... gà vào nấu cùng với khoảng
non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt
gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút).
Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho
nước canh được trong, sau đó cho dứa
vào nấu cùng ... cho món canh hương
vị riêng và ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần
ức, cánh hoặc đùi)
1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa,
700ml nước hầm xương...
... Lòng gà nấu lẩu
Lòng gà tươi trụng với ít nước luộc gà, kèm dăm sợi miến là có ngay một món
lẩu, vừa nhanh vừa nhẹ nhàng. ... dọn. Nếu dùng lòng đông lạnh chỉ rã đông
trước khi ướp.
2. Nước dùng gà: Nấu 3 lít nước với 1 kg thịt gà hoặc đầu gà đã làm sạch.
Đập dập1 khúc gừng + 100 gram hành tây. Hầm lấy khoảng ... nhẹ nhàng.
Các loại thực phẩm tuỳ ý dùng ít nh...
... Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi
Cánh gà vàng ruộm ăn cùng nước sốt tiêu tỏi. Đây là một món dễ làm và ăn
nóng sẽ ngon hơn.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, ...
Cách làm:
- Cánh gà sơ chế sạch, chặt rời từng miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt
gà không được ướp nước mắm).
- Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh gà đã tẩm ướp.
... Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây!
Sữa sẽ làm cho cánh gà mềm và bớt mùi tanh đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cánh gà
- Bột mỳ
- Bột ngô
- Sữa tươi ... sữa vào cánh gà rùi cả thêm tỏi băm
và hạt tiêu nữa nhé!
- Để cánh gà ngấm sữa trong 20 phút rồi
đổ sữa đi.
Bước 2:
- Tiếp tục ướp gia vị, gừng, bột ớt và rượu
gạo với cánh gà trong khoảng ... phút. Và
các...