ngày 19/02 Dẫn city tour 14 Từ ngày 20/04 đến 21/04 - Kết thức đợt thực tập Cảm ơn anh chị cơng ty giúp đỡ q trình thực tập - Trình cơng ty thực tập xem xét, ký xác nhận nhận xét đánh giá trình thực tập khách sạn - Hoàn thiện báo cáo chi tiết nộp cho giảng viên hướng dẫn chỉnh sửa hoàn thiện - Nộp lên giảng viên hướng dẫn chấm kết thúc tập Sinh viên :Nguyễn Thị Tâm Lớp :VHDL 16C Địa điểm: Công ty cổ phần DL Tinh Hoa Châu Á STT Thời gian Nhiệm vụ giao 01 03/02/2021 Đến văn phịng cơng ty cổ phần DL Tinh Hoa Châu Á nộp giấy giới thiệu nhận vào thực tập 02 Từ ngày 05/02 đến 10/03 Làm việc văn phịng cơng ty như; + Làm quen với thị trường truyền thống + Khai thác thị trường tìm hiểu tâm lý, nhu cầu đông đảo du khách du lịch + Các hình thức tốn nước quốc tế + Kĩ chăm sóc khách hàng : trả lời trực tiếp, trực điện thoại để giải đáp thắc mắc từ phía khách hàng + Tham gia làm cộng tác viên, hướng dẫn viên công ty số tour du lịch nội địa + Tham gia khảo sát tuyến, điểm du lịch 03 Từ ngày 17/03 đến 18/3 Thực tập dẫn city tour 04 Ngày 22/03 Dẫn tour city 05 Ngày 25/03 Dẫn tour Bái Đính -Tràng An - Hoa Lư 06 Ngày 27/03 Dẫn Tour Hà Nội –Ninh Bình 07 Từ Ngày 29/03 đến 31/03 Dẫn Tour Hà Nội- Cát Bà- Hà Nội 08 Từ ngày 02/04 đến 05/04 Làm việc văn phòng công ty 09 Từ ngày 06/ 04 đến 09/04 Dẫn tour Hà Nội -Sapa- Hạ Long 10 Từ ngày 10/4 đến 12/04 Dẫn tour Hà Nội - Tràng An –Bái Đính 11 Từ ngày 13/4 đến 15/04 Dẫn tour Hà Nội - Hạ long 12 Từ 16/04 đến 18/04 Dẫn Tour Hà Nội- Cửa Lò - Hà Nội 13 Từ19/02 Dẫn city tour 14 Ngày21/04 - Kết thức đợt thực tập Cảm ơn anh chị công ty giúp đỡ trình thực tập - Trình công ty thực tập xem xét, ký xác nhận nhận xét đánh giá trình thực tập khách sạn - Hoàn thiện báo cáo chi tiết nộp cho giảng viên hướng dẫn chỉnh sửa hoàn thiện - Nộp lên giảng viên hướng dẫn chấm kết thúc tập Thời gian thực tập ngắn giúp cho chúng em có thêm nhiều kinh nghiệm thực tế ngành du lịch Từ công việc văn phòng nhận đặt tour, liên hệ với đối tác, liên hệ khách hàng đến kinh nghiệm thực tiễn từ chuyến đi, lần giao nhiệm vụ hướng dẫn khách đoàn Tất kinh nghiệm thu góp thời gian thực tập cơng ty hành trang giúp ích cho chúng em tương lai thức bước vào làm việc Chương Giới thiệu chung công ty cổ phần du lịch Tinh Hoa Châu Á 1.1 Quá trình hình thành phát triển cơng ty Tên đầy đủ : Công ty Cổ Phần Du Lịch Tinh Hoa Châu Á Tên Quốc tế : Elite Asia travel joint stock company Địa : 40 A Hàng Bài – Hoàn Kiếm – Hà Nội Giám đốc : Nguyễn Quang Bảo Điện thoại : 84-04-39388555 Fax : 84-04-39388411 Email : info@eliteasiatravel.com Website : http://www.eliteasiatravel.com.vn Công ty cổ phần du lịch Tinh Hoa Châu Á công ty cổ phần thành lập ngày 6/2005 với cổ đông, giám đốc anh Nguyễn Quang Bảo Công ty thành lập với xuất phát thấp, vốn điều lệ ban đầu công ty tỉ đồng kinh doanh nhiều lĩnh vực khác nhau, có số vốn nên ban đầu cơng ty có nhân viên thức Những nhân viên họ phải kiêm tất phận công việc: Tài chính, kế tốn, hướng dẫn, marketing nên hiệu công việc không cao Lúc đầu công ty gặp nhiều khó khăn cạnh tranh gay gắt nhiều đối thủ đội ngũ cán nhân viên