... VỀ KHO LẠNH B O QUẢN1.3.1 Kho lạnh b o quản Kho lạnh b o quản là kho đư c sử dụng để b o quản c c loại th c phẩm, nông sản, rau quả, c c sản phẩm c a c ng nghiệp hoá chất, c ng nghiệp th c phẩm, ... hộp,…- Kho b o quản nông sản th c phẩm hoa quả.- B o quản c c sản phẩm y tế, dư c liệu. - Kho b o quản sữa.- Kho b o quản và lên men bia.- B o quản c c sản phẩm kh c. Vi c thiết kế kho lạnh phải ... quả nhiệt đới c n b o quản ở nhiệt độ cao hơn (đối với chuối > 10oC, đối với chanh >4oC). Nói chung c c mặt hàng chủ yếu là rau quả và c c mặt hàng nông sản.- Kho b o quản đông: Kho được...