... Gà rim hạt điều tôm khô
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn có vị chua ngọt của hành tây, bùi của hạt điều, mùi thơm
và vị cay của sa ... cuối tuần!
Nguyên liệu:
300g phi-lê ức gà; 50g tôm khô
100g hạt điều rang
1 củ hành tây, 10g đầu hành lá
1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt sa tế, 1 thìa cà phê hạt nêm
Nước ... thìa cà phê ớt...
... Gà trộn dưa gừng
Nguyên liệu
- 300g thịt gà luộc,
- 100g dưa gừng (gừng ngâm chua),
- 100g cà-rốt,
-100g cần ... đường, giấm,
-2 thìa súp nước cốt chanh,
-1 thìa cà-phê bột nêm.
Thực hiện
1. Chặt thịt gà thành miếng dày khoảng 1 cm.
Gọt vỏ cà-rốt, rửa sạch, thái sợi nhỏ, ngâm với giấm và đường trong ... tan nước mắm, đường và dưa cốt chanh.
3. Cho dưa gừng, cà...
... Bò Xào Tiêu Đen
Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng
với muối tiêu chanh và xà lách rất ngon.
Nguyên liệu:
- 200gr thịt
... Thỏ hầm hạt sen
Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi.
Nguyên liệu:
- 500g đùi thỏ.
- 250g súp lơ xanh.
- 100g hạt sen tươi.
- 1 thìa ... sen tươi.
- 1 thìa cà phê hành tỏi băm.
- 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn.
- Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
... Gà xào sả ớt và lá curry
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Là món gà chiên sả ớt nhưng thêm vào
vài lá curry là cho ra ... nhưng thêm vào
vài lá curry là cho ra một hương vị thật
lạ và hấp dẫn vô cùng
Nguyên liệu:
1 ức gà lớn xắt miếng vừa ăn
1 nhánh sả bằm nhỏ
1/2 trái ớt xắt nhỏ
1/8 muỗng cà phê