cịn non trẻ, kinh nghiệm Đây giai đoạn thử thách công ty gặp phải nhiều khó khăn hoạt động kinh doanh Nhưng lãnh đạo sáng suốt giám đốc Nguyễn Quang Bảo giám đốc trẻ có trình độ chun mơn cao, có kiến thức vững kinh doanh du lịch Công ty kinh doanh ngày phát triển, đội ngũ cán nhân viên công ty trưởng thành chuyên môn nghiệp vụ Theo thời gian, công ty xếp lại đội ngũ nhân viên, củng cố lại mảng kinh doanh hiệu quả, tìm hiểu, làm thỏa mãn nhu cầu khách du lịch, có chế độ đãi ngộ, thăng thưởng, khuyến khích nhân viên làm việc sáng tạo tăng cường mảng chăm sóc khách hàng, tạo uy tín cho công ty, giúp công ty ký nhiều hợp đồng Như sau năm hoạt động kinh doanh công ty CP DL Tinh Hoa Châu Á gặt hái nhiều thành công đặc biệt lĩnh vực kinh doanh lữ hành (lĩnh vực kinh doanh then chốt công ty) lĩnh vực mang lại phần lớn doanh thu lợi nhuận cho công ty Và nhờ nắm bắt thời cơ, vượt qua khó khăn nên cơng ty phát triển ngày vững mạnh Cơ sở vật chất kĩ thuật Văn phịng giao dịch cơng ty có trụ sở tầng tịa nhà 40A Hàng Bài – Hồn Kiếm – Hà Nội Bên cạnh sở vật chất kĩ thuật không ngừng nâng cấp, trang thiết bị đại phục vụ cho trình làm việc nhân viên chăm lo chu đáo Các phịng, cá nhân có máy tính riêng Mỗi phận lại có máy in, máy photo, máy Fax riêng Ngồi ra, hệ thống thơng tin liên lạc hoạt động thường xuyên nhằm lắng nghe ý kiến du khách đối tác đến với Elite Asian Travel Đó điều kiện thuận lợi để thành viên công ty cống hiến tối đa lực hồn thành tốt công việc giao, đưa doanh thu công ty tăng không ngừng Cơ sở nhân lực công ty CPDL Tinh Hoa Châu Á 1.3.1 Cơ cấu tổ chức công ty Công ty du lịch Tinh Hoa Châu Á đơn vị hạch tốn độc lập, tổ chức theo hình thức quản lý tập trung Là cơng ty có quy mơ nhỏ nên máy công ty tổ chức theo hình thức trực tuyến chức Theo phòng ban chịu quản lý trực tiếp giám đốc Sơ đồ cấu tổ chức Ban Giám đốc (giám đốc, phó giám đốc) Phịng Kinh doanh, Phịng hành - Phịng điều hành- chăm sóc khách hàng kế tốn Hướng dẫn ( Trưởng phịng, (trưởng phịng, nhân (Quản lý, hướng dẫn nhân viên,cộng tác viên) viên, cộng tác viên) viên ) 1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ phận liên quan * Giám đốc : - Là người đại diện cho công ty, chịu trách nhiệm pháp lý với đối tác cá nhân tổ chức, quan nhà nước… - Là người giữ vai trị quản lý chung tồn hoạt động công ty, bên cạnh việc ủy thác cho phó giám đốc giám đốc cịn có trách nhiệm theo dõi hoạt động phòng ban - Là người chịu trách nhiệm toàn hoạt động công ty, thường xuyên nghiên cứu báo cáo phòng ban, phận chức khác, có báo cáo hàng tuần, hàng tháng, hàng quý, hàng năm để nắm bắt tình hình kinh doanh công ty, kịp thời nắm bắt thị trường, từ đưa định, chiến lược kinh doanh công ty - Chịu trách nhiệm trước pháp luật quan chức hữu quan - Kí kết hợp đồng với đối tác * Phịng điều hành - Đây phận đánh giá quan trọng công ty Là phận phụ trách công việc khác ký kết hợp đồng, điều phối, văn thư, phận tổ chức điều hành chương trình du lịch cơng ty Có thể nói đầu mối triển khai tồn cơng việc điều hành cơng ty, triển khai điều hành dịch vụ du lịch sở kế hoạch thông báo phận marketing