Phân tích vi sinh (1)
KỸ THUẬT TRUYỀN THỐNG TRONG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT
... môi trường phân biệt cách tốt với vi sinh vật cần đònh lượng vi sinh vật khác có mẫu Môi trường Eosin methyl blue (EMB) MacConkey agar môi trường sử dụng rộng rãi vi c phân tích vi sinh vật nước ... để phân tích tiêu vi sinh thực phẩm, tiêu vi sinh vật nhạy cảm với nhiệt độ Pseudomonas, vi sinh vật bò suy yếu tiếp xúc với nhiệt độ môi trường agar t...
Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20
Kỹ thuật truyền thống trong phân tích vi sinh vật
... môi trường phân biệt cách tốt với vi sinh vật cần đònh lượng vi sinh vật khác có mẫu Môi trường Eosin methyl blue (EMB) MacConkey agar môi trường sử dụng rộng rãi vi c phân tích vi sinh vật nước ... để phân tích tiêu vi sinh thực phẩm, tiêu vi sinh vật nhạy cảm với nhiệt độ Pseudomonas, vi sinh vật bò suy yếu tiếp xúc với nhiệt độ môi trường agar t...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20
PHÂN TÍCH VI SINH
... ho c sinh c t có h i ph c v cho vi c ki m nghi m th c ph m thu c b ng th nghi m VSV ta c n tìm hi u m t s c i m c a nhóm vi sinh v t vi khu n vi n m 4.1.2 Vi khu n (Bacteria) 4.1.2.1 c i m Vi khu ... nitrat: Vi khu n k khí không b t bu c + Ch s ng i u ki n k khí, có trình hô h p Sulfat: Vi khu n k khí b t bu c 4.1.2.3 Sinh s n c a vi khu n Vi khu n sinh s n b ng cá...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 04:20
Tài liệu Phương Pháp Phân Tích Vi Sinh Vật Trong Nước potx
... din ca cỏc vi sinh vt gõy bnh khỏc cao Tuy nhiờn mi liờn h gia vi sinh vt gõy bnh v vi sinh vt ch th cũn cú nhiu tranh cói Coliform tng s l nhúm vi sinh vt hiu khớ tu nghi, thuc nhúm vi khun gram ... parahaemolyticus 11.1 Phạm vi áp dng Phơng pháp (tham chiu theo S tay phân tích vi sinh ca FDA tái lần th năm 1995) dng đ phát hin Vibrio cholerae Vibrio parahaemoly...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 11:20
Bài giảng phân tích vi sinh thực phẩm
... TRONG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT 2.1.LẤY MẪU 2.1.1.ĐẶC ĐIỂM CỦA MẪU THỰC PHẨM Trong mẫu thực phẩm vi sinh vật diện cở mật độ thấp khơng có phân bố đồng mẫu Trong q trình chế biến thực phẩm vi sinh ... chứa vi sinh vật gây bệnh Có nhiều vụ ngộ độc hay nhiễm bệnh gây vi sinh vật diện nước thực phẩm Ngộ độc thực phẩm thường hiểu triệu chứng gây độc tố vi sinh...
Ngày tải lên: 07/04/2014, 22:36
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ TRONG THỰC PHẨM
... cho nhiều loài vi sinh vật gây hại thực phẩm phát triển Tình hình ngộ độc thực phẩm liên tục xảy Vì vậy, vi c tìm hiểu quy trình, phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có thực phẩm cần thiết ... phát thực phẩm nhiễm khuẩn, chất lượng, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cho cộng đồng Xuất phát từ yêu cầu sinh vi n tiến hành đề tài: TÌM HIỂU...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:50
PHÂN TÍCH vi sinh thực phẩm
... Chơng I Chơng I : Vi sinh vật thực phẩm I.1 Các nguồn vi sinh vật cú thực phẩm I.2 ảnh hởng yếu tố bên bên đến phát triển vi sinh vật I.3 Vi sinh vật gây hỏng thực phẩm: Các nhóm vi khuẩn, nấm men, ... lây nhiễm vi sinh vật thực phẩm II.2 ảnh hởng yếu tố bên bên đến phát triển vi sinh vật II.3 Vi sinh vật gây hỏng thực phẩm: Các nhóm vi khuẩn,...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 19:42
