Bánh Phô Mai Trái Cây

Bánh Phô Mai Trái Cây

Bánh Phô Mai Trái Cây

... Bánh Phô Mai Trái Cây Dùng lạnh kèm với sốt dâu, sốt kem đường. - Trộn tất cả các nguyên liệu trên, cho vào khuôn. - Cho kem sữa béo, xếp trái cây, quết mứt bơ lên trên. - Cho bánh

Ngày tải lên: 28/10/2013, 02:15

3 327 0
Tài liệu Salad phô mai trái cây pdf

Tài liệu Salad phô mai trái cây pdf

... 180 độ F để làm vỏ bánh. Cho hẹ đã áp chảo vào trộn chung với phô- mai parmesan sau đó trút vào vỏ bánh, tiếp tục nướng khoảng 8 phút cho đến khi phô mai chảy ra và bao phủ bánh tart. 7 Salad: ... Salad phô mai trái cây Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 180 phút Cho blue cheese và cream fraiche ... Bánh tart Parmesan: Áp chảo hẹ với bơ cho thơm, cho rượ...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 23:20

3 250 0
Tài liệu Bánh phô-mai hạt dẻ, dâu docx

Tài liệu Bánh phô-mai hạt dẻ, dâu docx

... Bánh phô- mai hạt dẻ, dâu Cho bánh ra đĩa, thêm mứt dâu lên mặt bánh. Nguyên liệu: - 200g bơ. - 3 quả trứng gà. - 100g phô- mai. - 250g bột mì. - 200g đường.

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

2 372 0
Tài liệu Fruit Cheesecake - Bánh Phô Mai Hoa Quả doc

Tài liệu Fruit Cheesecake - Bánh Phô Mai Hoa Quả doc

... chiếc bánh phô mai ngon tuyệt bằng cách trộn bơ, vỏ bánh mỳ, phô mai và hoa quả chưa? Hãy tự mình làm theo mọi hướng dẫn của công thức nấu ăn như trộn bột, rót bột, nhào bột, và nướng bánh để ... nướng xong, hãy chia sẻ chiếc bánh phô mai ngon tuyệt này nhé! Cám ơn Hua Bin về công thức cheesecake rất hay và đơn giản Công thức: 1. Đế bánh: 100gr bánh quy...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

4 336 0
Bánh pho mát cuộn trái cây ppt

Bánh pho mát cuộn trái cây ppt

... Bánh pho mát cuộn trái cây Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 55 phút

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

2 280 0
Trái cây xốt phô-mai pptx

Trái cây xốt phô-mai pptx

... Sơ ri bỏ cuống, rửa sạch. 2 Trộn đều phô- mai tươi với nước chanh, cần tây băm và muối. Cho thanh long, xoài, dưa hấu, ngũ cốc lên đĩa và rưới xốt phô- mai lên trên. Dùng ngay. ...  50g xoài; 30g sơ ri  30g bánh ngũ cốc (cereal)  1/4 thìa cà phê cần tây băm, 1 thìa cà phê nước chanh, 1/4 thìa cà phê

Ngày tải lên: 01/04/2014, 17:20

2 372 0
nghiên cứu chế biến phô mai tươi lên men từ chủng kefir có bổ sung trái cây

nghiên cứu chế biến phô mai tươi lên men từ chủng kefir có bổ sung trái cây

... chia phô mai thành 5 loại : Loại sản phẩm Phô mai đặc trưng Giá trị MFFB (%) Phô mai rất cứng (Extra hard) Parmesan, Grana < 41 Phô mai cứng (Hard) Emmenthal, Gruyère 49 – 56 Phô mai ... dung dịch whey. Phô mai đã ra đời như thế. 1.2.2. Người La Mã – Bậc thầy về làm phô mai. Người La Mã thật sự là những nghệ sĩ tài năng trong việc làm phô mai. Nhữ...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:24

81 996 3
Quy trình công nghệ công nghệ sản xuất bánh cacker phô mai (Ritz, Tuc, Cheddar …)

Quy trình công nghệ công nghệ sản xuất bánh cacker phô mai (Ritz, Tuc, Cheddar …)

... – Nấm men và nấm mốc, vk/g sp 5.10 4 10 0 0 10 1.2.4.Bột ph mai: INS no. Nam Sản xuất bánh cracker phomai Trang 41 Do quá trình tạo hình là quá trình cơ lý nên không gây ... hay biscuit ăn với phomai.  Sản xuất: - Bột nhào tốt + SMS và/hay protease. - Có thể trộn thêm bột phomai. - Bánh sau khi nướng được trang trí trên bề mặt bằng muối. - Bánh sau khi nướn...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

65 1,7K 21
Tài liệu Bánh bông lan nhân phô mai dâu docx

Tài liệu Bánh bông lan nhân phô mai dâu docx

... Gelatine (chất tạo đường): 7 gr - Phô mai làm bánh (cream cheese): 250 gr - Kem tươi: 225 gr +Nước đường: - Nước: 100 ml - Đường: 50 gr Thực hiện: + Bánh bông lan: Đánh đường, trứng cho ... khoấy nhẹ là được. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 8 phút. + Strawberry Cheese (nhân): Phô mai đánh chung với đường cho thật mịn. Sau đó, cho thêm dâu xay và gelatine làm chảy...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15

2 691 0
Tài liệu Bánh Tart cà chua phô-mai ppt

Tài liệu Bánh Tart cà chua phô-mai ppt

... cho vào khuôn bánh tart, xăm lỗ trên mặt, nướng chín. - Bổ đôi cà chua, rắc muối, tiêu, áp chảo hơi vàng. Thái nhỏ hành lá, thái mỏng hành tím. - Xếp cà, hành tím, phô- mai vào bánh, rắc hành ... - 200g phô- mai mềm (bocconcini), - 1 củ hành tím, hành lá, - 1/2 thìa cà-phê lá thyme băm nhỏ, - muối,

Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15

2 342 0
w