công ty gửi tới - Lập kế hoạch tour du lịch nước quốc tế, thực chương trình du lịch, hướng dẫn viên thực tour du lịch như: đăng ký khách sạn, visa, vận chuyển công ty để đảm bảo nhu cầu thời gian chất lượng - Thiết lập trì mối quan hệ mật thiết với đơn vị, quan hữu quan (Ngoại giao, nội vụ, hải quan) - Ký hợp đồng với nhà cung cấp hàng hoá dịch vụ du lịch - Lựa chọn nhà cung cấp đảm bảo uy tín chất lượng - Theo dõi q trình thực chương trình du lịch - Phối hợp với phận kế toán thực hoạt động toán với công ty gửi khách nhà cung cấp du lịch Nhanh chóng xử lý trường hợp bất thường xảy trình thực chương trình du lịch * Bộ phận hành nhân - Tiến hành tuyển dụng, vấn, sát hạch công tác viên - Gọi cộng tác viên xếp hướng dẫn trước cho chuyến tour - Gọi điều hành xe cho chuyến - Thực khen thưởng, kỷ luật, toán tiền lương cho nhân viên hàng tháng theo định kỳ toán cơng tác phí cho cộng tác viên hàng tháng * Bộ phận tài chính, kế tốn - Quyết tốn chi phi tour với trưởng đoàn báo cáo lên giám đốc, tập hợp hóa đơn mua nhiên liệu, xăng dầu vé tham quan để làm báo cáo thuế 10 Chương Thực trạng hoạt động công ty năm qua chiến lược kinh doanh thời gian tới 2.1 Hệ thống sản phẩm cơng ty : Cơng ty có lĩnh vực kinh doanh chính: - Kinh doanh lữ hành nội địa quốc tế, dịch vụ du lịch - Thương mại dịch vụ xuất - nhập - Kinh doanh khu du lịch sinh thái, khách sạn - Kinh doanh vật tư, nguyên liệu, máy móc thiết bị, phương tiện vận tải, hàng tiêu dùng - Lắp ráp sửa chữa thiết bị điện tử, thông tin, tin học - Dịch vụ tư vấn, đầu tư thương mại quảng cáo - Kinh doanh vận chuyển khách du lịch - Đại lý bán vé máy bay tàu hỏa… 2.1.1 Các chương trình du lịch : Công ty du lịch Tinh Hoa Châu Á nắm bắt nhu cầu thị trường, thiết kế sản phẩm có chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu du khách - Chương trình du lịch nội địa chương trình du lịch quốc tế - Các loại hình du lịch tham quan, nghỉ dưỡng, chữa bệnh, nghiên cứu, văn hóa, lễ hội - Cơng ty cịn tổ chức chương trình xun Việt với loại hình vận tải tơ, tàu hỏa, máy bay… - Các tour outbound với loại hình tham quan, mua sắm, văn hóa lễ hội như: tour Malaysia, Thái Lan, Hồng Kông, Trung Quốc, Singapo, Tây Tạng, Châu Âu 15 2.1.2 Các sản phẩm du lịch khác Bên cạnh việc xây dụng chương trình du lịch, cơng ty cịn kết hợp với số hãng xe ô tô: Huyndai, Space… từ 40 - 45 chỗ cho tất đối tượng khách có nhu cầu Cơng ty đáp ứng nhu cầu từ thuê xe gia đình đến thuê xe tập thể với giá phải - Cơng ty cịn tổ chức chương trình hội nghị, hội thảo cho khách hàng có nhu cầu - Ngồi cơng ty cịn có dịch vụ đặt vé máy bay, vé tàu, làm VISA, hộ chiếu… Tuy dịch vụ phụ thể nhạy bén nắm bắt nhu cầu thị trường công ty 2.2 Quy trình xây dựng chương trình du lịch 2.2.1 Xây dựng chủ đề chương trình Chủ đề chương trình du lịch thường xây dựng chủ yếu ý tưởng sản phẩm, xuất phát từ mục đích chuyến du khách hay tiềm tài nguyên du lịch Tên chương trình du lịch phải thật ấn tượng, dễ nhớ, ngắn gọn 2.2.2 Xây dựng tuyến hành trình Được xây dựng sở nội dung chương trình du lịch Nó phải kết nối điểm đến theo trình tự hợp lý, khoa học 