... Chem Phys 115 (2009)269-302 „ : TOM T A T ANH HU'dNG pH VA KHOI LU'ONG PHAN TU' CHITOSAN DEN KEO BAG NANO CHE TAO BANG PHU'ONG PHAP CHIEU XA YCO-60 Ap dung btrc xa YCO-60 che tao keo bac nano ... chinh pH~ 6 truac chieu xa, nhan dugc keo bac nano co kich thuac hat ~7 nm nho bo'n so vai ~15 nm ttr dung dich khong dieu chinh pH ~ Chitosan M„ cao on dinh keo bac nano tot...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 22:20
... nghiên cứu phối trộn chitosan gelatin để tạo màng có giá thành rẻ Trước tình hình thực tế trên, em chọn đề tài nghiên cứu tạo màng bao thực phẩm từ chitosan gelatin, ứng dụng bao gói chả cá chuồn ... dịch 5% – Các loại đồ chua: 0.05 ÷ 0.08% – Chocolate, siro: 0.15% 15 – Cách sử dụng Bổ sung trực tiếp vào thực phẩm cách trộn vào thực phẩm,...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:15
Tổng hợp và khảo sát dẫn xuất N Cacboxymetyl Chitosan (N CMC) từ Chitosan và axit Monocloaxetic
Ngày tải lên: 30/09/2014, 12:38
Nghiên cứu tạo một số chế phẩm sinh học từ chitosan tách chiết từ vỏ tôm bằng phương pháp thuỷ phân enzyme
Ngày tải lên: 26/10/2014, 22:11
Đồ án tốt nghiệp Nghiên cứu động học của quá trình hấp phụ một số ion kim loại nặng (Cu2+, Cd 2+) trên vật liệu nanocomposit tổng hợp từ chitosan và montmorillonit.
... nghiệm với đề tài "Nghiên cứu động học trình hấp phụ số ion kim loại nặng (Cu2+, Cd 2+) vật liệu nanocomposit tổng hợp từ chitosan montmorillonit" Đồ án chia thành chương sau: Chương Tổng quan Chương ... phương pháp nghiên cứu Chương Kết thảo luận Mục tiêu đề tài Xây dựng mô hình động học, nhiệt động học trình hấp phụ số i...
Ngày tải lên: 10/11/2014, 18:07
Tổng hợp và khảo sát dẫn xuất n cacboxymetyl chitosan (n CMC) từ chitosan và axit monocloaxetic
... lu n tốt nghiệp Trong phạm vi lu n v n này, em ch n đường nghi n cứu tổng hợp khảo sát d n xuất N – cacboxymetyl chitosan (N – CMC) từ chitosan axit monocloaxetic N – CMC quan tâm với nhiều ứng ... lu n tốt nghiệp Ở ti n hành tổng hợp d n xuất N – CMC tan tốt n ớc mà trình bi n tính xảy C2 (-NH2), c n ti n hành ph n ứng pH = 8–8,5 với x...
Ngày tải lên: 31/10/2015, 18:05
Nghiên cứu tạo một số chế phẩm sinh học từ Chitosan tách chiết từ vỏ tôm bằng phương pháp thuỷ phân enzyme
... ca chitosan 1.1.4 Cụng dng ca chitosan 1.2 Cỏc enzyme cú kh nng thy phõn chitosan .13 1.2.1 Quỏ trỡnh phõn gii chitin v chitosan t nhiờn 13 1.2.2 Cỏc enzyme thu phõn chitosan ... v chitosan 36 3.2 Kt qu thu phõn chitosan bng phng phỏp enzyme 37 3.2.1 Kt qu nghiờn cu ng hc thu phõn chitosan bng chitosanase 37 3.2.1.1 Nghiờn cu ng hc quỏ trỡnh thu phõn chitosan bi chitos...
