Mục tiêu nghiên cứu của bài viết này là so sánh hiệu quả kỹ thuật giữa hai mô hình tưới thấm và tưới nhỏ giọt trong sản xuất dưa hấu tại tỉnh Trà Vinh. Từ đó, chúng tôi chọn ra mô hình trồng hiệu quả hơn. Bài viết sử dụng phương pháp thống kê mô tả, phương pháp SFA và hồi quy đa biến dựa trên số liệu sơ cấp được thu thập từ 160 hộ áp dụng mô hình tưới thấm và tưới nhỏ giọt ở hai huyện Cầu Ngang và Duyên Hải.
Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ XIX năm 2017 Kỷ yếu khoa học SO SÁNH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT GIỮA HAI MƠ HÌNH TƯỚI THẤM VÀ TƯỚI NHỎ GIỌT LÊN DƯA HẤU TẠI TỈNH TRÀ VINH Dương Hoàng Bữu* Trường Đại học Trà Vinh *Tác giả liên lạc: kenvinbk@gmail.com TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu viết so sánh hiệu kỹ thuật hai mơ hình tưới thấm tưới nhỏ giọt sản xuất dưa hấu tỉnh Trà Vinh Từ đó, chúng tơi chọn mơ hình trồng hiệu Bài viết sử dụng phương pháp thống kê mô tả, phương pháp SFA hồi quy đa biến dựa số liệu sơ cấp thu thập từ 160 hộ áp dụng mơ hình tưới thấm tưới nhỏ giọt hai huyện Cầu Ngang Duyên Hải Từ khóa: Dưa hấu, tưới nhỏ giọt, tưới thấm, hiệu kỹ thuật COMPARISON TECHNICAL EFFICIENCY OF FURROW AND DRIP IRRIGATION TECHNIQUES IN WATERMELON PRODUCTION IN TRA VINH PROVINCE Duong Hoang Buu* Tra Vinh University *Corresponding author: kenvinbk@gmail.com ABSTRACT This Article aims to compare the technical efficiency between two irrigation systems: traditional flooding and drip irrigation in watermelon production in Tra Vinh province, thereby to recommend a more efficient farming model The paper uses descriptive statistics, SFA and multivariable regression based on primary data collected from 160 farmers applying these two irrigation models in Cau Ngang and Duyen Hai districts Keywords: Watermelon, drip irrigation, traditional flooding irrigation, technical efficiency TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU Ngày nay, hiệu kỹ thuật hai mơ hình nghiên cứu Việt Nam (như Tiền Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh,…), kể đến (Phạm Lê Thông, 2011; Quan Minh Nhựt, 2006; Danuta Hubner, 2008; Mekonnen M.M Hoekstra A.Y, 2010) Hiện tại, nông hộ trồng dưa theo phương pháp tưới thấm (truyền thống) chuyển sang phương pháp tưới nhỏ giọt mơ hình tưới nhỏ giọt có hiệu cao Vũ Thùy Dương ctg (2013) rằng: phần diện tích 1ha đất canh tác dưa hấu, nhóm hộ áp dụng hình thức tưới thấm sử dụng trung bình 5.304 m3 nước nhóm hộ tưới nhỏ giọt sử dụng bình qn 4.473 m3 nước Ngồi ra, Phạm Lê Thơng (2011) nghiên cứu đến công nghệ kỹ thuật tưới tiết kiệm nước tiết kiệm nước tưới, tăng suất, chất lượng sản phẩm cải tạo đất, tiết kiệm đất canh tác, giảm sức lao động, tăng suất tưới, dễ thích ứng với nhiều loại trồng công cụ giúp định lượng, quản lý tốt kiểm soát tổng lượng nước dùng Điều cho phép tương lai cải tiến sách thủy lợi phí điều định cho việc tăng hiệu sử dụng nước Trong năm gần kết thực nghiệm cho thấy mơ hình áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt cho thấy phân bố độ ẩm đất theo thời gian tầng đất canh tác tuơng đối đồng Ứng dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt có khả thực chế độ tưới theo