2.2.3 Xây dựng phương án tham quan Kết hợp với kết nghiên cứu nhu cầu khách du lịch, nhà thiết kế chương trình du lịch lựa chọn phương án tham quan du lịch cụ thể phù hợp với mục đích đặc điểm đối tượng doanh nghiệp Do việc xây dựng phương án tham quan cần xác định rõ hình thức tổ chức, địa điểm, thời gian thực hoạt động tham quan cụ thể 2.2.4 Xây dựng phương án vận chuyển 16 Người thiết kế chương trình lựa chọn phương án vận chuyển tối ưu bao gồm lộ trình chi tiết, điểm dừng, phương tiện giao thông sử dụng cho chương trình… Ngồi ra, cơng ty cịn phải xây dựng vài phương án vận chuyển khác dự phòng cần thiết 2.2.5 Xây dựng phương án lưu trú Doanh nghiệp lựa chọn sở lưu trú phù hợp với đối tượng khả toán phong tục tập quán tiêu dùng khách Những nhà thiết kế giàu kinh nghiệm thiết lập mối quan hệ với nhiều khách sạn, nhà nghỉ, khu nghỉ dưỡng để có nhiều phương án lựa chọn khác 2.2.6 Xây dựng phương án ăn uống Doanh nghiệp thiết lập mối quan hệ với nhà hàng, nhà thiết kế chương trình lựa chọn sở ăn uống phù hợp với lộ trình khả chi trả khách hàng Phương án ăn uống phải làm rõ thông tin bữa ăn, số lượng thực khách, địa điểm, thời gian ăn, mức giá yêu cầu đặc biệt 2.2.7 Xây dựng lịch trình chi tiết Lịch trình chi tiết dựa vào việc kết nối phương án tham quan, vận chuyển, lưu trú hoạt động khác Lịch trình chi tiết chương trình du lịch thể cách cụ thể thời gian, địa điểm, hoạt động tham quan, nghỉ ngơi, giải trí, số lượng chất lượng dịch vụ có chương trình 2.3 Hoạt động quảng cáo - Tuyên truyền quảng cáo hình ảnh doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp việc làm cần thiết quan trọng doanh nghiệp Công ty cổ phần du lịch Tinh Hoa Châu Á hiểu tầm quan trọng truyền thông nên trọng vào công việc quảng cáo truyền thông rộng rãi nhiều hình thức nhằm khuếch trương tên tuổi, thu 17 hút khách hàng Đồng thời cơng ty cịn tạo mối quan hệ gắn kết với đơn vị nhà hàng, khách sạn, sở cung cấp dịch vụ du lịch, vận tải… để tạo mối quan hệ làm ăn lâu dài, phát triển, tạo tin tưởng với khách hàng đối tác 2.3.1 Tổ chức hoạt động quảng cáo công ty - Ở công ty cổ phần du lịch Tinh Hoa Châu Á, hoạt động quảng cáo diễn nhiều hình thức: Tập gấp: hình thức có tác dụng lớn khả chứa đựng cung cấp thông tin tốt, dễ phân phát, dễ chấp nhận, giá thành rẻ Đó tập gấp giới thiệu khái qt cơng ty chương trình du lịch đặc sắc, ngắn ngày… Để tới tận tay người tiêu dùng, nhân viên Marketing cộng tác viên tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng để quảng bá sản phẩm Kênh quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng: báo, đài, tạp chí du lịch, tivi… Nhưng cơng ty có quy mơ cịn nhỏ nên phần chi phí cịn hạn chế Qua đại diện công ty số điểm: Hạ Long, Cát bà thông qua quan đại diện để quảng bá hình ảnh cơng ty Ngồi ra, cơng ty cịn thơng qua mạng internet để quảng bá hình ảnh Cơng ty cịn thường xuyên tham gia hội nghị, hội chợ triển lãm du lịch để quảng bá rộng rãi sản phẩm 2.3.2 Hoạt động xúc tiến bán chương trình công ty - Xác định nguồn khách: nguồn khách chủ yếu xí nghiệp, cơng ty, trường học, tổ chức xã hội… đối tượng khách