Tiểu luận Môi trường và phát triển bền vững: Phát thải khí nhà kính trong nông nghiệp

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA LUẬT ******* Đề tài PHÁT THẢI NHÀ KÍNH TRONG LĨNH VỰC NƠNG NGHIỆP Giảng viên hướng dẫn: TS Trần Thị Minh Hằng Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm Lớp học phần: EVS1001 Hà Nội - 2021 DANH SÁCH NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN STT Họ Tên MSV Nhiệm vụ Vũ Trọng Khôi 20061137 Làm nội dung I: Khái niệm Nguyễn Thanh Tâm 19063142 (Nhóm trưởng) Làm nội dung II: Các nguồn sinh phát thải khí nhà kính Nông nghiệp Làm nội dung III: Hiện trạng phát thải khí nhà Nguyễn Phạm Hồng Ánh 20064065 Nguyễn Thanh Bình 20064010 Trịnh Thị Ngọc Ánh 20063019 Lương Thị Hiền 20061084 Đặng Huyền Nhi 19061262 Tổng hợp Word Nguyễn Kim Chi 20064012 Làm Powerpoint Phạm Huyền Trang 20063168 Thuyết trình phần I 10 Dương Thị Linh Trang 20063165 Thuyết trình phần II, III 11 Lê Thị Hà Trang 20061291 Thuyết trình phần IV, V kính Nơng nghiệp Việt Nam Làm nội dung IV: Hậu quả/ Ảnh hưởng Làm nội dung V: Các biện pháp giảm thiểu, hạn chế phát thải khí nhà kính Nơng nghiệp Làm nội dung V: Các biện pháp giảm thiểu, hạn chế phát thải khí nhà kính Nơng nghiệp Danh mục từ viết tắt STT Từ viết tắt Nguyên nghĩa KNK Khí nhà kính NỘI DUNG I Khái niệm Biến đổi khí hậu vấn đề nghiêm trọng, thách thức lớn toàn nhân loại Một nguyên nhân ghi nhận lượng phát thải khí nhà kính khơng có xu hướng giảm năm qua Hoạt động sản xuất nông nghiệp, không ngành chịu tác động biến đổi khí hậu mà cịn ngành gây phát thải khí nhà kính lớn làm gia tăng nóng lên tồn cầu Khí nhà kính khí có khả hấp thụ xạ sóng dài (hồng ngoại) phản xạ từ bề mặt Trái Đất chiếu sáng ánh sáng mặt trời, sau phân tán nhiệt lại cho Trái Đất, gây nên hiệu ứng nhà kính Các khí nhà kính chủ yếu bao gồm: nước, CO2, CH4, N2O, O3, khí CFC Trong hệ mặt trời, bầu khí Sao Kim, Sao Hỏa Titan chứa khí gây hiệu ứng nhà kính Khí nhà kính ảnh hưởng mạnh mẽ đến nhiệt độ Trái Đất, khơng có chúng nhiệt độ bề mặt Trái Đất trung bình lạnh khoảng 33 °C Ví dụ: Khí phát thải từ Nhà máy điện Nhơn Trạch chủ yếu CO2 Tuy nhiên, lượng CO2 Nhà máy điện Nhơn Trạch phát thấp 30% so với nhà máy điện than có cơng suất tương tự II Các nguồn sinh phát thải khí nhà kính Nơng nghiệp Các nguồn sinh phát thải khí nhà kính Nơng nghiệp bao gồm: Tiêu hóa thức ăn cỏ vật nuôi nhai lại - Nguồn lớn khí thải nhà kính nơng nghiệp q trình lên men đường ruột - khí metan tạo từ q trình tiêu hóa gia súc - Trung bình ngày bị ợ 250 – 500 lít khí metan Theo Ủy ban Quốc tế Biến đổi Khí hậu (IPCC) cho biết khí metan gây hiệu ứng nhà kính cao 28 lần so với khí các-bơ-níc Phân gia súc phân hủy trạng thái yếm khí thải metan, oxit nitơ Canh tác lúa nước - CH4 sinh trình sinh trưởng lúa Đất nơng nghiệp bón phân đạm bị chuyển hóa từ dạng sang dạng khác - Nguồn gây phát thải chủ yếu trồng lúa nước truyền thống lạm dụng phân hóa học, làm tỷ lệ phân thất thoát cao gây nên ô nhiễm đất phát thải oxit nitơ (N2O) Khi ruộng ngập nước chế độ yếm khí phân giải chất hữu thải khí mêtan Đốt nương làm rẫy đốt rơm rạ - Thói quen đốt phụ phẩm, rơm rạ sau vụ thu hoạch diễn khắp nơi nước nguyên nhân gây phát thải khí cacbonic (CO2) vào mơi trường III Hiện trạng phát thải khí nhà