Tài liệu Cá chép nhồi docx
Tài liệu Cá chép nhồi docx
... và nước sốt tẩm.
- Nhồi vào bụng cá.
- Hấp cá trong khoảng 20 phút cho chín.
- Lấy ra và rắt vài sợi gừng và hành lên cá.
- Đun sôi phần nước sốt.
- Để nước sốt lên trên cá, rưới thêm một ... Để nước sốt lên trên cá, rưới thêm một chút dầu nóng.
Nguyên liệu:
- 1 con cá chép khoảng 600gr.
- 100gr thịt heo băm nhỏ.
- 4 cái nấm đông cô.
- 1 muỗng tôm khô.
- 1 muỗng gừng...
Tài liệu Cá chép vị thuốc lợi thủy tiêu thũng docx
... huyết.
Một số món ăn vị thuốc từ cá chép:
Cá chép nấu cơm rượu (rượu cái): Cá chép 1 con, rượu cái 150g đổ trên cá
đặt sẵn trong nồi đun nhỏ lửa cho sôi, chín cá và cạn hết nước rượu. Không cho ... khoáng chất
và vitamin. Vây cá chứa nhiều collagen. Mật có sắc tố mật, acid mật và các sterol.
Người ta thường dùng thịt cá, vây cá và mật cá làm thuốc.
Thịt cá chép...
Tài liệu CÁ CHÉP VÀNG
... G- Có vai trò như cái bơi chèo
Hãy lựa chọn phương án đúng :
Đặc điểm cấu tạo ngồi của c chép
Sự thích
nghi
1- Thân cá chép thon dài, đầu thuôn nhọn gắn chặt với thân
2. Mắt cá không có mi, màng ... tiếp xúc với môi trường nước
3- Vảy cá có da bao bọc; trong da có nhiều tuyến tiết chất nhày
4- Sự sắp xếp vảy cá trên thân khớp với nhau như ngói lợp
5-Vây cá có các tia vâược căn...
Tài liệu Cá chep
... sống
* Đặc điểm cấu tạo ngoài của cá chép thích
nghi với đời sống bới lội.
(Nội dung bảng 1 đà hoàn thành)
Các lớp cá
Bài 31- Tiết 31: Cá chép
I. Đời sống
-
Cá chép sống ở nước ngọt.
-
ăn ... tròn vào các chữ cái a ,b ,c mà em cho là đúng
1. Cá chép sống trong môi trường :
a. Nước mặn b Nước ngọt
2 Thức ăn của cá chép là:
a. Ăn thực vật. b. Ăn động vật.
c. Ăn...
Tài liệu Cá mè hoa docx
... Cá mè hoa
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
So với các loài cá nuôi hiện nay, cá mè hoa có các ưu việt sau:
– Cá lớn nhanh hơn cá mè trắng. Cá nuôi ở hồ Cấm Sơn (Bắc Giang) ... bảo cá mè hoa luôn lớn nhanh hơn cá mè trắng thì phải:
– Nuôi ghép cá mè trắng cỡ nhỏ (50 – 100g/con) với cá mè hoa cỡ lớn (300
– 500g/con).
– Khống chế mật độ và cỡ cá mè trắng (khi cá mè ......
Tài liệu Cá Xào Tương docx
...
Nguyên Liệu:
- 200gr phi lê cá chẽm.
- 1 quả cà chua.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ hành tây.
- 1 ít tỏi tây (boa-rô). ... Hiện:
- Rửa sạch phi lê cá, cắt miếng vừa ăn.
- Cắt múi cà chua, hành tây.
- Cắt khoanh cà rốt.
- Rửa sạch tỏi tây, cắt khoanh mỏng.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi ớt, cho cá vào xào, cho cà rốt,
Tài liệu Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam pptx
... hạt, nấm, nêm muối, đường, dầu
hào.
- Nhồi nhân cà chua vào, xếp vào xửng hấp chín.
- Đun sôi nước cam, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam
Dọn cà ra đĩa,
Tài liệu Cà Chua Nhồi Thập Cẩm pptx
...
- Đun nóng dầu, cho nấm vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
Nấm Nút Nhồi Thịt
Dùng nóng, chấm với tương cà.
Nguyên liệu:
- 200gr nấm nút.
- 100gr ớt chuông xanh, đỏ, vàng.
- 50gr ... năng, thái nhỏ.
- Thái nhuyễn hành tím.
- Trộn đều thịt xay, củ năng, hành tím, hạt nêm.
- Nhồi hỗn hợp thịt vào phần lõm của nấm.
- Đánh đều trừng với chút nước và bột chiên giòn,...
Tài liệu Cá Đút Lò docx
... Cá Đút Lò
Nguyên liệu:
- 30gr cá chẽm.
- 30gr cá ngừ.
- 30gr cá hồi.
- 1 củ hành tây.
- 5ml dầu ô-liu.
- 120gr gạo Ý. ... nướng.
Thực hiện:
- Cá làm sạch, nêm ít muối, tiêu. Áo đều cá với ít dầu ô-liu.
- Đặt miếng cá ngừ lên mâm nhỏ, rắc ít bột mì lên. Kế đến là miếng cá chẽm,
trên cùng là cá hồi.
- Nướng sơ
Tài liệu Cà chua nhồi cá ngừ doc
... Cà chua nhồi cá ngừ
Dùng nóng với bánh mì nướng, salad, dọn kèm muối, tiêu.
Nguyên liệu:
- 4 quả cà chua.
- 2 hộp cá ngừ ngâm dầu.
- 2 thìa súp sốt mayonnaise.
Từ khóa: