0
  1. Trang chủ >
  2. Khoa học tự nhiên >
  3. Sinh học >

TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

... NGHỆ THỰC PHẨM MÔN HỌC: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT GVDH: Ths. Nguyễn Thị Thu Sang Nhóm: 09 Lớp: ... được chọn lọc hoặc đã qua quá trình biến đổi gen và có những đặc điểm sinh hóa hơn các giống vi sinh vật hoang dại. Mật độ tế bào vi sinh vật trong điều kiện sản xuất (trong dịch lên men, dịch ... 2.2.3.2 Phương pháp bảo quản giống vi sinh vật Mục đích của bảo quản giống vi sinh vật dùng trong sản xuất enzyme là đảm bảo tính ổn định trong quá trình tổng hợp enzyme và tính ổn định...
  • 39
  • 4,694
  • 9
TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT docx

TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT docx

... NGHỆ THỰC PHẨM MÔN HỌC: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT GVDH: Ths. Nguyễn Thị Thu Sang Nhóm: 09 Lớp: ... được chọn lọc hoặc đã qua quá trình biến đổi gen và có những đặc điểm sinh hóa hơn các giống vi sinh vật hoang dại. Mật độ tế bào vi sinh vật trong điều kiện sản xuất (trong dịch lên men, dịch ... 2.2.3.2 Phương pháp bảo quản giống vi sinh vật Mục đích của bảo quản giống vi sinh vật dùng trong sản xuất enzyme là đảm bảo tính ổn định trong quá trình tổng hợp enzyme và tính ổn định...
  • 39
  • 942
  • 0
Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx

Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx

... lọc hơn.Thu hồi sinh khối nấm: Phần sinh khối nấm được rửa sạch, sấy khôvà sử dụng để chế biến thức ăn gia súc.SảnSản xuấtxuất penicillin penicillin t từ vi vi sinhsinh vậtvậtPHẦN I – MỞ ĐẦU ... loại dầu cámPHẦN II NỘI DUNG2.2. Quy trình sản xuất penicillinØ Đặc điểm chung:Công nghệ lên men sản xuất penicillin mang nét đặc thù riêng của từngcơ sở sản xuất . Theo công nghệ lên men của ... tự nhiên.s Sản xuất các penicillin bán tổng hợp (từ nguyên liệu penicillin tự nhiên)s Pha chế các loại thuốc kháng sinh penicillin thương mạiPHẦN II NỘI DUNG2.2. Quy trình sản xuất penicillinHình...
  • 36
  • 858
  • 9
TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.

TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.

... màu.2.2. Quy trình sản xuất bia.• Quy trình sản xuất bia qua 3 giai đoạn: Quy trình ở phân xưởng nấu. Quy trình ở phân xưởng lên men. Quy trình ở phân xưởng chiết. Malt:+ Được ủ từ lúa ... * * * * * * *TIỂU LUẬN MÔN CÔNG NGHỆ VI SINH Chuyên đề: Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.Giáo vi n hướng dẫn: Ths. Nguyễn Thị Thúy Liên. Nhóm sinh vi n thực hiện: ... đồ quá trình lên men bia: Nội dung trình bày:1. MỞ ĐẦU2. NỘI DUNG–2.1. Giới thiệu chung về bia.–2.2. Quy trình sản xuất bia. •2.2.1. Quy trình ở phân xưởng nấu.•2.2.2. Quy trình...
  • 28
  • 1,538
  • 3
TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất sô cô la thanh

TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất sô cô la thanh

... 25,00 min 2,50 min 10,50 min Chỉ tiêu vi sinh Số lượng vi sinh vật trong sản phẩm - Tổng số lượng vi sinh vật hiếu khí trong 1gam sản phẩm - Yeasts và moulds - Enterobacteriaceae ... rất dễ nhiễm vi sinh vật, nhất là khi hỗn hợp ở dạng bột mịn. Do đó để tránh sự xâm nhập của vi sinh vật ,cần phải đảm bảo các yêu cầu sau: -Thiết bị sử dụng trong quá trình sản xuất phải được ... Hàm lượng chất khô 4.3.2.Chỉ tiêu vi sinh: xác định theo số lượng vi sinh vật có trong sản phẩm. Các chỉ tiêu này được xác định tùy theo mỗi quốc gia và tùy từng lọai sôcôla. Bảng chi tiêu kiểm...
  • 24
  • 1,111
  • 2
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất kim chi pptx