kính nơng nghiệp Việt Nam Nhận thức tầm quan trọng cơng tác giảm lượng phát thải khí nhà kính tồn cầu hiểu rõ mức độ ảnh hưởng đến phát triển kinh tế - xã hội quốc gia, Việt Nam ủng hộ Công ước khung Liên hợp quốc biến đổi khí hậu chủ động tham gia thỏa thuận pháp lý liên quan đến giảm nhẹ BĐKH Cụ thể, Việt Nam ký Cơng ước Khí hậu năm 1992, phê chuẩn năm 1994; ký Nghị định thư Kyōto năm 1998 phê chuẩn năm 2002; thành lập Ban đạo quốc gia thực Cơng ước Khí hậu Nghị định thư Kyōto; gửi Ban thư ký Cơng ước Khí hậu Thơng báo quốc gia lần thứ (2003), Thông báo quốc gia lần thứ hai (2010), Báo cáo Cập nhật hai năm lần lần thứ (2014), phản ánh nỗ lực việc ứng phó với biến đổi khí hậu kiểm kê KNK Về nội dung Kiểm kê KNK, Việt Nam tiến hành kiểm kê KNK quốc gia năm 2010, thực từ năm 2013 đến 2014 khuôn khổ Dự án “Tăng cường lực kiểm kê quốc gia khí nhà kính Việt Nam” (2010-2014) Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) tài trợ Trong năm 2010, tổng lượng phát thải KNK Việt Nam 246,8 triệu CO2 tương đương bao gồm lĩnh vực sử dụng đất, thay đổi sử dụng đất lâm nghiệp (LULUCF) 266 triệu CO2 tương đương khơng bao gồm LULUCF Tình hình phát thải lĩnh vực Nông nghiệp Việt Nam cụ thể sau: Theo kết kiểm kê KNK năm 1994 Bộ Tài nguyên Môi trường, lượng KNK phát thải lĩnh vực nông nghiệp 52,45 triệu CO2 tương đương chiếm 50,5% tổng lượng KNK phát thải nước Đến năm 2013, lượng KNK phát thải lĩnh vực 89,4 triệu CO2 tương đương - chiếm 34,5% tổng lượng KNK phát thải nước Trong đó, ngành Canh tác lúa Đất nơng nghiệp phát thải nhiều nhất, chiếm tương ứng 50% gần 27% tổng lượng phát thải lĩnh vực nông nghiệp năm 2013 (MONRE 2017) Lượng khí thải nhà kính thay đổi mục đích sử dụng đất phá rừng giảm gần 10% giai đoạn 2001-2010 xuống mức trung bình khoảng tỷ CO2/năm thập kỷ qua Đây kết việc giảm mức độ phá rừng Khí thải nơng nghiệp từ sản xuất nông nghiệp chăn nuôi tăng từ 4,7 tỷ cácbon điôxit năm 2001 lên 5,3 tỷ năm 2011, tăng 14% Sự gia tăng xảy chủ yếu nước phát triển việc mở rộng sản xuất nơng nghiệp Trung bình giai đoạn 2001-2011, lượng khí thải từ nơng nghiệp, lâm nghiệp hoạt động sử dụng đất khác sau: tỷ CO2 /năm từ trồng trọt chăn nuôi gia súc; tỷ CO2/ năm phá rừng; tỷ CO2/năm từ vùng đất than bùn suy thối Ngồi khí thải trên, khoảng tỷ CO2/năm gỡ bỏ từ khí khung thời gian tương tự nhờ việc cô lập lượng cacbon lớn khu rừng Dữ liệu FAO dựa báo cáo quốc gia cho thấy lượng phát thải từ ngành nông nghiệp tiếp tục tăng, lượng khí thải khơng tăng nhanh lượng khí thải từ việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch ngành khác, tỷ lệ khí thải ngành nơng nghiệp tổng số khí thải biến động giảm theo thời gian Nguồn lớn khí thải nhà kính nơng nghiệp q trình lên men đường ruột - mê-tan tạo từ q trình tiêu hóa gia súc Lượng khí thải chiếm 39% tổng sản lượng khí nhà kính ngành Khí thải từ q trình lên men đường ruột gia súc tăng 11% từ năm 2001 đến năm 2011 Lượng khí thải q trình sử dụng phân bón tổng hợp chiếm 13% lượng phát thải nông nghiệp vào năm 2011 nguồn phát thải khí tăng nhanh nơng nghiệp với mức tăng 37% kể từ năm 2001 Khí nhà kính từ trình sinh học cánh đồng lúa tạo khí mê-tan chiếm 10% tổng lượng khí thải nơng nghiệp, khí thải từ việc đốt thảo nguyên chiếm 5% Theo số liệu FAO, năm 2011, 