1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

Đề cương con người và môi trường Đại học kỹ thuật công nghiệp Thái Nguyên

45 17 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Câu 1 :Các quyển trên trái đất. Tác động của con ngƣời Các quyển của trái đất bao gồm: Khí quyển,Thuỷ quyển,Thạch Quyển,Sinh Quyển a,Khí Quyển: là hỗn hợp khí bao quanh trái đất,luôn chịu ảnh hưởng của vũ trụ,gồm nhiều tầng khác nhau,có khối lượng khoảng 5,2x10 mũ 15 tấn. Vai trò: + Khí quyển đóng vai trò quyết định trong việc duy trì cân bằng nhiệt của trái đất, thông qua quá trình hấp thụ bức xạ từ mặt trời và phản xạ khỏi trái đất. + khí quyển cung cấp:oxy,co2,nitơ cho vi khuẩn cố định nitơ và các nhà máy sản xuất amoniac để tạo chất nitơ cần thiết cho sự sống. b,Thuỷ Quyển:là là khối lượng chung của nước được tìm thấy dưới bề mặt, trên bề mặt cũng như trong khí quyển của hành tinh Vai trò: + Là yếu tố không thể thiếu cho sự sống của sinh vật và con người + Cơ thể sinh vật chiếm 7080% là nước + Nước tham gia vào các phản ứng hoá học, xảy ra các quá trình phản ứng khác nhau + Nước phục vụ cho các ngành công nghiệp sản xuất là nông nghiệp, công nghiệp, y tế, nhiệt điện, sinh hoạt hằng ngày của con người v..v c,Thạch Quyển: Thạch quyển là lớp vỏ cứng ngoài cùng nhất của các hành tinh có đất Xem thêm tài liệu miễn phí tại nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí tại kênh youtube Share Tài Liệu TNUT NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 2 đá. Bao gồm lớp vỏ trái đất có độ dày khoảng 6070km trên mặt đất và 28km dưới đáy biển

Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT ĐỀ CƢƠNG ÔN TẬP HỌC PHẦN MÔI TRƢỜNG VÀ CON NGƢỜI Chƣơng 1: Câu :Các trái đất Tác động ngƣời *Các trái đất bao gồm: Khí quyển,Thuỷ quyển,Thạch Quyển,Sinh Quyển a,Khí Quyển: hỗn hợp khí bao quanh trái đất,luôn chịu ảnh hưởng vũ trụ,gồm nhiều tầng khác nhau,có khối lượng khoảng 5,2x10 mũ 15 - Vai trị: + Khí đóng vai trị định việc trì cân nhiệt trái đất, thơng qua trình hấp thụ xạ từ mặt trời phản xạ khỏi trái đất + khí cung cấp:oxy,co2,nitơ cho vi khuẩn cố định nitơ nhà máy sản xuất amoniac để tạo chất nitơ cần thiết cho sống b,Thuỷ Quyển:là khối lượng chung nước tìm thấy bề mặt, bề mặt khí hành tinh - Vai trị: + Là yếu tố khơng thể thiếu cho sống sinh vật người + Cơ thể sinh vật chiếm 70-80% nước + Nước tham gia vào phản ứng hoá học, xảy trình phản ứng khác + Nước phục vụ cho ngành công nghiệp sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, y tế, nhiệt điện, sinh hoạt ngày người v v c,Thạch Quyển: Thạch lớp vỏ cứng ngồi hành tinh có đất NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT đá Bao gồm lớp vỏ trái đất có độ dày khoảng 60-70km mặt đất 2-8km đáy biển - Vai trò: + Tạo lớp vỏ cứng bên ngồi TĐ, định hình hình dạng TĐ + Là nơi cư trú cho nhiều loài động- thực vật người sinh sống phát triển + Được sử dụng phục vụ cho số ngành xây dựng, kiến trúc, mỹ thuật, nghệ thuật v v + Trữ lượng khoáng sản lớn, phát triển kinh tế d, Sinh Quyển: bao gồm thể sống với nhiều thành phần khác tạo nên môi trường sống cho sinh vật người Các thành phần ln tác động tương hỗ với -vai trị: Duy trì sống trái đất: trình hô hấp,quang hợp xảy kéo theo tồn nhiều vịng tuần hồn vật chất lại *Tác động ngƣời đến trái đất Trên trái đất người nguyên nhân làm xáo trộn làm ảnh hưởng tiêu cực cho Trái Đất, tiêu cực ảnh hưởng lại người như: ô nhiễm không khí nguồn nước, mưa axit chất độc hại khác, biến dần thảm thực vật, động vật hoang dã, tượng bạc màu đất, xói mịn… Câu 2: Chu trình tuần hồn cacbon Tác động ngƣời vào chu trình * Các q trình chu trình tuần hồn cacbon gồm: - trình quang hợp, trình phân hủy sản phẩm tiết số trình khác q trình hơ hấp, q trình khuếch tán khí CO2 khí -Khí nguồn cung cấp cacbon (chủ yếu dạng CO2) chu trình NGUYỄN ĐỨC HỒNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT tuần hoàn cacbon CO2 vào hệ sinh thái nhờ quang hợp trở lại vào khí nhờ q trình hơ hấp q trình đốt cháy *Tác động ngƣời: Một số tác động người làm tăng lượng CO2 khơng khí, nước: - Đốt cháy nhiên liệu (xăng, dầu, than đốt cháy củi gỗ làm trái đất nóng lên, tăng nhiệt độ trái đất - Hiệu ứng nhà kính - Tăng CO2 số chất ô nhiễm khác (NOx, SOx), gây mưa acid (pH 4,0) làm cá chết, thay đổi pH đất, ảnh hưởng đến trồng - Sự nóng lên tồn cầu làm tan băng Nam cực, tăng mực nước biển, thay đổi khí hậu, thay đổi sản lượng ngũ cốc lượng mưa Câu 3: Chu trình