slide thuyết trình tiểu luận các NHÓM VI SINH vật PHÂN GIẢI CELLULOSE và các HƯỚNG ỨNG DỤNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT KHOA SINH HỌC VI SINH VẬT HỌC Nhóm báo cáo: 16 Lớp: CSK43 GVHD: NGUYỄN KHOA TRƯỞNG TÊN CHÂU THỊ NGỌC DUYÊN MSSV CÔNG VIỆC ĐÁNH GIÁ 1911275 Thuyết trình, tổng hợp tài liệu, thiết kế A VŨ TUẤN CAO SƠN 1914852 Tìm tài liệu A TẠ THỊ CẨM TÚ 1911346 Thiết kế bài, tìm tài liệu A LƯU PHƯƠNG MINH 1910199 Thuyết trình tổng hợp tài liệu A ( Nhóm trưởng ) CHUYÊN ĐỀ: CÁC NHÓM VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CELLULOSE VÀ CÁC HƯỚNG ỨNG DỤNG KHÁI QUÁT NỘI DUNG I ĐẶT VẤN ĐỀ II CÁC VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CELLULOSE III CELLULOSE VÀ CƠ CHẾ PHÂN GIẢI CELLULOSE IV CÁC HƯỚNG ỨNG DỤNG I Đặt vấn đề Vấn đề ô nhiễm vùng nông thôn mức báo động Hầu hết phụ phẩm từ rơm, rạ, rễ, thân cây… thường bị vứt lại đốt đồng ruộng gây ô nghiễm môi trường trầm trọng Việc sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp làm phân hữu giải pháp tối ưu vừa giảm chất thải lại vừa tận dụng để làm phân hữu cung cấp dinh dưỡng cho trồng II CÁC VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CELLULOSE  Vi sinh vật phân giải cellulose bao gồm: vi khuẩn, xạ khuẩn nấm  Các vi sinh vật phân giải cellulose chủ yếu phân lập từ hệ tiêu hóa động vật ăn cỏ như: bị, cừu, dê… trùng như: bọ cánh cứng, mối…Ngồi chúng cịn tìm phân ủ, phân hữu cơ, bùn từ nước thải VI KHUẨN • Vi khuẩn phân giải cellulose bao gồm: Clostridium, Bacteroides sucinogenes,… • Ngồi lịng đất phân lập dịng vi khuẩn gram (+) hiếu khí như: Bacillus, Paenibacillus, Clostridium Bacteroides XẠ KHUẨN ( Actinomycetes) - Là vi khuẩn gram dương (+) có dạng sợi nấm - Chúng vi sinh vật hiếu khí có mặt khắp nơi tự nhiên - Streptomyces giống chủ đạo xạ khuẩn, số loài đáng ý như: Streptomyces lividans, Streptomyces reticuli, … Streptomyces Streptomyces griseus NẤM - Đây nhóm nghiên cứu nhiều lĩnh vực phân giải cellulose - Một số nấm có vai trị quan trọng phân giải cellulose: Trichoderma koningii, Fusarium oxysporium, Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Trichoderma… có vai trị quan trọng quy trình phân hủy cellulose nhiều môi trường khác Trichoderma Fusarium oxysporium CELLULOSE VÀ CƠ CHẾ PHÂN GIẢI CELLULOSE **Phân tử cellulose:  Cellulose hợp chất phổ biến tự nhiên Cellulose có cấu trúc mạch thẳng dạng sợi bền, khó bị phân hủy  Cellulose hợp chất cao phân tử trùng hợp (polyme hóa) từ gốc β-D-glucose cầu nối β-1,4-glycosid nhờ vào khả tự dưỡng ánh sáng thực vật Quá trình phân giải cellulose • Phân giải cellulose q trình thủy phân sinh học, phân cắt cellulose nhờ enzyme cellulase tạo sản phẩm cuối glucose • Hệ thống enzyme cellulase bao gồm lớp enzyme ngoại bào hịa tan chất là: + 1,4-β-endoglucase + 1,4-β-exoglucanase + β - glucosidase Cơ chế tổng quát phản ứng thủy phân cellulose phức hệ enzyme ( C1: Exocellulase; Cx: Endocellulase ) III CÁC HƯỚNG ỨNG DỤNG Phân giải cellulose nước ô nhiễm MỘT SỐ ỨNG DỤNG Chuyển hóa cellulose thành nhiên liệu sinh học thay nhiên liệu hóa thạch Tạo chế phụ phẩm sinh học, phân hữu CÔNG NGHỆ BIOGAS Biogas hay cịn gọi khí sinh học, hỗn hợp khí sản sinh từ phân huỷ chất hữu tác động vi khuẩn mơi trường yếm khí Trong thành phần chủ yếu khí mêtan (CH4) Ứng dụng cơng nghệ khí BIOGAS Xử lý chất thả chăn nuôi, làm sạch, môi trường bệnh truyền nhiễm Tạo nguồn khí đốt rẻ tiền cho gia đình, sẽ, sử dụng tiện lợi Sử dụng chất thải từ hầm ủ cho chăn nuôi, thuỷ sản trồng trọt với suất cao Trichoderma Ứng dụng tạo chế phẩm sinh học phân hữu vi sinh - Các chế phẩm nấm Trichoderma sản xuất sử dụng chất kiểm soát sinh học cách có hiệu Hình thức sử dụng dạng chế phẩm riêng biệt phối trộn vào phân hữu để bón cho trồng vừa cung cấp dinh dưỡng cho vừa tăng khả kháng bệnh Giống Trichoderma sp Nguyên liệu(1kg) Cám mì: 24%; mụn sơ Dừa 16%; nước: 60% Trộn môi trường hấp khử trùng Trộn giống Trichoderma sp Giống bán rắn cấp Ủ nhiệt độ phòng(30 độ C) ngày Quy trình sản xuất chế phẩm Canh trường Trichoderma sp sau nuôi cấy (800-950g) Trichoderma Sấy khô rây bào tử BTP (15 – 18g) BTP ( 235 – 282g) Phối trộn chất mang chủng Trichiderma sp khác Sản phẩm phun Sản phẩm bón gốc xịt Ứng dụng phân hủy rác thải hữu Nhờ hoạt động sống vi sinh vật, có vi sinh vật phân giải cellulose, phân huy rác thải thành thành phần nhỏ hơn, phân giải mùn bã hữu hình thành khối vi sinh vật cao ,… Các trình chuyển hóa xảy điều kiện kị khí hiếu khí IV.Kết luận Các vi sinh vật phân giải cellulose nhờ hệ enzyme cellulase có ý nghĩa quan trọng môi trường đời sống người Như vậy, việc nghiên cứu tuyển chọn vi sinh vật có khả phân giải phế phụ phẩm nông nghiệp làm chất để sản xuất phân hữu đem lại nhiều lợi ích Một mặt, vừa giảm ô nhiễm môi trường nông thôn, giảm thải khí nhà kính; mặt khác, cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho trồng Tài liệu tham khảo: Chuyên đề tổng hợp vi sinh vật phân giải cenllulose – Võ Tính Thiện (ĐH Cần Thơ 2015) Nghiên cứu tạo chế phẩm từ Trichoderma sp kiểm soát bệnh thán thu Colletotrichum SPP gây ớt ( Trần Ngọc Hùng, Nguyễn Thị Liên Thương, 2016) Cơ sở vi sinh vật học, tập II, Nguyễn Thành Đạt THANK YOU FOR LISTENING ... ( Nhóm trưởng ) CHUYÊN ĐỀ: CÁC NHÓM VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CELLULOSE VÀ CÁC HƯỚNG ỨNG DỤNG KHÁI QUÁT NỘI DUNG I ĐẶT VẤN ĐỀ II CÁC VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CELLULOSE III CELLULOSE VÀ CƠ CHẾ PHÂN GIẢI... xịt Ứng dụng phân hủy rác thải hữu Nhờ hoạt động sống vi sinh vật, có vi sinh vật phân giải cellulose, phân huy rác thải thành thành phần nhỏ hơn, phân giải mùn bã hữu hình thành khối vi sinh vật. ..  Vi sinh vật phân giải cellulose bao gồm: vi khuẩn, xạ khuẩn nấm  Các vi sinh vật phân giải cellulose chủ yếu phân lập từ hệ tiêu hóa động vật ăn cỏ như: bị, cừu, dê… trùng như: bọ cánh cứng,