... + Canh có mùi thơm,vị ngọt của tôm, không mặn,không nhạt,bí chín mềm,tôm nhừ nhưng không xác vừa ăn. +Cháo tơm ngo sánh ,ngậy có vị vừa ăn Yên đức ngày 20 tháng 3 năm 2009 Người dự thi ... ngon,màu tươi hồng, không có mùi - Hành,mùi : Xanh ,non không nát - Cà chua : Quả tươi,mới tròn có màu hồng đỏ ,ngon - Bí xanh : chọn quả bí tươi xanhngon thuôn dài không dập, - Tôm : chọn ... thành khúc,trần qua nước sôi +Bí xanh gọt vỏ ,rửa sạch + Hành mùi nhặt bỏ gốc,rễ rửa sạch +Tôm cắt bỏ râu,rửa sạch 2 / CHẾ BIẾN + Hành mùi thái nhỏ +Bí xanh băm dài thái nhỏ +Thịt băm...