... thiệu về cá ngừ - nguồn nguyên liệu chính Cá ngừ thuộc họ cá thu ngừ (Scombridae) có giá trị kinh tế quan trọng ở vùng biển nước ta. Cá ngừ phân bố ở khắp các vùng biển Việt Nam, kích thước cá tương ... đậm cá ngừ đại dương do thời tiết thuận lợi. Mức giá thu mua cũng tương đối cao so với cùng kỳ năm 2008, ở Khánh Hoà cá loại 1 lên tới 140.000 đồng/kg, ở Bình Định là 115...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:51
... cho cá ngừ. Cá ngừ là loài cá ăn tạp, thức ăn của chúng thường là những loài cá nhỏ như cá cơm, cá chuồn, mực và các loại cá khác. Sự trưởng thành của cá ngừ phân bố đều trong cả năm. Cá ngừ ... gelatin dưới da cá sẽ tan chảy gây khó khăn cho việc tách da cá nếu để nguội tự nhiên. Vì vậy phải tách da cá ngay sau khi cá được làm nguội. Sau khi làm nguội xong cá...
Ngày tải lên: 09/02/2014, 20:10
Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây potx
... Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Chút ... biến tấu của người đầu bếp tạo nên sức hút tuyệt diệu cho món ăn. Nguyên liệu: 200g phi-lê cá ngừ đại dương 100g xà lách 100g bắp cải tím 100g xà lách tím 1 quả chanh dây 1
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Luận văn KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP pot
... cho cá ngừ. Cá ngừ là loài cá ăn tạp, thức ăn của chúng thường là những loài cá nhỏ như cá cơm, cá chuồn, mực và các loại cá khác. Sự trưởng thành của cá ngừ phân bố đều trong cả năm. Cá ngừ ... nếu cá có phần thịt bị cháy hay máu bầm, gân thì cũng dùng dao loại bỏ. Hai miếng cá ở dưới bụng cũng được xử lý tương tự như hai miếng cá ở phần lưng. Dùng dao cạo xương...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 05:23
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày
... Nguyên liệu chính – cá ngừ 2.2.1.1 Giới thiệu chung về cá ngừ - Cá ngừ thuộc họ cá thu ngừ (Scombridae) có giá trị kinh tế quan trọng nhất ở biển Việt Nam. Cá ngừ phân bố ở khắp các vùng biển Việt ... giảm pH của cơ thịt cá. Đối với cá ngừ, pH ở cơ thịt giảm từ 6,8 xuống mức pH: 5,4 – 5,6. pH của cơ thịt cá giảm sau khi cá chết có ảnh hưởng đến tính chất vật lý của cơ t...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:37
Quản trị rủi ro trong quá trình xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam
... hành ở hai cấp: cấp cơ sở và cấp cửa khẩu. Trong đó việc kiểm tra cấp cơ sở đóng vai trò quyết định còn việc kiểm tra ở cấp cửa khẩu có tác dụng kiểm tra lại ở cấp cơ sở. Việc kiểm nghiệm ở cấp ... ngư dân, các vựa, nậu, các doanh nghiệp xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam. Phạm vi nghiên cứu + Về không gian: Tác giả nghiên cứu về rủi ro trong quá trình xuất khẩu cá ngừ đại dư...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:14
Giáo án Luyện từ và câu - Lớp 2 - Từ ngữ về chim chóc ... câu hỏi ở đâu?
... và đặt câu hỏi về đòa điểm theo mẫu : Ở đâu ? II./ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : - Bảng thống kê bài tập 1. - Mẫu câu bài tập 2. III./ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 1. Khởi động : 1’ 2. Bài cũ : 4’ - Gọi 3 HS ... học. Cách tiến hành : + Bài tập 1 : Gọi 1 HS đọc yêu cầu bài tập 1 Yêu cầu HS đọc các từ trong ngoặc đơn Yêu cầu HS đọc tên của các cột trong bảng từ cần điền. - Yêu cầu HS suy nghó làm bài cá...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 15:03
Ở đâu dạy ghita cá nhân 2013
... chuyên đề) Ở đâu dạy ghita cá nhân – Đăng ký dạy ghita cá nhân 2013 http://www.seoquangcao.com/dang- tin/lop-hoc-guitar-cap-toc-dem-hat- chat-luong-gia-re-2011 Ở đâu dạy ghita cá nhân – Đăng ... đọc các bản nhạc. - Biết chơi nhạc từ các bản nhạc. - Biết các hợp âm căn bản. - Biết đệm hát (các điệu căn bản như: Waltz, Boston, Slow, Slow Rock, Disco…). - Biết được kĩ thuật đà...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 12:03