tuần hồn nƣớc Tác động ngƣời vào chu trình * Trong chu trình tuần hồn nƣớc: nước vận chuyển khơng đổi thuỷ quyển, khí sinh nhờ lượng mặt trời trọng lực Tổng lượng nước chảy tràn hàng năm từ đất liền đại dương khoảng 10,3x1015 gallon Nước chuyển đổi liên tục qua nhiều trạng thái, phần lớn qua dạng như: băng tuyết; bay hơi; thoát nước thực vật; động vật; người ; mưa *Tác động ngƣời - Tổng khối lượng nước trái đất không đổi, người làm thay đổi chu trình tuần hồn nước: + Dân số tăng làm mức sống, sản xuất công nghiệp, kinh tế tăng, tăng nhu cầu người mơi trường tự nhiên có tác động đến vịng tuần hồn nước + Nhu cầu nước cho sinh hoạt, nước cho sản xuất công nghiệp, nông nghiệp tăng làm giá nước tăng lên + Các thành phố lớn, khu đô thị, nguồn nước khan NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT + Đơ thị hố với hệ thống thoát nước, cống rãnh xuống cấp làm tăng ngập lụt làm ảnh hưởng đến trình lọc, bay thoát nước diễn tự nhiên - Sự làm đầy tầng nước ngầm xảy với tốc độ ngày chậm Như người làm thay đổi chất lượng nước mà môi trường tự nhiên dành cho người dẫn đến tình trạng khan nguồn nước từ sơng, hồ, nước ngầm hành tinh này, người cần phải hiểu biết bảo vệ nguồn nước Câu 4: Chu trình tuần hồn nito Tác động ngƣời vào chu trình *Chu trình tuần hồn nitơ: có vai trị quan trọng việc chuyển nitơ khơng khí sang dạng mà thực vật động vật sử dụng Trong khí nitơ chiếm khoảng 78% (hầu hết dạng khí) Khí nitơ phản ứng hoá học điều kiện định Hầu hết sinh vật sử dụng nitơ khơng khí, sử dụng nitơ dạng nitrat (NO3-) nitrit (No2) Nếu khơng có nitơ protein acid nucleic tổng hợp thể động vật, thực vật người - Các q trình chu trình tuần hồn N: + Cố định nitơ: Nitơ vi khuẩn cố định, thường sống nốt sần rễ họ đậu, chuyển nitơ dạng khí sang NO3+ Amon hố: Các vi khuẩn phân huỷ phân huỷ acid amin từ xác chết động vật thực vật giải phóng NH4OH + Nitrat hố: Các vi khuẩn hố tổng hợp oxit hoá NH4OH để tạo thành nitrat nitrit, lượng giải phóng giúp cho phản ứng oxy nitơ khơng khí tạo thành nitrat NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT + Khử nitrat: Các vị khuẩn kỵ khí phá vỡ nitrat, giải phóng nitơ trở lại vào khí * Một số tác động ngƣời vào chu trình tuần hồn nitơ: - Sử dụng phân bón đạm để tăng suất trồng, làm tăng tốc độ khử nitrit, nitrat vào nước ngầm Lượng nitơ cuối chảy sông, suối, hồ cửa sơng,tại sinh tượng phú dưỡng hóa mơi trường nước đất - Làm tăng lắng đọng nitơ khơng khí cháy rừng đốt nhiên liệu Cả hai trình giải phóng nitơ dạng khí NOx từ hình thành axit HNO2,HNO3 dạng hơi, giọt lỏng lắng đọng bị rửa trôi theo nước mưa xuống bề mặt trái đất - Chăn nuôi gia súc làm thải vào mơi trường lượng lớn khí amoniac (NH3) qua chất thải chúng, ngấm dần vào đất, nước ngầm lan truyền sang khu vực khác chảy tràn Câu 5: Thủy - Thuỷ bao gồm nguồn nước, đại dương, biển, sông hồ, băng tuyết, nước đất, nước, khối lượng thuỷ ước chừng 1,3818 (0,03% khối lượng trái đất) đó: 97% nước mặn, có hàm lượng muối cao, khơng thích hợp cho sống người; 2% dạng băng hai đầu cực trái đất; 1% người sử dụng (30% dùng cho tưới tiêu, 50% dùng để sản xuất lượng, 12% dùng cho sản xuất công nghiệp 7% dùng cho sinh hoạt người) - Nước yếu tố thiếu sống người sử dụng vào nhiều mục đích khác Tuy nhiên, nước mặt nước ngầm bị nhiễm bẩn loại thuốc trừ sâu, phân bón có nước thải vùng sản xuất nơng nghiệp,các loại nước thải sinh hoạt công nghiệp Các bệnh tật mang theo nước thải sinh hoạt gây tử vong hàng triệu người NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT Câu 6: Các mốc tiến hóa mơi trƣờng tự nhiên giai đoạn có sống xuất a Trƣớc sống xuất * 4.6 tỷ năm trƣớc: TĐ hình thành từ va chạm hàng nghìn thiên thạch tạo nên TĐ với dịng nóng chảy Bề mặt đại dương nóng chảy Nhiệt độ khơng khí lớn, thành phần khơng khí chủ yếu CO, N2 * 4.4 tỷ năm trƣớc - Thiên thạch va chạm với bề mặt TĐ, lõi TĐ nguội dần, làm bề mặt TĐ cứng lại thành vỏ đá núi lửa đen Khi bề mặt TĐ nguội đi, đá bắt đầu nhả hàng khí cácbonic CO2 nước H20 CH4, H2, He2 v v tạora trình * 4.3- 4.0 tỷ năm trƣớc: - Hơi nước xuất hiệ ạo trận mưa lớn TĐ có, rơi hàng triệu hàng triệu năm tạo đại dương (trên 90% bề mặt đại dương) - Biển nhiều sắt nên tạo màu nước xanh rêu, khí nhiều khí cacbonic nên khơng khí có màu đỏ - Nhiệt độ cao 90 độ C *3.4 tỷ năm trƣớc: Hình thành đá granit Nổi lên bề mặt TĐ tạo lớp vỏ lục địa thực Trong vài tỷ năm sau đó: lục địa đá granit lớn dần khắp nơi mặt địa cầu Sự lấn