CHƯƠNG-4.-HỆ-TIÊU-HÓA

CHƯƠNG Hệ TIÊU HÓA Thành phần cấu tạo hệ tiêu hố Thành phần Cấu tạo chung Khí quan tiêu hố trước hồnh: • lớp: • Xoang miệng (mơi, má, vịm • Áo trong: lớp cái, màng cái) • Áo giữa: lớp • Lưỡi • Áo ngồi • Răng • Lợi Khí quan tiêu hố sau hồnh: • Dạ dày (đơn, kép) • Ruột (non, già) Các tuyến tiêu hóa (nước bọt, gan, tụy) Lớp biểu mô MIệng, Hầu Cơ vân Lớp đệm ÁO GIỮA Lớp niêm ÁO TRONG Lớp hạ niêm mạc Lớp Đoạn đầu thực quản Cơ trơn CẤU TẠO CHUNG HỆ TIÊU HÓA ÁO NGỒI Mơ liên kết Cấu tạo chung Gồm lớp: Áo gồm có lớp: +Lớp biểu mơ: tế bào biểu mô +Lớp đệm: tổ chức liên kết, mạch máu, mạch bạch huyết thần kinh +Lớp niêm: hệ thống trơn (vịng trong, dọc ngồi) +Lớp hạ niêm mạc: có nhiều mạch quản & đám rối thần kinh, tuyến tiêu hố + Lớp ngồi cùng: tổ chức liên kết, tạng bao bọc Áo giữa: lớp vòng trong, dọc - Phần trước: vân (miệng, hầu, phần đầu thực quản), - Phần sau: trơn Áo ngoài: mô liên kết, tiết chất nhầy Thành phần hệ tiêu hố + Phần trước hồnh: miệng, hầu, thực quản + Phần sau hoành: dày, ruột Ngồi cịn số khí quan phụ: tuyến nước bọt, gan, tuỵ I KHÍ QUAN TIÊU HỐ TRƯỚC CƠ HOÀNH 1.1.Xoang miệng Là xoang giới hạn bởi: - hàm, phía trước mơi - bên má, phía vịm cái, - phía sau màng Trong miệng có lưỡi 1.1.1.Mơi + Cấu tạo gồm lớp (ngồi -> trong) - lớp da mỏng: mỏng mềm, dễ cử động - lớp cơ: vịng mơi, thổi - lớp hạ niêm mạc: có nhiều tuyến mơi & thần kinh cảm giác - lớp niêm mạc có màu hồng & có nhiều mao mạch Thần kinh phân đến: Nhánh dây hàm V2, hàm V3 (cảm giác), VII (vận động) Thần kinh tam thoa 1.1.2 Lợi • Niêm mạc sừng hoá, cứng, bám sát mặt xương liên hàm, xương hàm trên, hàm dưới, xung quanh ổ răng, • Màu hồng, khơng có tuyến nang kín lâm ba 1.1.3 Má Má cấu tạo lớp: + Lớp niêm mạc có nhiều gai thịt hình nón (gọi giả) + Các gai thịt phủ lớp sừng, có tác dụng học việc tiêu hoá thức ăn +Trên niêm mạc má ứng với hàm thứ 3, thứ có lỗ đổ tuyến nước bọt mang tai (ống Stenon), ngồi cịn có lỗ đổ tuyến má Mạch quản thần kinh phân đến giống môi *Tác dụng má: + giúp hàm nghiền thức ăn, giữ không cho thức ăn rơi + đẩy thức ăn lên mặt bàn nhai 1.1.4 Vòm (khẩu cứng) + phía xoang miệng, + phía trước giới hạn cửa hàm mơ sợi sừng hố (ở bị), + phía sau có màng chắn ngang + Cấu tạo: gồm xương niêm mạc Tác dụng: điểm tựa cho lưỡi hướng thức ăn sau 10