...Phạm thị Thanh Nga.pdf
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 5 pdf
... - Nhiệt độ bảo quản - Tốc độ cấp đông - Thời gian bảo quản - Loại thực phẩm - Sự tái nhiễm - Sự nhỏ giọt Vì cần phải có phương pháp, chế độ làm tan giá cho phù hợp với đối tượng 65 Chương V CÔNG ... Tỷ lệ 3: - : = Cá : Muối ( - 12 tháng) Tỷ lệ : = Cá : Muối (5 - 12 tháng) Tỷ lệ : - :1 = Cá : Muối + đường + me ( - 12 tháng) : - : = Cá : Muối...
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 7 pdf
... cá sau xơng khói gồm: - Các hợp chất phenol: - 34 mg% - Các loại acid có tính bay hơi: -1 3 mg% - Formaldehyde: - 13 mg% - Hợp chất ceton: 0,2 - mg% 6.3.3 Công nghệ chế biến sản phẩm cá xơng khói ... Chọn chế độ xử lý nhiệt thích hợp vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm, vừa đạt yêu cầu đề 94 6.4.3 Các giai đoạn chế biến sản phẩm cá hộp 6.4.3.1 Qu...
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý và sử dụng vốn FDI trong lĩnh vực Bưu chính viễn thông Việt Nam - Phạm Thị Thanh Thuỷ
... Địa chính, II/ Đánh giá hiệu quản lí sử dụng vốn FDI lĩnh vực Bu Viễn thông Việt Nam Tình hình thu hút sử dụng nguồn vốn FDI ngành 1.1 Tình hình cấp Giấy phép đầu t 1.1.1 Qui mô nguồn vốn FDI ... phải nâng cao hiệu quản lý sử dụng vốn đầu t nhằm đạt hiệu đầu t cao cho ngành nh cho toàn xã hội Tầm quan trọng nguồn vốn FDI phát triển...
luận văn thạc sỹ hóa học Phạm Thị Thanh Hồng
... nhiệm Khoa Hóa học, thầy giáo tổ mơn hóa học phân tích - Trƣờng Đại học Sƣ phạm - Đại học Thái Nguyên dạy dỗ, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em suốt q trình học tập, hồn thành luận văn Tơi xin ... cứu riêng Các số liệu, kết luận văn trung thực chƣa đƣợc công bố tài liệu Thái Nguyên, tháng 11 năm 2009 Tác giả Phạm Thị Thanh Hồng Số hóa Trung tâm Học liệu – Đ...
Thao giang Toán lớp 3 Cô Kiều Thị Thanh Nga
... 11 năm 2010 Baứi1:Tớnh : Bài tập 34 1 2 13 212 110 2 03 X X X X X 8 5 60 Bài2: Đặt tính tính : N1: 437 x = N2:205 x 4= N3: 31 9 x = 437 205 31 9 x x x 874 820 957 Bài 3: Bài tốn Mỗi chuyến máy bay chở ... 2010 Thø năm ngµy tháng 11 năm 2010 Vớ duù 1: 1 23 x = ? 1 23 * nhân 6, viết X * nhân 4, viết 246 * nhân 2, viết Vậy: 1 23 x = 246 ? Ví dụ 2: 32 6 x = 978 32 6 * nhaân 18, viết nh...
Luận văn: Các biện pháp tăng cường xuất khẩu chè vào thị trường Nga pdf
... biện pháp thúc đẩy xuất vào thị trường tiềm cho có hiệu Chính vậy, em chọn đề tài: Các biện pháp tăng cường xuất chè vào thị trường Nga Mục đích tiểu luận khơng nằm ngồi việc tìm hiểu thị trường ... tiểu luận em gồm phần: Tổng quan xuất Khả triển vọng xuất chè Việt Nam vào thị trường Nga Những biện pháp tăng khả xuất chè Việt Nam...
Cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật. Đối với động vật kiểm dịch tại các lò giết mổ gia súc gia cầm tập trung các huyện thị, thành phố. pdf
... TTHC :Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Kiểm dịch viên động vật tiến hành kiểm tra giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, giấy chứng nhận tiêm phòng quan thú y có thẩm quyền nơi xuất phát cấp ... Việc kiểm sốt thực trước, trong, sau giết mổ Kiểm dịch viên kiểm tra lâm sàng phân loại động vật sau: - Động vật khỏe mạnh chuyển đến...
Đề tài: Các biện pháp tăng cường xuất khẩu chè vào thị trường Nga pdf
... Tổng quan xuất Khả triển vọng xuất chè Việt Nam vào thị trường Nga Những biện pháp tăng khả xuất chè Việt Nam vào thị trường Nga NỘI DUNG TỔNG QUAN VỀ XUẤT KHẨU 1.1 Khái niệm xuất khẩu: Xuất hình ... trường truyền thống ta Vấn đề đặt biện pháp thúc đẩy xuất vào thị trường tiềm cho có hiệu Chính vậy, em chọn đề tài: Các biện pháp t...
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 1 ppsx
... 4,6 0,8 0,3 – 1, 4 1- 2 0,4 1, 1 2,5 1, 3 – 1, 8 2,2 1, 9 54 29 - 30 0, 21 37 668 3 3-6 7 82 10 7 1, 2 1, 2-5 ,1 1,9 1, 5 Ốc Cua 1 1- 1 2 16 0, 3-0 ,7 1, 5 3, 9-8 ,3 1, 5 – 4,3 - 13 1 0 -1 660 40 5 1- 1 210 - 1. 1.2 Ảnh hưởng ... Trích 1. 200 300
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 2 potx
... hủy amino acid, chế diễn sau: R - CH2 - CH(NH2) - COOH Decarboxylase deaminase oxidative oxydase R - CH2 - CH2 - NH2 amin RCH2 - CO - COOH + NH3 α-ceto-acid Decarboxylase RCH2 - COOH + NH3 axit ... (1975) Sự biến đổi pH cá sau chết phụ thuộc lớn vào nhiệt độ môi trường Vd Ở 5oC, biến đổi pH cá diễn sau (hình 2. 4): A - B: - B - C - D:...
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 3 docx
... 3. 3 giới thiệu hai thử nghiệm điều kiện thực tế Những kết thể hình 3. 3 nội suy từ kinh nghiệm thơng qua phương trình có dạng đường thẳng sau : Mi = Mio - K t (3. f) So sánh phương trình 3. e 3. f, ... đồ thị 3. 3 phương pháp đồ thị hồi quy (hiện tìm chương trình phụ máy tính khoa học kiểu bỏ túi) Trong trường hợp đường thẳng đồ thị hình 3. 3, tương quan sau: Đối với hộ...