... Cá Chim Sốt Ớt Khô Xếp cá ra đĩa, cho hỗn hợp ớt lên trên, rắc hành lá tước sợi. Dùng nóng với xà lách, cơm. Nguyên liệu: - 1 con cá chim. - 10gr ớt khô. - ... - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 5 thìa súp dầu ăn. Thực hiện:- Làm sạch cá, lăn qua bột chiên giòn. - Đun nóng dầu, cho cá vào rán vàng giòn, vớt ra, để ráo dầu. - Gọt bỏ mắt dứa, thái hạt lựu ... hạt lựu nhỏ. - Đun nóng dầu, cho ớt khô, dứa, tài xì, ớt sừng vào đảo sơ, nêm hạt nêm. Tôm Trộn Ớt. Dùng ngay sau khi trộn. Nguyên liệu: - 200gr tôm. - 100gr cần tây. - 1 củ hành...