trực tiếp đến với công ty hay qua mối quan hệ - Quan hệ công ty lữ hành với khách du lịch: hợp tác công ty lữ hành với quan trọng Do công ty lữ hành gửi khách cơng ty thường có hợp đồng thỏa thuận nội dung công việc kinh doanh du lịch 18 2.4 Hoạt động quản trị nhân lực công ty du lịch Tinh Hoa Châu Á Công tác quản trị nhân lực công ty du lịch Tinh Hoa Châu Á phong phú Mỗi cơng việc có tác động nhiều chiều đến công việc khác nên công ty quan tâm đến mối quan hệ công việc hoạt động quản trị 2.4.1 Phân tích cơng việc Kết phân tích cơng việc mơ tả cơng việc, mơ tả tiêu chuẩn công việc a Bản mô tả công việc thường có nội dung sau: - Phần xác định cơng việc - Phần tóm tắt cơng việc - Các điều kiện làm việc b Bản mô tả tiêu chuẩn công việc: gồm tiêu chuẩn nghiệp vụ tiêu chuẩn thực công việc *Công ty tiến hành phân tích cơng việc theo bước sau: - Bước 1: Xác định mục tiêu, hình thức thu thập thơng tin, phân tích cơng việc hợp lý - Bước 2: Thu thập thơng tin có sẵn sở sơ đồ tổ chức, văn bản, phận cấu… - Bước 3: Chọn phần việc đặc trưng, điểm then chốt để phân tích cơng việc - Bước 4: Áp dụng phương pháp khác để thu thập thông tin phân tích cơng việc có số phương pháp thường áp dụng: bảng hỏi, vấn, quan sát nơi làm việc - Bước 5: Kiểm tra lại tính xác minh thơng tin - Bước 6: Xây dựng mô tả công việc tiêu chuẩn công việc 2.4.2 Lập kế hoạch nguồn nhân lực 19 Việc lập kế hoạch nguồn nhân lực bao gồm việc phân tích nhu cầu nhân lực tổ chức máy công ty, gắn liền với dự kiến cơng việc xảy thời kì kế hoạch nhằm triển khai biện pháp để thỏa mãn nhu cầu - Tiến trình lập kế hoạch theo bước: - Bước 1: Đề nhu cầu dự báo nhu cầu - Bước 2: Đề sách kế hoạch - Bước 3: Thực kế hoạch - Bước 4: Kiểm tra đánh giá 2.4.3 Tuyển mộ, tuyển chọn nhân lực - Gồm nội dung sau: - Xét hồ sơ xin việc - Trắc nghiệm - Phỏng vấn sơ - Phỏng vấn chuyên sâu - Xác minh điều tra - Khám sức khỏe - Ra định tuyển chọn 2.4.4 Bố trí xếp lao động Yêu cầu công tác phải sử dụng người việc, đảm bảo hợp lý cấu nhân tránh tình trạng dư thừa hay thiếu hụt nguồn nhân lực 2.4.5 Đào tạo phát triển nguồn nhân lực Trong công ty du lịch Tinh Hoa Châu Á vấn đề đào tạo bồi dưỡng nguồn nhân lực coi trọng, nhằm mục đích: - Trực tiếp giúp nhân viên thực tốt nhiệm vụ - Cập nhật kĩ năng, kiến thức cho nhân viên - Giải vấn đề tổ chức - Hướng dẫn công việc cho nhân viên 20 - Chuẩn bị đội ngũ cán quản lý, chuyên môn kế cận - Thỏa mãn nhu cầu phát triển cho nhân viên * Đào tạo nơi làm việc - Kèm cặp hướng dẫn chỗ - Luân phiên thay đổi công việc * Đào tạo nơi làm việc - Phương pháp nghiên cứu tình - Thảo luận với nhân viên nội dung phạm vi đánh giá - Thực đánh giá theo tiêu chuẩn mẫu thực công việc - Thảo luận với nhân viên kết đánh giá - Xác định mục tiêu kết cho nhân viên 2.4.6 Tạo động lực cho người lao động *Khuyến khích vật chất - Tiền lương - Phụ cấp lương - Tiền thưởng - Các loại phúc lợi *Khuyến khích mặt tinh thần - Tạo mơi trường thuận lợi cho q trình lao động - Xây dựng sách, hình thức mặt tinh thần 2.5 Đánh giá chung 2.5.1: Thuận lợi Tuy công ty nhỏ, thành lập chưa lâu song công ty không