át đại dương chấm dứt lục địa xuất - Sự mở rộng chậm chạp lục địa làm thay đổi bề hành tinh hình thành vùng nước nơng ven bờ chiếu sáng có sống sâu đại dương Nhưng sau chúng tiến hố, ngoi lên mặt nước, ven bờ lục địa, dạng sống khác xuất hiện, sống nhờ ánh sáng nhả oxy vào khí NGUYỄN ĐỨC HỒNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT - Khí xuất OXY Vi khuẩn đơn bào- Nồng độ Oxy bắt đầu tăng (2,3 tỷ năm) Ngoài Trải qua thêm tỷ năm, cách 450 triệu năm Lượng khí oxy khí đạt đến mức ta thấy ngày nay, mức đủ nhiều để tạo tầng ozon chắn tia cực tím xuất sống b Sau sống xuất loài ngƣời *Mơi trƣờng tồn cầu chuyển sang giai đoạn mới: phần vơ sinh phần hữu sinh + q trình hô hấp sinh vật chủ yếu thông qua đường sinh hoá lên men để cung cấp lượng cho hoạt động sinh vật (sinh vật kỵ khí) + q trình quang hợp tạo biến đổi sâu sắc môi trường sinh thái địa cầu, OXY tạo nhanh chóng, từ đó, kéo theo xuất hàng loạt vi sinh vật khác + Sinh vật Trái đất rơi vào đợt tuyệt chủng kỷ băng hà va chạm thiên thạch vào trái đất phong phú, đa dạng loài động thực vật + Khi Trái đất dần ổn định địa chất sinh vật phát triển thông qua chọn lọc tự nhiên, di truyền biến dị + Cách 55 triệu năm có xuất động vật linh trưởng Nguồn gốc loài người + Trải qua giai đoạn tiến hóa, người có dáng vóc, trí tuệ sống ngày Môi trường từ mà tiến hóa thay đổi ( ví dụ: Khơng khí, nước biển) NGUYỄN ĐỨC HỒNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT Câu 7: Chuỗi lƣới thức ăn hệ sinh thái Khái niệm hệ sinh thái: Tập hợp sinh vật mối quan hệ khác sinh vật mối tác động tương hỗ chúng với môi trường tạo thành hệ sinh thái KN chuỗi thức ăn:Chuỗi thức ăn chuỗi mà sinh vật sau ăn sinh vật trước Nếu ta xếp sinh vật chuỗi thức ăn theo bậc dinh dưỡng bậc dinh dưỡng liên tiếp tạo nên tháp sinh thái Bắt đầu sinh vật tự dưỡng đến sinh vật tiêu thụ sinh vật phân hủy - Lƣới thức ăn: Là mạng lưới chuỗi thức ăn hệ sinh thái liên kết cách chặt chẽ với tạo thành Câu 8: Cấu trúc khí * Cấu trúc khí quyển: Căn vào đặc điểm khác lớp vỏ khí, người ta chia khí thành năm tầng – Tầng đối lƣu: + Nằm bề mặt Trái Đất có chiều dày khơng đồng nhất: Xích đạo 16 km, cịn cực khoảng km + Khơng khí chuyển động theo chiều thẳng đứng + Tập trung 80% khối lượng khơng khí khí quyển; 3/4 lượng nước (từ km trở xuống) phần tử tro bụi, muôi, vi sinh vật,… + Nhiệt độ giảm theo độ cao – Tầng bình lƣu: + Từ giới hạn tầng đối lưu đến 50km + Khơng khí khô chuyển động thành luồng ngang + Tập trung phần lớn ôzôn, độ cao từ 22 – 25 km NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT + Nhiệt độ tầng bình lưu tăng lên đến +10°c – Tầng giữa: + Từ giới hạn tầng bình lưu lên tới 75 – 80 km + Nhiệt độ giảm mạnh theo độ cao xuống khoảng -70()c đến – 80°c đỉnh tầng – Tầng ion (tầng nhiệt): khơng khí lỗng, chức nhiều ion Câu 9: Các q trình diễn hệ sinh thái Trong hệ sinh thái ln diễn q trình chính, trình trao đổi lƣợng, trình trao đổi chất tƣơng tác sinh vật - Dòng lượng hệ sinh thái: dòng chiều xuyên qua sinh vật sống sinh lượng ánh sáng mặt trời sinh vật sản xuất hấp thụ vào sinh vật tiêu thụ giảm dần qua bậc dinh dưỡng - Dịng tuần hồn vật chất: dịng tuần hồn chất di chuyển từ môi trường vào sinh vật, sinh vật với trở lại mơi trường Đó chu trình sinh địa hóa chất Dịng tuần hồn vật chất dịng tuần hồn kín chất sử dụng, tái sử dụng vô tận - Sự tương tác sinh vật: thể mối quan hệ phức tạp cá thể sinh vật loài sinh sống hệ sinh thái như: quan hệ cạnh tranh,ký sinh, cộng sinh, vật chủ - mồi, hợp tác Câu 10: Sự khác hệ sinh thái trẻ hệ sinh thái già Sinh thái học, người ta phân hệ sinh thái trẻ già - Các hệ sinh thái trẻ thường đơn giản số loài, sinh trưởng mạnh hơn, có suất cao NGUYỄN ĐỨC HỒNG – K56.CNKTO.02 Page Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT - Các hệ sinh thái già thường phức tạp thành phần loài, sinh trưởng chậm hơn, suất thấp lại ổn định có tính chất tự bảo vệ Hệ sinh thái nơng nghiêp có đặc tính hệ sinh thái trẻ, suất cao hơn, lại không ổn định hệ sinh thái tự nhiên, dễ bị thiên tai hay sâu bệnh phá hoại để tăng ổn định HSTNN, người phải đầu tư thêm lao động để bảo vệ chúng Câu 11: Chu trình hồn hảo chu trình khơng hồn hảo -Chu trình tồn cầu (chu trình hồn hảo/chu trình chất khí): khí cacbon dioxit, oxy, lưu huỳnh nitrogen có bầu khí chu trình nguyên tố xảy phạm vi tồn cầu Ví dụ số ngun tử cacbon, oxygen mà thực vật thu nhận dạng CO2 bầu khí thải qua hoạt động hơ hấp sinh vật