44% khí nhà kính liên quan đến nơng nghiệp phát sinh châu Á, Mỹ (25%), châu Phi (15%), châu Âu (12%), châu Đại dương (4%) Tỷ lệ tương đối ổn định thập kỷ qua Trước vào năm 1990, phát thải khí nhà kính từ ngành nơng nghiệp châu Á chiếm 38%, thấp so với nay, tỷ lệ khu vực châu Âu lớn nhiều (21%) Các liệu FAO cung cấp nhìn chi tiết lượng khí thải từ việc sử dụng nguồn nhiên liệu truyền thống ngành nông nghiệp, bao gồm việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch điện để vận hành máy móc nơng nghiệp, máy bơm thủy lợi tàu đánh cá Lượng khí thải vượt 785 triệu CO2 năm 2010, tăng 75% kể từ năm 1990 Việc xây dựng chiến lược ứng phó với gia tăng khí thải ngành nơng nghiệp yêu cầu đánh giá chi tiết liệu phát thải phương án giảm thiểu lượng phát thải Dữ liệu FAO đại diện cho nguồn thông tin tồn diện đóng góp ngành nơng nghiệp q trình nóng lên tồn cầu Trước đây, việc thiếu thông tin khiến nhà khoa học nhà hoạch định sách khó khăn việc đưa định chiến lược việc ứng phó với biến đổi khí hậu điều cản trở nỗ lực để giảm thiểu phát thải nông nghiệp IV Hậu phát thải khí nhà kính lĩnh vực nơng nghiệp Nhiệt độ Trái Đất tăng khiến cho tình trạng nắng nóng kéo dài Từ đó, đất đai rơi vào tình trạng khơ cằn, hạn hán, khan nước Theo chuyên gia dự báo tới kỷ 21, nhiệt độ Trái Đất tăng trung bình 1.5 độ C – 4.5 độ C Bên cạnh đó, nhiệt độ ngày tăng cao, thời tiết hanh khô tạo điều kiện cho nạn cháy rừng dễ xảy Ảnh hưởng nhiều tới lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt trồng trọt Đa dạng sinh học hệ sinh thái ngày suy giảm nghiêm trọng Diện tích rừng toàn cầu giảm ⅓ so với trước thời kỳ tiền cách mạng công nghiệp lần 66% môi trường biển bị biến đổi nghiêm trọng Dự báo đến cuối kỷ này, sản lượng hải sản giảm 3-10% Ảnh hưởng trầm trọng tới nông nghiệp, đặc biệt nuôi trồng Băng tan cực Trái Đất gia tăng Điều khiến cho lượng nước suy giảm nghiêm trọng Cùng với đó, mực nước biển dự báo tăng lên khoảng 30-130 cm vào năm 2100 Những vùng đất ven biển, vùng đất thấp mực nước biển có nguy bị nhấn chìm Điều không ảnh hưởng trầm trọng tới nông nghiệp mà cịn liên quan tới kinh tế xã hội Ví dụ như: Các nhà khoa học Hà Lan công bố phát ĐBSCL cao mực nước biển 0,8m Và có đứng trước nguy chìm sâu nước biển 60 năm tới V Các biện pháp giảm thiểu, hạn chế phát thải khí nhà kính Nơng nghiệp Gia súc nguồn lớn tạo khí mê-tan (CH4) nitơ oxit (N2O) Động vật nhai lại (gia súc, cừu, trâu, dê, nai lạc đà) có dày trước (hoặc cỏ) chứa vi khuẩn gọi methanogens, có khả tiêu hóa nguyên liệu thực vật thơ tạo khí metan sản phẩm phụ q trình tiêu hóa (ruột lên men), sau động vật thải ngồi qua q trình ợ Người ta ước tính 7–10% lượng ăn vào động vật nhai lại bị vào trình lên men ruột Vì cần giảm khí phát thải nhà kính chăn nuôi: - Ứng dụng giải pháp quản lý, công nghệ trồng trọt, chăn nuôi - Cải thiện phần ăn cho vật nuôi: Bổ sung chế độ ăn uống lựa chọn thay thức ăn chăn nuôi Các chất bổ sung xem xét bao gồm dầu, chất béo, tannin, men vi sinh, nitrat, làm giảm phát thải khí mê-tan từ vật ni - Cải tạo đồng cỏ: + Chất lượng thức ăn thô xanh cải thiện với chất xơ thấp cacbohydrat hịa tan cao làm giảm sản xuất mêtan vật nuôi + Chất lượng đồng cỏ cải thiện bao gồm nhân giống trồng - Phương pháp kiểm soát sinh học kiểm