tỏ yếu kinh nghiệm kinh doanh chuyên môn nghiệp vụ Công ty có đội ngũ cán nhân viên đào tạo chuyên ngành vững chắc, họ nhân viên tuổi đời trẻ động, sáng tạo, có sức khỏe, nhiệt tình tác phong làm việc tốt, khả giao tiếp tốt 21 Do có mối quan hệ tốt với ngành có liên quan, đối tác, khách sạn sở phục vụ nên chất lượng tour công ty đảm bảo, đáp ứng tối đa nhu cầu khách du lịch Vì cơng ty có uy tín với khách hàng Do có mối quan hệ rộng rãi thị trường, khả xâm nhập thị trường nhiều cách nên nguồn khách công ty đa dạng Chiến lược kinh doanh phù hợp, khả xúc tiến du lịch tốt mang lại sản phẩm tốt cho khách hàng Thị trường chủ yếu công ty thường Hà Nội tỉnh thành lân cận, công ty ln đưa hình thức quảng lơi ý khách hàng, hình thức khuyến ưu đãi với khách hàng truyền thống nên lượng khách gắn bó với cơng ty lâu dài Cịn thị trường thâm nhập cách đánh trúng tâm lý khách với chương trình hấp dẫn, giá hợp lý Cơng ty cịn có đội ngũ lái xe tốt, chất lượng xe đảm bảo cho yêu cầù chuyến đi, yếu tố an toàn đặt lên hàng đầu 2.5.2: Khó khăn: Trong q trình hoạt động kinh doanh lữ hành công ty cổ phần DL Tinh Hoa Châu Á gặp phải nhiều khó khăn như: - Do thị trường có nhiều cơng ty du lịch cơng ty gặp phải cạnh tranh gay gắt công ty du lịch khác - Công ty chưa khai thác nguồn khách quốc tế mà chủ yếu tập trung khai thác nguồn khách nội địa - Cơ sở vật chất chưa thật đầy đủ, đội ngũ nhân viên cịn mỏng, khơng có văn phịng đại diện tuyến, điểm du lịch nên phải tự động hóa việc thuê phương tiện vận chuyển, lưu trú - Thị trường khách cịn q rộng nên việc kiểm sốt thị trường cịn tương đối khó khăn - Cịn gặp nhiều khó khăn thủ tục xuất nhập cảnh, số chế sách khác nhà nước 22 23 Chương Những thuận lợi, khó khăn kiến nghị trình thực tập 3.1 Những thuận lợi Thuận lợi lớn sinh viên chúng em đào tạo mái trường ĐH Văn Hóa Hà Nội có bề dày truyền thống công tác đào tạo du lịch Do mà kiến thức kĩ mà chúng em học năm sát so với thực tế ,kiến thức rộng nhiều lĩnh vực bổ ích Ngồi ra, chúng em có quan tâm từ phía khoa hướng dẫn tận tình thầy Nguyễn Anh Cường suốt trình thực tập, mà làm tốt công việc cơng ty Về phía cơng ty Tinh Hoa Châu Á tạo điều kiện cho chúng em làm quen với công việc thực tế Với bảo tận tình anh chị cơng ty chúng em học hỏi nhiều điều Đặc biệt hướng dẫn nhiệt tình anh chị hướng dẫn viên trình chúng em tác nghiệp công ty Đây thuận lợi lớn mà chúng em may mắn có làm tốt cơng việc Chúng em hội thử sức cơng việc tham gia vào công việc khảo sát điểm du lịch, trải nghiệm thực tế thử sức việc xây dựng chương trình tour, hướng dẫn viên, nhân viên kinh doanh…đây công việc mà chúng em đào tạo thực yêu thích Chúng em sinh viên trẻ, với đam mê nghề nghiệp mà không ngừng học hỏi nâng cao kĩ thơng qua việc học kĩ từ anh chị trước mà nỗ lực thân Những chuyến khảo sát tác nghiệp giúp cho chúng em vững vàng nhiều công việc.Với sức trẻ bầu nhiệt huyết chúng em ln sẵn sàng 24 đảm nhiệm vai trị cơng việc mà cơng ty phân bổ Chúng em học cách tổ chức kiện chuẩn chị cho hội thảo kèm đợt thực tập, đồng thời làm quen với phương thức toán quốc tế, học cách xây dựng chương