cách xa -Chu trình cục (chu trình khơng hồn hảo/chu trình chất lắng đọng): nguyên tố photpho, kali, canxi nặng để vận chuyển dạng khí bề mặt Trái đất Trong hệ sinh thái cạn chu trình vận chuyển nguyên tố giới hạn trọng vùng định Rễ hấp thụ nguyên tố từ đất nguyên tố lại quay trở lại đất qua hoạt động phân giải hữu sinh vật phân hủy Tuy nhiên hệ sinh thái thủy sinh, chu trình vận chuyển ngun tố xảy phạm vi rộng nguyên tố hòa tan vận chuyển theo dòng nước Chƣơng 2: Câu :Các vấn đề dân số -Dân số đại lượng đặc trưng cho số lượng cá thể lồi sinh vật kể lồi người Đó đại lượng quan trọng cho quần thể quần xã hệ sinh thái Dân số lồi cho thấy vị trí, vai trị mối quan hệ với mơi trường mà đặc biệt dân số người NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 10 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT >Vai trò lignin tạo lớp trung gian vách tế bào để gắn dính vách chứa xơ sợi Nó dễ bị oxy hóa, hịa tan kiềm nóng, dung dịch sunfit đun nóng hay muối axit H2SO3 ồm thành phần Gluco, manmo, galacto, xylo, anabio 77 ất trích chiết (dầu thơng, axit nhựa, axit béo, phenol, chất khơng xà phịng hóa ) - Ngành giấy sử dụng lượng lớn nguyên liệu thơ, nước tài ngun khác Điển hình sản xuất giấy từ nguyên liệu gỗ cần tới: 1,5 - nguyên liệu thô từ - nguyên liệu tự nhiên, than, 1000 - 3000 kWh tiêu tốn đến 200 - 300 m3 nước * Nhiên liệu dùng sản xuất giấy - Nhiên liệu sử dụng ngành giấy điện, than dầu Điện sử dụng để chạy động loại máy máy băm dăm, máy nghiền thủy lực, nghiền đĩa, loại máy bơm, máy khuấy, trục cuốn, trục ép, máy cắt Than dầu dùng để đốt lị cung cấp nhiệt cho máy xeo, nồi gia nhiệt trình nghiền - Các kết điều tra cho thấy doanh nghiệp vừa nhỏ sử dụng lãng phí lượng với mức độ cao Nguyên nhân chủ yếu sử dụng máy, thiết bị cũ, không đồng bộ; vận hành non tải, tải, động điện chạy không công suất thiết kế, thất thoát nước nước nhiều - Ngồi dùng than dầu, người ta cịn dùng giấy loại để làm nhiên liệu Thực tế giấy nhiên liệu sinh học lý tưởng với nhiệt trị khoảng 19MJ/kg Vấn đề đầu tư đổi công nghệ thực tiết kiệm lượng doanh nghiệp xúc tiến Tuy nhiên đa số có nhu cầu cải tiến, nâng cấp máy, thiết bị có mà số có nhu cầu thay đổi hồn tồn cơng nghệ sản xuất NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 31 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT * Tác động môi trƣờng việc sử dụng loại ngun, nhiên liệu đó: - Cơng nghiệp giấy ngành công nghiệp cần thiết song tiêu hao nhiều tài nguyên nhất, đặc biệt rừng nước So với ngành công nghiệp khác, ngành giấy có mức độ gây nhiễm cao dễ gây tác động đến môi trường xung quanh - Nƣớc thải Các nhà máy giấy bột giấy sinh lượng lớn nước thải Nguồn gây ô nhiễm từ: + Nước dùng xử lý gỗ, bóc gỗ rửa dăm gỗ + Dịch đen bị rò rỉ bị tràn + Rửa bột giấy chưa tẩy trắng + Phần tách làm đặc bột giấy + Phần tách loại có chứa nhiều sơ, sạn cát + Nước làm mát thiết bị nghiền + Nước rửa + Các dòng tràn từ trình xeo giấy cơng đoạn sản xuất khác + Nước vệ sinh cơng nhân - Khí thải: Trong q trình nấu ngun liệu thơ tạo khí H2S có mùi khó chịu Thêm vào cịn hợp chất khác lưu huỳnh q trình nấu phóng bột Q trình tẩy trắng bột giấy gây nên nguồn ô nhiễm khơng khí Clo phân tử bị rị rỉ suốt q trình tẩy dù nồng độ nhiễm khơng cao loại phát thải vô độc hại Khi thu hồi hóa chất lượng lớn chất hóa học SO2, bụi thải - Chất thải rắn: NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 32 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT Chất thải rắn chủ yếu sản xuất bột giấy vỏ giấy loại Chúng thường đem đốt chôn lấp Ngồi cịn chất thải bùn, tro, cát sạn, cặn dầu thải từ thùng chứa dầu đốt, xỉ than, chất thải thiết bị hư hỏng, bao bì đóng gói sản phẩm, bột giấy rơi vãi Lượng chất thải rắn công đoạn, hoạt động khác phụ thuộc nhiều yếu tố quy mô hoạt động, thành phần nguyên liệu thô nên khó ước tính Câu 2: Các phƣơng pháp sản xuất bột giấy học, hóa học hóa * Các phƣơng pháp sản xuất bột giấy học - Các mảnh gỗ băm nhỏ, nghiền vụn đem cán máy cán nhằm tạo bột giấy nhỏ mịn - Các phương pháp sản xuất dùng học thực chất dùng lực mạnh để xé đứt liên kết lignin Do bột giấy sản xuất có tỉ lệ thu hồi xenluloza cao, đạt từ 8595% Mặc dù vậy, sử dụng lực học nên lignin gỗ không bị nên tạo cho bột có màu đen chế tạo giấy để lâu bị ố vàng lignin bị oxy hóa - Mặc dù khơng bền có số loại gỗ cứng cá biệt có màu sáng trộn với gỗ mềm để cải thiện số đặc tính mong muốn * Các phƣơng pháp sản xuất bột giấy