độ ẩm tối ưu điều khiển chế độ tưới dễ dàng, cần lượng nước phù hợp cho lần tưới, tổn thất nước cho ngấm sâu, chảy tràn, hao hụt thấp nước tưới cấp trực tiếp cho trồng (Trần Chí Trung, 2008 & 2009) Tuy nhiên hai vấn đề khó khăn tiếp tục tồn chưa giải vấn đề thiếu vốn vấn đề lãi suất vay cao chi phí lắp đặt mơ hình tưới nhỏ giọt cao, nơng dân có nguồn vốn nên lựa chọn mơ hình tưới nhỏ giọt đạt mức lợi nhuận cao Ngược lại, 353 Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ XIX năm 2017 nơng dân có nguồn vốn nên lựa chọn mơ hình tưới thấm, tỷ suất lợi nhuận thấp hạn chế chi phí đầu tư ban đầu Kỷ yếu khoa học viết dạng: Ui = Zi δ1 + Wi (2) Trong đó: Zi véc tơ (1* p), nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật đơn vị sản xuất gồm có: yếu tố vi mơ đặc điểm riêng đơn vị sản xuất (quy mô, kinh nghiệm, phối hợp đầu vào ); yếu tố vĩ mơ thể chế, sách, hỗ trợ phủ (quy hoạch, vốn vay, tập huấn kinh nghiệm ), δ véc tơ (p*1) tham số cần ước lượng Wi sai số ngẫu nhiên giống Vi Hiệu kỹ thuật đơn vị sản xuất kinh doanh thứ i là: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đề tài sử dụng phương pháp thống kê mô tả đồng thời sử dụng kiểm định Independent samples t-test để so sánh giá trị trung bình yếu tố đầu vào chủ yếu của nơng hộ Bài viết cịn ứng dụng: Phương pháp Stochastic frontier analysis Phương pháp SFA cho phép đánh giá hiệu kỹ thuật giải số vấn đề liên yi Tei = = exp(-ui) (3) quan đến mơ hình định lượng hàm f xi exp vi biên, có tính đến nhân tố kèm ảnh hưởng ngẫu nhiên đến trình sản xuất, Phương pháp hồi quy đa biến kết SFA mang tính ngẫu Phương pháp hồi quy đa biến nhằm tìm 2ra nhiên Phương pháp SFA lần yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập/1.000m đề xuất vào năm 1977 hai nhóm tác giả Phương trình có dạng: độc lập Aigner, Lovell Schmidt (1977) LnY = β0 + β1lnX1 + + βilnXi+βnlnXn Trong đó: Meeusen, Van den Broeck (1977) Y: Thu nhập nông hộ đạt 1.000m2 Yi = f(Xi;β)exp( Vi - Ui) (1) Trong đó: Yi mức sản lượng đầu Xi: Là biến độc lập (yếu tố ảnh hưởng) đơn vị sản xuất thứ i (i = 1,2,…n); Xi véc tơ yếu tố đầu vào (1*K, với K số lượng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN yếu tố đầu vào) đơn vị sản xuất thứ i; β Qua điều tra cho thấy, hộ tưới nhỏ giọt véc tơ (1*K) tham số cần ước lượng; Vi có mật độ trồng thấp sử dụng số sai số ngẫu nhiên, giả định độc lập, loại phân bón nhưng2 lại đạt suất đồng có phân phối chuẩn (0, σv2), cao hơn, trung bình 1.000m đất trồng dưa hộ độc lập với Ui Trong đó, Ui phần biến tưới nhỏ giọt bỏ khoảng 46,440 kg đạm, ngẫu nhiên khơng âm liên quan đến tính phi 25,500 kg lân 42,690 kg kali hộ tưới hiệu sản xuất Nếu Ui lớn thấm bỏ 63,380 kg đạm, 36,130 kg lân, khơng đơn vị sản xuất thứ i sử dụng 57,500 kg kali yếu tố đầu vào lãng phí yếu tố đầu vào cịn gọi phi nơng hộ tưới thấm bỏ chi phí nhiều hiệu Theo Battese & Coelli (1995), Ui Bảng Năng suất lượng sử dụng đầu vào chủ yếu nông hộ Tưới thấm Tưới nhỏ giọt Biến Đơn vị tính Trung bình Độ lệch Trung Độ lệch chuẩn bình chuẩn Năng suất Tấn/1000m2 3,563*** 0,982 3,969 *** 0,681 Mật độ trồng Gốc/1000m2 1108,750*** 81,433 893,750*** 87,647 Lượng đạm Kg/1000m2 63, 380*** 6,549 46,440*** 