KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA pH, NỒNG ĐỘ NẤM MEN VÀ ENZYME PECTINASE ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG SƠRI
Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:41
Tài liệu ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT SỐ NẤM MEN, CHẤT KHÔ HÒA TAN VÀ PH CỦA DỊCH LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG THỐT NỐT ppt
... khác. Hợp chất ester là chất mùi và có vai trò quan trọng tạo nên mùi hương đặc trưng của sản phẩm (Lương Đức Phẩm, 2006). Nghiên cứu của Wondra và Berovi (2001) về chất tạo mùi trong rượu vang ... Excel và Statgraphics 4.0 tính toán, thống kê số liệu, vẽ đồ thị. 3 KẾT QUẢ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hưởng của mật số nấm men đến chất lượng rượu vang thốt nốt 3.1.1 Ảnh hưởng c...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20
ẢNH HƯỞNG CỦA NGUỒN NGUYÊN LIỆU VÀ HÀM LƯỢNG TANNIN BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG SIM (RHODOMYRTUS TOMENTOSA WIGHT) ppt
... chú: * Trung bình của 3 lần lặp lại, ** Độ lệch chuẩn của giá trị trung bình. 3.1.4 Ảnh hưởng của loại trái đến hiệu suất trích ly và chất lượng của rượu vang sim Độ chín của nguyên liệu ảnh ... 4: trái sim chín đỏ có kích thước nhỏ. 3.1.2 Tính chất vật lý của trái sim rừng theo mức độ phân loại Kích cỡ của trái là chỉ số quan trọng của chất lượng và độ chín, cũn...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 06:20
Thành phần khoáng sét ảnh hưởng đến 1 số tính chất của đất
Ngày tải lên: 02/09/2012, 23:22
Các tính chất của ngôn ngữ chính qui
... minh tính đóng đối với phép hiệu dựa vào các qui tắc tập hợp ta có: L 1 - L 2 = L 1 ∩ Dựa vào tính đóng của phép bù và phép giao đã được chứng minh, suy ra tính đóng cho phép hiệu. Tính ... 131 Lý thuyết Ôtômát & NNHT - Khoa Công Nghệ Thông Tin Chương 4 Các tính chất của ngôn ngữ chính qui 4.1 Tính đóng của ngôn ngữ chính qui. 4.2 Các câu hỏi cơ bản về ngôn ngữ...
Ngày tải lên: 13/10/2012, 09:16