Phương pháp phổ hồng ngoại và ứng dụng trong thực phẩm

... thực phẩm ngày người ta sử dụng nhiều phương pháp như: phân tích sắc ký, phương pháp điện thế, phương pháp quang Trong phương pháp quang phương pháp sử dụng phổ biến kỹ thuật coi tốt không sử dụng ... ứng dụng công nghệ, tiếp cận, nghiên cứu từ cuối năm 60 kỷ 20 Và đặc biệt, phổ hồng ngoại ứng dụng rộng rãi lĩnh vực thực phẩm b ĐẠI CƯƠNG VỀ PHỔ...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:41

Ngày tải lên: 18/12/2014, 11:09

... Có phương pháp phổ: - Phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử: + Phương pháp phổ quay dao động: phương pháp quang phổ hồng ngoại + Phương pháp phổ Raman Phương pháp phổ hồng ngoại ứng dụng thực phẩm ... ngoại toluen phổ hồng ngoại pentin - 17 phổ hồng ngoại phenol phổ hồng ngoại anilin 18 phổ hồng ngoại isobutyl nitrin...

Ngày tải lên: 09/07/2016, 10:57

Ngày tải lên: 30/08/2016, 07:46

... 09074941 GVHD : Nguyễn Khắc Kiệm Phổ Hồng Ngoại Ứng Dụng Trong Thực Phẩm Lớp Học Phần: 210502002 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2011 Phổ Hồng Ngoại Ứng Dụng Trong Thực Phẩm Nhận xét giáo viên hướng ... hồng ngoại đo vùng Các nhóm chức, nhóm nguyên tử liên kết phân tử có đám phổ hấp thụ hồng ngoại đặc trưng khác nhau: * Trong vùng hồng ngoại gần (NIR...

Ngày tải lên: 16/01/2015, 06:04

... cao PHẦN II: ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM quang phổ cận tia hồng ngoại (NIR) xem kỹ thuật phân tích ứng dụng nhiều phân tích nông nghiệp thực phẩm Kỹ thuật coi tôt không sử dụng hoá chất, ... chung khó để giải thích quang phổ NIR chúng vùng hồng ngoại NIR tương đương họ khu vực hồng ngoại Tuy nhiên quang phổ cận hồng ngoại phù hợ...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 01:26

Ngày tải lên: 20/09/2014, 14:09

... ứng dụng phương pháp Đối tượng nghiên cứu Phương pháp phổ tổng trở ứng dụng Phương pháp nghiên cứu Đọc nghiên cứu tài liệu phương pháp phổ tổng trở Tổng hợp lại vấn đề phương pháp ứng dụng nó, ... hiểu phương pháp phổ tổng trở ứng dụng phương pháp này: Xác định độ dẫn iôn Li+ hợp chất La0,67-xLi3xTiO3 Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên...

Ngày tải lên: 30/11/2015, 22:26

Ngày tải lên: 15/08/2016, 13:34

... 1, 54 4 ,13 5,58 4,63 20 20 30 25 0 ,1 0 ,1 0 ,1 0 ,1 0,5 0 ,1 2, 0 2, 0 2, 0 0 ,1 2, 0 1, 96 1, 11 1,84 1, 40 2, 81 0,78 1, 26 0,45 1, 23 1, 30 2, 0 1, 93 1, 30 0 ,1 2, 58 2, 49 25 80%CH3OH in th 5%(CH3)2CO in th Phõn b ... l =1, 001cm, =0 ,1, pH=4,30) 0 ,20 Ai 0 ,19 2 0,40 0 ,24 0 CHSCN 10 -2( M) 0,50 0,80 0 ,2 91 0,384 1, 00 0,4 02 1, 80 Ai 0,400 2,...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:46

Ngày tải lên: 23/02/2014, 16:56

... khác tùy thuôc vào địa phương, vào mùa, điều kiện kinh tế số yếu tố khác Thông tin thành phần chất thải rắn giúp lựa chọn thiết bị thu gom, lưu trữ, xử lý, chế biến đồng thời tìm phương án xử lý ... cao vào giai đoạn ban đầu đổ thải, sau giảm dần theo thời gian f.Kích cỡ hạt phân bố ( Particle size and Distributio ) Việc xác định kích cỡ hạt phân bố giúp ta định kích thước thiết bị...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 02:36

Ngày tải lên: 07/10/2014, 22:15

... trình bày Giới thiệu Phương pháp sáng tạo SCAMPER ứng dụng trình phát triển máy ảnh nhằm mang lại thông tin phương pháp sáng tạo sức mạnh sáng tạo thông qua chuỗi phát triển máy ảnh từ sơ khai ... đến đại PHƯƠNG PHÁP SÁNG TẠO SCAMPER CH1201132 – LÊ TRƯỜNG SA GIỚI THIỆU VỀ PHƯƠNG PHÁP TƯ DUY SÁNG TẠO SCAMPER 1.1 Lịch sử đời phương pháp s...

Ngày tải lên: 05/07/2015, 17:19

... cao Nhu cầu thực phẩm tinh dầu để sử dụng cho nghành thực phẩm ngày tăng lên Không thể không nhắc đến nguyên liệu, gia vị Gia vị chất cho vào thực phẩm nhằm để tăng chất lượng thực phẩm mặt dinh ... Gia vị thứ cho vào thực phẩm nhằm để tăng chất lượng thực phẩm Thứ có nghĩa tất vật gì, dù dạng gì, nguyên liệu sản phẩm công đoạn trình…nếu cho...

Ngày tải lên: 30/03/2016, 00:54