Tài liệu Tôm Cuộn Cơm Nếp doc
Tài liệu Tôm Cuộn Cơm Nếp doc
... Tôm Cuộn Cơm Nếp
Xếp tôm ra đĩa, rắc vừng lên trên, dùng kèm với tương ớt.
Nguyên liệu:
- 150gr tôm tươi.
- 1 bát cơm nếp.
- Bột nêm, đường, dầu ăn. ... Tôm lột bỏ phần thân, cắt bớt râu, giữ đầu và đuôi, chẻ dọc lưng bỏ chỉ đen.
- Trộn đều cơm nếp với chút bột nêm, dầu ăn, đường.
- Múc cơm ra khay, tán mỏng, đặt tôm vào, dùng tay nắm cơm nếp ....
Tài liệu Tôm cuốn khoai cao doc
... Tôm cuốn khoai cao
Nguyên liệu:
Tài liệu Trứng cuộn cơm kiểu Nhật doc
... Trứng cuộn cơm kiểu Nhật
Lớp trứng vàng rộm bọc lấy món cơm chiên nóng hổi bên trong, bên trên là màu đỏ
của nước sốt cà chua, ...
Nguyên liệu cho 1 đĩa Omu-raisu :
- 1 củ hành khô
- 1 vài cây nấm rơm (có thể thay bằng nấm hương nhá ;)).
- 30 gr thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất đó)
- 20 gr bơ
- 1 bát cơm
- 3 ...
- Khi gà chín tới, bỏ nấm rơm
thái lát mỏng vào xào...
Tài liệu Tôm Xào Dưa Hấu docx
... Tôm Xào Dưa Hấu
Dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 150gr tôm sú.
- 1 quả dưa hấu khoảng 1kg.
- 50gr đậu hà lan.
- 1/2 ... vỏ xanh và ruột đỏ của dưa hấu, thái sợi to.
- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, lấy sợi chỉ đen giữa lưng.
- Phi tỏi.
- Lần lượt cho đậu, tôm và dưa hấu vào, xào nhanh tay trên lửa lớn.
-
Tài liệu Tôm kho nấm hương doc
... Tôm kho nấm hương
Cho tôm kho ra đĩa, rắc 1/2 thìa cà phê tiêu.
Nguyên liệu:
- 300g tôm.
- 50g nấm hương tươi.
- 150g củ cải trắng.
Tài liệu Tôm thịt kho vừng docx
... Tôm thịt kho vừng
Khi dùng, thêm ít hành lá, tiêu.
Nguyên liệu:
- 300g tôm đất.
- 150g thịt ba chỉ.
- 30g vừng trắng.
Tài liệu Cá Cuốn Rán Giòn doc
... Cá Cuốn Rán Giòn
Món này dùng nóng, chấm kèm với tương ớt rất ngon.
Nguyên liệu:
- 400gr cá bông lau.
- 100gr bột gạo.
- 1 quả trứng gà.
- 1 xấp bánh tráng mỏng, loại