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất kim chi pptx

... cao: làm ngưng sự phát triển của vi sinh vật vi khuẩn gây chua lactic.  Nếu nước muối có nồng độ thấp: vi sinh vật hoạt động mạnh, trong đó chủ yếu là vi sinh vật gây thối, làm hư hỏng kim ... sao đảm bảo cho vi khuẩn lactic phát triển, đồng thời hạn chế sự phát triển của các vi sinh vật.  Nồng độ muối ăn có khả năng ức chế một số loại vi sinh vật: Loại vi sinh vật Nồng độ muối ... triển bình thường của các sinh vật lactic, tạo điều kiện cho các sinh vật lạ phát triển và làm mềm sản phẩm.  Nhiều trường hợp kim chi bị nhớt, do một số chủng vi sinh vật lactic phát triển q...
  • 22
  • 1,427
  • 1
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà chanh pdf

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà chanh pdf

... khi sản xuất, thanh trùng bằng đèn cực tím thời gian từ 25 -> 30 phút. CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN Tiểu luận GVHD: Đàm Sao Mai SVTH: Phạm Mai Anh Trang 12 Ở Vi t Nam đã có những công trình ... để có thể áp dụng đưa vào sản xuất. SVTH: Phạm Mai Anh Trang 13 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất trà chanh ... lần thứ hai, Người ta chú ý rất nhiều đến vi c chế biến và sản xuất thương mại các loại trà hoà tan thích hợp . Ở Mỹ, sản xuất trà hoà tan từ 5,6% từ năm 1960, năm 1974 tăng lên 40% tổng khối...
  • 11
  • 1,725
  • 4
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

... 1970, ở Nhật Bản sản xuất 92 nghìn tấn chè. Nhìn chung, các nước sản xuất chè tập trung sản xuất các loại chè đen và chè xanh. 2. Tình hình và triển vọng của vi c sản xuất chè ở Vi t Nam Do điều ... ra được từ cơ thể 90% chất đồng vị phóng xạ Stronti 90. IV. VÀI NÉT VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CHÈ TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VI T NAM 1. Vài nét về tình hình sản xuất chè trên thế giới Tổng sản lượng ... LUẬN Quy trình sản xuất trà túi lọc SVTH: Nguyeãn Thò Myõ Linh - 2 - I. VÀI NÉT VỀ SẢN PHẨM CHÈ Chè là sản phẩm chế biến được từ búp, cuống...
  • 18
  • 3,323
  • 13
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất sô cô la thanh pptx

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất sô cô la thanh pptx

... 25,00 min 2,50 min 10,50 min Chỉ tiêu vi sinh Số lượng vi sinh vật trong sản phẩm - Tổng số lượng vi sinh vật hiếu khí trong 1gam sản phẩm - Yeasts và moulds - Enterobacteriaceae ... rất dễ nhiễm vi sinh vật, nhất là khi hỗn hợp ở dạng bột mịn. Do đó để tránh sự xâm nhập của vi sinh vật ,cần phải đảm bảo các yêu cầu sau: -Thiết bị sử dụng trong quá trình sản xuất phải được ... Hàm lượng chất khô 4.3.2.Chỉ tiêu vi sinh: xác định theo số lượng vi sinh vật có trong sản phẩm. Các chỉ tiêu này được xác định tùy theo mỗi quốc gia và tùy từng lọai sôcôla. Bảng chi tiêu kiểm...
  • 24
  • 752
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: quy trình sản xuất pectinase từ vi sinh vậtquy trình sản xuất phân bón vi sinh vậtsản xuất amylase từ vi sinh vậtquot nc hinh thanh quy trinh san xuat phan bon vi sinh vat da chung chuc nang cho ca chua qui mo phong thi nghiem quottiểu luận quy trình sản xuất mía đườngtieu luan quy trinh san xuat ruou vangtiểu luận quy trình sản xuất mắm tôm pottiểu luận quy trình sản xuất nước mắmquy trình sản xuất biodiesel từ vi tảoquy trình sản xuất phân bón vi sinh từ chủng vi sinh vậtquy trình sx enzyme protease từ vi sinh vật và ud trong sản xuất nước mắm ngắng ngàyquy trình sản xuất phân đạm vi sinhquy trình sản xuất phân bón vi sinhquy trình sản xuất chế phẩm vi sinhquy trình sản xuất phân lân vi sinhNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