7,471 Lượng lân Kg/1000m2 36,130*** 5,394 25,500*** 4,943 Lượng kali Kg/1000m 57,500*** 8,494 42,690*** 7,833 Lao động gia đình Ngày/1000m2 59,390*** 1,248 58,210*** 2,133 Lượng nước M3/1000m2 411,430*** 12,822 317,130*** 10,311 Chi phí giống Đồng/1000m2 998,750*** 138,247 917,500*** 96,489 Cp thuốc BVTV Đồng/1000m2 561,250*** 161,083 436,250*** 94,459 Chi phí sau TH Đồng/1000m 805,000 211,624 778,750 204,378 Chi phí thuê LĐ Đồng/1000m2 806,250 360,149 801,250 205,305 Chi phí tưới tiêu Đồng/1000m 553,750*** 188,225 1466,250*** 142,264 354 Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ XIX năm 2017 Kỷ yếu khoa học Ghi chú: ***, **, * có ý nghĩa thống kê mức α 1%, 5% 10% Nguồn: Số liệu khảo sát, 2017 Lượng nước tưới có ảnh hưởng đến suất nghĩa 1% hai mơ hình tưới thấm cụ thể, phần diện tích 1.000m2 đất canh tưới nhỏ giọt, bình quân mật độ trồng tác dưa hấu, nhóm hộ áp dụng hình thức tưới hộ tưới thấm sử dụng tăng thêm 1% làm thấm sử dụng trung bình 411,43m3 nước suất giảm 0,531% nhóm hộ tưới nhỏ giọt sử dụng bình quân 0,270% Lượng kali nông hộ tưới nhỏ 317,13m3 nước Như vậy, áp dụng giọt có mức ý nghĩa 5%, ảnh hưởng phương pháp tưới nhỏ giọt canh tác chiều với suất dưa hấu, bình quân lượng dưa hấu người trồng dưa tiết kiệm lân hộ tưới nhỏ giọt sử dụng tăng thêm khoảng 94,3m3 nước 1.000m2 1% làm suất tăng 0,312% Ngược lại, chi phí sau thu hoạch (cài xới, cuốc giồng, Hàm sản xuất Cobb-Douglas Ước lượng phương pháp SFA đánh giá thu hoạch…) tác động đến suất mô hiệu kỹ thuật hai mơ hình tưới thấm hình tưới thấm khơng ảnh hưởng đến tưới nhỏ giọt cho kết với hệ số Prob > mơ hình tưới nhỏ giọt, mức ý nghĩa 10% chi2 0,000 0,000 hai mơ hình mang hệ số âm, tăng 1% chi phí sau thu có ý nghĩa Lượng lân có ảnh hưởng hoạch làm giảm 0,245% ngược chiều với suất dưa hấu, mức ý Bảng Kết ước lượng hàm sản xuất phương pháp SFA Tưới thấm Tưới nhỏ giọt Biến Hệ số Sai số chuẩn Hệ số Sai số chuẩn Hằng số -12,261 11,510 -3,250 4,879 LnMật độ trồng 0,362 0,418 0,206 0,221 LnLượng nước 0,530 0,856 -0,262 0,481 LnLượng đạm 0,336 0,292 0,016 0,124 LnLượng lân -0,531*** 0,196 -0,270*** 0,093 LnLượng kali 0,229 0,229 0,269** 0,112 2,150 -0,656*** 0,150 -0,245* 0,240** 0,190** 1,630 0,158 0,102 0,134 0,103 0,079 0,016 0,476** 0,121 0,036 0,005 0,133 0,492 0,190 0,075 0,062 0,074 0,166 LnLao động gia đình LnChi phí giống LnCp thuốc BVTV LnChi phí sau TH LnChi phí thuê LĐ LnChi phí tưới tiêu Số quan sát Log likelihood Prob > chi2 72 9,704 0,000 80 42,520 0,000 Ghi chú: ***, **, * có ý nghĩa thống kê mức α 1%, 5% 10% Nguồn: Số liệu khảo sát, 2017 Kết ước lượng phương pháp SFA phí giống làm suất tăng 0,476% Bên cho thấy chi phí giống ảnh hưởng đến cạnh đó, chi phí th lao động chi phí tưới suất hai mơ hình tưới thấm tưới tiêu có mức độ ảnh hưởng đến suất nhỏ giọt Ngược lại với mơ hình tưới thấm, dưa hấu nông hộ tưới thấm mức ý hộ áp dụng mơ hình tưới nhỏ giọt gieo nghĩa 5% Vậy, tăng 1% chi phí thuê lao trồng với mật độ thưa với hệ thống ống động, chi phí tưới tiêu suất tăng tưới tiêu dẫn trực tiếp đến phần rễ 0,240% 0,190% cây, bình quân hộ sử dụng tăng thêm 1% chi 355 Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ XIX