... tích sản xuất rau theo quy trình an toàn đồng sông Hồng, 2006 (chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội TT Tỉnh, thành phố Số quận, huyện Diện tích canh tác rau (ha) Diện tích gieo trồng Diện tích rau an ... trường sống, môi trường canh tác (đất, nước) bị ô nhiễm lâu dài, khó khắc phục • Chi phí sản xuất tăng, hiệu đầu tư giảm • Rau tác nhân trồng trọt do: hàm lượng nước lớn, thời gian sinh trưởng ngắn, ... có độ độc cao (nhóm I II) • Không đảm bảo thời gian cách ly lần phun thuốc cuối • Tác hại NO3 với thể người •Hiện có nhóm rau theo mức độ ô nhiễm NO3 •Tồn dư Nitrat >1.200 mg/kg: cải xanh Cải cúc,...