trình tour theo kết khảo sát mà cá nhân thu thập Đây tiền đề quan trọng để sau trường chúng em làm tốt cơng việc ln vững vàng nghề nghiệp 3.2 Những khó khăn Là sinh viên trẻ, theo học mái trường Đại học văn hóa Hà Nội, mà hội tiếp xúc với thực tế sinh viên chúng em khơng nhiều, nên q trình thực tập chúng em gặp khơng khó khăn Đầu tiên kĩ xử lý tình gặp phải thực tế Đó điều khơng đơn giản mà chúng em có chủ quan, thiếu sót định , chưa có linh động, nhanh nhậy xử lý tình gặp phải Về phía khách hàng, gặp chúng em người trẻ nên chưa có tin tưởng anh chị trước, mà tính hợp tác giao lưu với du khách bị hạn chế Hơn nữa, chúng em chưa nắm rõ tâm lý đối tượng khách nên đơi lúc có sai sót định Các kĩ năng, thao tác nghiệp vụ chưa có hồn chỉnh, cần thường xuyên trau dồi Các kiến thức mà chúng em có chưa nhiều, chưa phong phú nên gây nhàm chán cho du khách khơng trì trạng thái vui vẻ cho du khách chuyến Nhiều du khách có thái độ bất hợp tác gây khó khăn định thực tế Nhiều thao tác nghiệp vụ lung túng toán quốc tế, học cách điều hành….kinh nghiệm sống kĩ sống nhiều hạn chế 25 nên nắm bắt tâm lý khách đáp ứng tốt nhu cầu họ điều mà chúng em cần rèn luyện trau dồi Bên cạnh đó, chúng em thực tập vào mùa du lịch lễ hội, đầu mùa du lịch biển q trình ỏi thực tập khơng làm quen với nhiều loại hình du lịch khác, giới hạn loại hình du lịch biển du lịch lễ hội Do mà chưa thực tìm hiểu sâu ngành nghề mà có nhìn ban đầu trực quan Đó vấn đề mà chúng em gặp phải đợt thực tập vừa qua 3.3 Những kiến nghị đề xuất 3.3.1: Về phía nhà trường khoa Văn Hóa DL : Chúng em hy vọng nhà trường tạo điều kiện cho chúng em việc xâm nhập làm quen với thực tế để sau trường chúng em làm tốt cơng việc Nhà trường khoa Văn Hóa Du Lịch (VHDL) nên tổ chức đợt thực tập ngắn chuyến thực tế nhỏ sau mơn học để chúng em có nhìn trực diện cơng việc sau Trong buổi học nên trang bị đầy đủ trang thiết bị để trình học hiệu Nhà trường nên tạo điều kiện cho chúng em làm thêm có liên hệ bền vững nơi thực tập sở kinh doanh hình thức du lịch để sau trường chúng em có hội tiếp xúc với cơng việc nhanh chóng, khơng q vất vả khâu tìm kiếm việc làm phù hợp với Nhà trường khoa VHDL nên có buổi trị chuyện, giao lưu sinh viên với anh chị khóa trước hay hướng dẫn viên chuyên nghiệp để chúng em học tập trao đổi kinh nghiệm tác nghiệp Vấn đề ngoại ngữ cần quan tâm để chúng em nhiều lựa chọn sau trường Nhà trường khoa VHDL nên tổ chức nhiều đợt thực tế, buổi học ngoại khóa để chúng em có thêm học, trải nghiệm , kiến thức kinh nghiệm thực tế tránh lúng túng 26 trình tác nghiệp sau này.Đồng thời nâng cao chất lượng giảng dậy theo hướng tiếp cận gần với kiến thức thực tế để sinh viên nắm bắt xu ngành nhanh nhạy tiếp cận với công việc sau 3.3.2:Về phía cơng ty : Chúng em hy vọng cộng tác thường xuyên để chúng em có hội hồn thiện thao tác nghiệp vụ thân sau trường Mở rộng , nâng cấp trọng đến việc quảng bá thương hiệu hình ảnh cơng ty ngồi nước Cơng ty nên có điều chỉnh hợp lý tham khảo ý kiến du khách sau chuyến để thay đổi cho phù hợp với nhu cầu chung họ, có đáp ứng tốt nhu cầu du khách đem lại hiệu