Tài liệu Thí nghiệm về sự thẩm thấu của tế bào docx

T T Ậ Ậ P HU P HU Ấ Ấ N S N S Ử Ử D D Ụ Ụ NG THI NG THI Ế Ế T B T B Ị Ị D D Ạ Ạ Y Y H H Ọ Ọ C MÔN SINH H C MÔN SINH H Ọ Ọ C THPT C THPT B B à à i i th th ự ự c c h h à à nh nh : : Th Th í í nghi nghi ệ ệ m m v v ề ề s s ự ự th th ẩ ẩ m m th th ấ ấ u u v v à à t t í í nh nh th th ấ ấ m m c c ủ ủ a a t t ế ế b b à à o o ( ( B B à à i i 20 20 s s á á ch ch gi gi á á o o khoa khoa SH 10NC) SH 10NC) Tr Tr ầ ầ n n Anh Anh Tu Tu ấ ấ n n ( ( Yên Yên Th Th ế ế - - B B ắ ắ c c Giang Giang ) ) (0983.888.080) (0983.888.080) ThÝ ThÝ nghi nghi Ö Ö m m vÒ vÒ s s ù ù th th È È m m thÊu thÊu v v μ μ tÝnh tÝnh thÊm thÊm c c ñ ñ a a tÕ tÕ b b μ μ o o 1 1 / CHU / CHU Ẩ Ẩ N B N B Ị Ị a/ a/ D D ụ ụ ng ng c c ụ ụ : : K K í í nh nh hi hi ể ể n n vi, Lam vi, Lam k k í í nh nh , , lamen lamen , , kim kim m m ũ ũ i i m m á á c c , , ố ố ng ng nghi nghi ệ ệ m m , , dao dao c c ắ ắ t t , , đ đ è è n n c c ồ ồ n n , , c c ố ố c c đong đong c c ó ó chia chia đ đ ộ ộ , , khoan khoan l l á á c c ó ó đư đư ờ ờ ng ng k k í í nh nh l l ớ ớ n n ThÝ ThÝ nghi nghi Ö Ö m m vÒ vÒ s s ù ù th th È È m m thÊu thÊu v v μ μ tÝnh tÝnh thÊm thÊm c c ñ ñ a a tÕ tÕ b b μ μ o o b/ b/ H H ó ó a a ch ch ấ ấ t t : : Dung Dung d d ị ị ch ch đư đư ờ ờ ng ng ho ho ặ ặ c c mu mu ố ố i i 50% 50% Ph Ph ẩ ẩ m m nhu nhu ộ ộ m m ho ho ặ ặ c c xanh xanh metylen metylen 0.2% 0.2% c/ c/ M M ẫ ẫ u u v v ậ ậ t t - - C C ủ ủ khoai khoai lang lang , , khoai khoai tây tây , , c c à à r r ố ố t t … … còn còn tươi tươi , , l l á á c c ó ó m m à à u u ( ( rau rau d d ề ề n n t t í í a a , , th th à à i i l l à à i i t t í í a a , , hoa hoa c c ó ó m m à à u u xanh xanh ), ), L L á á xanh xanh ( Rau ( Rau c c ả ả i i , , đ đ ậ ậ u u … … ) ) 2/ 2/ Thao Thao t t á á c c ti ti ế ế n n h h à à nh nh a/ a/ Th Th í í nghi nghi ệ ệ m m v v ề ề s s ự ự th th ẩ ẩ m m th th ấ ấ u u Bư Bư ớ ớ c c 1 1 : : C C ắ ắ t t đôi đôi c c ủ ủ khoai khoai lang lang , , khoai khoai tây tây ho ho ặ ặ c c c c à à r r ố ố t t g g ọ ọ t t v v ỏ ỏ ngo ngo à à i i sau sau đ đ ó ó d d ù ù ng ng dao dao kho kho é é t t ở ở gi gi ữ ữ a a 1 1 l l ỗ ỗ r r ỗ ỗ ng ng c c à à ng ng s s á á t t đ đ á á y y c c à à ng ng t t ố ố t t ( ( l l à à m m kho kho ả ả ng ng 3 3 - - 4 4 m m ẫ ẫ u u như như v v ậ ậ y y ) ) ThÝ ThÝ nghi nghi Ö Ö m m vÒ vÒ s s ù ù th th È È m m thÊu thÊu v v μ μ tÝnh tÝnh thÊm thÊm c c ñ ñ a a tÕ tÕ b b μ μ o o Bư Bư ớ ớ c c 2 2 : : L L ấ ấ y y 3 3 c c ố ố c c c c ó ó đ đ á á nh nh d d ấ ấ u u th th ứ ứ t t ự ự 1, 2, 3 1, 2, 3 C C ố ố c c s s ố ố 1 1 đ đ ự ự ng ng nư nư ớ ớ c c c c ấ ấ t t C C ố ố c c s s ố ố 2 2 đ đ ự ự ng ng dung dung d d ị ị ch ch đư đư ờ ờ ng ng ho ho ặ ặ c c dung dung d d ị ị ch ch m m ố ố i i C C ố ố c c s s ố ố 3 ( 3 ( d d ù ù ng ng l l à à m m đ đ ố ố i i ch ch ứ ứ ng ng ) ) c c ó ó th th ể ể đ đ ự ự ng ng nư nư ớ ớ c c c c ấ ấ t t ho ho ặ ặ c c dung dung d d ị ị ch ch đư đư ờ ờ ng ng ho ho ặ ặ c c dung dung d d ị