Ngày tải lên: 27/10/2016, 22:34
Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản
... nghệ sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein tạp chất khác vỏ tôm Sơ đồ: chitin Vỏ tôm deacetyl hóa Xử lý Vỏ tôm chitosan loại khoáng tách protein Nguyên liệu mà sử dụng chitosan ... gian bảo quản rút ngắn mẫu xử lý cho phép bảo quản lâu mẫu không xử lý Nhưng tùy chất lượng chất sản phẩm mà thời gian bảo quản khác Ở ẩm độ 26-30% có xử...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản
... nghệ sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein tạp chất khác vỏ tôm Sơ đồ: chitin Vỏ tôm deacetyl hóa Xử lý Vỏ tôm chitosan loại khoáng tách protein Nguyên liệu mà sử dụng chitosan ... gian bảo quản rút ngắn mẫu xử lý cho phép bảo quản lâu mẫu không xử lý Nhưng tùy chất lượng chất sản phẩm mà thời gian bảo quản khác Ở ẩm độ 26-30% có xử...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40
Nghiên cứu, thăm dò khả năng sử dụng chất hấp phụ sinh học có nguồn gốc từ chất thải thủy sản (chitosan) để xử lý kim loại nặng (Cr6+)
... pháp xử lý kim loại Phần III : Nghiên cứu, thăm dò khả sử dụng chất hấp phụ sinh học có nguồn gốc từ chất thải thủy sản (chitosan) để xử lý kim loại nặng (Cr6+) Kết luận PHẦN I : TỔNG QUAN VỀ KIM ... .67 PHẦN III: NGHIÊN CỨU, THĂM DÒ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ KIM LOẠI NẶNG BẰNG CHẤT HẤP PHỤ SINH HỌC CÓ NGUỒN GỐC TỪ CHẤT THẢI TH...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 10:23
Luận văn thu nhận enzyme chitosanase từ chủng xạ khuẩn streptomyces griceus (NN2) và ứng dụng để sản xuất đường chitosanoligosaccha
... Chitosan 2.2 Enzyme chitosanase 2.2.1 Kh i lư ng phân t 2.2.2 Khái ni m v enzyme chitosanase 2.2.3 Phân lo i 2.2.4 Ngu n nguyên li u ñ thu nh n enzyme chitosanase 2.2.5 Cơ ch xúc tác c a enzyme chitosanase ... n Streptomyces griceus (NN2) ng d ng ñ s n xu t ñư ng chitosanoligosaccharide (COS) ch c năng” 1.2 M c ñích yêu c u 1.2.1 M c ñích Thu nh n enzyme chitosa...
Ngày tải lên: 02/08/2013, 16:06
LựA CHọN ĐIềU KIệN TốI ƯU Để SảN XUấT CHITOSANASE Từ Streptomyces griceus (chủng NN2)
... tính riêng chitosanase l cao nhất, 186 v 177,6 U/mg (Bảng v 4) Dựa kết trên, phơng pháp tủa muối amoni sunphate đợc lựa chọn để tách enzyme chitosanase dịch enzyme thô, phân đoạn đợc lựa chọn l 50 ... hm lợng protein, từ lựa chọn phơng pháp có hiệu cao 2.9 Xác định hoạt tính enzyme Chitosanase (phơng pháp DNS) Hoạt tính chitosanase đợc xác định thông qua lợng đờng khử...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15
Luận văn thu nhận và mô tả đặc tính của enzyme chitosanasse từ vi khuẩn bacilus licheniforrmis NN1
... B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P I - - NGUY N TH PHƯƠNG NHUNG THU NH N VÀ MÔ T ð C TÍNH C A ENZYME CHITOSANASE T VI KHU N BACILLUS LICHENIFORMIS NN1 LU N VĂN TH C SĨ ... t ñ c tính enzyme chitosanase t vi khu n Bacillus licheniformis NN1" 1.2 M c ñích yêu c u 1.2.1 M c ñích Nuôi c y, thu nh n, làm s ch enzyme chitosanase t vi khu n Bacillus licheniformis...
Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:14
Phân lập chitin và điều chế chitosan, glucosanmin clohydrat từ vỏ tôm phế thải luận văn tốt nghiệp đại học
... glucosamin hydroclorid iu ch Ph 1H_NMR ca glucosanmin clohydrat Ph 1H_NMR ca glucosanmin clohydrat Ph 13C_NMR ca glucosanmin clohydrat Ph 13C_NMR ca glucosanmin clohydrat 26 26 27 27 28 28 31 32 32 ... (1) chitin Chitin tn ti thiờn nhiờn di dng cu hỡnh , v chitin nhng ph bin nht l -chitin (2) v -chitin (3) Cỏc cu hỡnh ca chitin khỏc dn n chỳng cú mt s tớnh cht khỏc [1]...
Ngày tải lên: 20/12/2013, 22:02
Nghiên cứu điều chế chitosan từ chitin vỏ ghẹ và ứng dụng làm phụ gia mạ kẽm điện hóa
... từ chitin vỏ ghẹ ứng dụng làm phụ gia mạ kẽm điện hóa làm đề tài luận văn tốt nghiệp 2 Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu điều chế CTS từ chitin tách từ vỏ ghẹ phế liệu chế biến thuỷ sản với hiệu ... đặc điểm công nghệ mạ kim loại điện hoá, phương pháp mạ kẽm điện hoá - Nghiên cứu khả sử dụng CTS mạ kẽm điện hoá Nghiên...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:33