cao công việc nhận hợp tác lâu dài họ Các phòng, ban cơng ty cần có phân cơng cơng việc rõ ràng để không bị chồng chéo giải cơng việc xử lý tình q trình làm việc Đặc biệt phịng kinh doanh nên đưa chiến lược cụ thể cho đối tượng khách mục tiêu có hoạch định rõ ràng việc mở rộng thị trường Với đối tượng khách nên có điều chỉnh giá cả, chương trình hợp lý để tạo uy tín thị trường khẳng định thương hiệu KẾT LUẬN Với gia nhập WTO Việt Nam vào tháng 11 năm 2006 mở thuận lợi bên cạnh khó khăn cho ngành kinh doanh lữ hành.Sự cạnh tranh lĩnh vực ngày khốc liệt địi hỏi nhà lãnh đạo cơng ty , doanh nghiệp lữ hành cần có động việc thu hút nguồn khách đến với thơng qua quảng bá hình ảnh, nâng cao 27 chất lượng phục vụ, cải tiến nâng cấp sở vật chât kỹ thuật… Vì mà cơng ty lữ hành phải biết tận dụng mạnh đồng thời khắc phục tối đa mặt hạn chế để thu hút nguồn khách tương lai mà giữ vững ổn định nguồn khách Để làm điều khơng cần có nhà lãnh đạo giỏi mà cịn phải có nhân viên phục vụ tận tình tự giác với doanh nghiệp Trong thời gian thực tập công ty cổ phần du lịch Tinh Hoa Châu Á với kiến thức học nhà trường tìm hiểu em thời gian qua công ty, chúng em đưa phân tích đánh giá tình hình kinh doanh hoạt động nghiệp vụ cơng ty đưa giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nhưng với thời gian thực tập công ty không nhiều với kiến thức kinh nghiệm chuyên ngành có hạn giải pháp chúng em đưa chưa xác hay chưa sát với thực tế, chưa cụ thể chúng em mong nhận đóng góp dẫn ban giám đốc quản lý công ty thầy cô giáo hướng dẫn giúp đỡ chúng em nâng cao có hiểu biết đắn chuyên ngành học Là sinh viên năm cuối, trước mắt chúng em cịn nhiều khó khăn thử thách Do mà đợt thực tập vừa qua tạo cho chúng em nhìn trực quan cơng việc mà làm sau trường, đồng thời tạo cho chúng em niềm vui thích cơng việc hiểu giá trị quý báu kiến thức mà thày cô truyền thụ cho chúng em suốt ba năm vừa qua Đây hội để chúng em học hỏi giao lưu với hệ anh chị trước tự tin, động sau trường Chúng em xin chân thành cảm ơn nhà trường Khoa Văn Hóa Du Lịch tổ chức cho chúng em đợt thực tập bổ ích lý thú Chúng em xin cảm ơn Ban giám đốc, phòng, ban cá nhân công ty cổ phần du lịch Tinh Hoa Châu Á tạo điều kiện giúp đỡ chúng em hoàn thành đợt thực tập vừa qua Chúng em xin chân thành cảm ơn thầy 28 …………… tận tình quan tâm hướng dẫn chúng em suốt q trình thực tập hồn thành báo cáo này! Một lần chúng em xin chân thành cảm ơn! Nhóm sinh viên thực tập 29 ... trị nhân lực công ty du lịch Tinh Hoa Châu Á Công tác quản trị nhân lực công ty du lịch Tinh Hoa Châu Á phong phú Mỗi công việc có tác động nhiều chiều đến cơng việc khác nên công ty quan tâm... http://www.eliteasiatravel.com.vn Công ty cổ phần du lịch Tinh Hoa Châu Á công ty cổ phần thành lập ngày 6/2005 với cổ đông, giám đốc anh Nguyễn Quang Bảo Công ty thành lập với xuất phát thấp, vốn điều lệ ban đầu công ty tỉ... q trình thực tập hồn thành báo cáo Cảm ơn cán bộ, đội ngũ nhân viên công ty Cổ Phần Du Lịch Tinh Hoa Châu Á giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho chúng em suốt trình thực tập quý công ty! Hà Nội,