... thường không xác định nguồn gốc sản phẩm Vì vậy, cần tổ chức lại sản xuất chuỗi cung ứng: Xây dựng hợp tác dọc Hợp tác xã, Người thu mua với Nhà chế biến Từ mô hình hợp tác ta thấy, HTX liên kết với ... bảo vệ quyền lợi cho người sản xuất, việc tổ chức lại người sản xuất cần thiết Vì vậy, Bình Thuận nên thành lập mô hình hợp tác xã người sản xuất Trước mắt, HTX hợp tác với doanh nghiệp chế biến, ... hoạt động hợp tác xã thu lợi nhuận Các kho hàng hợp tác xã cung cấp trang thiết bị cho công đoạn trước làm mát, đóng gói, giữ lạnh sản phẩm 3.2 Xây dựng hợp tác dọc người thu mua /hợp tác xã với...