tra khả giảm sản sinh khí mê-tan từ vật nuôi, sử dụng: Virus công vi khuẩn tạo khí mêtan vi khuẩn khác (methanotrophs) để phân hủy mêtan sinh cỏ thành chất khác - Chuyển đổi cấu giống trồng: Người dân áp dụng kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến theo hướng tiết kiệm nước tưới chi phí đầu vào để giảm phát thải khí nhà kính thâm canh lúa cải tiến (SRI), “3 giảm tăng”, “1 phải giảm”, nông-lộ-phơi (3 giảm tăng” giúp tăng suất, chất lượng tăng hiệu kinh tế; đồng thời giảm thuốc trừ sâu, giống lượng phân đạm Trong đó, “1 phải giảm” yêu cầu người nông dân phải sử dụng giống lúa xác nhận, giúp giảm lượng giống, lượng thuốc bảo vệ thực vật, giảm lượng phân đạm, giảm nước giảm thất thoát sau thu hoạch) - Thay đổi phương thức sử dụng đất; công nghệ xử lý tái sử dụng phụ phẩm, chất thải sản xuất nông nghiệp chăn nuôi; phát triển nông nghiệp hữu cơ: + Thay đổi từ làm đất thông thường sang làm đất tối thiểu + Giảm/ chuyển đổi / cải thiện việc sử dụng phân bón từ phân vơ sang phân hữu - Giảm sử dụng thuốc trừ sâu: Giảm lượng/ liều lượng thuốc bảo vệ thực vật sử dụng - Che phủ đất - Quản lý dư lượng sử dụng phân bón từ phế phẩm nông nghiệp - Trồng thảm phủ: Trồng loại che phủ trang trại - Loại bỏ rơm rạ khỏi ruộng trước lấp lại để giảm sản sinh khí mê-tan Rơm sử dụng cho mục đích sản xuất khác trồng nấm lượng sinh học - Đẩy mạnh việc trồng rừng, phục hồi rừng, xúc tiến tái sinh làm giàu rừng Tài liệu tham khảo Hồng Hạnh (2014), “Vấn đề phát thải khí nhà kính chăn nuôi nông nghiệp”, Hội Nông dân Việt Nam Hà Văn, “Giảm phát thải khí nhà kính nơng nghiệp”, Báo Sài gịn Nguyễn Minh Thu (2014), “Phát thải khí nhà kính ngành nơng nghiệp gia tăng”, Cổng thông tin điện tử Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn Bộ Tài nguyên Môi trường (2014), “Báo cáo cập nhật hai năm lần lần thứ Việt Nam cho Công ước khung Liên hợp quốc biến đổi khí hậu” Ban Chỉ đạo thực Công ước khung Liên hợp quốc Biến đổi khí hậu Nghị định thư Kyoto Việt Nam (2012), “Thơng tin tóm tắt chế phát triển thị trường các-bon quốc tế” T.Bình, “Cách giảm phát thải khí nhà kính sản xuất nơng nghiệp”, Cục Biến đổi khí hậu - Bộ Tài nguyên Môi trường Ntbtra - Canthostnews, “Phát thải khí nhà kính nơng nghiệp giải pháp giảm thiểu”, Theo Tạp chí NN & PTNT https://research.wri.org/wrr-food/course/reduce-greenhouse-gas-emissions-agricult ural-production-synthesis https://www.iaea.org/topics/greenhouse-gas-reduction 10 https://research-wri-org.translate.goog/wrr-food/course/reduce-greenhouse-gas-e missions-agricultural-production-synthesis?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=vi&_x_tr_hl=vi&_ x_tr_pto=nui,sc ... đề phát thải khí nhà kính chăn ni nơng nghiệp? ??, Hội Nông dân Việt Nam Hà Văn, “Giảm phát thải khí nhà kính nơng nghiệp? ??, Báo Sài gịn Nguyễn Minh Thu (2014), ? ?Phát thải khí nhà kính ngành nông nghiệp. .. khí nhà kính Nơng nghiệp Các nguồn sinh phát thải khí nhà kính Nơng nghiệp bao gồm: Tiêu hóa thức ăn cỏ vật ni nhai lại - Nguồn lớn khí thải nhà kính nơng nghiệp q trình lên men đường ruột - khí. .. chiếm 13% lượng phát thải nông nghiệp vào năm 2011 nguồn phát thải khí tăng nhanh nông nghiệp với mức tăng 37% kể từ năm 2001 Khí nhà kính từ q trình sinh học cánh đồng lúa tạo khí mê-tan chiếm