Tài liệu Thực phẩm chức năng: cũ và mới pdf

... Thực phẩm chức năng: cũ và mới Thực phẩm chức năng không thể sánh với nguồn dinh dưỡng tự nhiên Những thực phẩm chức năng (TPCN) ngày nay đều (nhiều ... nước châu Âu cũng chưa có một định nghĩa chính thức và hợp pháp về TPCN, định nghĩa của Bộ Nông nghiệp Thủy sản và Thực phẩm công nhận (MAFF) cho rằng, "TPCN là các loại thực phẩm được tăn...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

... hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất " ;chức năng". Cũng như thực phẩm thuốc, TPCN nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm chức năng ... chua, tỏi, các loại rau cải, cam quýt, chè, nho và thức ăn có nguồn gốc động vật như cá, sữa và chế phẩm của sữa, thịt bò Thực phẩm chức năng và thuốc: Đâu là ranh...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 02:20

... bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin A, beta - caroten, và các loại thực phẩm giàu vitamin C, E. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong các loại thực phẩm như bắp cải ... bạn trở nên khô, xơ và cứng. Khắc phục: Nên ăn thêm những loại thực phẩm giàu chất xơ, protein, và vitamin B5 (có trong sữa chua và quả bơ), vitamin B8 có trong gan...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15

... sữa và các chế phẩm của sữa. Các chất khoáng như lưu huỳnh, phốt pho, clo là yếu tố toan, các chất khoáng này có nguồn gốc từ các thực phẩm nguồn gốc động vật như thịt, cá, trứng và nguồn thực ... ngủ vì làm Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin Lượng khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày tuy rất nhỏ nhưng không thể thiếu. Đặc biệt, trong cuộc sống bận r...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

... Bơ lạc Đây là loại thực phẩm tuyệt vời để bạn có được nguồn năng lượng dồi dào phục vụ cho công việc và các hoạt động hàng ngày. Bơ lạc rất giàu calo và cũng là loại thực phẩm được tiêu hóa ... phải tình trạng mệt mỏi vào những ngày hè, bạn nên tránh xa các loại thực phẩm giàu tinh bột và đồ ăn nhẹ có đường. Hãy chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung vào thực đơn...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 23:20

... thiệu một số thực phẩm quen thuộc dễ kiếm có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch để bạn đọc lựa chọn vào thực đơn hằng ngày. Thực phẩm giàu kali giúp phòng chống bệnh tim Thực phẩm phòng ... giai đoạn đầu, gây tích tụ mỡ dưới da và tăng mỡ máu gây tăng huyết áp và xơ vữa động mạch. Thực phẩm phòng chống bệnh tim mạch Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, bệ...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 13:15

... những loại thực phẩm thiên nhiên cho một trái tim khỏe mạnh và ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh tim cũng vậy. Có rất nhiều loại thực phẩm thiên nhiên giúp giảm lượng cholesterol, hạ huyết áp và giúp ... một lần. Loại thực phẩm này chứa rất nhiều chất béo và chất có muối có hại làm hư tổn cách động mạch. Sau đây là những loại thực phẩm có thể giữ trái tim của bạn cách xa...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15

... trong thành phần chế biến. Thực phẩm xấu tốt tuỳ bạn chọn! Bạn có biết chất béo và carbohydrate cũng có hai loại: tốt và xấu? Chúng có thể đẩy lùi sự nhàm chán và lười ăn, hai “vật cản” ... chất và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác nhằm bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim và ung thư. Chúng được tìm thấy trong các loại thực phẩm hoàn toàn từ tự nhiên như ngũ cốc, gạo, r...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

... ĐẠI 1  Thực phẩm phù hợp trong mùa hè Hè là mùa của nắng nóng, cơ thể ra mồ hôi, bài tiết theo muối và điện giải, nếu không được bổ sung thích hợp cơ thể sẽ mất nước và điện giải. ... diếp cá giúp thông khí: Rau diếp cá chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao, có lợi cho hệ tiêu hóa, có thể trị bệnh táo bón. Đây cũng là thực phẩm tốt cho người bị thiếu máu. Rau diếp c...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 14:20