Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu

... quản chế 4 biến trái nhàu, tôi tiến hành nghiên cứu và thực hiện ñề tài Nghiên cứu sử dụng enzym pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu . ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN VĂN QUÝ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYM PECTINASE TRONG CHIẾT TÁCH DỊCH QUẢ NHÀU VÀ THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ QUẢ NHÀU Chuyên ... 1.6. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu trong nước 1.7. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu ngoài nước 1.8. Tình hình nghiên cứu các sản phẩm từ nhàu 11 ...

26
1,377
4

Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc

... quản chế 4 biến trái nhàu, tôi tiến hành nghiên cứu và thực hiện ñề tài Nghiên cứu sử dụng enzym pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu . ... nước nhàu ñục. 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN VĂN QUÝ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYM PECTINASE TRONG CHIẾT TÁCH DỊCH QUẢ NHÀU VÀ THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT ... dưỡng, hoàn toàn có thể ñưa vào nghiên cứu và sản xuất nước quả. 2. Đã nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng enzym pectinase ñến hiệu quả thu nhận dịch quả nhàu. Nếu sử dụng hàm lượng enzym bổ...

26
1,031
2

Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất rượu nếp trắng

... CẦN THƠKHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNGLuận văn tốt nghiệpNgành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTên đề tài:NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME α - AMYLASE TRONG SẢN XUẤT RƯỢU NẾP TRẮNGGiáo viên hướng dẫn: ... vận tốc của hai phản ứng.  Phản ứng phân ly phức hợp ES để tạo E và S (ngược lại với phản ứng kếthợp) Phản ứng biến đổi phức hợp ES thành sản phẩm phản ứng P và giải phóng enzyme ở dạng ban ... lúc phản ứng đạt đếncân bằng vì nồng độ cơ chất trong phản ứng luôn lớn hơn nhiều lần nồng độ enzyme, do đó có thể bỏ qua lượng [S] ở trong phức chất ES; khi nghiên cứu độnghọc phản ứng enzyme...

47
4,096
55

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chuyển gen vào lục lạp tạo ra thực vật sản xuất protein tái tổ hợp để ứng dụng trong y dược

... NƯỚC KC04/06-10 Nghiên cứu, phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học” BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI ĐỀ TÀI “NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CHUYỂN GEN VÀO ... tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chuyển gen vào lục lạp tạo ra thực vật sản xuất protein tái tổ hợp để ứng dụng trong y dược” Mã số: KC.04.10/06-10 Thuộc: Chương trình Nghiên cứu, phát ... dài từ 1-2 năm. e) Thống kê danh mục sản phẩm KHCN đã được ứng dụng vào thực tế Số TT Tên kết quả đã được ứng dụng Thời gian Địa điểm (Ghi rõ tên, địa chỉ nơi ứng dụng) Kết quả...

498
1,238
0

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh

... 173.6. Kết quả sản xuất thử nghiệm. Sản phẩm sản xuất ra sau 2 tuần bảo quản được đánh giá bởi hội đồng cảm quan.Bảng 3.17: Bảng đánh giá chất lượng sản phẩm nước giải khát từ nha đam và đậu ... nguyên liệu để sản xuất ra 1000 chai nước giải khát từ nha đam và đậu xanh.Bảng 3.19: Bảng chi phí nguyên vật liệu để sản xuất ra 1000 chai nước giải khát từ nha đam nha đam. 631 .Trong lĩnh ... có rất nhiều sản phẩm được sản xuất từ nha đam, hay chất chiết suất từ cây nha đam. Đặc biệt là trong lĩnh vực nước giải khát. Có rất nhiều loại giải khát thiên nhiên được làm từ nguyên liệu...

76
2,419
17

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm

... để chiết anthocyanin và sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm là hoàn toàn phù hợp với xu thế phát triển chung của thế giới và Việt Nam. Nước giải khát Hibiscus Sabdariffa Linn. làm từ ... “ Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm”.  Tình hình hình nghiên cứu trong và ngoài nước Ngày nay, việc tìm kiếm những khả năng chữa trị và phòng ngừa bệnh tật từ các nguồn ... tế bào bị phá vỡ giải phóng các chất, chất chiết hòa tan và khuếch tán từ nguyên liệu vào nước tăng [8]. Trong kết xử lý thí nghiệm bảng 3.3 cho thấy hiệu suất thu hồi chất chiết ở nhiệt độ...

74
5,222
38

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen

... tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè ñen” là một việc làm cần thiết. Qua ñó, tìm ra dòng sản phẩm nước giải khát mới ñược sản xuất từ chè ñen. 2. Mục ñích nghiên ... hiếu khí 1 1 1 22 3.8. Đề xuất công nghệ sản xuất nước giải khát chè ñen Qua quá trình nghiên cứu trên chúng tôi ñề xuất công nghệ sản xuất nước giải khát chè ñen theo sơ ñồ sau: ... khi rót sản phẩm. 3. Tiếp tục khảo sát thời gian bảo quản của sản phẩm ñể từ ñó ñưa ra thời hạn sử dụng của sản phẩm. 4. Tiếp tục nghiên cứu ñể ñưa ra nhiều sản phẩm nước giải khát từ chè...

13
1,514
2

nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hạt sen

...

64
1,323
9

đề tài “nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”

... hiện đề tài Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”. Mục tiêu đề tài: Xây dựng quy trình sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men .Nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu các thông ... lạ, khi pha vào nước sẽ tạo ra dung dịch trong suốt.b. Enzyme pectinase Sử dụng enzyme pectinase nhằm mục đích thu dịch chanh dây dễ dàng hơn và làm dịch ép được trong hơn. Enzyme pectinase được ... người.1.1.1.1 Tình hình sản xuất nước giải khát trên thế giớiTheo dự đoán của các nhà chiến lược trong các loại nước giải khát được sản xuất từ trái cây thì loại nước giải khát lên men được đánh...

50
1,991
19

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hạt sen nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh ung dung enzyme pectinase trong san xuat nuoc qua nghiên cứu ứng dụng ảnh viến thám chất lượng cao spot 5 và công nghệ thông tin trong xây dựng bản đồ hiện trạng rừng tỷ lệ lớn một số nghiên cứu ứng dụng sấy phun trong thực phẩm nghiên cứu ứng dụng công nghệ pon để quy hoạch nâng cấp và tối ưu hóa mạng truyền dẫn 3g wcdma nghiên cứu ứng dụng điện toán đám mây cho dịch vụ iptv nghiên cứu sử dụng enzim phytaza trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi gà sinh sản lương phượng đặc điểm tính chất của nguyên liệu hương thơm chất tạo màu chất bảo quản dủng trong sản xuất nước giải khát nghiên cứu sinh học sinh sản và thử nghiệm sản xuất giống ốc đĩa nerita balteata reeve 1855 nghiên cứu sản xuất nước giải khát cao lá vằng đóng chai nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát có gas tại công ty bia nước giải khát cần thơ nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ trái chanh dây Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt nam Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Phối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọ Phát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninh Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k means Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hương Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX Chuong 2 nhận dạng rui ro Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Trách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