năm 2017 Kỷ yếu khoa học Bảng Kết hệ số ước lượng tác động đến hàm thu nhập nông hộ trồng dưa Tưới thấm Tưới nhỏ giọt Biến Hệ số Sai số chuẩn Hệ số Sai số chuẩn Hằng số -186, 0317 66,0498 -2,8629 20,7791 Giới tính 2,4251 3,2698 0,0710 1,3454 Trình độ học vấn -2,1357 1,6217 2,7453*** 1,0144 Chuyên môn 0,4227 3,1163 -1,4662 1,0126 Tập huấn -3,1284 4,1110 8,2516*** 1,4918 Chi phí đạm 0,0720*** 0,0168 0,0050 0,0098 Chi phí lân -0,0588*** 0,0195 -0,0142 0,0122 Chi phí kali 0,0025 0,0131 0,0026 0,0083 Chi phí giống -0,0053 0,0093 -0,00004 0,0061 Chi phí thuốc BVTV 0,0291*** 0,0081 -0,0057 0,0061 Chi phí sau TH 0,0027 0,0062 0,0053* 0,0030 Chi phí thuê LĐ -0,0057 0,0036 0,0037 0,0032 Chi phí tưới tiêu -0,0166** 0,0066 0,0048 0,0040 Lao động gia đình 3,1320*** 1,0484 0,0790 0,2725 Vay vốn 10,3717*** 3,0389 3,3474** 1,5647 Số quan sát 80 80 R2 0,5064 0,7069 Prob > F 0,0000 0,0000 Ghi chú: ***, **, * có ý nghĩa thống kê mức α 1%, 5% 10% Nguồn: Số liệu khảo sát, 2017 Kết ước lượng yếu tố ảnh hưởng đến kiệm nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật thu nhập hai mơ hình tưới thấm tưới mà tiết kiệm lao động gia đình nhỏ giọt là: R2 = 50,64% R2 = Biến vay vốn ngân hàng ảnh hưởng đến thu 70,69%, giá trị Prob hai mô hình nhập hai mơ hình, mơ hình 0,000 nên hai mơ hình có ý nghĩa Kết tưới thấm có mức ý nghĩa 1% 5% ước lượng mơ hình hồi quy cho biết mơ hình tưới nhỏ giọt nơng hộ có vay 50,64%, 70,69% thay đổi thu nhập vốn ngân hàng thu nhập cao so với giải thích thay đổi yếu tố hộ không vay vốn hai mơ hình đưa vào hai mơ hình, lại 49,36%, 10,3717 3,3474 triệu đồng/năm 29,31% thay đổi thu nhập yếu Trình độ học vấn có mức ý nghĩa 1% tố khác khơng đưa vào mơ hình Chi phí đạm mơ hình tưới nhỏ giọt, nơng hộ có trình chi phí thuốc bảo vệ thực vật có mức ý độ từ trung học sở trở lên thu nhập nghĩa 1%, mang hệ số dương Điều cao 2,7453 triệu đồng so với hộ cho thấy, chi phí đạm, chi phí thuốc bảo khơng đạt trình độ trung học sở Tập vệ thực vật tăng thêm triệu đồng/1.000m2 huấn có ý nghĩa 1% mơ hình tưới nhỏ thu nhập tăng 0,0720 giọt, hộ có tập huấn thu nhập cao 0,0291 triệu đồng/năm Các biến chi phí lân, hộ khơng có tập huấn 8,25 triệu đồng chi phí tưới tiêu tác động đến thu nhập Chi phí sau thu hoạch ảnh hưởng đến thu nông hộ trồng dưa, có ý nghĩa nhập nông hộ tưới nhỏ giọt mức ý 1% 5% lại mang hệ số âm hộ nghĩa 10% Kết cho thấy nông hộ tưới tưới thấm sử dụng vượt mức tối đa nhỏ giọt có hệ thống ống dẫn trực tiếp điều kiện thời tiết nên không phát huy đến phần rễ khơng gây xói mịn đất, rửa trơi tác dụng việc làm tăng suất dưa chất dinh dưỡng giúp cho suất hấu mà ảnh hưởng theo chiều hướng cao giảm chi phí cải tạo đất dẫn đến ngược lại Bên cạnh đó, lao động gia đình có việc chi phí sau thu hoạch tăng triệu ý nghĩa mức 1%, nông hộ đồng/1.000m2 làm thu nhập tăng 0,0053 tưới nhỏ giọt, lao động gia đình nên triệu đồng/năm khơng có ý nghĩa, điều khẳng định Hiệu kỹ thuật phương pháp tưới nhỏ giọt tiết Kết cho thấy mức hiệu kỹ thuật 356 Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ XIX năm 2017 Kỷ yếu khoa học trung bình nơng hộ đạt cho hai nhóm hợp phân tích trên, nhóm áp dụng hộ tưới thấm tưới nhỏ giọt, mức