Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu β-glucan và oligoglucosamin
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu Glucan và Oligoglucosamin
... đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu β-glucan và oligoglucosamin . 1.2. Mục đích – nội dung 1.2.1. Mục đích Nghiên cứu quy trình thu nhận chế phẩm giàu β-glucan ... ta, các công trình nghiên cứu thu nhận và thử nghiệm tác dụng của β-glucan và OG còn rất hạn chế. Nhằm tạo nguồn nguyên liệu cho các ngh...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 14:00
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu β-glucan và oligoglucosamin
... đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu β-glucan và oligoglucosamin . 1.2. Mục đích – nội dung 1.2.1. Mục đích Nghiên cứu quy trình thu nhận chế phẩm giàu β-glucan ... ta, các công trình nghiên cứu thu nhận và thử nghiệm tác dụng của β-glucan và OG còn rất hạn chế. Nhằm tạo nguồn nguyên liệu cho các ngh...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:44
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều
... của chế ñộ và thời ñiểm xử lý Kiviva trước thu hoạch ñến sự mất nước của vỏ quả vải trong quá trình bảo quản chúng tôi tiến hành nghiên cứu so sanh giữa ñối chứng và thí nghiệm, kết quả nghiên ... DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THỊ THƠ NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH XỬ LÝ CHẾ PHẨM KIVIVA TRƯỚC THU HOẠCH ðỂ NÂNG CAO...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 23:36
Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm
... phẩm chế biến từ rau quả tươi hoặc bán chế phẩm. là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và các thành phần sinh hóa giúp cho sự phát triển của cơ thể con người. Do đó nghiên cứu và phát triển sản phẩm ... kiến thức đã tiếp thu được trong quá trình học vào thực tế sản xuất. tôi được bộ môn công nghệ thực phẩm phân công nghiên cứu đề tài nghiên cứu đề suất quy trì...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 11:12
Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định các kim loại nặng và kim loại quý trong bùn của các sông bị ô nhiễm nặng ppt
... BCTK: Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định các kim loại nặng và kim loại quý . Viện Khoa học và Công nghệ Mỏ - Luyện kim 26 Chơng 3. Nội dung Nghiên cứu 3.1 Chuẩn bị mẫu nghiên cứu 3.1.1 ... hiệu quả thu hồi cao. BCTK: Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định các kim loại nặng và kim loại quý . Viện Khoa học và Công nghệ Mỏ - Luyện kim 22 Ch...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến chất ổn định từ tinh bột sử dụng trong công nghiệp chế biến sữa
... CMC và ngon hơn hẳn so với sản phẩm có bổ sung gelatin. Theo các nhà nghiên cứu này thì sản phẩm sữa chua được xử lý nhiệt khi bổ sung CMC ở nồng độ 0,75% là chấp nhận được. Khi sản phẩm ... định trong sản phẩm sữa chua và đồng thời thay thế một phần nguyên liệu bột sữa. Sản phẩm sữa chua thử nghiệm được sử dụng 0,5% chất ổn định gelatin, monoglycerit và diglyce...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:38
Báo cáo: Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất chế phẩm vi sinh phòng trừ bệnh héo lạc và vừng ppt
... xây dng ưc 2 quy trình công ngh sn xut ch phNm vi sinh vt phòng tr bnh héo cây lc và vng và ưc tóm tt trong sơ 1 và 2. SƠ ĐỒ 1. QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM VSV ĐỐI KHÁNG ... NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM VI SINH PHÒNG TRỪ BỆNH HÉO LẠC VÀ VỪNG Lê Th Thanh Thy, Lê Như Kiu, Nguyn Văn Huân, ... men cấp 2 Thu sinh khối Phối trộn Chế...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 12:21
Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ sản xuất thử nghiệm mứt khô từ cùi bưởi
... tập tốt nghiệp này, khoa chế biếnđã giao cho em thực hiện đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu đề xuất quy trình côngnghệ sản xuất thử nghiệm mứt từ cùi bưởi”.Do kiến thức có hạn và thời gian thực tập ... cảm quan và xếp loại sản phẩm mứt phụ thu c vào chế ộ ngâm dung dịch NaOH................................ ............................ 05-PLBảng 2.5:Bảng cho điểm cảm quan và...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:51
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho
... tháng thực tập tại phòng thí nghiệm bộ môn công nghệ thực phẩm và hóa-vi sinh cho đến nay em đã hoàn thành xong đề tài “ Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho”. ... tạo màu sắc và hương vị cho sản phẩm, tạo nên một loại vang mới độc đáo, góp phần đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường hiện nay và tiến tới đưa sản phẩm vào s...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 11:12