Tài liệu Cá lóc nướng doc

... thái nhỏ, phi với dầu. - Nướng cá trên lửa than hoặc lò nướng. - Cá chín, rưới mỡ hành, rắc lạc lên. - Dọn kèm với bún, bánh tráng, rau sống và nước mắm tỏi ớt. Cá lóc nướng Dùng nóng. ... - Cá làm sạch, để ráo. - Ướp với hành tím giã nát, 1 thìa cà phê muối, 1thìa cà phê đường, 1 thìa

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16

... miếng dài vừa, cuộn quanh miếng cá hồi. - Ớt chuông, cà và hành tây thái miếng vuông. - Xiên cá, thịt và rau củ rồi nướng chín. Nguyên Liệu: - 150g phi lê cá hồi. - 100g thịt xông khói. ... 1/2 củ hành tây. - 1/3 quả ớt chuông xanh. - 1 thìa cà phê bột nêm, tiêu. Thực Hiện: - Cá hồi thái miếng vuông, ướp với bột nêm, tiêu.

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20

... Cá lóc nấu ngót Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Một món canh bổ dưỡng và đầy chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu:  300g cá lóc ... đường  1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển  2 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr Các bước thực hiện: 1

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

... hòa tan Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, cho vào lò nướng vừa ... Xếp cá vào đĩa, rưới xốt bơ tỏi lên, khi dùng có thể ăn kèm khoai tây xào và salad cũng rất ngon. Mách nhỏ: Cho 1 thìa súp dầu ăn vào khi ướp, cá nướng sẽ có độ bóng và không bị chá...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20

... thể dùng thêm các loại rau thơm khác, chấm mắm nêm ăn với bánh tráng. Bài 2: Cá lóc nấu đậu đỏ - Chữa bệnh huyết áp thấp, thận hư nhiễm mỡ: cá lóc 1 con 250g, đậu đỏ 200g, cá lóc làm sạch, ... quên: cá lóc 250g, lá tỏi, gia vị. Cá lóc thái mỏng, lá tỏi cắt đoạn hầm nhừ, nêm gia vị, chia 2 lần ăn trong ngày. cứng, nứt nẻ là cá đã chín. Bóc bỏ lớp đất, bỏ ruột để ăn...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 04:20

... Cá mè hoa Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn So với các loài cá nuôi hiện nay, cá mè hoa có các ưu việt sau: – Cá lớn nhanh hơn cá mè trắng. Cá nuôi ở hồ Cấm Sơn (Bắc Giang) ... bảo cá mè hoa luôn lớn nhanh hơn cá mè trắng thì phải: – Nuôi ghép cá mè trắng cỡ nhỏ (50 – 100g/con) với cá mè hoa cỡ lớn (300 – 500g/con). – Khống chế mật độ và cỡ cá mè trắng (khi cá mè ......

Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15

... tấm, bèo dâu, lá chuối, lá sắn nên cho cá ăn đủ hàng ngày. Sau khi cá ăn cần vớt bỏ các cọng cỏ, cây, lá già cá không ăn được. Cho cá ăn thêm cám gạo, cám ngô Cứ 100 con cho ăn từ 2 đến 3 kg ... non , cá trắm cỏ cũng ăn các loại bột ngô, khoai, sắn, cám gạo. Cá nuôi sau 10 - 12 tháng đạt trọng lượng từ 0,8 - 1,5 kg/con (trung bình 1 kg mỗi con). 2. Thả cá giống - Có 2 thời k...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15

... - Mắm lóc (nhiều ít tuỳ số lượng người ăn) cho vào tô hay dụng cụ dùng đễ chưng. - Gừng gọt võ thái ... + hành lá chỉ lấy khúc trắng, trộn chung lại, nêm nếm cho vừa ăn , để vào tô , sau cùng để mắm lóc trên mặt ,cho gừng,tiêu,đường ,bột ngọt, hành củ thái khoanh mõng vào (nếu muốn). Đừng để muối ... vì mắm đã mặn rồi, - Cho nước vào nồi hấp, bắt lên lửa to hấp cho nóng, cho tô mắm v...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... Nguyên Liệu: - 200gr phi lê cá chẽm. - 1 quả cà chua. - 1 củ cà rốt. - 1 củ hành tây. - 1 ít tỏi tây (boa-rô). ... Hiện: - Rửa sạch phi lê cá, cắt miếng vừa ăn. - Cắt múi cà chua, hành tây. - Cắt khoanh cà rốt. - Rửa sạch tỏi tây, cắt khoanh mỏng. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi ớt, cho cá vào xào, cho cà rốt,

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16

... bụng cá. - Hấp cá trong khoảng 20 phút cho chín. - Lấy ra và rắt vài sợi gừng và hành lên cá. - Đun sôi phần nước sốt. - Để nước sốt lên trên cá, rưới thêm một chút dầu nóng. Nguyên liệu: ... Thực hiện: - Đánh vảy cá và bỏ ruột. - Rửa sạch, để ráo nước. - Xát lên cá một chút muối và bột gạo. - Ngâm tôm khô cho đến khi mềm, ngâm nấm ... sốt lên trên cá, rưới thêm một ch...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:17