hóa học - Trong trình sản xuất bột, mảnh gỗ nghiền nhỏ thêm hóa chất thích hợp nhiệt độ áp suất định (quá trình nấu) Sau nấu khoảng 12 đến 15 tiếng sợi cellulose tách khỏi thành phần khác chủ yếu lignin - Thực chất trình dùng hợp chất hóa học để hịa tan lignin Do sử dụng chất hóa học để hịa tan lignin nên ta thu sợi cenlulose dài không cịn lignin giúp cho giấy bền khơng bị ố vàng Tuy nhiên q trình sử dụng hóa chất, phần nhiều cenlulose hemixenlulose bị hòa tan nên tỉ lệ thu hồi cenlulose phương pháp thấp, từ khoảng 45-55% cenluloze NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 33 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT - Tùy theo hóa chất sử dụng cơng đoạn nấu bột giấy mà người ta lại phân thành phương pháp khác + Phương pháp sản xuất bột giấy sunfat + Phương pháp sản xuất bột giấy sunfit + Phương pháp sản xuất bột giấy kiềm * Các phƣơng pháp sản xuất bột giấy hóa - Là phương pháp kết hợp phương pháp sản xuất giấy học sản xuất giấy hóa học Về bản, dăm gỗ phần làm mềm nấu với hóa chất, phần cịn lại sau thực học, thông thường nghiền Thực chất, trình sản xuất học bổ trợ xử lý hóa học dăm gỗ trước hay trình nghiền Hiệu suất bột thường nằm khoảng từ 55 - 85% tùy thuộc vào mức độ xử lý hóa chất Trên thực tế mức độ xử lý hóa chất nhẹ nhàng hàm lượng lignin bột cao, bột thiên học nhiều Loại bột có hiệu suất 85% coi bột bán hóa Loại có mức thu hồi bột nhỏ gọi bột hiệu suất cao (high yield) Câu 3: Nguồn gốc, đặc trƣng nƣớc thải tác động môi trƣờng ngành cơng nghiệp sản xuất giấy bột giấy biện pháp giảm thiểu tác động *Nguồn gốc nƣớc thải ngành công nghiệp sản xuất giấy bột giấy: • Nước dùng xử lý gỗ, bóc gỗ rửa dăm gỗ • Dịch đen bị rị rỉ bị tràn • Rửa bột giấy chưa tẩy trắng • Phần tách làm đặc bột giấy • Phần tách loại có chứa nhiều sơ, sạn cát • Nước làm mát thiết bị nghiền NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 34 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT • Nước rửa • Các dịng tràn từ q trình xeo giấy cơng đoạn sản xuất khác • Nước vệ sinh công nhân * Đặc trƣng nƣớc thải: - Phần lớn nước thải phát sinh nước dùng quy trình tiếp xúc với nguyên liệu thô, với sản phẩm phụ chất dư thừa Đối với quy trình sản xuất có tẩy trắng bột giấy cơng đoạn gây nhiễm nhiều Nước thải từ công đoạn tẩy chiếm đến 50 - 70% tổng lượng nước thải chiếm đến 80 - 95% tổng dịng thải nhiễm - Nước thải sản xuất giấy chia làm hai dạng: dịch đen nước trắng: + Dịch đen có thành phần chủ yếu lignin dẫn xuất lignin, chất keo từ gỗ phát sinh chủ yếu trình sản xuất bột giấy + Phần nước trắng chủ yếu phát sinh từ công đoạn sản xuất giấy có phần cao hàm lượng chất lơ lửng hàm lượng BOD lại Chất ô nhiễm lơ lửng chủ yếu xơ hợp chất với xơ, chất độn chất phủ, chất nhiễm hòa tan thuốc nhuộm, chất hồ (tinh bột gôm), phụ gia khác - Trong sở công nghiệp giấy bột giấy Việt Nam nước thải mơi trường thường có thơng số sau: pH từ khoảng - 11 Chỉ số nhu cầu oxy hóa sinh học (BOD), nhu cầu hóa học (COD) cao, lên đến 700 mg/l 2.500 mg/l Hàm lượng chất rắn lơ lửng cao gấp nhiều lần giới hạn cho phép Đặc biệt, nước có kim loại nặng, lignin, phẩm màu, xút, chất đa vịng thơm clo hóa chất có độc tính sinh thái cao có nguy gây ung thư, khó phân hủy mơi trường Có nhà máy mà lượng nước thải lên đến 4.000 - 5.000 m3/ngày, tiêu BOD, COD gấp 10 -18 lần mức tiêu cho phép * Tác động: - Gây ảnh hưởng tới nguồn nước ngầm - Gây hại tới sức khỏe người NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 35 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT - Gây hại cho khơng xung quanh - Ảnh hưởng tới động, thực vật khu vực *Các biện pháp giảm thiểu nƣớc thải công nghiệp giấy - Giảm lượng nước thải sản xuất bột giấy giấy đạt nhờ biện pháp: + Bảo quản làm nguyên liệu đầu phương pháp khô giảm lượng nước rửa + Dùng thiết bị súng phun tia để rửa máy móc, thiết bị, sàn giảm lượngnước đáng kể so với rửa vịi + Thay đổi cơng nghệ tách dịch đen khỏi bột để giảm thể tích dịng thải + Bảo tồn nước, tránh thất hơi, chảy tràn nước + Phân luồng dòng thải để tuần hồn sử dụng lại nguồn nước ơnhiễm - Giảm tải lượng chất ô nhiễm nước thải thực biện pháp: + Có giải pháp xử lý dịch đen để giảm ô nhiễm chất hữu khó phân hủy sinh học lignin, giảm độ màu nước thải, giảm hóa chất cho cơng đoạn nấu giảm ô nhiễm chất hữu cơ, vô dòng thải + Thay thể hóa chất tẩy thơng thường clo hợp chất clo H2O2hay O3 để hạn chế clo tự không tạo AOX dòng thải + Thu hồi bột giấy xơ từ dòng nước thải để sử dụng lại nguồn nguyên liệu đầu, đặc biệt dòng thải từ cơng đoạn nghiền xeo giấy Các phương án lắng, lọc, tuyển Biện pháp có lợi ích tiết kiệm nguyên liệu đầu, mặt khác giảm tải lượng chất rắn tổng chất rắn lơ lửng nước thải + Tránh rơi vãi, tổn thất hóa chất pha trộn sử dụng NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 36 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT Câu 4: Các loại nguyên, nhiên liệu sản xuất tác động môi trƣờng việc sử dụng loại nguyên nhiên liệu ngành công nghiệp luyện kim * Nguyên liệu chủ yếu - Quặng: nguyên liệu dùng để sản xuất sản phẩm kim loại, tạo thành tự nhiên nhiều hình thức phổ biến gồm hai loại: quặng oxit quặng sunfua Sử dụng trong: + Luyện kim đen + Luyện kim màu - Phế liệu Các loại phế liệu ngày sử dụng nhiều luyện kim đó: Thép, sắt phế nguồn nguyên liệu chủ yếu luyện kim loại đen, ngành luyện kim màu sử dụng loại nhơm, đồng, thiếc phế Phế liệu gồm thành phần kim loại hợp kim từ chi tiết, phụ tùng cũ hỏng, hạn sử dụng phải loại bỏ, vật tư trang thiết bị, dụng cụ, đồ dùng gia dụng kim loại, phế liệu sinh q trình sản xuất gia cơng chế biến sản phẩm khí, hay thân ngành luyện kim Để sử dụng loại phế liệu cho luyện kim, trước hết phải tiến hành phân loại sau tiến hành biện pháp xử lý thích hợp đem luyện (có thể luyện riêng luyện chung với quặng) Ngày lượng kim loại luyện từ phế liệu chiếm khoảng 30-60% * Nhiên liệu: - Than: loại nhiên liệu sử dụng phổ biến ngành công nghiệp luyện kim Yêu cầu chung than phải có độ bền nhiệt tốt đồng thời tùy vào loại hình luyện kim địi hỏi loại than khác nhau, luyện gang lò cao phải dùng than cốc (có độ bền nhiệt, độ xốp khả phản ứng lớn) Một số loại than thường sử dụng công nghiệp luyện kim như: than bitum, than antracit, than cốc - Khí thiên nhiên NGUYỄN ĐỨC HỒNG – K56.CNKTO.02 Page 37 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT Khí thiên nhiên bao gồm phần lớn hydrocarbon (hợp chất hóa học chứa cacbon hyđrơ) Khí thiên nhiên chứa đến 85% mêtan (CH4) khoảng 10% êtan (C2H6), có chứa số lượng nhỏ propan (C3H8), butan (C4H10), pentan (C5H12), alkan khác Khí thiên nhiên thường sử dụng nhiên liệu phụ để tăng cường cháy lò luyện kim - Điện: Hiện với công nghệ đại điện sử dụng nguồn lượng thay cho than lò luyện kim luyện thép lò điện hồ quang, lò điện cảm ứng * tác động môi trƣờng việc sử dụng loại nguyên nhiên liệu ngành công nghiệp luyện kim - Công nghiệp luyện kim ngành cơng nghiệp đời ln đóng vai trò quan trọng kinh tế Tuy nhiên ngành gây tác động không nhỏ đến môi trường - Nƣớc thải: + Lượng nước sử dụng q trình luyện kim khơng nhiều Trong chủ yếu sử dụng để làm nguội loại lò, làm nguội thiết bị, kim loại, khí thải lượng + Các loại nước thải sản xuất phần tuần hoàn lại nước làm mát, phần đáng kể nước thải với nước thải sinh hoạt thải trực tiếp nguồn tiếp nhận ao, hồ, sông suối xung quanh nhà máy luyện kim nhà máy chưa có hệ thống xử lý, làm ảnh hưởng đến cảnh quan nguồn tiếp nhận -Chất thải rắn: Hoạt động ngành công nghiệp luyện kim thường thải khối lượng lớn chất thải rắn gồm: Xỉ than, vật liệu chịu lửa, vẩy sắt xỉ mạt, phoi kim loại, bã đất đèn, hợp chất chứa silic, canxi, nhôm, bã quặng, đầu mẩu Các chất thải rắn không xử lý ảnh hưởng đến môi trường đất nước từ ảnh hưởng đến hệ sinh thái xung quanh khu vực nhà máy + Ảnh hưởng đến môi trường đất + Ảnh hưởng đến mơi trường nước NGUYỄN ĐỨC HỒNG – K56.CNKTO.02 Page 38 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT - Khí thải: + Đây nguồn gây ô nhiễm chủ yếu nhà máy luyện kim Trong vùng luyện kim, khí bị nhiễm bẩn chiếm tỷ lệ gần 60%.Khí thải từ q trình sản xuất chủ yếu chứa chất khí CO, CO2 , NOx, SO2, HCl, HF,VOC, kim loại asen, thủy ngân, chì Kèm theo khí thải lượng lớn bụi lên tới hàng ngàn tấn/năm, thành phần chủ yếu oxit kim loại loại oxit khác (FeO, MnO, Al2O3, SiO2, CaO, MgO) Ngồi cịn có lượng khí bụi phát sinh hoạt động giao thơng vận tải vận chuyển quặng - Ô nhiễm tiếng ồn nhiệt Đặc điểm khí thải, nƣớc thải, chất thải rắn ngành công nghiệp luyện kim tác động môi trƣờng biện pháp giảm thiểu tác động mơi trƣờng *Đặc điểm khí thải, nƣớc thải, chất rắn ngành công nghiệp luyện kim: - Khí thải: + Đây nguồn gây nhiễm chủ yếu nhà máy luyện kim Trong vùng luyện kim, khí bị nhiễm bẩn chiếm tỷ lệ gần 60%.Khí thải từ q trình sản xuất chủ yếu chứa chất khí CO, CO2 , NOx, SO2, HCl, HF,VOC, kim loại asen, thủy ngân, chì Kèm theo khí thải