Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống chức năng từ tảo spirulina
nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ đậu tương lên men dùng cho người bệnh tiểu đường
... khỏe người sống đại Thực phẩm chức phân thành nhiều nhóm, phụ thuộc tác dụng sản phẩm thực phẩm chức cho người có đường huyết cao, thực phẩm chức cho người có cholesterol máu cao, thực phẩm chức ... trypsin chymotrypsin Đó lý ăn thực phẩm từ đậu tương lên men không bị chướng bụng, đầy ăn sản phẩm từ đậu tương không lên men Nh...
Ngày tải lên: 23/08/2014, 09:34
nghiên cứu quy trình sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nảy mầm
... Hình 4.1: Quy trình sản xuất thức uống chức từ đậu xanh nẩy mầm Hình 4.2: Sản phẩm thức uống chức từ đậu xanh nẩy mầm ix THỨC UỐNG CHỨC NĂNG TỪ ĐẬU XANH NẨY MẦM DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ... đánh giá cảm quan sản phẩm Bảng 4.1: Chi phí sản phẩm thức uống chức từ đậu xanh nẩy mầm viii THỨC UỐNG CHỨC NĂNG TỪ ĐẬU XANH NẨY MẦM DANH MỤC HÌNH Hìn...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:00
Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang
... : + Tìm công thức phối chế tối u cho sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang + Xác định công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang + Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang I.2.2 ... Kết nghiên cứu thảo luận công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang 41 III.1 Kết nghiên cứu sử dụng nguyên liệu 41 III.1.1...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:29
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
... Trang Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà Hình1.3: Một số sản phẩm từ cà rốt cà rốt SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung Trang Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau ... sung để ngâm củ cải 42 Sơ đồ 3.1 Bố trí thí nghiệm khảo sát tỷ lệ nước sản phẩm 52 Sơ đồ 4.1 Quy trình sản xuất thử 74 Vii Nghiên c...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:02
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua
Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:29
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang và đồ hộp cari bò
... thịt bò sốt vang Đồ hộp cari bò với mục tiêu đề tài nh sau : +Tìm công thức phối chế tối u cho sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang đồ hộp Cari bò + Xác định công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang ... hộp số theo tiêu chuẩn Liên Xô cũ Hộp đợc nhập từ công ty sản xuất bao bì Hải Dơng, thành phố Hải Dơng II.2 Phơng pháp nghiên...
Ngày tải lên: 26/09/2014, 14:44
nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
... bổ sung để ngâm củ cải Sơ đồ 3.1 Bố trí thí nghiệm khảo sát tỷ lệ nước sản phẩm Sơ đồ 4.1 Quy trình sản xuất thử Vii Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS ... Nhung Trang 23 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Địa điểm...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 22:10
nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống từ rau
... Hoàn thiện công nghệ sản xuất nớc uống từ rau đợc tiến hành với mong muốn góp phần tham gia giải nhu cầu Đề tài xây dựng đợc quy trình công nghệ sản xuất nớc uống từ rau với khâu công nghệ thích ... thành cho thấy sản phẩm chấp nhận đợc Nếu sản phẩm đợc tiếp thị tốt mở hớng sản xuất Đặc biệt chi phí đầu t cho sản xuất thấp, giá thành hạ, sản xuất...
Ngày tải lên: 18/01/2015, 15:00
Luận văn Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
... Nhung Trang 11 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà thấp, thu củ, gánh đến đường lớn để vận chuyển không đủ chi phí tiền công CHƯƠNG Một số sản phẩm cà rốt ... đình Với đề tài đồ án tốt nghiệp: Công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm , em hy vọng góp chút hương sắc cho việc chuẩn bị bữa ăn gia đình thêm p...
Ngày tải lên: 08/07/2016, 01:00
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua
Ngày tải lên: 03/11/2016, 16:57
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp pate thịt gà
... Thuý Quỳnh 62 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp Pate thịt gà Học viên : Trần Thị Thuý Quỳnh Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp Pate thịt gà M U Vit Nam l nc nụng nghip cú nghnh chn nuụi tng ... Thị Thuý Quỳnh Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp Pate thịt gà cỏc ch xo gan ln khỏc 12 13 14 15 Bng 4.7: nh hng ca bt m v trng,...
Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:05