... tạo và hướng dẫn cho công nhân về chương trình quản lý chất lượng theo HACCP, GMP, SSOP. - Cập nhật thông tin, lưu trữ hồ sơ HACCP, GMP và SSOP.2. Nhiệm vụ cụ thể của các thành viên: TT HỌ VÀ ... khiển các phiên họp của đội, thay mặt đội HACCP làm việc với tổ chức, cơ quan có liên quan (như cơ quan quản lý, tổ chức chứng nhận, tổ chức tư vấn…).- Báo cáo về việc xây dựng và áp dụng hệ ... lớn vào khả năng: - Diễn giải các nguyên tắc HACCP và cách áp dụng chúng. - Quản lý các biện pháp kiểm soát mối nguy qua việc kết hợp và thực hiện đúng các chương trình tiên quyết, chương trình...