lượng lớn bụi lên tới hàng ngàn tấn/năm, thành phần chủ yếu oxit kim loại loại oxit khác (FeO, MnO, Al2O3, SiO2, CaO, MgO) Ngồi cịn có lượng khí bụi phát sinh hoạt động giao thông vận tải vận chuyển quặng - Nƣớc thải: + Lượng nước sử dụng trình luyện kim khơng nhiều Trong chủ yếu sử dụng để làm nguội loại lò, làm nguội thiết bị, kim loại, khí thải lượng + Các loại nước thải sản xuất phần tuần hoàn lại nước làm mát, phần đáng kể nước thải với nước thải sinh hoạt thải trực tiếp NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 39 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT nguồn tiếp nhận ao, hồ, sông suối xung quanh nhà máy luyện kim nhà máy chưa có hệ thống xử lý, làm ảnh hưởng đến cảnh quan nguồn tiếp nhận -Chất thải rắn: Hoạt động ngành công nghiệp luyện kim thường thải khối lượng lớn chất thải rắn gồm: Xỉ than, vật liệu chịu lửa, vẩy sắt xỉ mạt, phoi kim loại, bã đất đèn, hợp chất chứa silic, canxi, nhôm, bã quặng, đầu mẩu Các chất thải rắn không xử lý ảnh hưởng đến mơi trường đất nước từ ảnh hưởng đến hệ sinh thái xung quanh khu vực nhà máy *Biện pháp giảm thiểu tác động môi trƣờng - Tái sử dụng tái chế chất thải: - Giảm phát thải khí nhà kính - Áp dụng biện pháp tiết kiệm lượng - Sử dụng nhiệt dư khí thải - Trồng xanh thảm cỏ khuôn viên Nhà máy Câu 6: Tác động môi trƣờng nhà máy nhiệt điện, nhà máy thủy điện biện pháp giảm thiểu tác động môi trƣờng * Kn: -Nhiệt điện: nhà máy điện, có lượng nguồn nước Nước đun nóng, chuyển thành nước quay tua bin nước tuabin làm chạy máy phát điện Sau qua tuabin, nước ngưng tụ bình ngưng tuần hồn lại đến nơi mà làm nóng - Thủy điện: nguồn điện có từ lượng nước Đa số lượng thủy điện có từ nước tích đập nước làm quay tuốc bin nước máy phát điện Thủy điện nguồn lượng hồi phục * Các tác động nhà máy nhiệt điện, thủy điện tới mơi trƣờng - Nhiệt điện: NGUYỄN ĐỨC HỒNG – K56.CNKTO.02 Page 40 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT + Chất thải rắn: Đây loại chất thải điển hình nhà máy nhiệt điện + Khí thải: Thành phần khí thải chứa lượng lớn bụi khí CO2, SO2, NOx + Nước thải: chủ yếu nước làm mát hệ thống thiết bị, nước vệ sinh xưởng, loại nước thải xỉ - Thủy điện: + Làm rừng đầu nguồn rừng nguyên sinh + Làm suy giảm đa dạng sinh học + Gây suy thối mơi trường, biến đổi khí hậu + Gây ảnh hưởng tới phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội + Chất lượng nước vùng hạ lưu bị giảm sút + Ở cửa sơng tình trạng xam nhập mặn tăng lên + Thay đổi dòng chảy nước dẫn tới gây xói lở bở sơng + Xả nước không hợp lý dẫn tới hậu mùa khơ khơng có nước, mùa mưa gây ngập lụt nghiêm trọng *Các biện pháp giảm thiểu tác động môi trƣờng - Đối với nhiệt điện: + Loại bỏ nhà máy nhiệt điện công nghệ cũ không đáp ứng điều kiện môi trường + Thường xun nâng cấp cải tạo cơng trình bảo vệ môi trường nhà máy nhiệt điện + Áp dụng biện pháp sản xuất công nghệ tiên tiến sản xuất giảm thiểu tối đa lượng khí thải chất thải rắn + Các nhà máy nhiệt điện phải lắp đặt hệ thống quan trắc tự động, liên tục truyền liệu Sở Tài nguyên Môi trường địa phương +Nước làm mát cần thu hồi tái sử dụng phun ẩm bãi xỉ NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 41 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT + Các nhà máy nhiệt điện cần lắp đặt hệ thống lọc bụi tĩnh điện, lọc bụi tay áo, hệ thống hấp phụ, hấp thụ xử lý khí thải trước thải mơi trường + Tro, xỉ nhà máy nhiệt điện than xác định chất thải rắn thông thường chất thải nguy hại loại chất thải thu hồi sản xuất xi măng, gạch không nung loại vật liệu xây dựng khác Tuy nhiên, Việt Nam thiếu quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tro xỉ làm vật liệu xây dựng - Đối với Thủy điện: + Để phát triển thủy điện vừa cung cấp điện cho phát triển kinh tế, vừa đáp ứng yêu cầu bảo vệ mơi trường phát triển bền vững cần phải tiếp tục rà soát quy hoạch, rà soát cơng trình triển khai xây dựng để bảo đảm chất lượng, an toàn đáp ứng yêu cầu môi trường + Đối với chủ đầu tư thực không nghiêm túc yêu cầu bảo đảm chất lượng, an tồn cơng trình đáp ứng u cầu môi trường cần kiên yêu cầu dừng thi cơng để khắc phục Rà sốt dự án cấp phép chưa triển khai, lực chủ đầu tư không bảo đảm theo quy định cần thu hồi dự án + Các dự án hoàn thành chưa thực đủ yêu cầu pháp luật quy định không cấp phép hoạt động điện lực Tiếp tục rà soát quy trình vận hành hồ chứa, đề xuất điều chỉnh bổ sung cịn nội dung khơng hợp lý + Trồng xanh quanh khu vực thi công thủy điện + Xây dựng triển khai dự án phát điện lượng Mặt Trời gió Câu Vấn đề môi trƣờng biện pháp giảm thiểu tác động môi trƣờng ngành công nghiệp thực phẩm * Vấn đề môi trƣờng ngành công nghiệp thực phẩm: - Chất thải rắn: Nhìn chung chất thải rắn ngành CNTP nói chung chứa hàm lượng chất hữu cao (Các nguyên liệu bị hỏng, phần nguyên liệu NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 42 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT khơng sử dụng q trình sản xuất, sản phẩm không đạt chất lượng ),các sinh vật có hại giun, sán , vỏhộp, nhãn mác Ngồi cịn chứa lượng hóa chất bảo vệ thực vật dư nguyên liệu + Ảnh hưởng đến mơi trường khơng khí + Ảnh hưởng đến môi trường nước + Ảnh hưởng đến môi trường đất - Khí thải: Khí thải CNTP có tính chất phân tán mạnh, khó tập chung xử lý, có tính chất điển hình Do ngun nhân gây nhiễm khơng khí xung quanh khu vực nhà máy sản xuất + khí thải lị hơi: Bụi, khí SO₂, CO₂, CO, NOx + khí thải chế biến - Nƣớc thải: Nước rửa nguyên liệu, nước làm vệ sinh, nước làm lạnh, nước trình chế biến Lượng nước thải lớn Chứa hàm lượng chất hữu cao, chất rắn lơ lửng cao, dầu mỡ, hóa chất tẩy rửa, vi sinh vật có hại Khi thải trực tiếp vào nguồn tiếp nhận sông, ao, hồ mà không xử lý gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến thủy sinh *các biện pháp giảm thiểu tác động môi trƣờng ngành công nghiệp thực phẩm: - Quản lý nội vi nhà máy + Khóa chặt van nƣớc không sử dụng, kiểm tra đƣờng ống để tránh tƣợng rò rỉ, tiến hành khắc phục có tình trạng rị rỉ; + Lắp đặt van điều chỉnh tự động ngắt không sử dụng nƣớc; + Lắp đặt lƣới chắn hố ga để ngăn chất thải rắn vào hệ thống xử lý nƣớc thải gây nghẹt đƣờng ống thoát nƣớc; + Hƣớng dẫn thao tác thu gom chất thải rắn trƣớc vệ sinh thiết bị, xƣởng nhằm giảm tiêu hao nƣớc; Khi vệ sinh thiết bị, máy móc, sàn dùng súng phun tia để tiết kiệm nƣớc NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 43 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT + Đào tạo, nâng cao ý thức tiết kiệm nguyên vật liệu (nƣớc, điện, đá ) cho cơng nhân - Kiểm sốt tốt q trình sản xuất + Tối ƣu hóa q trình sản xuất nƣớc đá (trong chế biến thủy sản, thịt ); + Tối ƣu hóa q trình đốt lị hơi: thơng qua việc đo đạc dịng khí thải từ ống khói nồi để xác định mức độ tổn thất nhiệt nồi hơi; + Thƣờng xuyên kiểm tra bảo trì, bảo dƣỡng thay van bị hƣ hỏng, rò rỉ; + Cách nhiệt thiết bị luộc, hấp nhằm giảm thất nhiệt; + Bảo ơn tốt đƣờng ống nhiệt nóng, lạnh, thiết kế chiều dài, hệ thống phân phối hợp lý + Tối ƣu hóa điều kiện làm việc (nhiệt độ, thời gian, hệ thống kiểm soát, ) thiết bị nấu, trùng sản phẩm đồ hộp; +Tối ƣu hóa kích thƣớc kho, chế độ bảo quản ngun liệu (thời gian, nhiệt độ, khối lƣợng, chế độ xả tuyết, tỉ lệ nƣớc đá/nguyên liệu ); - Thay đổi nguyên vật liệu sản xuất + Thay đổi đá to đá vảy, đá tuyết (hiệu ƣớp lạnh cao mà lại tốn đá hơn); + Tuyển chọn ngun liệu có kích cỡ phù hợp với sản phẩm sản xuất; + Sử dụng nồng độ chất khử trùng Clo vừa đủ; + Thay đổi hóa chất tẩy rửa thiết bị hiệu quả, giảm tiêu thụ nƣớc; + Thay tác nhân lạnh CFC tác nhân lạnh khơng chứa Cl F NGUYỄN ĐỨC HỒNG – K56.CNKTO.02 Page 44 Xem thêm tài liệu miễn phí nhóm facebook Share Tài Liệu TNUT || Học miễn phí kênh youtube Share Tài Liệu TNUT - Cải tiến thiết bị, máy móc, cơng nghệ sản xuất + Sử dụng thùng chứa nguyên liệu cách nhiệt để giảm lƣợng đá sử dụng; + Sử dụng vòi phun nƣớc áp lực cao (van có kích thƣớc phù hợp) van khóa tự động; + Bọc cách nhiệt tốt thay vật liệu cách nhiệt amiang polyurethane; + Kho lạnh nên thiết kế nhiều buồng có hành lang lạnh (phòng đệm); + Thay hệ thống chiếu sáng đèn compact (tuổi thọ dài hơn, giảm tiêu tốn điện năng); NGUYỄN ĐỨC HOÀNG – K56.CNKTO.02 Page 45 ... vệ môi trường người dân cịn thấp * Nguồn gây nhiễm nƣớc chủ yếu Việt Nam - Khu công nghiệp - Khu đô thị - Khu làng nghề - Sản xuất nông nghiệp v v - Ơ nhiễm nước từ sx cơng nghiệp *Hậu - Con người. .. sinh thái như: quan hệ cạnh tranh,ký sinh, cộng sinh, vật chủ - mồi, hợp tác Câu 10: Sự khác hệ sinh thái trẻ hệ sinh thái già Sinh thái học, người ta phân hệ sinh thái trẻ già - Các hệ sinh thái. .. sống, sản xuất công nghiệp, kinh tế tăng, tăng nhu cầu người môi trường tự nhiên có tác động đến vịng tuần hồn nước + Nhu cầu nước cho sinh hoạt, nước cho sản xuất công nghiệp, nông nghiệp tăng

Ngày đăng: 11/02/2022, 18:23

Xem thêm:

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w