TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005-HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

... lập, thực hiện và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 6.2. Nguồn nhân lực 6.2.1. Khái quát Nhóm an toàn thực phẩm và những người thực hiện các công việc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm ... ta đã áp dụng GMP, ISO, HACCP giúp cho nhà sản xuất thực phẩm kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm xác đinh các mối nguy hại ảnh hưởng đến an toà...
Ngày tải lên : 23/12/2013, 15:31
94 1.8K 49
Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

... QUYẾT AN TOÀN NGUỒN NƯỚC Ngày ban hành: Lần ban hành: Trang: 4/7 THÀNH AN BEER CÔNG TY TNHH THÀNH AN Mã số:PRPs_02 CHƯƠNG TRÌNH TIÊN QUYẾT AN TOÀN NGUỒN NƯỚC Ngày ban hành: Lần ban hành: Trang: ... có thực phẩm an toàn từ trang trại được. 1.4. Các hệ thống đảm bảo an toàn thực phẩm © GMP và SSOP. GMP(Good Manuafacturing Practies): là quy phạm sản xuất , tức là các...
Ngày tải lên : 23/12/2013, 15:32
143 1.6K 10
Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

... một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Các yếu tố này đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm từ khâu đầu tiên đến khi tiêu thụ sản phẩm. Bốn yếu tố chính của tiêu chuẩn ... o Quản lý hệ thống: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả nhất được thiết lập, vận hành và cập nhật trên cơ sở cấu trúc của hệ thống quả...
Ngày tải lên : 18/01/2014, 05:20
4 1K 9
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn   nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

... sản phẩm, cải thiện một vài tính chất của sản phẩm như mùi vị và thời gian bảo quản, tạo ra các loại bia có mức độ chất lượng khác nhau. 3 Hoa Houblon Chỉ tiêu cảm quan, đặc tính • Ngoại quan: ... gồm: - Các thuật ngữ định nghĩa, các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 - Hệ thống HACCP và các yêu cầu của tiêu chuẩn. - 117 - - Văn bản của hệ thống - Các loại hình đá...
Ngày tải lên : 25/12/2013, 11:08
133 2.2K 47