Xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm

... nguy cơ nhiễm các kim loại nặng vào thực phẩm ngày càng tăng do đó tình trạng ngộ độc do các kim loại nặng đang gia tăng. Vì vậy việc xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm là vấn đề ... Thị Ánh NgọcCác kim loại nặng này không những gây tác hại đối với cơ thể mà còn gây tác hại đến lương thực - thực phẩm. Nếu lương thực thực phẩ...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 10:42

... cơ nhiễm các kim loại nặng vào thực phẩm ngày càng tăng do đó tình trạng ngộ độc do các kim loại nặng đang gia tăng. Vì vậy việc xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm là vấn đề ... Ánh Ngọc Các kim loại nặng này không những gây tác hại đối với cơ thể mà còn gây tác hại đến lương thực - thực phẩm. Nếu lương thực thực phẩm bị nh...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 22:54

... nhiễm trong đó có ô nhiễm kim loại nặng. Trong phân bón hoá học thông thờng đợc dùng những loại phân nh đạm, kali, lân, luôn chứa một hàm lợng kim loại nặng đáng kể. Bảng 1.1: Hàm lợng kim loại nặng ... thờng chứa hàm lợng kim loại nặng rất cao. Cũng nh theo nghiên cứu của Lê Văn Khoa [3], hàm lợng kim loại nặng đợc đa ra ở dới bảng sau đây 15 Bảng...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 15:43

... Hạn 1 Hàm lượng Amoni tính theo NH 4 - mg/l 3 2 Hàm lượng Antimony mg/l 0,005 3 Hàm lượng Asen mg/l 0,01 4 Hàm lượng Bari mg/l 0,7 5 Hàm lượng Cadimi mg/l 0,003 6 Hàm lượng Crom mg/l 0,05 7 Hàm lượng ... 1 8 Hàm lượng Florua mg/l 0,7-1,5 9 Hàm lượng Sắt mg/l 0,5 10 Hàm lượng Chì mg/l 0,01 11 Hàm lượng Mangan mg/l 0,5 12 Hàm lượng Thủy ngân mg/l...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36

... thể thiếu trong cơ thể sinh vật • Là một trong 4 đại phân tử hình thành nên cấu tạo của tế bào • Thực phẩm ngày nay rất đa dạng, việc xác định hàm lượng protein trong thực phẩm là thực sự cần ... Trường Đại Học Lạc Hồng Khoa Công Nghệ Hóa- Thực Phẩm Đề Tài : Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm Bộ Môn : Hóa Phân Tích • GVHD :...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:37

... sóng có bớc sóng thích hợp đã chọn. Kết quả thực nghiệm thu đợc đã tính toán ghi trong bảng sau: Bảng 3: Kết quả xác định lợng vết kim loại Pb trong mẫu tự tạo: Hàm lợng cần xác định (mg/l) Hàm ... ion kim loại cản trở vừa chọn. Trớc khi phân tích lợng vết kim loại chì trong mẫu nớc nói chung và trong mẫu nớc ngầm- khối 7- Bến Thuỷ- TP Vinh- Nghệ An. Thì ch...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36

... chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đề tài này chúng tôi nghiên cứu phương pháp xác định dư lượng Penicillin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao. Phương pháp có ... - Giới hạn định lượng được định nghĩa là nồng độ nhỏ nhất của chất phân tích mà phép phân tích vẫn định lượng được chính xác với độ tin cậy 95%. Theo lý thuyết thốn...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:25

... công nghệ xác định số lượng vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm E. coli O157:H7 bằng các hạt nano silica phát quang gắn kháng thể quy mô phòng thí nghiệm 147 Hình 3.76 Xác định số lượng vi khuẩn ... phức hợp 139 3.6.2.3 Xác định số lượng vi khuẩn đích bằng thiết bị đếm tế bào tự tạo 146 3.6.3 Quy trình công nghệ xác định số lượ ng vi khuẩn gây ngộ độc trong...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 12:34

... ta thấy tuỳ từng loại đá mà hàm lượng kim loại chứa trong chúng là khác nhau. Thông thường hàm lượng kim loại hình thành trong đá macma lớn hơn trong đá trầm tích. Hàm lượng KLN trong đất được ... - Xác định hàm lượng các kim loại nặng tổng số (As, Cd, Cu, Pb, Zn) trong môi trường đất tại làng nghề đúc nhôm, chì Văn Môn – Yên Phong - Bắc Ninh. - Đ...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 22:54

... ta thấy tuỳ từng loại đá mà hàm lượng kim loại chứa trong chúng là khác nhau. Thông thường hàm lượng kim loại hình thành trong đá macma lớn hơn trong đá trầm tích. Hàm lượng KLN trong đất được ... - Xác định hàm lượng các kim loại nặng tổng số (As, Cd, Cu, Pb, Zn) trong môi trường đất tại làng nghề đúc nhôm, chì Văn Môn – Yên Phong - Bắc Ninh. - Đ...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 21:34