ị ch ch mu mu ố ố i i Lưu Lưu ý: ý: H H à à m m lư lư ợ ợ ng ng dung dung d d ị ị ch ch ở ở 3 3 c c ố ố c c ph ph ả ả i i b b ằ ằ ng ng nhau nhau ThÝ ThÝ nghi nghi Ö Ö m m vÒ vÒ s s ù ù th th È È m m thÊu thÊu v v μ μ tÝnh tÝnh thÊm thÊm c c ñ ñ a a tÕ tÕ b b μ μ o o ThÝ ThÝ nghi nghi Ö Ö m m vÒ vÒ s s ù ù th th È È m m thÊu thÊu v v μ μ tÝnh tÝnh thÊm thÊm c c ñ ñ a a tÕ tÕ b b μ μ o o Bư Bư ớ ớ c c 3: 3: - - Đ Đ ặ ặ t t c c á á c c mi mi ế ế ng ng khoai khoai đã đã kho kho é é t t l l ỗ ỗ v v à à o o c c á á c c c c ố ố c c đã đã chu chu ẩ ẩ n n b b ị ị ở ở ph ph ầ ầ n n trư trư ớ ớ c c - - Mi Mi ế ế ng ng khoai khoai ở ở c c ố ố c c s s ố ố 1 1 bên bên trong trong l l ỗ ỗ kho kho é é t t đ đ ự ự ng ng dung dung d d ị ị ch ch đư đư ờ ờ ng ng ho ho ặ ặ c c mu mu ố ố i i - - Mi Mi ế ế ng ng khoai khoai ở ở c c ố ố c c s s ố ố 2 2 bên bên trong trong l l ỗ ỗ kho kho é é t t đ đ ự ự ng ng nư nư ớ ớ c c c c ấ ấ t t ThÝ ThÝ nghi nghi Ö Ö m m vÒ vÒ s s ù ù th th È È m m thÊu thÊu v v μ μ tÝnh tÝnh thÊm thÊm c c ñ ñ a a tÕ tÕ b b μ μ o o - - Mi Mi ế ế ng ng khoai khoai ở ở c c ố ố c c s s ố ố 3 3 bên bên trong trong l l ỗ ỗ kho kho é é t t đ đ ự ự ng ng dung dung d d ị ị ch ch gi gi ố ố ng ng v v ớ ớ i i dung dung d d ị ị ch ch ở ở bên bên ngo ngo à à i i c c ố ố c c s s ố ố 3 3 v v à à ph ph ả ả i i c c ù ù ng ng n n ồ ồ ng ng đ đ ộ ộ ( ( bên bên ngo ngo à à i i c c ố ố c c đ đ ự ự ng ng nư nư ớ ớ c c cât cât th th ì ì bên bên trong trong c c ũ ũ ng ng đ đ ự ự ng ng nư nư ớ ớ c c c c ấ ấ t t …… …… ) ) - - Lưu Lưu ý ý : : H H à à m m lư lư ợ ợ ng ng dung dung d d ị ị ch ch trong trong l l ỗ ỗ kho kho é é t t ở ở 3 3 mi mi ế ế ng ng khoai khoai ph ph ả ả i i b b ằ ằ ng ng nhau nhau ThÝ ThÝ nghi nghi Ö Ö m m vÒ vÒ s s ù ù th th È È m m thÊu thÊu v v μ μ tÝnh tÝnh thÊm thÊm c c ñ ñ a a tÕ tÕ b b μ μ o o Bư Bư ớ ớ c c 4: 4: Đ Đ ể ể c c á á c c m m ẫ ẫ u u v v ậ ậ t t trong trong 3 3 c c ố ố c c đ đ ế ế n n cu cu ố ố i i bu bu ổ ổ i i l l ấ ấ y y c c á á c c c c á á c c c c ủ ủ khoai khoai ra ra v v à à đ đ ổ ổ h h ế ế t t nư nư ớ ớ c c ở ở trong trong l l ỗ ỗ kho kho é é t t v v à à o o c c ố ố c c sau sau đ đ ó ó quan quan s s á á t t ho ho ặ ặ c c đo đo l l ạ ạ i i m m ự ự c c nư nư ớ ớ c c c c ó ó ở ở trong trong c c ố ố c c . . 3/ 3/ K K ế ế t t lu lu ậ ậ n n : : - - R R ú ú t t ra ra k k ế ế t t lu lu ậ ậ n n ( ( m m ự ự c c nư nư ớ ớ c c c c ó ó s s ự ự thay thay đ đ ổ ổ i i ) ) Thí Thí nghi nghi ệ ệ m m về về s s ự ự th th ẩ ẩ m m thấu thấu v v tính tính thấm thấm c c ủ ủ a a tế tế b b o o b/ b/ Th Th ớ ớ nghi nghi m m t t ớ ớ nh nh th th m m c c a a t t b b o o s s ng ng hay hay ó ó ch ch t t Ngoi thí nghiệm trong sách giáo khoa đã đợc tiến hnh chúng tôi giới thiệu tới các đồng chí thí nghiệm tham khảo sau đây ( các đồng chí có thể vận dụng votrong quá trình giảng dạy tùy thuộc vo điều kiện thực tế của nh trờng) ThÝ ThÝ nghi nghi Ö Ö m m vÒ vÒ s s ù ù th th È È m m thÊu thÊu v v μ μ tÝnh tÝnh thÊm thÊm c c ñ ñ a a tÕ tÕ b b μ μ o o ( ( Th Th í í nghi nghi ệ ệ m m tham tham kh kh ả ả o o 1) 1) Thao Thao t t á á c c ti ti ế ế n n h h à à nh nh Bư Bư ớ ớ c c 1: 1: D D ù ù ng ng 2 2 c c ố ố c c th th ủ ủ y y tinh tinh đ đ ự ự ng ng nư nư ớ ớ c c c c ó ó đ đ á á nh nh d d ấ ấ u u th th ứ ứ t t ự ự C C ố ố c c 1: 1: Đ Đ ự ự ng ng nư nư ớ ớ c c l l ạ ạ nh nh C C ố ố c c 2: 2: đ đ ự ự ng ng nư nư ớ ớ c c n n ó ó ng ng đun đun sôi sôi [...]