Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
... quản chế 4 biến trái nhàu, tôi tiến hành nghiên cứu và thực hiện ñề tài Nghiên cứu sử dụng enzym pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu . ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN VĂN QUÝ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYM PECTINASE TRONG CHIẾT TÁCH DỊCH QUẢ NHÀU VÀ THỬ N...
Ngày tải lên: 31/12/2013, 09:23
Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc
... quản chế 4 biến trái nhàu, tôi tiến hành nghiên cứu và thực hiện ñề tài Nghiên cứu sử dụng enzym pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu . ... nước nhàu ñục. 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN VĂN QUÝ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYM PECTINASE TRONG CHIẾT TÁ...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:20
Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất rượu nếp trắng
... CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME α - AMYLASE TRONG SẢN XUẤT RƯỢU NẾP TRẮNG Giáo viên hướng dẫn: ... vận tốc của hai phản ứng. Phản ứng phân ly phức hợp ES để tạo E và S (ngược lại với phản ứng kết hợp) Phản ứng biến đổi phức hợp ES thành sản phẩm phản ứng P và giả...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chuyển gen vào lục lạp tạo ra thực vật sản xuất protein tái tổ hợp để ứng dụng trong y dược
... NƯỚC KC04/06-10 Nghiên cứu, phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học” BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI ĐỀ TÀI “NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CHUYỂN GEN VÀO ... tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chuyển gen vào lục lạp tạo ra thực vật sản xuất protein tái tổ hợp để ứng dụng trong y dược” Mã số: KC.04.10/06-10 Thuộc: Chương t...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 12:05
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
... 17 3.6. Kết quả sản xuất thử nghiệm. Sản phẩm sản xuất ra sau 2 tuần bảo quản được đánh giá bởi hội đồng cảm quan. Bảng 3.17: Bảng đánh giá chất lượng sản phẩm nước giải khát từ nha đam và đậu ... nguyên liệu để sản xuất ra 1000 chai nước giải khát từ nha đam và đậu xanh. Bảng 3.19: Bảng chi phí nguyên vật liệu để sản xuất ra 1000 chai nước...
Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:57
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm
... để chiết anthocyanin và sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm là hoàn toàn phù hợp với xu thế phát triển chung của thế giới và Việt Nam. Nước giải khát Hibiscus Sabdariffa Linn. làm từ ... “ Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm”. Tình hình hình nghiên cứu trong và ngoài nước Ngày nay, việc tìm kiếm những khả năng...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:10
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen
... tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè ñen” là một việc làm cần thiết. Qua ñó, tìm ra dòng sản phẩm nước giải khát mới ñược sản xuất từ chè ñen. 2. Mục ñích nghiên ... hiếu khí 1 1 1 22 3.8. Đề xuất công nghệ sản xuất nước giải khát chè ñen Qua quá trình nghiên cứu trên chúng tôi ñề xuất công nghệ sản...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21
đề tài “nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”
... hiện đề tài Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”. Mục tiêu đề tài: Xây dựng quy trình sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men . Nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu các thông ... lạ, khi pha vào nước sẽ tạo ra dung dịch trong suốt. b. Enzyme pectinase Sử dụng enzyme pectinase nhằm mục đích thu dịch chanh dây dễ dàng h...
Ngày tải lên: 17/04/2014, 16:38