Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam

Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam

Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam

... Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO 22000: 200 5- ở Việt Nam ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ( ISO 22000 : 2005) Ở VIỆT NAM 1. Tổng quan về bộ tiêu chuẩn ISO 22000 : 2005 ... Hiền - QTCL 47 Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO 22000: 200 5- ở Việt Nam - ISO/ TS 22003, Hệ thống quả...

Ngày tải lên: 05/08/2013, 14:56

30 1,5K 10
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn   nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

... vật. - Kiểm soát bằng PRP- 09 Làm lạnh Hoá học Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01 Vật lý Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01 - 107 - nhanh Sinh học Không - Do đã được kiểm soát bởi ... liệu -& gt; Nghiền -& gt; Hồ hoá -& gt; Đường hoá -& gt; Nấu hoa -& gt; Lắng xoáy -& gt; Làm lạnh nhanh -& gt; Lên men chính -& gt; Lên men phụ...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 11:08

133 2,2K 47
Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

... hàng. o Quản lý hệ thống: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả nhất được thiết lập, vận hành và cập nhật trên cơ sở cấu trúc của hệ thống quản lý và hợp nhất với các hoạt động quản lý chung ... lĩnh vực thực phẩm và có thể áp dụng hệ thống an toàn thực phẩm này. Phạm vi của hệ thống an toàn thực phẩm bao gồm những n...

Ngày tải lên: 18/01/2014, 05:20

4 1K 9
khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

... lập, thực hiện và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 6.2. Nguồn nhân lực 6.2.1. Khái quát Nhóm an toàn thực phẩm và những người thực hiện các công việc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm ... người sử dụng, cơ quan pháp luật, các tổ chức khác có thể ảnh hưởng đến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 5.6.2. Trao đổi thông tin nội bộ Tổ c...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:31

94 1,8K 49
Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

... thấy, ngay ở tuyến cơ sở, không có sự chỉ đạo về ATTP thì chắc chắn không thể có thực phẩm an toàn từ trang trại được. 1.4. Các hệ thống đảm bảo an toàn thực phẩm © GMP và SSOP. GMP(Good Manuafacturing ... cơ quan quản lý điều hành sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn nhiều bất cập. Hành lang pháp lý về quản lý ATTP cơ bản là đầy đủ, song biến các quy định...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:32

143 1,6K 11
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

... nhanh Lên men chính Lên men phụ Bổ sung CO 2 Chiết chai Thanh trùng Dán nhãn Bia thành phẩm Nấu hoa Lọc trong GMP-5 GMP-6 GMP-7 GMP-8 GMP-9 GMP-10 GMP-11 GMP-12 GMP-13 GMP-14 GMP-15 GMP-16 GMP-17 GMP-18 GMP-19 Lập ... dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm” NỘI DUNG C...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23

23 3,6K 16
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

... biến thực phẩm một cách đúng đắn để đảm bảo an toàn thực phẩm.Mối quan hệ giữa Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 và HACCP:Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 bao gồm nhiều yếu tố yêu cầu quản lý ... thống để kiểm soát san toàn thực phẩm như thế nào?Những chương trình kiểm soát an toàn thực phẩm truyền thống nói chung dựa trên sự kiểm tra “ảnh chụp nhanh” va...

Ngày tải lên: 08/11/2012, 15:09

4 738 4
hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

... Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm9/23/2010 - 1 - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 (Food Safety Management System – ISO 22000: 2005) Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm E- mail: ... thống quản lý an toàn thực phẩm Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm - 18 - 9/23/2010 Mục 1: Phạm vi áp dụng  Quy định các yêu cầu đối với hệ th...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 07:52

31 1,4K 7
w