hiệu tưới nhỏ giọt đạt suất cao người nông dân đạt họ lại sử dụng yếu tố đầu vào 79,47% 86,03% Điều hoàn toàn phù Bảng Phân phối mức hiệu kỹ thuật hộ trồng dưa hấu Tưới thấm Tưới nhỏ giọt Mức hiệu (%) Số hộ Tỷ trọng (%) Số hộ Tỷ trọng (%) 90-100 24 30,00 33 41,25 80-90 22 27, 05 28 35,00 70-80 18 22,5 15 18,75 60-70 11 13,75 3,75 40 2,80 5,40 2,60 2,50 4,21 1,71 Trung bình 3,61 4,62 1,01 4,01 4,64 0,63 Nguồn: Số liệu khảo sát, 2017 KẾT LUẬN Kết nghiên cứu cho thấy, nhóm hộ áp dụng hình thức tưới nhỏ giọt đạt mức hiệu kỹ thuật cao nhóm hộ sử dụng hình thức tưới thấm, mức hiệu kỹ thuật người nông dân đạt 79,47% 86,03% Trên diện tích 1.000m2 nhóm hộ áp dụng hình thức tưới thấm sử dụng trung bình 411,43 m3 nước nhóm hộ tưới nhỏ giọt sử dụng bình quân 317,13 m3 nước, tiết kiệm 94,3 m3 nước 1.000m2 Trước thực trạng khô hạn xâm nhập mặn nhiều khu vực Đồng sông Cửu Long, tác giả thấy nông hộ trồng dưa nên áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt Hơn tưới nhỏ giọt đảm bảo phân phối nước đồng đều, tiết kiệm nhiều chi phí yếu tố quan trọng góp phần nâng cao suất trồng, làm tăng thu nhập cho nông hộ trồng dưa TÀI LIỆU THAM KHẢO AIGNER, DENNIS., LOVELL, C A., AND SCHMIDT, PETER 1977 Formulation and estimation of stochastic frontier production function models Journal of Econometrics, (1), 21-37 BATTESE, G.E AND COELLI, T.J (1995) “A Model for Technical Inefficiency Effects in a Stochastic Frontier Production Function for Panel Data” Empirical Economics 20, 325- 332 DANUTA HUBNER 2008 Guide to Cost Benefit Analysis of Improvement Projects European Union Regional Policy VŨ, THÙY DƯƠNG VÀ CTG 2013 So sánh hiệu kỹ thuật hai mơ hình tưới nhỏ 357 Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ XIX năm 2017 Kỷ yếu khoa học giọt tưới thấm huyện Duyên Hải, Tỉnh Trà Vinh Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, số 25, trang 192-199 MEKONNEN, M.M., HOEKSTRA, A.Y 2010 The green, blue and grey water footprint of crops and derived crop products, Value of water research report SERIES NO.47 QUAN, MINH NHỰT 2006 Phân tích hiệu kỹ thuật mơ hình độc canh ba vụ lúa luân canh hai lúa màu Chợ Mới - An Giang năm 2004-2005 Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, số 6/2006, trang 203-212 PHẠM, LÊ THÔNG 2011 So sánh hiệu kinh tế vụ lúa Hè Thu Thu Đông Đồng sơng Cửu Long Tạp chí Khoa học, số 18a, trang 267-276 TRẦN, CHÍ TRUNG 2010 Ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm nhỏ giọt cho bưởi vùng ven thành thành phố Hà Nội, Tạp chí khoa học Kỹ thuật Thủy lợi Môi trường, số 28, trang 27-32 358 ... đến suất mơ hiệu kỹ thuật hai mơ hình tưới thấm hình tưới thấm khơng ảnh hưởng đến tưới nhỏ giọt cho kết với hệ số Prob > mơ hình tưới nhỏ giọt, mức ý nghĩa 10% chi2 0,000 0,000 hai mơ hình mang... động chi phí tưới suất hai mơ hình tưới thấm tưới tiêu có mức độ ảnh hưởng đến suất nhỏ giọt Ngược lại với mơ hình tưới thấm, dưa hấu nông hộ tưới thấm mức ý hộ áp dụng mơ hình tưới nhỏ giọt gieo... thấy, suất dưa hấu hộ suất trung bình nhóm hộ tưới thấm tưới thấm phi hiệu kỹ thuật cao tưới nhỏ giọt 0,41 0,34 so với hộ tưới nhỏ giọt Cụ thể nơng hộ tấn/1.000m2 tưới thấm có mức phi hiệu từ 0-10%