... nóng khi đó sẽ so sánh được lượng sắc tố bị thoát ra ở ba ống nghiệm (Ống nào sắc tố thoát ra ngoài nhiều hơn chứng tỏ ống đó có chứa nhiều tế bào chết hơn) ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Thí nghiệm thao khảo 2: Thí nghiệm xác định khả năng chịu nóng của mô bằng phương pháp dựa vào tính thấm của tế bào ở nhiệt độ cao (Thí nghiệm minh họa) I/ Chuẩn bị; - Bình tam giác cỡ lớn có nút... vàng, đỏ, tím…) còn tươi (Tế bào còn sống) vào cả 2 cốc sau đó quan sát mầu nước ở cả 2 cốc rồi nhận xét - Cốc đựng nước lạnh màu của nước trong cốc không đổi - Cốc đựng nước nòng thì màu nước trong cốc có sự thay đổi (màu xanh, tím, đỏ….) ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Từ những thí nghiệm trên các đồng chí có thể rút ra những kết luận về tính thấm của tế bào còn sống hay đã chết... nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Thí nghiệm tham khảo: Ống nghiệm đựng cồn ngâm các mảnh lá tươi, ống nhiệm khác đun nóng sẽ quan sát được màu sắc được hòa tan trong các dung môi thoát ra các dung môi đó Nước và các dung môi có chứa các sắc tố đã được thấm qua tế bào đã chết ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Có thể dùng một ống nghiệm khác (dùng làm đối chứng) đựng nước cất... sát sự thay đổi mầu (Từ mầu xanh sanh mầu nâu) ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Do nhiệt độ cao thường phá hủy cấu trúc tế bào đặ biệt là diệp lục, HCl sẽ thấm qua chất nguyên sinh và làm lá mất mầu xanh biến đổi thành mầu nâu ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Bước 3: Xác định tính chịu nóng của mô - Tùy theo các vết nâu trên lá mà đánh giá khả năng chịu nóng của. .. cña tÕ bμo Bước 3: Xác định tính chịu nóng của mô - Tùy theo các vết nâu trên lá mà đánh giá khả năng chịu nóng của mô lá - Thường thay đổi độ quãng cách nhiệt ( khoảng 50C) để xếp loại tính chịu nóng của cây * Rút ra kết luận: ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo . K K ế ế t t lu lu ậ ậ n n : : - - R R ú ú t t ra ra k k ế ế t t lu lu ậ ậ n n ( ( m m ự ự c c nư nư ớ ớ c c c c ó ó s s ự ự thay thay đ đ ổ ổ i i ) ) Thí Thí nghi nghi ệ ệ m m về về s s ự ự th th ẩ ẩ m m thấu thấu v v tính tính thấm thấm c c ủ ủ a a tế tế b b o o b/ b/ Th Th ớ ớ nghi nghi m m t t ớ ớ nh nh th th m m c c a a t t b b o o s s ng ng hay. Th Th ớ ớ nghi nghi m m t t ớ ớ nh nh th th m m c c a a t t b b o o s s ng ng hay hay ó ó ch ch t t Ngoi thí nghiệm trong sách giáo khoa đã đợc tiến hnh chúng tôi giới thiệu tới các đồng chí thí nghiệm tham khảo sau đây ( các đồng