Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30

Ngày tải lên: 08/11/2012, 15:09

Ngày tải lên: 09/04/2013, 10:56

Ngày tải lên: 16/04/2013, 07:52

Ngày tải lên: 05/08/2013, 14:56

Ngày tải lên: 14/08/2013, 15:24

Ngày tải lên: 15/08/2013, 09:11

... tiêu biểu. Với hệ thống HACCP, an toàn thực phẩm thích được hợp nhất vào đề cương của phương pháp hơn là hệ thống không hiệu lực của phương pháp nghiên cứu thành phẩm. Bởi vậy, hệ thống HACCP ... dụng, chế biến thực phẩm một cách đúng đắn để đảm bảo an toàn thực phẩm. Mối quan hệ giữa Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 và HACCP: Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 bao gồm nhiều y...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 02:16

... lập, thực hiện và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 6.2. Nguồn nhân lực 6.2.1. Khái quát Nhóm an toàn thực phẩm và những người thực hiện các công việc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm ... lượng 8.4. Kiểm tra xác nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 8.4.1. Đánh giá nội bộ Tổ chức phải định kỳ đánh giá nội bộ theo kế hoạch để xác...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:31

... có thực phẩm an toàn từ trang trại được. 1.4. Các hệ thống đảm bảo an toàn thực phẩm © GMP và SSOP. GMP(Good Manuafacturing Practies): là quy phạm sản xuất , tức là các biện pháp thao tác thực ... quan chuyên ngành là Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) và Cục Quản lý chất lượng an toàn vệ sinh và thú y thuỷ sản (Bộ Thuỷ sản). Như vậy là Việt Nam ch...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:32